Коптильный шкаф 5 в1 позволяет осуществлять:
Встроенный дымогенератор с охладителем гарантирует равномерное распространение дыма, что в свою очередь позволяет добиться насыщенного аромата копчёных продуктов.
В нашей коптильне Вы сможете коптить: мясо, рыбу, овощи и грибы, делать различные деликатесы: буженину, домашние колбасы, грудинку, куриные рулеты и многое другое!
✔ Преимущества нашей коптилки:
✔ Коптильню можно использовать как для домашнего копчения, так и для бизнеса (профессиональное копчение, малый бизнес).
✔ Комплектация:
- Парогенератор 6,2л - 1 шт
-Утепленный корпус, нержавеющая сталь - 1 шт;
-Терморегулятор rex - 1 шт;
-Ярус с направляющими -2шт;
-Перекладины -6шт;
-Крючки - 12шт;
-Вентилятор конвекции с ТЭНом 1,9 кВТ - 1 шт;
-Внутренняя отделка нержавеющая сталь;
-Выдвижной поддон для сбора жира из нержавеющей стали - 1 шт;
-Накладная дверь -1шт;
-Защитный экран ТЭН - 1 шт;
-Дымогенератор 6,2 л. с охладителем дыма - 1 шт;
-Дополнительный вентилятор для просушки продукта;
-Дымоход с шиберной заслонкой -1шт.
Создавайте деликатесы холодного копчения у себя дома с дымогенератором Hobbi Smoke 2.0. Это устройство позволяет коптить рыбу, мясо, овощи, фрукты и другие продукты, сохраняя их натуральный вкус и аромат без использования химикатов.
Коптильня Bravo 2 с дымогенератором – это идеальное решение для приготовления копченых деликатесов в домашних условиях. Изготовленная из нержавеющей стали AISI430, коптильня гарантирует долговечность и надежность.
Используя комплект коптильни Bravo 2 и дымогенератора, вы сможете приготовить вкусные и ароматные копчености, сохраняя все их полезные свойства.
Удобная вертикальная коптильня поможет вам приготовить вкуснейшие блюда в домашних условиях. Без химикатов и консервантов, только натуральный вкус.
Принцип работы прост: щепа на дне коптильни тлеет, пропитывая продукты ароматным дымом. Идеально подходит для использования как в квартире, так и на улице.
В комплект входит:
1) Коптильня Kingsmoke Lux 550
материал корпуса И крышки: нержавеющая сталь AISI 430
толщина стенок корпуса 2 мм
толщина крышки 1,5 мм
материал решёток: нержавеющая сталь AISI 304
На дне коптильни имеются рёбра жёсткости
Размеры габаритные (дxшxв): 540x350x350 мм
Размеры внутренние (дxшxв): 490x300x315 мм
вес коптильни 15 кг
2) Штуцер для холодного копчения
Во время холодного копчения при необходимости приоткрывайте крышку коптильни!
Представляем вам универсальную коптильню, которая станет вашим незаменимым помощником в создании настоящих кулинарных шедевров. Будь то сочное мясо, нежное сало, ароматная рыба или аппетитная курица – с нашей коптильней вы сможете приготовить их с неповторимым вкусом и ароматом, используя как горячее, так и холодное копчение.
Идеальное решение для любого случая:
Надежность и удобство в каждой детали:
Идеальный подарок для ценителей вкуса:
Наша коптильня – это не просто кухонный прибор, а возможность подарить незабываемые гастрономические впечатления. Она станет прекрасным подарком для:
Сделайте шаг навстречу новым кулинарным открытиям с нашей универсальной коптильней!
#коптильня#коптильня горячего#коптильня горячего копчения#копчение в коптильне#коптильня холодного#коптильня холодного копчения#коптильня купить#домашней коптильней#домашняя коптильня#условиях в коптильне#коптильня в домашних условиях#рыба коптильней#коптильней своими руками
Самая безопасная доставка.
Самая безопасная доставка — это не просто услуга, это обязательство.
Размер корпуса коптилки ДхШхВ мм. 472х280х395 мм
#подарок_на_23_феврвля#подарок_на_день_рождения
Коптильня изготовлена из нержавеющей стали AISI430, что обеспечивает долговечность и надежность. Толщина стали дна и стенок составляет 1 мм. Это гарантирует равномерное распределение тепла и сохранение всех полезных свойств продуктов.
Коптильня оснащена 3 системами удержания дыма:
- классический гидрозатвор на бортике бака;
- силиконовая прокладка в гидрозатворе, в неё упирается крышка и не даёт дыму выйти;
- 4 прижима крышки к баку;
- дым выходит строго по гибкому шлангу с защитной гофрой.
Это обеспечивает равномерное копчение и предотвращает выход дыма.
Ручка на крышке коптильни выполнена из термопластика - полиацеталя, что обеспечивает удобство и безопасность при использовании. Боковые ручки на стенках бака с термонасадками позволяют легко переносить коптильню.
Купольная крышка коптильни выводит конденсат внутрь бака на стенки, а не на продукты. Это предотвращает попадание влаги на продукты и сохраняет их свежесть.
Гибкая гофротрубка позволяет сделать выход дыма как под углом, так и вертикально вверх. Это обеспечивает удобство использования и позволяет разместить коптильню в любом месте. Гофро кабель служит защитой от перегибов и трещин, он надевается на шланг для отвода дыма.
Крышка крепится с помощью винтовых зажимов, что обеспечивает герметичность даже без гидрозатвора. Это позволяет сохранить аромат и вкус продуктов, а также предотвращает попадание дыма в помещение.
Термометр вынесен на боковую стенку, благодаря этому показания температуры внутри коптильни будут более точными.
В комплекте с коптильней идет 1 модуль с 6 направляющими планками. Для копчения крупной рыбы целиком оптимальный объём коптильни — 30 л. Подъемник оснащен съёмной ручкой. Во время копчения ручка извлекается из аппарата, остаётся чистой и холодной для комфортной эксплуатации
Расстояние между насадками свободно регулируется, что позволяет использовать коптильню для различных продуктов:
- регулируется положение модулей для вертикального копчения мяса и рыбы;
- длинная рукоятка винта остается в доступности, даже если продуктов много;
- поддон для жира устанавливается на любую высоту, чтобы жир не кипел и не разбрызгивался в коптильне.
Новое крепление поддонов и направляющих позволяет быстро собирать и разбирать модуль. Благодаря им увеличился вес общего количества продуктов, которые можно закоптить за один раз.
Поддон для сбора жира имеет диаметр 267,6 мм и толщину стали 1,5 мм. Высота бортика составляет 17,5 мм, а объем поддона - 0,96 литра. Это позволяет собирать лишний жир и сохранять чистоту продуктов.
Кольцо для индукционной плиты позволяет установить коптильню на любую модель плиты с индукцией. Оно выполняет роль особого дна, которое есть у специальной посуды для данного вида плит -сплав AISI 430, поддерживающий электромагнитную индукцию.
Ножки высотой 10 мм позволяют удобно расположить коптильню на индукционной плите. Такая конструкция формирует эффект повышения толщины дна, способствует равномерному нагреву содержимого коптильни и не перегревает стеклянную поверхность плиты.
Для использования коптильни достаточно засыпать на поддон для щепы опилки или щепу, подвесить замаринованные продукты и установить аппарат на источник тепла. Время копчения зависит от веса продуктов и температуры, в среднем составляет 30-90 минут.
Дымогенератор Браво, подключенный к коптильне, создает густой и ароматный дым, который придает продуктам неповторимый вкус и запах. Благодаря ему, вы сможете закоптить рыбу, мясо или овощи, сохраняя все их полезные свойства.
Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует его долговечность и надежность. Толщина стали корпуса составляет 0,8 мм, а внутренний диаметр - 120 мм. Вес устройства - всего 1,74 кг, что делает его удобным для переноски и использования.
Дымогенератор оснащен колосником и трубкой выхода дыма из нержавеющей стали AISI 304 с воронением. Диаметр трубки выхода дыма составляет 17 мм, а внешний диаметр - 20 мм. Отверстия для поджига имеют диаметр 8 мм.
Устройство оснащено блоком подачи дыма с встроенным нагнетателем (вентилятором), что позволяет быстро и равномерно подавать дым в камеру с продуктами. Вместимость щепы составляет 3,5 литра, что обеспечивает длительное время дымления.
Используя комплект коптильни Bravo 2 и дымогенератора Bravo 2, вы не только приготовите вкусные и ароматные копчености, но и сэкономите время и деньги, ведь теперь вам не придется покупать копченые продукты в магазине, где они часто содержат вредные добавки.
Если нужно приготовить блюдо холодного копчения, то смело берем дымогенератор и коптильню (она будет служить коптильной камерой), идем на улицу или любое место, где достаточно открытого пространства - веранда, беседка, открытый балкон, - и готовим Ваши любимы продукты!
Внимание! Дымогенератор можно использовать только вне дома, коптильня должна быть выше уровня дымогенератора, крышку рекомендуем чуть приоткрыть, чтобы не допустить затухание дымогенератора.
- Коптильня Браво 2 в сборе;
- Термометр "Termo" 1 шт;
- Кольцо для индукции;
- Соединительный шланг м/у коптильней и дымогенератором D=25 мм, длина 1м;
- Дымогенератор Браво 2 черный в сборе;
- Хомут червячный - 16-25/28 мм;
- Блок питания с проводом;
- Гарантийный талон;
- Инструкция.
Подарки: щепа ольхи 200 гр, льняной жгут для обвязки продуктов, рецепты, трубка ПВХ для отвода дыма 4 м для коптильни, хомут для крепления трубки, кабель питания USB/DC 5.5 мм 2,1*3,5мм для использования Power Bank.
Готовьте вкусные и ароматные блюда на природе или дома! Идеальна для копчения крупной рыбы, мяса и птицы.
• Изготовлена из нержавеющей стали AISI430 (дно 1 мм, стенки 1 мм) для долговечности и равномерного прогрева.
• Купольная крышка отводит конденсат внутрь бака, сохраняя продукты сухими.
• Удобные боковые ручки с термонасадками и термопластиковая ручка на крышке (полиацеталь). Обеспечивают удобство и безопасность при использовании, а также позволяют легко переносить коптильный шкаф.
• 3 системы удержания дыма: гидрозатвор с силиконовой прокладкой, 4 прижима крышки и герметичное крепление крышки винтовыми зажимами. Это позволяет сохранить аромат и вкус продуктов, а также предотвращает попадание дыма в помещение.
• Гибкий шланг с защитной гофрой для отвода дыма под нужным углом. Это обеспечивает удобство использования и позволяет разместить коптильню в любом месте. Гофро кабель служит защитой от перегибов и трещин, он надевается на шланг для отвода дыма.
• Термометр вынесен на боковую стенку для более точных показаний.
• Оснащена штуцером ½ дюйма с заглушкой для подключения дымогенератора (подходит для холодного копчения).
• В комплекте 1 модуль с 6 направляющими планками для вертикального копчения (оптимально для крупной рыбы).
• Регулируемое положение модулей и поддона для жира (объем 0,96 л, диаметр 267,6 мм, толщина 1,5 мм).
• Быстросъемная ручка подъемника во время копчения.
Совместим с любыми видами плит.
• В комплекте кольцо для индукционной плиты. Ножки (10 мм) обеспечивают равномерный нагрев и защиту поверхности плиты.
Время копчения зависит от веса продуктов и температуры. Среднее время - 30–90 минут. Коптильня — надежный и удобный инструмент для приготовления.
- Коптильня Браво 2 в сборе;
- Термометр "Termo" - 1 шт;
- Кольцо для индукции;
- Гарантийный талон;
- Инструкция.
- щепа ольхи 200 гр,
- льняной жгут для обвязки продуктов,
- рецепты,
- трубка ПВХ для отвода дыма - 4 м,
- хомут для трубки.
Готовьте вкусные и ароматные блюда на природе или дома! Идеальна для копчения крупной рыбы, мяса и птицы.
• Изготовлена из нержавеющей стали AISI430 (дно 1 мм, стенки 1 мм) для долговечности и равномерного прогрева.
• Купольная крышка отводит конденсат внутрь бака, сохраняя продукты сухими.
• Удобные боковые ручки с термонасадками и термопластиковая ручка на крышке (полиацеталь). Обеспечивают удобство и безопасность при использовании, а также позволяют легко переносить коптильный шкаф.
• 3 системы удержания дыма: гидрозатвор с силиконовой прокладкой, 4 прижима крышки и герметичное крепление крышки винтовыми зажимами. Это позволяет сохранить аромат и вкус продуктов, а также предотвращает попадание дыма в помещение.
• Гибкий шланг с защитной гофрой для отвода дыма под нужным углом. Это обеспечивает удобство использования и позволяет разместить коптильню в любом месте. Гофро кабель служит защитой от перегибов и трещин, он надевается на шланг для отвода дыма.
• Термометр вынесен на боковую стенку для более точных показаний.
• Оснащена штуцером ½ дюйма с заглушкой для подключения дымогенератора (подходит для холодного копчения).
• В комплекте 1 модуль с 6 направляющими планками для вертикального копчения (оптимально для крупной рыбы).
• Регулируемое положение модулей и поддона для жира (объем 0,96 л, диаметр 267,6 мм, толщина 1,5 мм).
• Быстросъемная ручка подъемника во время копчения.
Совместим с любыми видами плит.
• В комплекте кольцо для индукционной плиты. Ножки (10 мм) обеспечивают равномерный нагрев и защиту поверхности плиты.
Время копчения зависит от веса продуктов и температуры. Среднее время - 30–90 минут. Коптильня — надежный и удобный инструмент для приготовления.
- Коптильня Браво 2 в сборе;
- Термометр "Termo" - 1 шт;
- Кольцо для индукции;
- Гарантийный талон;
- Инструкция.
- щепа ольхи 200 гр,
- льняной жгут для обвязки продуктов,
- рецепты,
- трубка ПВХ для отвода дыма - 4 м,
- хомут для трубки.
Коптильня горячего и холодного копчения - идеальное решение для ценителей наилучших копченых рыбных и мясных блюд. Изготовлена из толстого металла 3мм, что обеспечивает равномерное распределение тепла и даёт Вам наслаждение насыщенным вкусом копченостей, приготовленных на природе или в домашних условиях. Благодаря своим большим размерам 50х25х24см и двум уровням решеток из нержавеющей стали внутрь легко поместиться много ваших любимых продуктов. Универсальность модели позволяет готовить как на улице так и дома благодаря наличию гидрозатвора. Полукруглая крышка в форме сферы увеличивает объем и исключает капанье конденсата и дегтя на продукты, направляя его по своду в гидрозатвор. Поддон для сбора жира на ножках снижает возможность возгорания щепы. Наличие штуцера для подключения дымогенератора, позволяет использовать коптильню как для горячего, так и для холодного копчения (дымогенератор в комплект не входит, приобретается отдельно).
Толщина стали длинных боковых стенок и дна 3мм
Торцевых стенок, крышки и гидрозатвора 1,5мм.
Объем 30л
Вес15кг.
Коптильня горячего и холодного копчения - идеальное решение для ценителей наилучших копченых рыбных и мясных блюд. Изготовлена из прочной стали 2мм, что обеспечивает равномерное распределение тепла и даёт Вам наслаждение насыщенным вкусом копченостей, приготовленных на природе или в домашних условиях. Благодаря своим большим размерам 50х25х24см и двум уровням решеток из нержавеющей стали внутрь легко поместиться много ваших любимых продуктов. Универсальность модели позволяет готовить как на улице так и в помещении благодаря наличию гидрозатвора. Полукруглая крышка в форме сферы увеличивает объем и исключает капанье конденсата и дегтя на продукты, направляя его по своду в гидрозатвор. Поддон для сбора жира на ножках снижает возможность возгорания щепы. Оснащена штуцером для подключения дымогенератора холодного копчения (в комплект не входит).
Толщина стали длинных боковых стенок и дна 2мм
Торцевых стенок, крышки и гидрозатвора 1,5мм.
Объем 30л
Вес12кг.
Дымогенератор для холодного копчения – это инновационное устройство, которое превращает обычные продукты в кулинарные шедевры с насыщенным ароматом и вкусом копчения. Идеально подходит для мяса, рыбы, сыров и овощей, обеспечивая равномерное копчение при температуре от 19 до 40°C.
Технические характеристики устройства гарантируют стабильную работу и простоту в эксплуатации, делая его незаменимым помощником для любителей копченых деликатесов.
В комплект входят:
1. Кольцевой (круглый) ТЭН для вентилятора конвекции коптилен и духовок бытовых электроплит.
Мощность 1600 Вт
Диаметр 192 мм
Максимальный размер 116 мм
Номинальное напряжение 230 В
Количество витков 2
2. Мотор вентилятора конвекции длина штока 38 mm для духовки 26W универсальный.
Диаметр крыльчатки 150 мм
Вентилятор для коптильни горячего копчения. Мотор для коптильни.
Вентилятор обдува духовки 26W (без переходной пластины)
Cod CU2854 аналог COK400UN, CU2828, Beko 264440102
Номинальное напряжение 240В
Идеально подходит для монтажа в коптильне с деревянной стенкой.
3. Терморегулятор (термостат) STC-1000 220В
Диапазон температур: -50C +99,9C
Эта походная коптильня – ваш идеальный спутник для приготовления вкусных блюд на природе. Она специально разработана для горячего копчения рыбы, мяса и птицы, делая ваш отдых незабываемым.
Перед первым использованием рекомендуется промыть и прокалить коптильню для достижения лучших результатов.
Двухъярусная коптильня Palisad Camping 69528 размером 420 х 270 х 175 мм, из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм, с поддоном, используется для быстрого приготовления мяса, рыбы и птицы методом горячего копчения. Предназначена для работы на открытом воздухе, а значит, ее можно поставить на дачном и придомовом участке, взять с собой на рыбалку или охоту.
Преимущества
Двухъярусная коптильня Palisad Camping 69527 размером 500 х 270 х 175 мм, с поддоном, на ножках, предназначена для горячего копчения мяса, рыбы и птицы. Ее можно брать с собой на природу или устанавливать на даче для приготовления деликатесов на открытом воздухе. Конструкцией предусмотрены ножки, поэтому для установки коптильни не требуется мангал или кирпичи.
Двухъярусная коптильня Palisad Camping – это идеальное решение для любителей вкусной и ароматной пищи, приготовленной методом горячего копчения. Благодаря компактным размерам (500 х 270 х 175 мм) и удобной конструкции, коптильня легко поместится в багажнике автомобиля, что делает ее незаменимой на пикниках, рыбалке или охоте.
Большая двухъярусная коптильня с поддоном Palisad Camping 69529 размером 600 х 320 х 250 мм, с толщиной стенок 0,8 мм, используется для самостоятельного приготовления рыбы, мяса и птицы методом горячего копчения. Предназначена для готовки на открытом воздухе, поэтому пригодится на даче и при выездах на природу. Коптильня отличается большими габаритами, поэтому легко вместит еду на целую компанию.
Преимущества
Двухъярусная коптильня Palisad Camping – это идеальное решение для любителей горячего копчения. Благодаря компактным размерам (420 х 270 х 175 мм) и легкому весу, коптильню можно легко транспортировать, что делает ее отличным выбором для использования на даче, рыбалке или охоте.
Яндекс Маркет предлагает сравнить цены и купить Коптильни (Коптильни электрические и традиционные), Грили, барбекю, коптильни недорого с онлайн заказом через интернет-магазин. В наличии 87 наименований товара. Фото, характеристики, отзывы покупателей. Продажа осуществляется с курьерской доставкой на дом в Москве, Спб, городам России.
