Ячневая крупа очень похожа на перловку, только делается из нешлифованного зерна ячменя. Из-за этого все полезные свойства и клетчатка, которые содержатся в оболочке, остаются до самой подачи крупы на стол.
Польза Ячневой каши вряд ли у кого-то вызывает сомнение. Технология изготовления позволяет максимально сохранить микро- и макронутриенты, необходимые для корректной работы организма. Однако стоит учитывать, что в составе Ячки присутствует белок клейковины – глютен.
Состав ячневой крупы является одним из самых сбалансированных.
Медленные углеводы надолго утоляют голод и помогают снизить вес при диете.
Высокий белок, витамины группы B, селен, фтор и калий, которые сохранились в оболочке зерна, помогают поддерживать организм в здоровом состоянии.
Ячневая крупа является ценным источником кальция, особенно если она сварена на молоке (суммируется кальциевое содержание).
Ячневая крупа помогает нормализовать гормональный баланс в организме. Особенно полезна она для работы надпочечников и щитовидной железы. К тому же, ячка помогает справиться с депрессией, т. к. способствует выработке гормонов, улучшающих настроение.
Степень помола (всего их три) ячневого зерна у крупы Ячневая Алтайская сказка №2. Варится в течение 20-25 минут на воде или на молоке. В зависимости от количества жидкости можно получить кашу разной степени густоты.
Правильно приготовленная каша из Крупы Ячневая №2 Алтайская сказка позволит насладиться Сказочным вкусом этого продукта.
800 ₽
