Спиральный тестомес Rosso RH‐30A предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, недрожжевого, для кондитерских масс, колбасного фарша и т. д.). Процесс замеса с использованием профессиональных тестомесов быстрее и качественнее за счет спиральной формы месильного органа. В вертикальном тестомесе, еще его называют спиральный, одновременно вращается дежа с тестом и месильное устройство.
Характеристики
Цвет - белый Материал дежи - нержавеющая сталь, 2 скорости - 240/ 110 оборотов в минуту Максимальная загрузка 12 кг
Внимание! Оригинал может отличатся от представленного на фото, фото предоставлено в ознакомительных целях.
(!) Внимание! Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т. д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Объём дежи 30 л
Загрузка теста 12 кг
Кол-во скоростей 2 скорости
Месильный цикл: 240/110 об/мин.
Дежа: 20/10 об/мин
Механизм крепления чаши несъёмная дежа
Механизм поднятия головы неподъёмная траверса
Напряжение 380 В
Размеры: 432х725х886 мм
Вес (без упаковки) 106 кг
Мощность: 1,5 кВт
