Традиционная тестораскаточная машина APACH Bakery Line ASH400M используется для равномерной раскатки теста для дальнейшего приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Изготовлена из окрашенной стали. Предназначена к применению в кондитерских, пекарнях, пиццериях, а также на пищевых производствах.
Ключевые особенности:
Ручное управлениеЗащитные решёткиУдобная система подъёма рабочих столовДополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
ПедальДве скорости движения лентыВ комплект поставки входит скалка.
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-16 1Ф применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.
Тестомес Gastromix спиральный HS10A с фиксированной дежей и траверсой. Отлично подойдёт пиццериям, кафе. Позволяет быстро и качественно замешивать тесто с влажностью от 50%. Работает с одной скоростью. Надежный, удобный и безопасный в эксплуатации. Имеет прочную стальную конструкцию, что обеспечивает долговечность тестомеса.
Особенности модели:
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-5 1Ф применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.
Спиральный тестомес Gastromix HS8A предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Он идеально подходит для замеса теста с содержанием влаги не менее 50%.
Важно: Данный тестомес не предназначен для замеса крутого теста. Для этих целей рекомендуется использовать специализированные тестомесы для крутого теста.
Тестораскатка-лапшерезка XinXin DHH-300RT предназначена для производства пасты (лапши, спагетти) из тестовых заготовок, а также для раскатки теста в пласты.
Ролики и ножи изготовлены из металла с защитным покрытием.
В данном изделии мотор работает с ременно-шестереночным редуктором , соответственно уровень шума будет в пределах 50-60ДБ. Все детали, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали
Регулировка толщины теста с двух сторон.
Характеристики:
Рекомендуется делать перерыв каждые 20-30 минут работы.
Тестораскаточная машина Itpizza DMA500/1 позволяет быстро раскатывать пласты теста нужной толщины для приготовления пиццы, чебуреков, фокаччо. Это настольная, компактных размеров тестораскатка, актуальная для пиццерий, ресторанов, тратторий, кафе, столовых. Машина оснащена одной парой роликов, в комплект поставки входит электрическая педаль для управления.
Тестомес спиральный HS-20 Foodatlas Eco 220В предназначен для замеса (производства) вязкого, дрожжевого теста. Оборудован вспомогательными элементами для получения необходимого объема теста (порция) однородной консистенции. На данный тестомес действует гарантия 12 месяцев.
Тестомес специализирован для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мучных и мясных полуфабрикатов. Не используется в жилых помещениях.
Преимущества тестомеса спирального:
"Жестка рама" оборудования. При использовании основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. "Жесткая рама" позволяет продлить срок службы.Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали добавляет прочность и долговечность изделию.Панель управления оборудована кнопкой экстренной остановки (поворотного типа с фиксацией положения), размешена в доступном и удобном месте.Комбинированная система передачи вращения - ременная и цепная. Обеспечивает долговечность службы оборудования. Ременная передача установлена от электродвигателя на шкив коробки передач и служит для компенсации возможных перегрузок.Внешний корпус выполнен из металлических и пластиковых панелей. Металлические панели имеют окрас и гладкую ровную поверхность.Дежа с механизмом вращения, не съемного типа. Жестко закреплена на корпусе тестомеса HS.Большой выход готовой продукции.Защитные механизмы: ограничительная решетка - сконструирована для удобства добавления продуктов во время работы; конечные выключатели.Месильный орган спирального типа. Дополнительно в пространстве дежи установлен Рассекатель, для более полного замеса и насыщению кислородом тесто.Спиральные миксеры серии HS подразделяются на односкоростные и двухскоростные. 2-х скоростные модели имеет дополнительное обозначение в наименовании “A”.Скорость вращения месильного органа в 10 раз выше, чем скорость движение дежи. Это позволяет произвести качественный замес за короткое время.Аппарат не подходит для взбивания и смешивания жидких видов теста. 1 месильный орган - спираль.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
Сомневаетесь или не уверены в правильном выборе? Вы всегда можете обратиться к нам, в компанию Foodatlas®. Мы можем ответить на все ваши вопросы, в частности:
возможность оплатить заказ несколькими способами;выбор транспортной компании и быструю доставку;подробную консультацию наших специалистов;при необходимости - проводим пуско-наладочные работы. Их проведет специалист нашей компании, а так же обучит Ваш персонал;гарантию на все оборудование, гарантийное и постгарантийное обслуживание;выгодные акции и предложения ком
Лапшерезка IMPERIA TITANIA 190 используется на предприятиях общественного питания и в ресторанах для раскатки и нарезки теста, предназначенного для приготовления лапши. Модель оснащена 2 встроенными насадками для резки: для лапши тальятелле шириной 2 мм и феттуччине шириной 6,5 мм. Конструкция выполнена из хромированной стали, шестерни - из закаленной стали.
Технические характеристики:
Преимущества:
Крепление к столу:
Фиксирующая струбцина входит в комплект
Крепление насадок для лапши и равиоли.
Лапшерезка IMPERIA TITANIA 190 используется на предприятиях общественного питания и в ресторанах для раскатки и нарезки теста, предназначенного для приготовления лапши. Модель оснащена 2 встроенными насадками для резки: для лапши тальятелле шириной 2 мм и феттуччине шириной 6,5 мм. Конструкция выполнена из хромированной стали, шестерни - из закаленной стали.
Технические характеристики:
Преимущества:
Крепление к столу:
Фиксирующая струбцина входит в комплект
Крепление насадок для лапши и равиоли.
Планетарный миксер Kitfort КТ-3427 оснащен съемной чашей объемом 3.5 литра. Это позволяет замешивать тесто в больших количествах, что особенно актуально для приготовления большого количества выпечки.
Мощность миксера составляет 120 Вт, что обеспечивает быстрое и эффективное замешивание теста. Благодаря этому, вы сможете экономить свое время и силы, а также получать качественный результат.
Габаритные размеры миксера составляют 262х221х309 мм, что делает его компактным и удобным для хранения на кухне.
Крепление чаши миксера съемное, что облегчает процесс очистки и позволяет использовать чашу для других целей.
Выбирая тестомесильную машину Kitfort КТ-3427, вы получаете надежный и функциональный инструмент для приготовления теста, который станет незаменимым помощником на вашей кухне.
Яндекс Маркет предлагает сравнить цены и купить Изготовление мучных и кондитерских изделий (Пищевое оборудование), Оборудование недорого с онлайн заказом через интернет-магазин. В наличии 1164 наименований товара. Фото, характеристики, отзывы покупателей. Продажа осуществляется с курьерской доставкой на дом в Москве, Спб, городам России.
