Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Электрический пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1RM

  Показать все аналоги
  Сравнить
  В избранное
  Похожие товары
  Видео обзоры
Пароконвектомат XEVC-0711-E1RM Unox заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Технические особенности:

Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
Высокоэффективные нагревательные элементы вокруг вентиляторов
Встроенная в дверь светодиодная подсветка рабочей камеры
Панель управления с 7'' сенсорным экраном
Паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch ONE с сертификатом водостойкости IPX5
Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
Контактный сенсор дверцы
Вместительный съёмный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом, даже когда дверца открыта
Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
Система самодиагностики проблем и неисправностей
USB-разъём

Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Электрический пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1RM продается в интернет-магазине Яндекс Маркет
Эксперт: Юрий Л., специалист по онлайн-шопингу
Дата рецензии: 31 мая 2026 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Кредитный калькулятор

Планируете купить "Электрический пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1RM" в кредит? Расширенный кредитный калькулятор поможет онлайн рассчитать ежемесячный платеж, начисленные проценты и сумму переплаты по потребительскому кредиту.

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Курьерская доставка;
    • Самовывоз из пунктов выдачи.

    Дополнительные варианты доставки можно выбрать при оформлении заказа.

Оплата заказа

    • Банковской картой;
    • Наличными при получении.

    Дополнительные способы оплаты зависят от продавца и доступны при оформлении заказа.

  • Наименование: ООО «Яндекс Маркет»

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM
Напряжение: 380 В
Кол-во уровней: 10
Мощность: 18,5 кВт
Габариты: 750х783х1010 мм
Цена 469073 руб.
Сравнить
  • Размер
    750х783х1010
469 073 ₽
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM серии CHEFTOP MIND.Maps™ ONE предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Режимы выпечки: Конвекция: от 30 до 260 °C Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90% Конвекция + пар: от 48 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20% Пар: от 48 до 130 °C, STEAM.Maxi 100% Конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100% Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T с микрощупом Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки: MIND.Maps™ : графическое изображение процессов выпечки, состоящих из бесконечного количества шагов, одним простым движением Сохранение до 384 программ пользователя Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам Сохранение названия программы на любом языке Распределение воздуха в камере: Технология AIR.Maxi™: Вентиляторы с реверсивным движением 4 программируемые скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором 4 программируемых полустатических положений вентилятора, устанавливаемые оператором Управление климатом в камере: Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влаги из камеры приготовления для получения идеальной консистенции, цвета и хрусткости Технология STEAM.Maxi™: выработка насыщенного пара при температуре от 35 °C и обеспечение высокой эффективности выпекания в сочетании с экономией энергии и воды Технология CLIMALUX™: Точные датчики измерения влажности внутри камеры Автоматическая активация подачи пара или его удаления Теплоизоляция и безопасность: Технология Protek.SAFE™: Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери Двойноеостекление двери Автоматическая система мытья: ​Технология Rotor.KLEAN™: 4 автоматические прогр...
Цена 471417 руб.
Сравнить
471 417 ₽
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPRM
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPRM

Электрический пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPRM (серия CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS) предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря системе пароувлажнения и инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.

Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.

Представленная модель сочетает в одном корпусе функции конвекционной печи, жарочного шкафа, традиционной плиты, варочного котла, опрокидывающейся сковороды и фритюрницы, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах и других заведениях общественного питания.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

8 режимов работы:

Конвекция при температуре от 30 до 260 °CСухая конвекция при температуре от 30 до 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100%Влажная конвекция при температуре от 48 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%Тепловая обработка паром при температуре от 48 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продуктаС использованием зонда MULTI.Point c 4 точками для измерения температуры внутри продуктаПредварительный нагрев до 260 °C

Программирование:

Технология MIND.Maps™ позволяет одним движением нарисовать на панели управления многоэтапный процесс приготовления пищиТехнология CHEFUNOX позволяет выбрать режим приготовления (жарение, тушение, гриль и т.д.), тип и размер продуктов и итоговый результат готовкиТехнология MULTI.Time позволяет управлять до 10 таймерами, предоставляя возможность одновременного приготовления разных блюдТехнология MISE.EN.PLACE позволяет синхронизировать загрузку на разных противнях для завершения приготовления разных блюд в одно времяВстроенная память на 384 программыСохранение названия программы на любом языкеВозможность добавления изображения для каждой программы

Технологии:

AIR.Maxi™ - оптимальное распределение воздуха внутри печи2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения4 программируемых скорости вращения вентилятора4 программируемых полустатических положения вентилятораDRY.Maxi™ - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдамПрограммируемое высокопроизводительное удаление влажности из рабочей камерыСухая конвекция с полным или частичным удалением...
Цена 541260 руб.
Сравнить
541 260 ₽
Электрический пароконвектомат Unox XEBC-06EU-E1RM
Электрический пароконвектомат Unox XEBC-06EU-E1RM

Пароконвектомат XEBC-06EU-E1RM, производства UNOX (Италия), BAKERTOP MIND. Maps™ ONE является результатом многих лет исследований компании UNOX, проведенных с целью создания совершенного пароконвектомата.

Работая с шеф-поварами и пекарями по всему миру для понимания самых необходимых и важных элементов, они превратили полученные знания в простые, эффективные и надежные технологии.

ручные режимы

Изменение параметров температуры в диапазоне 30 °C - 260 °C

Комбинированный режим 35 °C - 260 °C со STEAM. Maxi™ от 30% до 90%

Режим с пароувлажнением 35 °C - 260 °C со STEAM. Maxi™ от 10% до 20%

Режим варки 35 °C - 130 °C с технологией STEAM. Maxi™ 100%

Режим выпекания с сухим воздухом 30°C - 260 °C с технологией DRY. Maxi™ от 10% до 100%

Готовка по термощупу

Готовка с параметром DELTA T с термощупом

Щуп для приготовления по технологии SOUS-VIDE

Передовые и автоматические программы выпечки

Технология MIND. Maps™: нарисуйте процесс выпекания, состоящий из бесконечного множества шагов всего одним прикосновением

программы: 384 ячеек для записи своих программ

программы: возможность задать имя и присвоить фотографию записанным программам

программы: присвоение имени программы при помощи ручного ввода стилусом

распределение воздуха В камере печи

Технология AIR. Maxi™: реверсивное вращение вентиляторов, несколько вентиляторов

Технология AIR. Maxi™: 4 скокрости вращения, программируемые

Технология AIR. Maxi™: 4 полустатические скокрости вращения, программируемые

управление климатом В камере печи

Технология DRY. Maxi™: высокоэффективное удаление влаги из камеры печи, программируемое пользователем

Технология DRY. Maxi™: выпекание с удалением влаги в температурном диапазоне 30 - 260 °C

Технология STEAM. Maxi™: получение пара в диапазоне 35 °C - 130 °C

Технология STEAM. Maxi™: комбинация влажного и сухого воздуха в диапазоне 35 °C - 260 °C

колонны из нескольких печей

Технология MAXI.LINK: позволяет составлять колонны из нескольких печей

теплоизоляция И безопасность

Технология Protek. SAFE™: максимальная теплоэффективность и безопасность при работе (температура наружных элементов печи соответсвует требованиям международных стандартов IEC/EN60335-2-42)

Технология Protek. SAFE™: остановка двигателей при открытии двери для снижения потери тепла

автоматическая мойка

Rotor. KLEAN™: 4 автоматических цикла мойки с контролем наличия воды и моющего средства в системе

Rotor. KLEAN™: контейнер для моющего средства встроен в печь

запатентованная дверь

Дверные петли изготовлены из высокопрочного самосмазывающегося пластика

Изменение направления открытия двери, даже после установки

Фиксированные положения 60°-120°-180°

вспомогательные функции

Температура предразогрева до 260 °C

Визуализация оставшегося времени выпекания (когда не используется термощуп)

Режим теплового шкафа «HOLD»

Режим непрерывного функционирования «INF»

Визуализация заданного и реального значения времени, температуры щупа, температуры внутри камеры, влажности и скорости вращения вентилятора

Единицы измерения температуры °C или °F

технические данные

Камера печи изготовлена.

Цена 417420 руб.
Сравнить
417 420 ₽
Электрический пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1RM
Электрический пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1RM

Пароконвектомат XEBC-10EU-E1RM, производства UNOX (Италия), BAKERTOP MIND. Maps™ ONE является результатом многих лет исследований компании UNOX, проведенных с целью создания совершенного пароконвектомата.

Работая с шеф-поварами и пекарями по всему миру для понимания самых необходимых и важных элементов, они превратили полученные знания в простые, эффективные и надежные технологии.

ручные режимы

Изменение параметров температуры в диапазоне 30 °C - 260 °C

Комбинированный режим 35 °C - 260 °C со STEAM. Maxi™ от 30% до 90%

Режим с пароувлажнением 35 °C - 260 °C со STEAM. Maxi™ от 10% до 20%

Режим варки 35 °C - 130 °C с технологией STEAM. Maxi™ 100%

Режим выпекания с сухим воздухом 30°C - 260 °C с технологией DRY. Maxi™ от 10% до 100%

Готовка по термощупу

Готовка с параметром DELTA T с термощупом

Щуп для приготовления по технологии SOUS-VIDE

Передовые и автоматические программы выпечки

Технология MIND. Maps™: нарисуйте процесс выпекания, состоящий из бесконечного множества шагов всего одним прикосновением

программы: 384 ячеек для записи своих программ

программы: возможность задать имя и присвоить фотографию записанным программам

программы: присвоение имени программы при помощи ручного ввода стилусом

распределение воздуха В камере печи

Технология AIR. Maxi™: реверсивное вращение вентиляторов, несколько вентиляторов

Технология AIR. Maxi™: 4 скокрости вращения, программируемые

Технология AIR. Maxi™: 4 полустатические скокрости вращения, программируемые

управление климатом В камере печи

Технология DRY. Maxi™: высокоэффективное удаление влаги из камеры печи, программируемое пользователем

Технология DRY. Maxi™: выпекание с удалением влаги в температурном диапазоне 30 - 260 °C

Технология STEAM. Maxi™: получение пара в диапазоне 35 °C - 130 °C

Технология STEAM. Maxi™: комбинация влажного и сухого воздуха в диапазоне 35 °C - 260 °C

колонны из нескольких печей

Технология MAXI.LINK: позволяет составлять колонны из нескольких печей

теплоизоляция И безопасность

Технология Protek. SAFE™: максимальная теплоэффективность и безопасность при работе (температура наружных элементов печи соответсвует требованиям международных стандартов IEC/EN60335-2-42)

Технология Protek. SAFE™: остановка двигателей при открытии двери для снижения потери тепла

автоматическая мойка

Rotor. KLEAN™: 4 автоматических цикла мойки с контролем наличия воды и моющего средства в системе

Rotor. KLEAN™: контейнер для моющего средства встроен в печь

запатентованная дверь

Дверные петли изготовлены из высокопрочного самосмазывающегося пластика

Изменение направления открытия двери, даже после установки

Фиксированные положения 60°-120°-180°

вспомогательные функции

Температура предразогрева до 260 °C

Визуализация оставшегося времени выпекания (когда не используется термощуп)

Режим теплового шкафа «HOLD»

Режим непрерывного функционирования «INF»

Визуализация заданного и реального значения времени, температуры щупа, температуры внутри камеры, влажности и скорости вращения вентилятора

Единицы измерения температуры °C или °F

технические данные

Камера печи изготовлена.

Цена 641766 руб.
Сравнить
641 766 ₽
UNOX Пароконвектомат XEBC-10EU-E1RM Unox
UNOX Пароконвектомат XEBC-10EU-E1RM Unox


Напряжение: 380 В

Кол-во уровней: 10

Мощность: 14,9 кВт

Габариты: 860x967x1163 мм

Цена 435000 руб.
Сравнить
  • Размер
    860x967x1163
435 000 ₽
Пароконвектомат электрический UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP
Пароконвектомат электрический UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP
Пароконвектомат электрический UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP серии BakerTop MIND.Maps ONE используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления гастрономических блюд в пекарнях, кондитерских, ресторанах, столовых, на фабриках-кухнях, предприятиях торговли. Модель оснащена 7” резистивной сенсорной панелью управления MASTER.Touch, позволяющей создавать и сохранять до 384 программ. Режимы приготовления: Конвекция, t от 30 до 260 C. Конвекция + пар, t от 35 до 260 C, пар от 30 до 90%. Конвекция + увлажнение, t от 48 до 260C, пар от 10 до 20%. Пар, t от 48 до 130 C, пар 100%. Сухой воздух, t от 30 до 260 С, отвод пара DRY.Maxi от 10 до 100%. Delta Т — приготовление со щупом. Технологии: MIND.MAPS — создание и сохранение программ приготовления в виде графиков. AIR.Maxi — в печи установлено несколько вентиляторов с реверсом и 4 скоростями вращения, что обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха. DRY. Maxi – быстрый отвод пара из камеры. Rotor.KLEAN – автоматическая система мойки с 4 программами. Система самодиагностики. Дверь имеет LED подсветку. Материал камеры – нержавеющая сталь AISI 304.
Цена 447477 руб.
Сравнить
447 477 ₽
UNOX Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EZRM
UNOX Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EZRM
Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EZRM предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
Цена 519901 руб.
Сравнить
519 901 ₽
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM
Напряжение: 220 В/газ
Кол-во уровней: 5
Мощность: 15 кВт
Габариты: 750x783x675 мм
Цена 462051 руб.
Сравнить
  • Размер
    750x783x675
462 051 ₽
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-GPRM
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-GPRM
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-GPRM предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Особенности Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Открывание двери: блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180° Режимы выпечки Конвекция: от 30 до 260 °C Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90% Конвекция + пар: от 48 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20% Пар: от 48 до 130 °C, STEAM.Maxi 100% Конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100% Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T с микрощупом Многоточечный датчик температуры в сердцевине продукта (микрощуп) MULTI.Point Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С Дополнительные функции MIND.Maps: графическое изображение процессов выпечки, состоящих из бесконечного количества шагов, одним простым движением. Сохранение до 384 программ пользователя. Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам. Сохранение названия программы на любом языке. CHEFUNOX: выбор режима готовки, степени, размера и результата готовки. MULTI.Time: выпечка разных блюд одновременно, до 10 таймеров. MISE.EN.PLACE: синхронизация загрузки разных продуктов для готовности блюд в одно время. Распределение воздуха в камере Технология AIR.Maxi:вентиляторы с реверсивным движением. 4 программируемые скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором. 4 программируемых полустатических положений вентилятора, устанавливаемые оператором. Управление климатом в камере Технология DRY.Max: быстрое удаление влаги из камеры приготовления для получения идеальной консистенции, цвета и хрусткости. Технология STEAM.Maxi: выработка насыщенного пара при температуре от 35 °C и обеспечение высокой эффективности выпекания в сочетании с экономией энергии и воды. Технология CLIMALUX:точные датчики измерения влажности внутри камеры. Автоматическая активация подачи пара или его удаления. Технология ADAPTIVE.Cooking:оптимизация процесса выпечки и автоматическая адаптация параметров. Одинаковый результат при полной или частичной загрузке камеры. Технология SMАRT.Preheating:интеллектуальный предварите
Цена 419153 руб.
Сравнить
419 153 ₽

Дополнительно из категории

Пароконвектомат Radax CC10DY0L
Пароконвектомат Radax CC10DY0L

Пароконвектомат Radax Chekhov CC10DY0L (левое открывание двери) используется для приготовления продуктов питания и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли.


Универсальность данного оборудования достигается благодаря возможности приготовления пищи различными способами. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали с использованием современных технологий. Удобная в использовании цифровая панель управления. 99 программ (3 шага). Вместимость 10 уровней противней 600х400(мм) или гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 80(мм). Максимальная температура приготовления 270°С. Панель управления расположена в нижней части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.


Использование пароконвектомата позволяет практически отказаться от использования жира, так же уменьшает расход электроэнергии. Быстрый нагрев за считанные минуты, ускоряющий всю технологическую линию, это так же одно из важнейших преимуществ данного устройства.


Пища готовится без использования животных жиров и растительных масел, сохраняя в продукте его истинный вкус, так же подходит для готовки постных блюд. Приготовленная еда сохраняет в себе все полезные свойства.


Профессиональная конвекционная духовка/пароконвектомат, оснащенная цифровой панелью управления, подсветкой, герметичной дверью с двойным остеклением из закаленного стекла. Система рециркуляции, необходимая для оптимального распределения воздуха внутри камеры, позволяет значительно снизить потребление энергии на подогрев.


Компания RADAX разработала серию профессионального оборудования под наименованием CHEKHOV, предназначенное для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных.


Линия для производства хлебобулочных и кондитерских изделий прекрасно ассоциируется с тонким и изысканным стилем Антона Павловича Чехова, писателя и драматурга. Великий путешественник, он трижды посещал Италию, называя ее «страной чудес». Особенно его очаровали Флоренция и Венеция. Изысканность и скрупулёзность его манеры письма хорошо сочетаются с тонкостями хлебопекарного искусства на оборудовании RADAХ.


Особенности:



  • Ручное приготовление:



  • Конвекционное приготовление (от 30 до 270 °С)



  • X ECOSYSTEM (от 30 до 230 ºС) - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.



  • Пар (от 35 до 130 ºС)



  • X DRY (от 30 до 270 ºС) - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.



  • Специальные циклы:



  • Автоматическое охлаждение.



  • Автоматическая готовка:



  • Книга рецептов.



  • Циклы приготовления на каждую программу.



  • Распределение воздуха в рабочей камере:



  • X EQUAL - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X VORTEX



  • X VORTEX - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.



  • Дверь рабочей камеры слева.



  • Режим продолжения работы до выключения.



  • Единица измерения температуры °F или °C



  • Освещение.



  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла.



  • X SAFE - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.



  • Наружный разъём для второго термощупа.



  • Цифровая регулировка инжекции воды.



  • X REVERSE - позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.



Характеристики:



  • Мощность 15,7 кВт



  • Количество уровней 10


Цена 259148 руб.
Сравнить
  • Размер
    80 мм
  • Разрешение
    600х400
259 148 ₽
Пароконвектомат RADAX Chekhov CC04DYCL
Пароконвектомат RADAX Chekhov CC04DYCL

Пароконвектомат CC04DYCСерия CHEKHOV от RADAX это полная серия профессиональных духовок, предназначенных для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных.Цифровая панель управления.Вместимость 4 уровня противней 600х400 или гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 80мм.Максимальная температура приготовления 270°С

Цена 206840 руб.
Сравнить
  • Размер
    80мм
  • Разрешение
    600х400
206 840 ₽
Пароконвектомат Radax CC06DY0L
Пароконвектомат Radax CC06DY0L

Пароконвектомат Radax Chekhov CC04DY0L (левое открывание двери) используется для приготовления продуктов питания и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли.


Универсальность данного оборудования достигается благодаря возможности приготовления пищи различными способами. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали с использованием современных технологий. Удобная в использовании цифровая панель управления. 99 программ (3 шага). Вместимость 6 уровней противней 600х400(мм) или гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 80(мм). Максимальная температура приготовления 270°С. Панель управления расположена в нижней части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.


Использование пароконвектомата позволяет практически отказаться от использования жира, так же уменьшает расход электроэнергии. Быстрый нагрев за считанные минуты, ускоряющий всю технологическую линию, это так же одно из важнейших преимуществ данного устройства.


Пища готовится без использования животных жиров и растительных масел, сохраняя в продукте его истинный вкус, так же подходит для готовки постных блюд. Приготовленная еда сохраняет в себе все полезные свойства.


Профессиональная конвекционная духовка/пароконвектомат, оснащенная цифровой панелью управления, подсветкой, герметичной дверью с двойным остеклением из закаленного стекла. Система рециркуляции, необходимая для оптимального распределения воздуха внутри камеры, позволяет значительно снизить потребление энергии на подогрев.


Компания RADAX разработала серию профессионального оборудования под наименованием CHEKHOV, предназначенное для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных.


Линия для производства хлебобулочных и кондитерских изделий прекрасно ассоциируется с тонким и изысканным стилем Антона Павловича Чехова, писателя и драматурга. Великий путешественник, он трижды посещал Италию, называя ее «страной чудес». Особенно его очаровали Флоренция и Венеция. Изысканность и скрупулёзность его манеры письма хорошо сочетаются с тонкостями хлебопекарного искусства на оборудовании RADAХ.


Особенности:



  • Ручное приготовление:



  • Конвекционное приготовление (от 30 до 270 °С)



  • X ECOSYSTEM (от 30 до 230 ºС) - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.



  • Пар (от 35 до 130 ºС)



  • X DRY (от 30 до 270 ºС) - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.



  • Специальные циклы:



  • Автоматическое охлаждение.



  • Автоматическая готовка:



  • Книга рецептов.



  • Циклы приготовления на каждую программу.



  • Распределение воздуха в рабочей камере:



  • X EQUAL - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X VORTEX



  • X VORTEX - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.



  • Дверь рабочей камеры слева.



  • Режим продолжения работы до выключения.



  • Единица измерения температуры °F или °C



  • Освещение.



  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла.



  • X SAFE - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.



  • Наружный разъём для второго термощупа.



  • Цифровая регулировка инжекции воды.



  • X REVERSE - позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.



Характеристики:



  • Мощность 10,5 кВт



  • Количество уровней 6


Цена 202929 руб.
Сравнить
  • Размер
    80 мм
  • Разрешение
    600х400
202 929 ₽
Пароконвектомат Radax TL07DY0L
Пароконвектомат Radax TL07DY0L

Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DY0L (левое открывание двери) используется для приготовления продуктов питания и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли.


Универсальность данного оборудования достигается благодаря возможности приготовления пищи различными способами. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали с использованием современных технологий. Удобная в использовании цифровая панель управления. Вместимость 7 уровней для гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 70(мм). Максимальная температура приготовления 270°С. Панель управления расположена в нижней части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.


Использование пароконвектомата позволяет практически отказаться от использования жира, так же уменьшает расход электроэнергии. Быстрый нагрев за считанные минуты, ускоряющий всю технологическую линию, это так же одно из важнейших преимуществ данного устройства.


Пища готовится без использования животных жиров и растительных масел, сохраняя в продукте его истинный вкус, так же подходит для готовки постных блюд. Приготовленная еда сохраняет в себе все полезные свойства.


Профессиональная конвекционная духовка/пароконвектомат, оснащенная цифровой панелью управления, подсветкой, герметичной дверью с двойным остеклением из закаленного стекла. Система рециркуляции, необходимая для оптимального распределения воздуха внутри камеры, позволяет значительно снизить потребление энергии на подогрев.


Компания RADAX разработала серию профессионального оборудования под наименованием TOLSTOY, предназначенных для предприятий общественного питания, супермаркетов, профессионального сектора общественного питания, отельеров, продуктовых магазинов, столовых и многого другого.


Основная линия названа в честь отца русской литературы Льва Толстого. Будучи большим почитателем Италии, он совершил короткую, но насыщенную поездку по региону Пьемонт, во время которой встречался с известным итальянским политическим деятелем графом Камилло Бенсо ди Кавур. Высокая производительность оборудования RADAХ, мощность и многогранность – вполне могут соответствовать характеру письма нашего великого писателя.


Особенности:



  • Ручное приготовление:



  • Конвекционное приготовление (от 30 до 270 °С)



  • X ECOSYSTEM (от 30 до 230 ºС) - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.



  • Пар (от 35 до 130 ºС)



  • Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE



  • X CORE - термощуп с многоточечными датчиками гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивает сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса.



  • X DRY (от 30 до 270 ºС) - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.



  • Специальные циклы:



  • Автоматическое охлаждение.



  • Автоматическая готовка:



  • Книга рецептов.



  • Циклы приготовления на каждую программу.



  • Распределение воздуха в рабочей камере:



  • X EQUAL - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X VORTEX



  • X VORTEX - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.



  • Дверь рабочей камеры слева.



  • Режим продолжения работы до выключения.



  • Единица измерения температуры °F или °C



  • Освещение.



  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла.



  • X SAFE - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.



  • Наружный разъём для второго термощупа.



  • Цифровая регулировка инжекции воды.



  • X REVERSE - позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.



Характеристики:



  • Мощность 10,5 кВт



  • Количество уровней 7


Цена 227154 руб.
Сравнить
227 154 ₽
Пароконвектомат Radax TL12M0L
Пароконвектомат Radax TL12M0L

Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12M0 (левое открывание двери) используется для приготовления продуктов питания и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли.


Универсальность данного оборудования достигается благодаря возможности приготовления пищи различными способами. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали с использованием современных технологий. Удобная в использовании механическая панель управления. Вместимость 12 уровней для гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 70(мм). Максимальная температура приготовления 280°С. Панель управления расположена в боковой части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.


Использование пароконвектомата позволяет практически отказаться от использования жира, так же уменьшает расход электроэнергии. Быстрый нагрев за считанные минуты, ускоряющий всю технологическую линию, это так же одно из важнейших преимуществ данного устройства.


Пища готовится без использования животных жиров и растительных масел, сохраняя в продукте его истинный вкус, так же подходит для готовки постных блюд. Приготовленная еда сохраняет в себе все полезные свойства.


Профессиональная конвекционная духовка/пароконвектомат, оснащенная механической панелью управления, подсветкой, герметичной дверью с двойным остеклением из закаленного стекла.


Компания RADAX разработала серию профессионального оборудования под наименованием TOLSTOY, предназначенных для предприятий общественного питания, супермаркетов, профессионального сектора общественного питания, отельеров, продуктовых магазинов, столовых и многого другого.


Основная линия названа в честь отца русской литературы Льва Толстого. Будучи большим почитателем Италии, он совершил короткую, но насыщенную поездку по региону Пьемонт, во время которой встречался с известным итальянским политическим деятелем графом Камилло Бенсо ди Кавур. Высокая производительность оборудования RADAХ, мощность и многогранность – вполне могут соответствовать характеру письма нашего великого писателя.


Особенности:



  • Ручное приготовление:



  • Конвекционное приготовление (от 30 до 280 °С)



  • X ECOSYSTEM (от 30 до 230 ºС) - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.



  • Пар (от 35 до 130 ºС)



  • X DRY (от 30 до 280 ºС) - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.



  • Распределение воздуха в рабочей камере:



  • X EQUAL - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X VORTEX



  • X VORTEX - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.



  • Дверь рабочей камеры слева.



  • Режим продолжения работы до выключения.



  • Единица измерения температуры °F или °C



  • Освещение.



  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла.



  • X SAFE - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.



  • Наружный разъём для второго термощупа.



  • X REVERSE - позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.



Характеристики:



  • Мощность 15,7 кВт



  • Количество уровней 12


Цена 266688 руб.
Сравнить
266 688 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город