Шприц колбасный Viatto SV-5

Протирочная машина (косточкоотделитель) «Заготовщик».
Машина осуществляет полное отделение мякоти от внутренней косточки и одновременно измельчает фрукты, создавая конечный продукт, пригодный для ферментации, джемов, фруктовых соков (выполняя несколько этапов).
Возможность установки протирочных барабанов с отверстиями разного диаметра (0,8 мм, 3 мм, 6 мм) позволяет перерабатывать и извлекать мякоть из различных видов овощей и фруктов: вишня, слива, абрикосы, персики, манго, яблоки, опунции, арония, оливки и т. д.
Преимущества:
• Производительность составляет до 500 кг в час готового продукта;
• Увеличенный загрузочный бункер с защитной шторкой для предотвращения выброса продукта;
• Мощный двигатель без труда отделяет мякоть от косточек;
• Возможность установки барабанов с разной перфорацией;
• Оборудование легко моется водой из шланга, не требует сложного ухода.

Фаршемешалка AIRHOT MME-11 предназначена для перемешивания фарша и доведения его до однородной консистенции. Оборудование уникально тем, что в нём можно перемешивать не только колбасный фарш, но и рыбные фарши, овощные рагу, творог и даже густое тесто. Модель оснащена электрическим управлением

Характеристики:

• Материал корпуса: нержавеющая сталь
  
• Вместимость (л): 11*
  
• Полезная загрузка (кг): 7.5
  
• Мощность (кВт): 0,3
  
• Напряжение (В): 220
  
• Вес (нетто): 24.5 кг
  

*указан объем без месильного органа

Фаршемешалка AIRHOT MME-50 предназначена для перемешивания фарша и доведения его до однородной консистенции. Оборудование позволяет перемешивать большие объемы фарша. Модель оснащена электрическим управлением, предусмотрена возможность реверсного вращения месильных лопастей.

Характеристики:

Материал корпуса: нержавеющая сталь(AISI 201)

Вместимость (л): 65*

Полезная загрузка (кг): 50

Габариты(мм): 820х510х1100

Мощность (кВт): 1,5

Напряжение (В): 220

Вес (нетто): 152 кг

Производительность: 250 кг/ч

Максимальная скорость вращения шнека: 70 оборотов/мин

*указан объем ёмкости без месильного органа

Мясорубка VIATTO VA-MG12SS идеально подходит для приготовления привычных блюд и гастрономических изысков.
Электро мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас.
Электрическая мясорубка оснащена съёмным режущим узлом и способна перерабатывать мясо любого качества, включая сильно жилованное.
Мясорубка профессиональная отличается от домашней техники большей производительностью. Полностью изготовлена из нержавеющей стали, за счет чего устойчива к коррозии.
Максимальная производительность мясорубки составляет 150 кг фарша в час, 2,5 кг фарша в минуту, Мясо должно быть предварительно разрезанным на кусочки и очищенным от костей и сухожилий. В зависимости от качества мяса и необходимой степени его переработки вы можете установить набор для крупного или мелкого измельчения. Широкая горловина и высокая номинальная мощность мясорубки обеспечат высокую производительность фарша.
Электромясорубка рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов, а также на различных пищевых производствах. Мясорубка электрическая профессиональная Viatto не требует специальных навыков для использования, что экономит время и силы. Все части мясорубки легко снимаются и моются.
В комплекте: 2 решетки (6 и 8 мм), толкатель, насадка для колбасок.
Основные характеристики:
Производительность 120 кг/ч
Частота вращения шнека 1400 об/мин.
Набор ножей и решеток: классический
Напряжение 220 В
Мощность 0.85 кВт
Ширина 396 мм
Глубина 305 мм
Высота 352 мм
Вес (без упаковки) 14 кг
Вес (с упаковкой) 16.64 кг

Пила для мяса CRAZY PAN CP-BS1650 - это высококачественное электромеханическое оборудование, предназначенное для нарезки свежего и замороженного мяса, костей и других пищевых продуктов.

Материал корпуса пилы - нержавеющая сталь #201, что обеспечивает долговечность и надежность в использовании.

Мощность пилы составляет 1.1 кВт, что позволяет быстро и эффективно нарезать мясо. Напряжение питания составляет 220/240 В, что делает ее подходящей для использования в большинстве бытовых и профессиональных кухонь.

Пила оснащена безопасным толкателем и удобной регулировкой толщины реза, что обеспечивает безопасность и комфорт при работе. В нижней части пилы предусмотрен выдвижной лоток для сбора опилок, что облегчает процесс уборки после работы.

Прорезиненные ножки повышают устойчивость и снижают вибрацию при работе, а также обеспечивают стабильность на различных поверхностях.

Пила для мяса CRAZY PAN CP-BS1650 поставляется в комплекте с запасным полотном, толкателем и вилкой. Размеры упаковки составляют 620x650x1100 мм, а масса - 65 кг.

Выбирая пилу для мяса CRAZY PAN CP-BS1650, вы получаете надежное и качественное оборудование для нарезки мяса, костей и других пищевых продуктов.