Бликсер Robot Coupe Blixer 2 сочетает в себе функции двух аппаратов: блендера и куттера-миксера.
Бликсер быстро и качественно готовит любые жидкие, полужидкие и пюреобразные блюда из сырых или варёных продуктов.
Предназначен для приготовления соусов, супов-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, приготовления майонеза, теста и многого другого.
Особенности
Крышка из поликарбоната предусмотрена для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы.
Скребок для чаши и крышки состоит из двух легко снимающихся и чистящихся частей.
Чаша и ручка из матированной нержавеющей стали емкостью 2,9 литра.
Поставляемый в стандартном варианте зазубренный нож имеет съемный колпачок для очистки.
1 Скорость 3000 об / мин.
Характеристики
Скорость, об/мин: 3000
Мощность, Вт: 700
Напряжение, В: 230
Корпус двигателя: поликарбонат
Емкость чаши из нерж. стали: 2.9 л
Вместимость для жидкости: 2.2 л
Преимущества модели:
• 2 аппарата в 1!
Бликсер сочетает в себе функции двух хорошо известных аппаратов: блендера и куттера-миксера.
Бликсер быстро и качественно готовит любые жидкие, полужидкие или пюреобразные блюда из сырых или вареных продуктов.
• Эффективность:
Большая вместимость для жидкости, крышка, скребок и герметичная прокладка делают бликсеры особенно удобными для приготовления любых смесей, в том числе для питания через зонд в больницах.
• Надежность:
Система защиты крышки и тормоз двигателя приводят к остановке аппарата в момент открытия чаши и гарантируют полную безопасность использования.
• Идеальная гигиена:
Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются и хорошо очищаются, строго соответствуя санитарно-гигиеническим нормам (NSF).
Число порций: от 2 до 15
• Назначение:
Рестораны, санатории, больницы, дома престарелых
• Коротко:
Идеально приспособлены для удовлетворения профессиональных нужд: быстрые, эффективные, простые, надежные, обеспечивают высокое качество конечного продукта без малейшей потери вкусовых качеств.
Здоровье = Продукты с измененной текстурой
Возможности приготовления, которые приспосабливаются ко всем типам питания
Первые блюда - Вторые блюда - Дессерты - Сырые или приготовленные
В 1991 г. компания Robot-Coupe совместно со специалистами из предприятий сферы медицинского питания разработала концепт аппаратов Blixer®, предназначенных для людей, испытывающих проблемы с питанием.
Аппарат Blixer® позволяют приготавливать вкусную, здоровую и сбалансированную пищу, помимо прочего, благодаря возможности приготавливать смеси из сырых овощей.
Машина картофелеочистительная кухонная Abat (Чувашторгтехника) МКК-150 предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания.
Корпус изделий выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (абразивного диска и внутренней камеры которая также состоит из абразивного материала) и воды. Мезга удаляется через отверстие на дне станины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник. Включение машины производится путем поворота таймера. Затем включается вода. Через крышку загружается продукт. Степень очистки определяется визуально.
Характеристики:
Электрическая мясорубка GASTRORAG HM-22B принадлежит к классу профессиональной кухонной техники. Она оснащена мясорубочной системой unger (полуунгер или частичный унгер), которая включает в себя подрезной нож, двойной нож и решетку из нержавеющей стали и измельчает продукт дважды за один проход.
Корпус мясорубки изготовлен из алюминия. Двигатель мощностью 1,10 кВт обеспечивает переработку до 300 кг мяса, птицы или рыбы в час. Наличие реверса позволяет в случае блокировки продуктом освободить шнек, не прибегая к разборке и очистке мясорубочного узла. Система охлаждения (крыльчатка на валу двигателя) обеспечивает работу устройства в непрерывном режиме.
КомплектацияПодрезной ножДвойной ножРешётка для среднего измельчения (диаметр отверстий - 5 мм)Производительность 300 кг/чГабаритные размеры 530х300х390 ммМощность 1,10 кВтНапряжение 220/50/1Вес 24 кгМатериал корпуса алюминийТип мясорубочной системы UNGERМатериал мясорубочной системы нерж. стальНаличие охлаждения двигателя даНаличие реверса даКомплектация 1 подрезной нож, 1 двойной нож, 1 решетка с отверстиями диаметром 5 мм
Полуавтоматическая гастрономическая машина (слайсер) Gastrorag HBS-250 предназначена для нарезки гастрономических продуктов ломтиками различной толщины на предприятиях общественного питания, в супермаркетах и производственных цехах.
ОсобенностиОна оснащена ножом диаметром 250 мм из нержавеющей стали, обеспечивающим высокое качество нарезки. Для поддержания остроты лезвия предусмотрено встроенное затачивающее устройство. Перемещение каретки осуществляется вручную, для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен специальный зажим. Этот зажим и защитное кольцо вокруг лезвия ножа обеспечивают безопасность оператора при работе с оборудованием. Толщина нарезки регулируется в пределах от 0.2 до 15 мм. Корпус слайсера изготовлен из анодированного алюминия. Толкатель оснащён шипами, которые помогают удерживать продуктГабаритные размеры 498х385х360 ммМощность 0,15 кВтНапряжение 220/50/1Тип полуавтоматическаяВес 16,5 кгМатериал корпуса алюминийДиаметр ножа 250 ммТолщина среза 0,2 - 15 ммНаличие затачивающего устройства да
Hurakan HKN-12SS представляет собой электромясорубку, предназначенную для профессионального использования. Аппарат способен быстро измельчить в фарш мясо, птицу или рыбу. Продукты обрабатываются с помощью системы Enterprise, в которую входит подающий шнек, односторонний нож, решетка с отверстиями и прижимная гайка. Модель прекрасно подходит для оборудования точек общественного питания, использования в сфере торговли или пищевого производства.
Корпус мясорубки, а также лоток и измельчающий механизм выполнены из прочной нержавеющей стали. Материал рассчитан на долгий срок службы в условиях высоких нагрузок.
Блендер EKSI B20P относится к профессиональному барному оборудованию и рассчитан на установку на барной стойке или прилавке заведений общепита и торговли. Он предназначен для приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей, холодных напитков, смузи. Кроме того, его можно использовать для готовки муссов, пюре, кремов, дробления льда и орехов.
Корпус прибора имеет прямоугольную обтекаемую форму. Сверху на него устанавливается объемный четырехгранный стакан из пищевого прозрачного пластика. Стакан имеет градуировку на боковой стенке и закрывается крышкой с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы. На передней панели блендера расположены переключатели режимов, регулятор скорости, на боковой – кнопка пуска. Прибор стоит на устойчивых прорезиненных ножках.
Мясорубка Viatto VA-MG600W с системой ножей Enterprise предназначена для использования на предприятиях общественного питания для быстрой и качественной переработки мяса на фарш.
Современная и функциональная конструкция электромясорубки обеспечивает быструю переработку необходимого количества сырья, качественное приготовление фарша, позволяет с лёгкостью использовать и обслуживать это оборудование.
Яндекс Маркет предлагает сравнить цены и купить Электромеханическое оборудование (Пищевое оборудование), Оборудование недорого с онлайн заказом через интернет-магазин. В наличии 2826 наименований товара. Фото, характеристики, отзывы покупателей. Продажа осуществляется с курьерской доставкой на дом в Москве, Спб, городам России.
