Пекарский шкаф Pizza Group Entry Max 12

Печь для пиццы Rock Kitchen RK-PO2ST-CS идеально подходит для выпечки и приготовления разнообразных блюд на вашей кухне. Эта техника для кухни сочетает в себе функциональность мини-духовки и удобство использования в домашних условиях. Благодаря подовому камню внутри шкафа обеспечивается равномерное распределение тепла, что важно для качественной выпечки теста и получения хрустящей корочки. Электронагрев позволяет быстро достичь нужной температуры, а встроенная конвекция способствует идеальному пропеканию любого продукта.

Настольный формат техники гарантирует легкость размещения без необходимости сложного монтажа. Электропечь для кухни быстро нагревается и поддерживает постоянную температуру во время всего процесса приготовления, что положительно сказывается на вкусе и структуре готовых блюд.

Печь электрическая для выпечки - универсальна: она подойдет не только для приготовления классической пиццы, но и других видов выпечки — хлеба, пирогов, булочек, а также запекания овощей или мяса. Такая мини-печь позволяет экспериментировать с разными рецептами и радовать близких свежей домашней едой.
Печь для пиццы профессиональная оснащена двумя камерами на 1 пиццу каждая, размер одной камеры - 400x400x150мм. Максимальная температура нагрева до 360С, печь обладает таймером. Корпус печи выполнен из нержавеющей стали. Внутри камеры есть подсветка. В комплекте идёт 1х7,6 мм нож для пиццы с ручкой из термопластичной резины и 1х26,3 х 6 см скребок для пиццы.

Электрическая печь настольная оборудована эргономичными ручками управления, что упрощает выбор нужного режима работы. Прозрачная дверца дает возможность следить за процессом выпечки без открытия шкафа — это сохраняет тепло внутри бытовой техники и экономит электроэнергию. Электрический принцип работы избавляет от необходимости использовать газ или другие виды топлива, делая эксплуатацию безопасной и удобной в быту.

Печь для выпечки Rock Kitchen RK-PO2ST-CST – компактная модель для небольших заведений общественного питания: кафе, закусочных, бистро. Пицца печь поставляется без вилки!

Печь конвекционная электрическая Crazy Pan CP-EC02DF подходит для использования на предприятиях общественного питания и применяется для приготовления широкого спектра блюд из мяса, рыбы, овощей, и, конечно же, для выпечки различных хлебобулочных изделий. Особенности Печь оснащена подсветкой. Количество ТЭНов 1шт. В комплект входит 4 противня. Вилка для подключения к электропитанию.

Профессиональная конвекционная печь Crazy Pan CP-EC10FS - это незаменимый помощник на предприятиях общественного питания. Она прекрасно подходит для приготовления широкого спектра блюд из мяса, рыбы, овощей и выпечки различных хлебобулочных изделий.

Печь оснащена 4 уровнями, что позволяет готовить одновременно несколько блюд. Температурный режим варьируется от 0 до 350 градусов, что позволяет готовить разнообразные блюда.

Особенностью данной модели является пароувлажнение, которое обеспечивает равномерное распределение пара по всей камере, что способствует быстрому и качественному приготовлению блюд.

Печь оснащена таймером, который позволяет контролировать время приготовления. Подсветка камеры облегчает контроль за процессом приготовления.

Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и надежность в эксплуатации.

В комплект поставки входят 4 противня размером 580x400x15 мм, что позволяет сразу приступить к приготовлению блюд.

Размеры печи составляют 920x800x595 мм, а вес - 65 кг. Это делает ее удобной для транспортировки и установки на предприятиях общественного питания.

Производитель предоставляет гарантию на данную модель на срок 12 месяцев.

Электрический пекарский шкаф UNOX XEFT-03EU-ELDV серии BAKERLUX SHOP.Pro предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.

Печь оснащена электронной панелью управления версии LED, позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпечки особых изделий. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Технические характеристики:

• Уровни: 3
• Размер противня: 600х400 мм
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Габариты: 800х811х425 мм
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 3.5 кВт
• Вес: 46 кг
• 3 режима работы:
• Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
• Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
• Предварительный нагрев до 260 °C

Программирование:

• Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
• Быстрый доступ к 12 программам - приготовление можно начать нажатием одной кнопки

Технологии:

• AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
• Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
• 2 скорости вращения вентилятора
• DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
• STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
• Комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%)
• MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухне
• Позволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления
• Protek.SAFE - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
• Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи и безопасность работы с оборудованием
• Мгновенная остановка вентилятора во время открывания дверцы для предотвращения потери энергии
• Дополнительные функции:
• Отображение оставшегося времени приготовления
• Режим "INF" - непрерывная работа печи
• Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентилятора
• Возможность измерения температуры в °C или °F
• Особенности конструкции:
• Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
• Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
• Светодиодное освещение камеры
• Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
• Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 2,4"
• Ручное открывание дверцы сверху вниз
• Замок Soft-close
• Эргономичная ручка дверцы
• Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
• Направляющие для противней изготовлены из хромированной стали
• Термостат

Электрический пекарский шкаф UNOX XEFT-03EU-ELDV серии BAKERLUX SHOP.Pro предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.

Печь оснащена электронной панелью управления версии LED, позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпечки особых изделий. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Технические характеристики:

• Уровни: 3
• Размер противня: 600х400 мм
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Габариты: 800х811х425 мм
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 3.5 кВт
• Вес: 46 кг
• 3 режима работы:
• Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
• Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
• Предварительный нагрев до 260 °C

Программирование:

• Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
• Быстрый доступ к 12 программам - приготовление можно начать нажатием одной кнопки

Технологии:

• AIR. Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
• Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
• 2 скорости вращения вентилятора
• DRY. Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
• STEAM. Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
• Комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%)
• MAXI. LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухне
• Позволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления
• Protek. SAFE - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
• Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи и безопасность работы с оборудованием
• Мгновенная остановка вентилятора во время открывания дверцы для предотвращения потери энергии
• Дополнительные функции:
• Отображение оставшегося времени приготовления
• Режим "INF" - непрерывная работа печи
• Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентилятора
• Возможность измерения температуры в °C или °F
• Особенности конструкции:
• Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
• Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
• Светодиодное освещение камеры
• Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
• Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 2,4"
• Ручное открывание дверцы сверху вниз
• Замок Soft-close
• Эргономичная ручка дверцы
• Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
• Направляющие для противней изготовлены из хромированной стали
• Термостат