Гастроемкость GN 2/1-65

Гастроемкость из нержавеющей стали GN 1/4-20, габариты 265х162х20 мм, толщина 0,6мм.

Гастроемкость используется, как посуда для приготовления, подогрева продуктов, демонстрации готовых блюд в магазинах. Может использоваться, как контейнер пищевой, для хранения продуктов. Гастроемкость GN 1/4-20 изготовлена из высококачественной никельсодержащей стали. Выдерживает значительные перепады температур, максимальная температура 300°С. Пригодна для использования в духовом шкафу.

характеристики:

• Материал нержавеющая сталь AISI 201
• В комплекте поставки 8 гастроемкости
• Размер 265х162 мм, глубина 20 мм
• Высота 20 мм, поднос
• Толщина 0,6 мм

Гастроемкости GASTROMIX соответствуют единым стандартам по размерам, что позволяет использовать их в любом виде технологического и торгового оборудования: холодильники, витрины, мармиты, духовые и жарочные шкафы.

Гастроемкость Kitchen Muse GN 1/1 65 мм, мод. 811-2P, нерж. сталь, 530х325х65 мм

• Гастроемкость используется на кухне для хранения, транспортировки, приготовления и подачи различных продуктов и блюд.
• В гастроемкостях можно жарить, тушить, запекать, готовить на пару, варить, томить и т. д.
• За счёт стандартных форм и размеров гастроемкости идеально подходят для кухонного оборудования, духовок, холодильных витрин, пароконвектоматов и мармитов.
• Форма гастроёмкостей позволяет вкладывать их друг в друга (штабелировать), что позволяет экономить место при хранении в пустом состоянии.
• Гастроёмкости экологичны и гигиеничны при использовании - они выполнены из пищевой нержавеющей стали, которая имеет высокую термостойкость и сохраняет свои свойства в диапазоне температур от –40 до +250 °С.
• Данный температурный диапазон позволяет использовать гастроемкость на всех этапах приготовления пищи от заморозки до запекания.
• Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и механическим повреждениям, что делает её идеальным выбором для использования в профессиональных и домашних условиях
• Нержавеющая сталь не взаимодействует с пищевыми продуктами, за счёт чего не впитывает запахи и не меняет вкус продуктов и блюд.
• Легко очищаются и дезинфицируются, подходят для мытья в посудомоечных машинах, устойчивы к воздействию абразивных чистящих средств.
• Дополнительно к гастроёмкостям можно приобрести крышки, которые защищают продукты или готовые блюда от заветривания при хранении и транспортировке.

• Гастроемкость используется на кухне для хранения, транспортировки, приготовления и подачи различных продуктов и блюд.
• В гастроемкостях можно жарить, тушить, запекать, готовить на пару, варить, томить и т. д.
• За счёт стандартных форм и размеров гастроемкости идеально подходят для кухонного оборудования, духовок, холодильных витрин, пароконвектоматов и мармитов.
• Форма гастроёмкостей позволяет вкладывать их друг в друга (штабелировать), что позволяет экономить место при хранении в пустом состоянии.
• Гастроёмкости экологичны и гигиеничны при использовании - они выполнены из пищевой нержавеющей стали, которая имеет высокую термостойкость и сохраняет свои свойства в диапазоне температур от –40 до +250 °С.
• Данный температурный диапазон позволяет использовать гастроемкость на всех этапах приготовления пищи от заморозки до запекания.
• Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и механическим повреждениям, что делает её идеальным выбором для использования в профессиональных и домашних условиях
• Нержавеющая сталь не взаимодействует с пищевыми продуктами, за счёт чего не впитывает запахи и не меняет вкус продуктов и блюд.
• Легко очищаются и дезинфицируются, подходят для мытья в посудомоечных машинах, устойчивы к воздействию абразивных чистящих средств.
• Дополнительно к гастроёмкостям можно приобрести крышки, которые защищают продукты или готовые блюда от заветривания при хранении и транспортировке.

Комплект гастроемкостей из нержавеющей стали Gastrorag GN 1/1-40 из 6шт, модель TG11040, размеры 53х32,5х4 см, объем 5,8 л. Гастрономические емкости из нержавеющей стали – это удобный и многофункциональный кухонный инвентарь. Изначально он предназначался для профессиональной кухни и использовался для приготовления, хранения, транспортировки, подачи пищи, сервировки и выкладки продуктов на пищевых производствах, предприятиях общепита, в супермаркетах. Особенность этого вида посуды для кухни в том, что его размеры соответствуют единому европейскому стандарту гастрономической тары. За основу берется размер GN 1/1 (53х32.5 см), существуют также кратный размер GN 2/1 (65х53 см) и дробные размеры GN 2/3 (35.4х32.5 см), GN 1/2 (32.5х26.5 см), GN 1/3 (32.5х17.6 см), GN 1/4 (26.5х16.2 см), GN 1/6 (17.6х16.2 см), GN 1/9 (17.6х10.8 см). Глубина лотков также стандартизирована и составляет 2, 4, 6.5, 10, 15 и 20 см. Со временем гастроемкости из нержавейки стали незаменимыми помощниками и на домашней кухне. Вы можете использовать их для приготовления и хранения блюд, маринования шашлыка, расстойки теста. Прямоугольные лоточки позволяют организовать рациональное хранение в холодильнике и очень удобны в качестве посуды для холодца. Контейнеры большого размера совместно с погружными термостатами подойдут для приготовления блюд методом су вид. Посуда изготовлена из пищевой нержавеющей стали, отличается прочностью, легко выдерживает высокие и низкие температуры, инертна по отношению к пищевым продуктам – не меняет вкуса блюд, которые в ней готовятся и хранятся, не нуждается в специальном уходе. Ее можно мыть в посудомоечной машине. А благодаря стандартным размерам и форме лотки компактно складируются и не занимают много места при хранении. Гастроемкости Gastrorag могут быть также укомплектованы крышками из нержавеющей стали.