Чай Габа Улун "Сапфир" Настоящий Премиальный Крупнолистовой чай, 50 гр

Габа Бриллиант это золотая классика и эталон габа чаев для многих поклонников.

Зачастую, спрашивая про какой-либо вид габа улунов, наши гости всегда спрашивают, каков же этот чай по сравнению с Габой Бриллиант. Определенно, этот чай стоит попробовать и любителям тайваньской классики, и ценителям габы. Вообще не могу припомнить ни одного человека, кому бы не нравился этот чай.Внешний вид:

Крупный лист, светлый молочный шоколад с зеленоватым оттенком. Слегка глянцевый, очень плотно скручен. В заваренном виде каждая чаинка превращается в веточку с 2-5 цельными листьями.

Настой:

Насыщенно-янтарного цвета, прозрачный, искрится большим количеством чайного ворса, густой, маслянистый, обволакивающий тягучий, томный.

Аромат:

Очень сладкий. Отчетливо узнается типичный «тайваньский» аромат, в котором доминируют кондитерские нюансы: эклер, ванильный крем, тирольский пирог с вишней и лимонным цукатом, дынно-айвовыми, яблочными нотками. С травянистыми сладкими оттенками вроде эстрагона и ветивера.

Вкус:

Вкус очень мощный, мощный, многослойный, сложный и утонченный.

В перых проливах нежный, сладкий, обволакивающий. Сливочно-кондитерский, кекс с цукатами и орехами, отчётливее освежающие оттенки физалиса, лёгкие нотки крыжовника. Нежная приятная кислинка, напоминающая послевкусие ванильного йогурта с персиком и вишней, ягодного пломбира. Следующих заварках проявляется некоторая терпкость, с лёгкой приятной горчинкой, лёгкой перечностью.

Послевкусие долгое, мощное, яркое пульсирующее. Горчинка, сладость, кислинка сменяются плавнона фоне цветочно-фруктовых оттенков и незаметно перетекая друг в друга, подобно светомузыкальному шоу танцующих фонтанов…

Эффект улуна Габа Бриллиант:

Эффект Габы Бриллиант по-настоящему сильный и глубокий, но при том мягкий и контролируемый. Снимает нервное напряжение, прочищает сознание, повышает настроение. Абсолютно универсальный чай. Он прекрасно подходит и для утра, и для вечера, и для работы, и для отдыха, и для чаепития с друзьями и для медитации в одиночку.

Как заваривать улун Габа Бриллиант:

Рекомендуем заваривать Габа Бриллиант проливами, температура воды 90-95 градусов, 5гр чая на 150 мл воды, выдерживает 8-10 заварок

Польза чая габа Бриллиант:

• снижает давление

• стимулирует кровоток в головном мозге

• усиливает мозговую деятельность

• борется с бессонницей

• снимает стресс

• успокаивает и гармонизирует состояние
• снижает тревогу и напряженность

• снимает синдром похмелья

• регулирует обмен веществ

• выводит лишнюю жидкость из организма

Тайваньский улун из местности Таоюань, достаточно сильной ферментации и прогрева, произведенный по технологии габа.

Тип чая: улун

Вид ферментации: бескислородная ферментация

Содержание гамк: 203 мг/100г

Регион произрастания и высота над уровнем моря: Таоюань ("персиковый сад"), 400 м н.у.м

Внешний вид: сферическая скрутка, листья плотно скручены в небольшие комочки, темно-коричневого цвета.

Аромат: аромат сухого листа дает хлебные нотки, с характерной для габа чая кислинкой. В процессе заваривания аромат раскрывается: морковный пирог с грецкими орехами, шоколадное печенье, аромат спелых фруктов.

Цвет настоя: темный мед, коньяк.

Вкус: маслянистый, глубокий, обволакивающий, кислинка практически отсутствует. Первые проливы дают яркий аромат, последующие - многогранный вкус. Легкая терпкость придает настою плотность, тельность. Послевкусие сладковатое, мягкое и длительное.

Эффект улуна Габа Black: чай мягко расслабляет, поднимает настроение, помогает отключить навязчивые мысли, погрузиться в здесь и сейчас и решить, чем вам хочется заняться именно сейчас: пообщаться с близким человеком, заняться творчеством или решить интересную рабочую задачу.

Уютный чай, который по вкусу напоминает китайский красный, но с более деликатной терпкостью. Отлично подходит для вечернего чаепития с самим собой или в кругу семьи.

Польза чая габа:

• стимулирует кровоток в головном мозге

• усиливает мозговую деятельность

• борется с бессонницей

• снимает стресс

• успокаивает и гармонизирует состояние

• снижает тревогу и напряженность

• снимает синдром похмелья

• регулирует обмен веществ

Габа Санлайт - это яркий и уникальный представитель Габа-улуна, вырощенный на горе Алишань.

Чай Габа – это чай, ферментация которого происходит без участия кислорода. Это способствует образованию гамк (гамма-аминомасляной кислоты). Гамк является нейромедиатором, одним из химических веществ, которые обеспечивают передачу нервных импульсов между клетками мозга. При обычном заваривании тианин нельзя выделить из чайного листа. Высвобождение тианина в раствор происходит, когда температура воды поднимается до 127°С, а давление искусственно повышается. Габа-чай, содержащий ценнейший гамма-амино-бутерум-ацидум, отдает его легко и без усилий при обычной заварке. Японские учёные проявили огромный интерес и внимание к этому продукту, и уже в конце 80-х в Японии этот чай активно распространялся как коммерческий продукт.

Внешний вид: листочки по 2-3 слиты с черенками, что является частым нюансом тайваньского среза улунов. Листья зелёные, целые.

Цвет настоя: желтый, лучистый.

Аромат: в сухом виде свежий, цветочный, с теплыми жаренными нотками.

Вкус: яркий, с малой кислинкой, хлебные нотки долго играют на языке. Вкус чая оставляет после себя впечатление свежего летнего дня, в котором смешались ароматы зелени, цветов, пшеничных полей залитых солнцем.

Воздействие: снижает стресс, успокаивает, воодушевляет, настраивает на позитивный лад, гармонизирует, улучшает мыслительную деятельность, дарит ясность сознанию.

Способ заваривания: температура воды 90-95 °С из расчета 3-5 гр чая на 250 мл воды.

Посуда для заваривания: гайвань, фарфоровый чайник, типод. Выдерживает около 10 проливов.

Польза чая габа:

• снижает давление
• стимулирует кровоток в головном мозге и усиливает мозговую деятельность
• борется с бессонницей
• снимает стресс
• успокаивает и гармонизирует состояние
• снижает тревогу и напряженность
• снимает синдром похмелья
• регулирует обмен веществ выводит лишнюю жидкость из организма

Высококачественный тайваньский улун сильной ферментации. Этот уникальный GABA-чай Уишаньской селекции выращен на Тайване (горы Алишань, высота плантаций 1200 м) под контролем государственной Тайваньской Станции по изучению и распространению чая. Главная особенность технологии - обработка собранных ростков без доступа кислорода, благодаря чему GABA - чай богат гамма-аминомасляной кислотой (GABA), которая активизирует энергетические процессы мозга и улучшает его кровоснабжение. Улучшает процессы восстановления разных тканей в организме, в том числе мышц. Аромат: Насыщенный, сладкий цветочный аромат с оттенками карамели и абрикоса. Цвет настоя: ЯнтарныйВкус: Терпкий, сладковатый вкус с нотами фруктов и пряностей. Габа Алишань Тайвань имеет легкую кислинку, мягкость и поджаренность во вкусе, цветочный аромат. Чай Габа - это прошедший ферментацию без доступа кислорода чай, вследствие чего в нем образуется повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты. Напиток понравится ценителям таких чаев, как те гуань инь, пуэр, да хун пао. В ассортименте представлен индийский, цейлонский листовой черный ассам и дарджилинг, китайский крупнолистовой зеленый, тайский синий анчан, африканский красный травяной ройбуш, ароматизированный чай, с фруктами: лимоном, яблоком, сублимированное манго, апельсин, натуральными ягодами: сушеная земляника, клубника, ежевика, цветами: жасмин, роза, с другими натуральными добавками, как мята, бергамот, чабрец, женьшень, для похудения, успокаивающий, бодрящий, тонизирующий. Есть и молочный улун, гранулированный гречишный чай, матча, сенча, иван чай, пуэр рассыпной, прессованный, ассорти, смола пуэра, мате, каркаде.

Габа Бриллиант это золотая классика и эталон габа
чаев для многих поклонников. Зачастую, спрашивая про какой-либо вид габа улунов, наши гости
всегда спрашивают, каков же этот чай по сравнению с Габой Бриллиант. Определенно,
этот чай стоит попробовать и любителям тайваньской классики, и ценителям габы.
Вообще не могу припомнить ни одного человека, кому бы не нравился этот чай.
Внешний вид: Крупный лист, светлый молочный шоколад с зеленоватым оттенком. Слегка глянцевый, очень плотно скручен. В заваренном виде каждая чаинка превращается в веточку с 2-5 цельными листьями.
Настой: Насыщенно-янтарного цвета, прозрачный, искрится большим количеством чайного ворса, густой, маслянистый, обволакивающий тягучий, томный.
Аромат: Очень сладкий. Отчетливо узнается типичный «тайваньский» аромат, в котором доминируют кондитерские нюансы: эклер, ванильный крем, тирольский пирог с вишней и лимонным цукатом, дынно-айвовыми, яблочными нотками. С травянистыми сладкими оттенками вроде эстрагона и ветивера.
Вкус: Вкус очень мощный, многослойный, сложный и утонченный. В первых проливах
нежный, сладкий, обволакивающий. Сливочно-кондитерский, кекс с цукатами и
орехами, отчётливее освежающие оттенки физалиса, лёгкие нотки крыжовника. Нежная приятная кислинка, напоминающая послевкусие ванильного йогурта с персиком и вишней, ягодного пломбира. Следующих заварках проявляется некоторая терпкость, с лёгкой приятной горчинкой, лёгкой перечностью. Послевкусие долгое, мощное, яркое пульсирующее. Горчинка, сладость, кислинка сменяются плавно на фоне цветочно-фруктовых оттенков и незаметно перетекая друг в друга, подобно светомузыкальному шоу танцующих фонтанов…
Эффект улуна Габа Бриллиант:
Эффект по-настоящему сильный и глубокий, но при том мягкий и контролируемый. Снимает нервное напряжение, прочищает сознание, повышает настроение. Абсолютно универсальный чай. Он прекрасно подходит и для утра, и для вечера, и для работы, и для отдыха, и для
чаепития с друзьями и для медитации в одиночку.
Как заваривать улун Габа Бриллиант:
Рекомендуем заваривать Габа Бриллиант проливами,
температура воды 90-95 градусов. Выдерживает 8-10 заварок.

Польза чая габа Бриллиант:

стимулирует кровоток в головном мозге

усиливает мозговую деятельность

борется с бессонницей

снимает стресс

успокаивает и гармонизирует состояние

снижает тревогу и напряженность

снимает синдром похмелья

регулирует обмен веществ

Уишаньский Улун Фо Шоу (Рука Будды) ААА Премиум менее известен в чайной среде, чем его родственники вроде Да Хун Пао или Шуй Сянь. Все дело в том, что этот сорт не настолько активно распиарен. Но это вовсе не значит, что он не заслуживает внимания.

Этот улун превосходного качества производится в горах У И на севере провинции Фуцзянь. Он несомненно придется по вкусу даже опытным ценителям изысканной уишаньской утесной мелодии вкуса и аромата.

Внешний Вид: Листья крупные, 3-5 см в длину, продольной скрутки, средней обжарки, цвета темного шоколада.

Аромат: многранный, многослойный, теплый, сладкий, пряный. Как и положено аромату настоящего уишаньца высшей категории, он одновременно оглушающе мощный и симфонически сложный. Если прислушаться, в нем можно уловить сладкий бисквит, жареные фундук и арахис, карамель, черный хлеб, корицу, черный шоколад, едва уловимые кофейные нотки, абрикос, цветочные оттенки.

Настой: Яркий, прозрачный, светло-золотистый, с легким красноватым оттенком.

Вкус: Настоящий Уишанец, каким он и должен быть. У китайцев существует понятие «Утесная мелодия», которое описывает сложный и мощный калейдоскоп смнеяющих друг друга оттенков вкуса. Пожалуй, из всех наших уишаньских улунов, именно Фо Шоу ААА способен дать наиболее яркое представление о настоящей утесной мелодии. При первом глотке вкус очень сладкий медово-карамельный, сменяется мощными ореховыми оттенками, переходящими, в густой, обволакивающий фирменный уишаньский минерально-каменный вкус. Послевкусие очень долгое, сложное, меняющееся, пожалуй, даже еще более яркое и мощное, чем сам вкус.

Эффект уишаньского улуна Фо Шоу ААА: Эффект столь же сложен и многогранен как вкус и аромат. Он одновременно расслабляет и придает сил, согревает, повышает настроение, заставляет расплыться улыбкой и следовать мыслями вдаль, в попытках уследить за сложной и изысканной утесной мелодией.

Как заваривать уишаньский улун Фо Шоу ААА: Рекомендуем заваривать этот чай проливами, температурой воды 90-95 градусов. Выдерживает 8-10 проливов.

Элитный Улун Да Хун Пао. Долгоиграющий, приятный аромат. Это наиболее известный, привилегированный и дорогой сорт китайского чая, который долгое время выращивался исключительно для императорского двора и довольно длительное время был недоступен для широких масс. Это аристократ среди остальных чаев. В аромате чая ярко выделяется древесно-ореховый запах с едва заметными нотками ванили и пряностей. При заваривании Да Хун Пао дает настой золотисто-янтарного цвета. Вкус чая очень насыщенный и мягкий. Настоящий натуральный энергетик. Сладкое послевкусие характеризует данный пуэр как высококачественный продукт. Вкус необыкновенный, нежный, мягкий, дымный с нотками чернослива. Послевкусие долгое и насыщенное. Прекрасно утоляет жажду, бодрит, согревает, освежает, улучшает обмен веществ. Идеальный подарок на день рождения папе, маме, жене. Улун да хун пао понравится ценителям рассыпного чая. Вы забудете про чай в пакетиках!

Представляем наш натуральный чай "Красная габа RED PREMIUM" (свежая поставка) 250 гр.

Габа Алишань – это не зеленый или черный чай, а вкусный улун средней прожарки, промежутной бескислородной ферментации, изготовленный путем скрутки. Уникальная Японская технология. Единственный чай понижающий давление с встроенным нейромедиатором!

Его выращивают исключительно в китайской провинции Тайвань, в высокогорном районе Алишань. Содержание гамк 200 мг на 100 грамм. Вкус и аромат приятный, нежный, легкий, сладкий, насыщенный и мягкий. Букет липового меда, в сочетании с нотами сухофруктов, хлеба, крупнолистовых красных чаев, карамели домашнего приготовления. Также чувствуется кислинка полезной гамма-амино-масляной кислоты. Чайный настой красноватых, оранжевых оттенков, более насыщенных в термосе. Рекомендован для заваривания в термосе, столовая ложка на 1000 мл вскипевшей воды, дать настояться 5 минут. Также отличный способ заваривать напиток в чайнике, проливнике, других емкостях, которые предназначены для приготовления листового чая.

Габа улуны обладают большой ценностью: эмоциональный фон выравнивается , стимулируется и расслабляется одновременно нервная система, при гипертонии снижается давление и расширяются сосуды. Чай уменьшает симптомы атеросклероза, помогает от головной боли, устраняет шум в ушах, избавляет человека от спазмов сосудов головного мозга. Усиливается концентрация и погружение в рабочие задачи. Снимается напряжение и легче справиться с переутомлением. Улучшается память, восстанавливается режим сна, психическая и двигательная активность после инсульта и мозговых травм. Налаживается работа вестибулярного аппарата, а с ним и симптомы «укачивания». Облегчаются депрессии, снимается тревожность, стресс. Уменьшается количество судорог у больных эпилепсией. Улучшаются обменные процессы, выравнивается уровень сахара в крови. Укрепляется иммунитет. У гамк улуна также есть антибактериальный и противовоспалительный эффект. Чай поддерживает и восстановливает эластичность кожи. Участвует в профилактике онкологических заболеваний. Снижаются симптомы алкогольного, пищевого отравления, снижается лишний вес. Облегчается течение менструального синдрома.

Продукция чайных фермеров из деревни Дой Май Салонг, район Чанграй (высота 1000 м). Весенний урожай 2022 года.

В сухом виде: красно-коричневые, скрученные чайные побеги с тонкими черенками. Аромат интенсивный, фруктово-ягодный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая яркий, фруктово-ягодный с цветочными, древесными и пряными нотками. Аромат интенсивный, теплый, фруктовый. Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, с нежной древесной терпкостью, яблочной кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (85-90°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9 завариваний.

Отличный выбор для повседневных чаепитий.

Высококачественный тайваньский улун сильной ферментации. Этот уникальный GABA-чай Уишаньской селекции выращен на Тайване (горы Алишань, высота плантаций 1200 м) под контролем государственной Тайваньской Станции по изучению и распространению чая. Главная особенность технологии - обработка собранных ростков без доступа кислорода, благодаря чему GABA - чай богат гамма-аминомасляной кислотой (GABA), которая активизирует энергетические процессы мозга и улучшает его кровоснабжение. Улучшает процессы восстановления разных тканей в организме, в том числе мышц. Аромат: Насыщенный, сладкий цветочный аромат с оттенками карамели и абрикоса. Цвет настоя: Янтарный. Вкус: Терпкий, сладковатый вкус с нотами фруктов и пряностей. Габа Алишань Тайвань имеет легкую кислинку, мягкость и поджаренность во вкусе, цветочный аромат. Чай Габа - это прошедший ферментацию без доступа кислорода чай, вследствие чего в нем образуется повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты. Напиток понравится ценителям таких чаев, как те гуань инь, пуэр, да хун пао. В ассортименте представлен индийский, цейлонский листовой черный ассам и дарджилинг, китайский крупнолистовой зеленый, тайский синий анчан, африканский красный травяной ройбуш, ароматизированный чай, с фруктами: лимоном, яблоком, сублимированное манго, апельсин, натуральными ягодами: сушеная земляника, клубника, ежевика, цветами: жасмин, роза, с другими натуральными добавками, такими как мята, бергамот, чабрец, женьшень, для похудения, успокаивающий, бодрящий, тонизирующий. Есть и молочный улун, гранулированный гречишный чай, матча, сенча, иван чай, пуэр рассыпной, прессованный, ассорти, смола пуэра, мате, каркаде.