Чай Габа Улун "Бриллиант №1", Настоящий Крупнолистовой Премиальный чай, 50 гр

Габа "Сапфир" (Тайвань) — это вариант для настоящих ценителей чая габа. Как и другие виды Габа чая, он не подвергается процессу ферментации, а вместо этого проходит обработку газом. Это позволяет сохранить все полезные свойства чая и улучшить его вкусовые качества.

Внешний вид: Небольшие, плотно скрученные комочки, светло-коричневого цвета, с черными и зеленоватыми оттенками.

Настой: Прозрачный, темно-янтарный, с оттенками хаки.

Содержание гамк высокое: 235мг / 100 г.

Аромат: глубокий, чуть пряный, напоминает запах смолы с фруктовых деревьев.

Вкус чая Габа "Сапфир" отличается яркостью и насыщенностью. В нем можно уловить нотки меда, фруктов и цветов.

Эффект Габа Улуна "Сапфир": сильный и глубокий. Он снимает нервное напряжение, помогает очистить разум от проблем и навязчивых мыслей. Обладает ярко выраженным расслабляющим эффектом. Поднимает настроение.

Этот чай прекрасно подойдет для того, чтобы переключить внимание с одной задачи на другую, а также для того чтобы по-настоящему глубоко погрузиться в какой-либо процесс.

Как заваривать Габа Улун "Сапфир":

Температура воды 90-95 ° С.

Количество чая: 5 г на 150 мл.

Посуда для заваривания: гайвань, фарфоровый чайник, типод. Выдерживает около 8-9 проливов.

Тайваньский улун из местности Таоюань, достаточно сильной ферментации и прогрева, произведенный по технологии габа.

Тип чая: улун

Вид ферментации: бескислородная ферментация

Содержание гамк: 203 мг/100г

Регион произрастания и высота над уровнем моря: Таоюань ("персиковый сад"), 400 м н.у.м

Внешний вид: сферическая скрутка, листья плотно скручены в небольшие комочки, темно-коричневого цвета.

Аромат: аромат сухого листа дает хлебные нотки, с характерной для габа чая кислинкой. В процессе заваривания аромат раскрывается: морковный пирог с грецкими орехами, шоколадное печенье, аромат спелых фруктов.

Цвет настоя: темный мед, коньяк.

Вкус: маслянистый, глубокий, обволакивающий, кислинка практически отсутствует. Первые проливы дают яркий аромат, последующие - многогранный вкус. Легкая терпкость придает настою плотность, тельность. Послевкусие сладковатое, мягкое и длительное.

Эффект улуна Габа Black: чай мягко расслабляет, поднимает настроение, помогает отключить навязчивые мысли, погрузиться в здесь и сейчас и решить, чем вам хочется заняться именно сейчас: пообщаться с близким человеком, заняться творчеством или решить интересную рабочую задачу.

Уютный чай, который по вкусу напоминает китайский красный, но с более деликатной терпкостью. Отлично подходит для вечернего чаепития с самим собой или в кругу семьи.

Польза чая габа:

• стимулирует кровоток в головном мозге

• усиливает мозговую деятельность

• борется с бессонницей

• снимает стресс

• успокаивает и гармонизирует состояние

• снижает тревогу и напряженность

• снимает синдром похмелья

• регулирует обмен веществ

Габа Санлайт - это яркий и уникальный представитель Габа-улуна, вырощенный на горе Алишань.

Чай Габа – это чай, ферментация которого происходит без участия кислорода. Это способствует образованию гамк (гамма-аминомасляной кислоты). Гамк является нейромедиатором, одним из химических веществ, которые обеспечивают передачу нервных импульсов между клетками мозга. При обычном заваривании тианин нельзя выделить из чайного листа. Высвобождение тианина в раствор происходит, когда температура воды поднимается до 127°С, а давление искусственно повышается. Габа-чай, содержащий ценнейший гамма-амино-бутерум-ацидум, отдает его легко и без усилий при обычной заварке. Японские учёные проявили огромный интерес и внимание к этому продукту, и уже в конце 80-х в Японии этот чай активно распространялся как коммерческий продукт.

Внешний вид: листочки по 2-3 слиты с черенками, что является частым нюансом тайваньского среза улунов. Листья зелёные, целые.

Цвет настоя: желтый, лучистый.

Аромат: в сухом виде свежий, цветочный, с теплыми жаренными нотками.

Вкус: яркий, с малой кислинкой, хлебные нотки долго играют на языке. Вкус чая оставляет после себя впечатление свежего летнего дня, в котором смешались ароматы зелени, цветов, пшеничных полей залитых солнцем.

Воздействие: снижает стресс, успокаивает, воодушевляет, настраивает на позитивный лад, гармонизирует, улучшает мыслительную деятельность, дарит ясность сознанию.

Способ заваривания: температура воды 90-95 °С из расчета 3-5 гр чая на 250 мл воды.

Посуда для заваривания: гайвань, фарфоровый чайник, типод. Выдерживает около 10 проливов.

Польза чая габа:

• снижает давление
• стимулирует кровоток в головном мозге и усиливает мозговую деятельность
• борется с бессонницей
• снимает стресс
• успокаивает и гармонизирует состояние
• снижает тревогу и напряженность
• снимает синдром похмелья
• регулирует обмен веществ выводит лишнюю жидкость из организма

Габа Бриллиант это золотая классика и эталон габа
чаев для многих поклонников. Зачастую, спрашивая про какой-либо вид габа улунов, наши гости
всегда спрашивают, каков же этот чай по сравнению с Габой Бриллиант. Определенно,
этот чай стоит попробовать и любителям тайваньской классики, и ценителям габы.
Вообще не могу припомнить ни одного человека, кому бы не нравился этот чай.
Внешний вид: Крупный лист, светлый молочный шоколад с зеленоватым оттенком. Слегка глянцевый, очень плотно скручен. В заваренном виде каждая чаинка превращается в веточку с 2-5 цельными листьями.
Настой: Насыщенно-янтарного цвета, прозрачный, искрится большим количеством чайного ворса, густой, маслянистый, обволакивающий тягучий, томный.
Аромат: Очень сладкий. Отчетливо узнается типичный «тайваньский» аромат, в котором доминируют кондитерские нюансы: эклер, ванильный крем, тирольский пирог с вишней и лимонным цукатом, дынно-айвовыми, яблочными нотками. С травянистыми сладкими оттенками вроде эстрагона и ветивера.
Вкус: Вкус очень мощный, многослойный, сложный и утонченный. В первых проливах
нежный, сладкий, обволакивающий. Сливочно-кондитерский, кекс с цукатами и
орехами, отчётливее освежающие оттенки физалиса, лёгкие нотки крыжовника. Нежная приятная кислинка, напоминающая послевкусие ванильного йогурта с персиком и вишней, ягодного пломбира. Следующих заварках проявляется некоторая терпкость, с лёгкой приятной горчинкой, лёгкой перечностью. Послевкусие долгое, мощное, яркое пульсирующее. Горчинка, сладость, кислинка сменяются плавно на фоне цветочно-фруктовых оттенков и незаметно перетекая друг в друга, подобно светомузыкальному шоу танцующих фонтанов…
Эффект улуна Габа Бриллиант:
Эффект по-настоящему сильный и глубокий, но при том мягкий и контролируемый. Снимает нервное напряжение, прочищает сознание, повышает настроение. Абсолютно универсальный чай. Он прекрасно подходит и для утра, и для вечера, и для работы, и для отдыха, и для
чаепития с друзьями и для медитации в одиночку.
Как заваривать улун Габа Бриллиант:
Рекомендуем заваривать Габа Бриллиант проливами,
температура воды 90-95 градусов. Выдерживает 8-10 заварок.

Польза чая габа Бриллиант:

стимулирует кровоток в головном мозге

усиливает мозговую деятельность

борется с бессонницей

снимает стресс

успокаивает и гармонизирует состояние

снижает тревогу и напряженность

снимает синдром похмелья

регулирует обмен веществ

Высококачественный тайваньский улун сильной ферментации. Этот уникальный GABA-чай Уишаньской селекции выращен на Тайване (горы Алишань, высота плантаций 1200 м) под контролем государственной Тайваньской Станции по изучению и распространению чая. Главная особенность технологии - обработка собранных ростков без доступа кислорода, благодаря чему GABA - чай богат гамма-аминомасляной кислотой (GABA), которая активизирует энергетические процессы мозга и улучшает его кровоснабжение. Улучшает процессы восстановления разных тканей в организме, в том числе мышц. Аромат: Насыщенный, сладкий цветочный аромат с оттенками карамели и абрикоса. Цвет настоя: ЯнтарныйВкус: Терпкий, сладковатый вкус с нотами фруктов и пряностей. Габа Алишань Тайвань имеет легкую кислинку, мягкость и поджаренность во вкусе, цветочный аромат. Чай Габа - это прошедший ферментацию без доступа кислорода чай, вследствие чего в нем образуется повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты. Напиток понравится ценителям таких чаев, как те гуань инь, пуэр, да хун пао. В ассортименте представлен индийский, цейлонский листовой черный ассам и дарджилинг, китайский крупнолистовой зеленый, тайский синий анчан, африканский красный травяной ройбуш, ароматизированный чай, с фруктами: лимоном, яблоком, сублимированное манго, апельсин, натуральными ягодами: сушеная земляника, клубника, ежевика, цветами: жасмин, роза, с другими натуральными добавками, как мята, бергамот, чабрец, женьшень, для похудения, успокаивающий, бодрящий, тонизирующий. Есть и молочный улун, гранулированный гречишный чай, матча, сенча, иван чай, пуэр рассыпной, прессованный, ассорти, смола пуэра, мате, каркаде.

Уишаньский Улун Фо Шоу (Рука Будды) ААА Премиум менее известен в чайной среде, чем его родственники вроде Да Хун Пао или Шуй Сянь. Все дело в том, что этот сорт не настолько активно распиарен. Но это вовсе не значит, что он не заслуживает внимания.

Этот улун превосходного качества производится в горах У И на севере провинции Фуцзянь. Он несомненно придется по вкусу даже опытным ценителям изысканной уишаньской утесной мелодии вкуса и аромата.

Внешний Вид: Листья крупные, 3-5 см в длину, продольной скрутки, средней обжарки, цвета темного шоколада.

Аромат: многранный, многослойный, теплый, сладкий, пряный. Как и положено аромату настоящего уишаньца высшей категории, он одновременно оглушающе мощный и симфонически сложный. Если прислушаться, в нем можно уловить сладкий бисквит, жареные фундук и арахис, карамель, черный хлеб, корицу, черный шоколад, едва уловимые кофейные нотки, абрикос, цветочные оттенки.

Настой: Яркий, прозрачный, светло-золотистый, с легким красноватым оттенком.

Вкус: Настоящий Уишанец, каким он и должен быть. У китайцев существует понятие «Утесная мелодия», которое описывает сложный и мощный калейдоскоп смнеяющих друг друга оттенков вкуса. Пожалуй, из всех наших уишаньских улунов, именно Фо Шоу ААА способен дать наиболее яркое представление о настоящей утесной мелодии. При первом глотке вкус очень сладкий медово-карамельный, сменяется мощными ореховыми оттенками, переходящими, в густой, обволакивающий фирменный уишаньский минерально-каменный вкус. Послевкусие очень долгое, сложное, меняющееся, пожалуй, даже еще более яркое и мощное, чем сам вкус.

Эффект уишаньского улуна Фо Шоу ААА: Эффект столь же сложен и многогранен как вкус и аромат. Он одновременно расслабляет и придает сил, согревает, повышает настроение, заставляет расплыться улыбкой и следовать мыслями вдаль, в попытках уследить за сложной и изысканной утесной мелодией.

Как заваривать уишаньский улун Фо Шоу ААА: Рекомендуем заваривать этот чай проливами, температурой воды 90-95 градусов. Выдерживает 8-10 проливов.

Набор Габа чая премиум Улун Габа бриллиант 50 гр и Улун Габа ГА ПУ 50 гр в подарочной коробочке.

Отлично подойдет для знакомства с чаем Габа. Габа является одним из самых полезных сортов чая. Благодаря содержанию в ней гамма-аминомасляной кислоты (гамк), употребление чая габа позволяет нам сохранять спокойствие и здоровье вцелом. Габа бриллиант. Вкус: содержит цветочные ноты которые в Китае обычно сравнивают с ароматом орхидеи, есть и лёгкий медовый привкус. Всё это, как раз, похоже на улун даньцун под названием Ми Лань Сян, что в переводе означает Аромат Мёда и Орхидеи, хотя, конечно же, он более мягок в заварке. Габа ГА ПУ. Вкус: с оттенком выпечки с лёгким минеральным привкусом. Что то среднее между шайхуном и чжэнь шань сяо чжун - сладковатый медово-цветочный с послевкусием, напоминающим сушёные яблоки.

Выбери свою габу!

Набор Габа чая премиум Улун Габа бриллиант 50 гр и Улун Габа ГА ПУ 50 гр в подарочной коробочке.

Отлично подойдет для знакомства с чаем Габа. Габа является одним из самых полезных сортов чая. Благодаря содержанию в ней гамма-аминомасляной кислоты (гамк), употребление чая габа позволяет нам сохранять спокойствие и здоровье вцелом. Габа бриллиант. Вкус: содержит цветочные ноты которые в Китае обычно сравнивают с ароматом орхидеи, есть и лёгкий медовый привкус. Всё это, как раз, похоже на улун даньцун под названием Ми Лань Сян, что в переводе означает Аромат Мёда и Орхидеи, хотя, конечно же, он более мягок в заварке. Габа ГА ПУ. Вкус: с оттенком выпечки с лёгким минеральным привкусом. Что то среднее между шайхуном и чжэнь шань сяо чжун - сладковатый медово-цветочный с послевкусием, напоминающим сушёные яблоки.

Выбери свою габу!

Продукция чайных фермеров из деревни Дой Май Салонг, район Чанграй (высота 1000 м). Весенний урожай 2022 года.

В сухом виде: красно-коричневые, скрученные чайные побеги с тонкими черенками. Аромат интенсивный, фруктово-ягодный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая яркий, фруктово-ягодный с цветочными, древесными и пряными нотками. Аромат интенсивный, теплый, фруктовый. Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, с нежной древесной терпкостью, яблочной кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (85-90°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9 завариваний.

Отличный выбор для повседневных чаепитий.

Высококачественный тайваньский улун сильной ферментации. Этот уникальный GABA-чай Уишаньской селекции выращен на Тайване (горы Алишань, высота плантаций 1200 м) под контролем государственной Тайваньской Станции по изучению и распространению чая. Главная особенность технологии - обработка собранных ростков без доступа кислорода, благодаря чему GABA - чай богат гамма-аминомасляной кислотой (GABA), которая активизирует энергетические процессы мозга и улучшает его кровоснабжение. Улучшает процессы восстановления разных тканей в организме, в том числе мышц. Аромат: Насыщенный, сладкий цветочный аромат с оттенками карамели и абрикоса. Цвет настоя: Янтарный. Вкус: Терпкий, сладковатый вкус с нотами фруктов и пряностей. Габа Алишань Тайвань имеет легкую кислинку, мягкость и поджаренность во вкусе, цветочный аромат. Чай Габа - это прошедший ферментацию без доступа кислорода чай, вследствие чего в нем образуется повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты. Напиток понравится ценителям таких чаев, как те гуань инь, пуэр, да хун пао. В ассортименте представлен индийский, цейлонский листовой черный ассам и дарджилинг, китайский крупнолистовой зеленый, тайский синий анчан, африканский красный травяной ройбуш, ароматизированный чай, с фруктами: лимоном, яблоком, сублимированное манго, апельсин, натуральными ягодами: сушеная земляника, клубника, ежевика, цветами: жасмин, роза, с другими натуральными добавками, такими как мята, бергамот, чабрец, женьшень, для похудения, успокаивающий, бодрящий, тонизирующий. Есть и молочный улун, гранулированный гречишный чай, матча, сенча, иван чай, пуэр рассыпной, прессованный, ассорти, смола пуэра, мате, каркаде.