Чай Габа Улун "BLACK Roasted / Темная обжарка" Настоящий Премиальный Крупнолистовой чай, 100 гр

Габа "Сапфир" (Тайвань) — это вариант для настоящих ценителей чая габа. Как и другие виды Габа чая, он не подвергается процессу ферментации, а вместо этого проходит обработку газом. Это позволяет сохранить все полезные свойства чая и улучшить его вкусовые качества.

Внешний вид: Небольшие, плотно скрученные комочки, светло-коричневого цвета, с черными и зеленоватыми оттенками.

Настой: Прозрачный, темно-янтарный, с оттенками хаки.

Содержание гамк высокое: 235мг / 100 г.

Аромат: глубокий, чуть пряный, напоминает запах смолы с фруктовых деревьев.

Вкус чая Габа "Сапфир" отличается яркостью и насыщенностью. В нем можно уловить нотки меда, фруктов и цветов.

Эффект Габа Улуна "Сапфир": сильный и глубокий. Он снимает нервное напряжение, помогает очистить разум от проблем и навязчивых мыслей. Обладает ярко выраженным расслабляющим эффектом. Поднимает настроение.

Этот чай прекрасно подойдет для того, чтобы переключить внимание с одной задачи на другую, а также для того чтобы по-настоящему глубоко погрузиться в какой-либо процесс.

Как заваривать Габа Улун "Сапфир":

Температура воды 90-95 ° С.

Количество чая: 5 г на 150 мл.

Посуда для заваривания: гайвань, фарфоровый чайник, типод. Выдерживает около 8-9 проливов.

Габа Бриллиант это золотая классика и эталон габа чаев для многих поклонников.

Зачастую, спрашивая про какой-либо вид габа улунов, наши гости всегда спрашивают, каков же этот чай по сравнению с Габой Бриллиант. Определенно, этот чай стоит попробовать и любителям тайваньской классики, и ценителям габы. Вообще не могу припомнить ни одного человека, кому бы не нравился этот чай.Внешний вид:

Крупный лист, светлый молочный шоколад с зеленоватым оттенком. Слегка глянцевый, очень плотно скручен. В заваренном виде каждая чаинка превращается в веточку с 2-5 цельными листьями.

Настой:

Насыщенно-янтарного цвета, прозрачный, искрится большим количеством чайного ворса, густой, маслянистый, обволакивающий тягучий, томный.

Аромат:

Очень сладкий. Отчетливо узнается типичный «тайваньский» аромат, в котором доминируют кондитерские нюансы: эклер, ванильный крем, тирольский пирог с вишней и лимонным цукатом, дынно-айвовыми, яблочными нотками. С травянистыми сладкими оттенками вроде эстрагона и ветивера.

Вкус:

Вкус очень мощный, мощный, многослойный, сложный и утонченный.

В перых проливах нежный, сладкий, обволакивающий. Сливочно-кондитерский, кекс с цукатами и орехами, отчётливее освежающие оттенки физалиса, лёгкие нотки крыжовника. Нежная приятная кислинка, напоминающая послевкусие ванильного йогурта с персиком и вишней, ягодного пломбира. Следующих заварках проявляется некоторая терпкость, с лёгкой приятной горчинкой, лёгкой перечностью.

Послевкусие долгое, мощное, яркое пульсирующее. Горчинка, сладость, кислинка сменяются плавнона фоне цветочно-фруктовых оттенков и незаметно перетекая друг в друга, подобно светомузыкальному шоу танцующих фонтанов…

Эффект улуна Габа Бриллиант:

Эффект Габы Бриллиант по-настоящему сильный и глубокий, но при том мягкий и контролируемый. Снимает нервное напряжение, прочищает сознание, повышает настроение. Абсолютно универсальный чай. Он прекрасно подходит и для утра, и для вечера, и для работы, и для отдыха, и для чаепития с друзьями и для медитации в одиночку.

Как заваривать улун Габа Бриллиант:

Рекомендуем заваривать Габа Бриллиант проливами, температура воды 90-95 градусов, 5гр чая на 150 мл воды, выдерживает 8-10 заварок

Польза чая габа Бриллиант:

• снижает давление

• стимулирует кровоток в головном мозге

• усиливает мозговую деятельность

• борется с бессонницей

• снимает стресс

• успокаивает и гармонизирует состояние
• снижает тревогу и напряженность

• снимает синдром похмелья

• регулирует обмен веществ

• выводит лишнюю жидкость из организма

Габа Санлайт - это яркий и уникальный представитель Габа-улуна, вырощенный на горе Алишань.

Чай Габа – это чай, ферментация которого происходит без участия кислорода. Это способствует образованию гамк (гамма-аминомасляной кислоты). Гамк является нейромедиатором, одним из химических веществ, которые обеспечивают передачу нервных импульсов между клетками мозга. При обычном заваривании тианин нельзя выделить из чайного листа. Высвобождение тианина в раствор происходит, когда температура воды поднимается до 127°С, а давление искусственно повышается. Габа-чай, содержащий ценнейший гамма-амино-бутерум-ацидум, отдает его легко и без усилий при обычной заварке. Японские учёные проявили огромный интерес и внимание к этому продукту, и уже в конце 80-х в Японии этот чай активно распространялся как коммерческий продукт.

Внешний вид: листочки по 2-3 слиты с черенками, что является частым нюансом тайваньского среза улунов. Листья зелёные, целые.

Цвет настоя: желтый, лучистый.

Аромат: в сухом виде свежий, цветочный, с теплыми жаренными нотками.

Вкус: яркий, с малой кислинкой, хлебные нотки долго играют на языке. Вкус чая оставляет после себя впечатление свежего летнего дня, в котором смешались ароматы зелени, цветов, пшеничных полей залитых солнцем.

Воздействие: снижает стресс, успокаивает, воодушевляет, настраивает на позитивный лад, гармонизирует, улучшает мыслительную деятельность, дарит ясность сознанию.

Способ заваривания: температура воды 90-95 °С из расчета 3-5 гр чая на 250 мл воды.

Посуда для заваривания: гайвань, фарфоровый чайник, типод. Выдерживает около 10 проливов.

Польза чая габа:

• снижает давление
• стимулирует кровоток в головном мозге и усиливает мозговую деятельность
• борется с бессонницей
• снимает стресс
• успокаивает и гармонизирует состояние
• снижает тревогу и напряженность
• снимает синдром похмелья
• регулирует обмен веществ выводит лишнюю жидкость из организма

Уишаньский Улун Фо Шоу (Рука Будды) ААА Премиум менее известен в чайной среде, чем его родственники вроде Да Хун Пао или Шуй Сянь. Все дело в том, что этот сорт не настолько активно распиарен. Но это вовсе не значит, что он не заслуживает внимания.

Этот улун превосходного качества производится в горах У И на севере провинции Фуцзянь. Он несомненно придется по вкусу даже опытным ценителям изысканной уишаньской утесной мелодии вкуса и аромата.

Внешний Вид: Листья крупные, 3-5 см в длину, продольной скрутки, средней обжарки, цвета темного шоколада.

Аромат: многранный, многослойный, теплый, сладкий, пряный. Как и положено аромату настоящего уишаньца высшей категории, он одновременно оглушающе мощный и симфонически сложный. Если прислушаться, в нем можно уловить сладкий бисквит, жареные фундук и арахис, карамель, черный хлеб, корицу, черный шоколад, едва уловимые кофейные нотки, абрикос, цветочные оттенки.

Настой: Яркий, прозрачный, светло-золотистый, с легким красноватым оттенком.

Вкус: Настоящий Уишанец, каким он и должен быть. У китайцев существует понятие «Утесная мелодия», которое описывает сложный и мощный калейдоскоп смнеяющих друг друга оттенков вкуса. Пожалуй, из всех наших уишаньских улунов, именно Фо Шоу ААА способен дать наиболее яркое представление о настоящей утесной мелодии. При первом глотке вкус очень сладкий медово-карамельный, сменяется мощными ореховыми оттенками, переходящими, в густой, обволакивающий фирменный уишаньский минерально-каменный вкус. Послевкусие очень долгое, сложное, меняющееся, пожалуй, даже еще более яркое и мощное, чем сам вкус.

Эффект уишаньского улуна Фо Шоу ААА: Эффект столь же сложен и многогранен как вкус и аромат. Он одновременно расслабляет и придает сил, согревает, повышает настроение, заставляет расплыться улыбкой и следовать мыслями вдаль, в попытках уследить за сложной и изысканной утесной мелодией.

Как заваривать уишаньский улун Фо Шоу ААА: Рекомендуем заваривать этот чай проливами, температурой воды 90-95 градусов. Выдерживает 8-10 проливов.

Высококачественный тайваньский улун сильной ферментации. Этот уникальный GABA-чай Уишаньской селекции выращен на Тайване (горы Алишань, высота плантаций 1200 м) под контролем государственной Тайваньской Станции по изучению и распространению чая. Главная особенность технологии - обработка собранных ростков без доступа кислорода, благодаря чему GABA - чай богат гамма-аминомасляной кислотой (GABA), которая активизирует энергетические процессы мозга и улучшает его кровоснабжение. Улучшает процессы восстановления разных тканей в организме, в том числе мышц. Аромат: Насыщенный, сладкий цветочный аромат с оттенками карамели и абрикоса. Цвет настоя: ЯнтарныйВкус: Терпкий, сладковатый вкус с нотами фруктов и пряностей. Габа Алишань Тайвань имеет легкую кислинку, мягкость и поджаренность во вкусе, цветочный аромат. Чай Габа - это прошедший ферментацию без доступа кислорода чай, вследствие чего в нем образуется повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты. Напиток понравится ценителям таких чаев, как те гуань инь, пуэр, да хун пао. В ассортименте представлен индийский, цейлонский листовой черный ассам и дарджилинг, китайский крупнолистовой зеленый, тайский синий анчан, африканский красный травяной ройбуш, ароматизированный чай, с фруктами: лимоном, яблоком, сублимированное манго, апельсин, натуральными ягодами: сушеная земляника, клубника, ежевика, цветами: жасмин, роза, с другими натуральными добавками, как мята, бергамот, чабрец, женьшень, для похудения, успокаивающий, бодрящий, тонизирующий. Есть и молочный улун, гранулированный гречишный чай, матча, сенча, иван чай, пуэр рассыпной, прессованный, ассорти, смола пуэра, мате, каркаде.

Высококачественный тайваньский улун сильной ферментации. Этот уникальный GABA-чай Уишаньской селекции выращен на Тайване (горы Алишань, высота плантаций 1200 м) под контролем государственной Тайваньской Станции по изучению и распространению чая. Главная особенность технологии - обработка собранных ростков без доступа кислорода, благодаря чему GABA - чай богат гамма-аминомасляной кислотой (GABA), которая активизирует энергетические процессы мозга и улучшает его кровоснабжение. Улучшает процессы восстановления разных тканей в организме, в том числе мышц. Аромат: Насыщенный, сладкий цветочный аромат с оттенками карамели и абрикоса. Цвет настоя: Янтарный. Вкус: Терпкий, сладковатый вкус с нотами фруктов и пряностей. Габа Алишань Тайвань имеет легкую кислинку, мягкость и поджаренность во вкусе, цветочный аромат. Чай Габа - это прошедший ферментацию без доступа кислорода чай, вследствие чего в нем образуется повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты. Напиток понравится ценителям таких чаев, как те гуань инь, пуэр, да хун пао. В ассортименте представлен индийский, цейлонский листовой черный ассам и дарджилинг, китайский крупнолистовой зеленый, тайский синий анчан, африканский красный травяной ройбуш, ароматизированный чай, с фруктами: лимоном, яблоком, сублимированное манго, апельсин, натуральными ягодами: сушеная земляника, клубника, ежевика, цветами: жасмин, роза, с другими натуральными добавками, такими как мята, бергамот, чабрец, женьшень, для похудения, успокаивающий, бодрящий, тонизирующий. Есть и молочный улун, гранулированный гречишный чай, матча, сенча, иван чай, пуэр рассыпной, прессованный, ассорти, смола пуэра, мате, каркаде.

Чай Габа "Янтарь": эликсир гармонии и ясности ума. Откройте для себя удивительный мир премиального чая.
Габа "Янтарь" — это не просто чай, это настоящее произведение искусства, созданное природой и отточенное мастерством чайных мастеров. Этот уникальный напиток покорит вас с первого глотка своим богатым, глубоким вкусом и неповторимым ароматом.
Почему габа Янтарь особенный?
• Высокое содержание гамк способствует улучшению мозговой активности и снятию стресса
• Натуральный состав без искусственных добавок и примесей
• Богатый, насыщенный вкус с нотками ягод и цветов
• Длительное послевкусие с легкой сладостью
• Благородный янтарный цвет настоя
• Польза для вашего здоровья
габа Янтарь — это не только удовольствие для вкусовых рецепторов, но и настоящий помощник для вашего организма:
• Улучшает концентрацию внимания
• Помогает справиться со стрессом
• Нормализует сон
• Усиливает защитные функции организма
• Способствует общему оздоровлению
Идеальное время для наслаждения. Этот изысканный чай станет идеальным выбором для:
• Утреннего ритуала пробуждения
• Дневного перерыва на отдых
• Вечернего расслабления
• Деловой встречи
• Дружеской беседы
Подарите себе моменты истинного наслаждения с чаем габа Янтарь. Каждая чашка — это путешествие в мир гармонии и спокойствия.
Закажите прямо сейчас и откройте для себя новый уровень чайного удовольствия! Так же это прекрасный подарок к любому празднику, как для мужчин, так и для женщин.
Китайский способ заваривания:
5-7 гр. чая насыпать в стеклянный или фарфоровый чайник объёмом 250 мл, предварительно прогрев его кипятком. Залить водой 95*, подождать 10 секунд и разливать по пиалам или чашкам, количество завариваний 7. Приятного чаепития.
Эксклюзивное предложение: идеальный подарок для истинных ценителей чая и коллекционеров редких сортов.

Габа ALMZ (алмаз) - высокогорный габа-улун экстра грейда, моно сырьё культивара Цзинь Сюань собрано в чайных садах на высоте более 1500 метров. Средней ферментации - ароматная, нежная, ровная, расслабляющая, с нотами сладкой выпечки, цветов экзотических фруктов во вкусе. Дарит чудесное мягкое состояние, сродни медитации. Заварить лучше в любимой гавани - 3-5 грамм на 100-120 мл от 20 секунд. Начать лучше с подостуженной воды и. . просто наслаждайтесь. Чай выдерживает много проливов. Чайная Сила из сердца России!

Фо Шоу АА (Рука Будды) - это превосходный улун, который произрастает в горах У И на севере провинции Фуцзянь.

Назвали этот вид чая «Рука Будды» не случайно. Листья этого чая большие и круглые, по форме напоминают ладонь. Помимо этого существует мнение, что листья чая внешне напоминают листья известного растения Цитрон, плоды у которого выглядят как раскрытые кисти рук. По легенде в конце 17-го века буддийский монах из Аньси (там сейчас делают Те Гуань Инь) скрестил чайный куст и растение Цитрон. Если изначально чайный куст использовался больше как декоративное растение, то в 1705 году в Южной Фуцзяни из его огромных листьев начинают делать популярный в Китае до сих пор улун - Юнчунь Фо Шоу. И только в 1920-е этот сорт попадает в Уишань.

Фо Шоу АА имеет пряный аромат и сладкий вкус с нотами меда и цветов. Он также обладает рядом полезных свойств для здоровья, включая улучшение пищеварения, повышение иммунитета и снижение уровня стресса.

Внешний Вид: Листья крупные, 3-5 см в длину, продольной скрутки, средней обжарки, цвета темного шоколада.

Цвет настоя: темно-янтарный, плотный.

Аромат: в сухом виде присутствуют нотки сухофруктов, хлебной корочки, пряной выпечки. Аромат настоя сладкий и пряный, с нотками древесины, цветов и темного шоколада.

Вкус: пряный, с оттенками меда и карамели, с деликатной вяжущей терпкостью табака и легким цветочным шлейфом. В послевкусии оттенки свежей травы, темного шоколада и теплого хлеба.

Эффект Фо Шоу АА глубокий, он дарит медитативное, плавное, расслабляющее состояние, наполняющее спокойной энергией и благодатью.

Как заваривать Фо Шоу АА: для того чтобы чай раскрылся нужен крутой кипяток 95-100 градусов и посуда с толстыми стенками - глиняный чайник или гайвань. Количество чая 5-7 грамм на объём до 200 мл воды. Рекомендуется прогреть посуду горячей водой до погружения в неё чая. Фо Шоу АА выдерживает до 5 проливов.

Габа Алишань — чай необычный. Это улун средней прожарки, который выращивают только в тайваньском высокогорном регионе Алишань. Настой получается светлого цвета с приятным травянисто-цветочной тональностью. Главное достоинство этого чая — наличие в листьях большого количества гамма-аминомасляной кислоты (гамк), важного компонента для здоровья человека. Для этого чайные листья подвергают особой обработке.

После завершения ферментации сырье на 8-10 часов по японской технологии помещают в большие чаны без доступа воздуха, а затем и насыщают листья азотом. Во время этого процесса глутаминовая кислота в чайных листьях трансформируется в гамк, или GABA (английское название кислоты). Она незаменима для организма, обеспечивая полноценную деятельность мозга и нервной системы, активность и работоспособность без усталости. Нехватка в организме этого соединения приводит к нервным расстройствам.

Габа Алишань, содержащий гамк в больших количествах, способствует снижению нервного напряжения и уровня стресса, успокаивает и расслабляет, помогает справиться с переутомлением. При его регулярном употреблении легче сконцентрироваться на важных задачах, память становится лучше, стабилизируется режим сна. Габа Алишань рекомендован для людей умственного труда, а также тем, кто ведет активный образ жизни.

Польза Габа для сердца и сосудов также неоспорима: он понижает артериальное и внутричерепное давление, служит хорошей профилактикой атеросклероза. Чай эффективен для эндокринной системы: улучшает обмен веществ, снижает уровень сахара в крови, помогает избавиться от лишних килограммов.