Габа-чай Чианграй Габа Улун 100гр.

В сухом виде: крупные, тяжелые, красно-коричневые шарики скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, фруктовый. Настой прозрачный, оттенка желтой охры.

Букет готового чая яркий, многогранный, фруктово-ягодный с цветочными, древесными и цитрусовыми нотками. Аромат теплый, фруктово-цветочный. Вкус плотный, гладкий и сладкий, шелковистый, с сочной кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (92-95°С) в чайнике из пористой глины с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции.

Выдерживает 10 завариваний.

Набор Габа чая премиум Улун Габа бриллиант 50 гр и Улун Габа ГА ПУ 50 гр в подарочной коробочке.

Отлично подойдет для знакомства с чаем Габа. Габа является одним из самых полезных сортов чая. Благодаря содержанию в ней гамма-аминомасляной кислоты (гамк), употребление чая габа позволяет нам сохранять спокойствие и здоровье вцелом. Габа бриллиант. Вкус: содержит цветочные ноты которые в Китае обычно сравнивают с ароматом орхидеи, есть и лёгкий медовый привкус. Всё это, как раз, похоже на улун даньцун под названием Ми Лань Сян, что в переводе означает Аромат Мёда и Орхидеи, хотя, конечно же, он более мягок в заварке. Габа ГА ПУ. Вкус: с оттенком выпечки с лёгким минеральным привкусом. Что то среднее между шайхуном и чжэнь шань сяо чжун - сладковатый медово-цветочный с послевкусием, напоминающим сушёные яблоки.

Выбери свою габу!

Набор Габа чая премиум Улун Габа бриллиант 50 гр и Улун Габа ГА ПУ 50 гр в подарочной коробочке.

Отлично подойдет для знакомства с чаем Габа. Габа является одним из самых полезных сортов чая. Благодаря содержанию в ней гамма-аминомасляной кислоты (гамк), употребление чая габа позволяет нам сохранять спокойствие и здоровье вцелом. Габа бриллиант. Вкус: содержит цветочные ноты которые в Китае обычно сравнивают с ароматом орхидеи, есть и лёгкий медовый привкус. Всё это, как раз, похоже на улун даньцун под названием Ми Лань Сян, что в переводе означает Аромат Мёда и Орхидеи, хотя, конечно же, он более мягок в заварке. Габа ГА ПУ. Вкус: с оттенком выпечки с лёгким минеральным привкусом. Что то среднее между шайхуном и чжэнь шань сяо чжун - сладковатый медово-цветочный с послевкусием, напоминающим сушёные яблоки.

Выбери свою габу!

В сухом виде: небольшие, темно-коричневые шарики скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, фруктовый с копченой ноткой. Настой прозрачный, красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая яркий, фруктово-древесный с цветочными, бисквитными и цитрусовыми нотками. Аромат теплый, фруктово-цветочный. Вкус плотный, сочный, сладковатый, чуть вяжущий, с легкой кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (92-95°С) в чайнике из пористой глины с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9 завариваний.

Настоящий тайваньский чай габа хехуаншань из нашей коллекции Тиспот. Высокогорный район ХеХуан Шань (Гора Радости) широко известен своими невероятными облаками и привлекает к себе множество туристов и фотографов.

В Тайване же он ценится, т. к. чайные сады ХеХуан Шань входят в четвёрку самых высокогорных на острове. Высокогорное сырьё этого чая с первой секунды знакомства порождает чувство уважения к самому чаю Габа и к Мастеру, что породил этот шедевр.

Аромат ещё непробуждённого чая уже имеет минерально-солёный характер с глубокими и неопознанными древесными нотами, выглядывающими из-под умеренной прожарки, которая тоже отразилась на чае нотой кондитерской печенья с карамелью.

Этот улун прекрасно подойдет для женщин и для мужчин, в подарок маме или любимой.

- Заваривать его нужно кипятком 90-95 и использовать 5-7 гр на заварку.

-Полезен для иммунитета, снижает уровень стресса и мягко раслабляет

Чай Габа – чай, прошедший ферментацию в анаэробных условиях (без доступа кислорода), вследствие чего в нём образовалось повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты (гамк). Технология изготовления такого чая была разработана в Японии. Чай Габа имеет скрученную сферическую форму, отменные вкусовые характеристики и тонкий аромат. Обладает фруктовым вкусом с небольшой кислинкой, цветочным ароматом с легкими нотками меда.
В таких чаях повышено содержание гамк и составляет 150мг/100г (предельное содержание 300мг/100г). Гамк является уникальным веществом, повышающим мозговую активность человека, в отличие от синтетических препаратов гамк чая прекрасно усваивается человеческим организмом.
Габа-чаи обладают заметным общеукрепляющим, оздоравливающим действием.

Для приготовления нам понадобится
- подготовленная вода, либо водопроводная при условии повторного кипячения (85-90°С)
- глиняный чайник либо гайвань
- пропорция чая: 6-8г на 100 мл.
Рекомендуется пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат до 8 завариваний.

Алишань - это горы в центре острова Тайвань.
габа - это гамма-аминомасляная кислота (сокр. Гамк или англ. GABA).

GABA играет важнейшую роль в улучшении и поддержки передачи нервных импульсов в головном мозге, а также, это главный тормозной нейромедиатор центральной нервной системы.

Это уже не просто настоящий китайский чай, это уже настоящий тайваньский чай! Процесс габирования был открыт на острове Тайвань. Климат островного Китая позволяет выращивать чайное сырьё превосходного качества, с которым далее работают технологи по габированию. Они закладывают листья в вакуумную камеру, за счет чего в чайном листе в десятки раз возрастает содержание гамк.

гамк, как аминокислота, широко применяется в спорте и медицине, но в листовом чае находится еще множество витаминов и веществ, которые улучшают усвоение и усиливают эффект!

Научно доказано, что гамк оказывает успокаивающее действие на организм, стимулирует кровообращение в головном мозге, нормализует кровяное давление, улучшает память и проясняет мышление.

эффект: Сильный седативный, очищает разум, питает мозг.
Расслабляющий чай, который улучшает сон.

вкус: У аминокислоты есть свой привкус, он похожий на горчинку абрикосовой косточки внутри тайваньской композиции из запечёных фруктов.

китайский ЧАЙ, ЭТО отличная идея для мужских И женских подарков К любому празднику, просто скажи:

T4U -ЭТО ЧАЙ для тебя!

Чай Габа

• чай, прошедший ферментацию в анаэробных условиях (без доступа кислорода), вследствие чего в нём образовалось повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты (гамк). Технология изготовления такого чая была разработана в Японии.
• Чай Габа имеет скрученную сферическую форму, отменные вкусовые характеристики и тонкий аромат. Обладает фруктовым вкусом с небольшой кислинкой, цветочным ароматом с легкими нотками меда.
• В таких чаях повышено содержание гамк и составляет 150мг/100г (предельное содержание 300мг/100г). Гамк является уникальным веществом, повышающим мозговую активность человека, в отличие от синтетических препаратов гамк чая прекрасно усваивается человеческим организмом.
• Габа-чаи обладают заметным общеукрепляющим, оздоравливающим действием.

Для приготовления нам понадобится
- вода (85-90°С)
- глиняный чайник либо гайвань
- пропорция чая: 6-8г на 150 мл
- первый пролив настоять 60сек.
Рекомендуется пить проливом с постепенным увеличением времени заваривания.
Держит вкус и аромат до 6 завариваний.

Чай Тайваньский Улун высочайшего качества с повышенным содержанием гамк - настоящий элитный чай, который порадует даже самых искушенных ценителей.

Этот чай, изготовленный из знаменитого сорта Руби-18, также известного как Хун Юй или "Красный нефрит", собран в саду Цзя И, который славится своими высококачественными сырьевыми материалами. В процессе производства чая была использована уникальная технология, включающая сферическую скрутку и многоступенчатую ферментацию в бескислородной среде.

Это позволило чаю приобрести особый характер и вкусовой букет. Длительный и деликатный прогрев на углях добавил чаю глубину и силу, придавая ему особую харизму. Улунский чай с повышенным содержанием гамк, или гамма-аминомасляной кислоты, содержит 254 мг гамк на 100 грамм чая. Это делает его не только вкусным, но и полезным для нашего организма. Гамк способствует снижению давления, стимулирует кровоток в головном мозге, усиливает мозговую деятельность и помогает бороться с бессонницей, стрессом, тревогой и напряженностью.

Внешний вид чая также впечатляет - крупные, глянцевые узелки буро-коричневатого оттенка создают красивый и привлекательный образ. Аромат сухого чая яркий и выразительный, с нотами хлеба, фруктов и легкой пряности.

Настой чистый, прозрачный и насыщенный, с красно-рубиновым оттенком. Букет готового чая многогранный и сложный, сочетающий в себе оттенки ржаной корочки, фруктов, меда, жженой карамели, ягод и специй. Вкус чая объемный, теплый и округлый, с легкой сладостью и тонкой "фирменной" кислинкой. Послевкусие долгое и обволакивающее, с приятной ягодной кислинкой и легким ментоловым "холодком".

Чтобы приготовить этот чудесный чай, рекомендуется использовать воду температурой 100 градусов и заваривать его в гайвани или чайнике проливом. Настаивание также подходит, однако стоит помнить, что чай может сильно разбухать и отдавать много вкуса, поэтому лучше кладите его умеренно.

Чай Тайваньский Улун с повышенным содержанием гамк - это подарочный китайский чай высокого качества, который прекрасно подойдет для церемониальных чаепитий или для тех, кто хочет насладиться вкусом и погрузиться в спокойное и расслабляющее состояние. Этот чай снимает напряжение, наполняет теплом и дарит ощущение внутреннего комфорта и тишины.

Не упустите возможность попробовать этот высококачественный и настоящий крупнолистовой чай. Он станет отличным подарком для себя или для близких людей, и его профессиональный вкус и аромат не оставят вас равнодушными.

Натуральный китайский чай Габа Алишань от Чайной мастерской.

Ароматный чай Габа Алишань очень нежный, а вкус сбалансированный. Отборные флеши тугой скрутки дают прозрачный настой насыщенного цвета, подобно темному яблочному соку. Эффект этого чая: вы ощутите ноты пряностей и осенней листвы, фруктовую кислинку и морскую свежесть со сладковатым маслянистым послевкусием. Напиток рекомендуется к чаепитию после тяжёлого напряженного дня и для достижения творческих состояний. Он помогает бороться со стрессом и способствует эффективной умственной деятельности.

Чай Габа - это лучший подарок маме, папе, брату, сестре, девушке, парню, коллеге и себе любимой. Как заваривать китайский чай габа правильно: 2-3 минуты при температуре 90-95 С, 7 г на чайник 120-150 мл, при заваривании методом быстрого слива (10-15 секунд). Настоящий китайский светлый улун, чай полный витаминов и полезный для иммунитета. Габа улун «Алишань» пропеченный изготовлен из чайного листа с кустов, выросших в природном заповеднике Алишань центральной части острова Тайвань на высоте 1350 метров.

В процессе обработки чайный лист классического улуна прошел через многоступенчатую вакуумную ферментацию по технологии Габа чаев и длительный прогрев на древесных углях. И это последнее весьма важно. Процесс «прожарки» вносит серьезные коррективы как во вкус и аромат, так и в отношение к Габа улунам в целом. Ведь не зря говорят: «Габа – это больше чем улун, а продымленная габа – это больше, чем просто габа». Как и все сорта пропеченного чая – это преимущественно мужской чай, воистину под «кресло, бренди и сигару». Пропеченность такого чая весьма специфична, и, если вы только открываете для себя Габа улуны, лучше начать все-таки с более классических их сортов. Внешний вид сухого чая: крупные, плотные комочки сферической скрутки темно-коричневого цвета с небольшими черенками. Аромат сухого чая сложный и яркий, тепло-сладковатый, пряно-фруктовый, с медовой нотой. При прогреве дыханием ярко выражена нота обжаренных семечек и насыщенная кислинка. Настой чистый, прозрачный, насыщенного медно-янтарного, с красновато-каштановым отливом цвета. Аромат напитка. Чайный лист раскрывается бархатистым ароматом с нотами сухофруктов, восточных специй. Аромат дымный с легкими оттенками табака, с каждым проливом дополняется теплыми нотами копчености, чернослива и карамели. Букет готового чая сочный и сложный: медово-сливовые с фруктово-ягодными, коньячными и шоколадными оттенками.

Вкус мягкий, богатый, шелковистый, сладкий, переливающийся множеством оттенков: это и сладковатая ореховая терпкость, и легкая цветочная кислинка, и полевое разнотравье. В конце концов это - подкопченность с нотами фруктов, меда и пряностей. Послевкусие долгое, объемное, шелковистое, с приятной фруктовой кислинкой, легкой терпкостью, дымностью и свежестью. Эффект: нескольких пиал чая приятно снимают усталость, напряжение, тревожность; расслабляют тело и успокаивают. Напиток хорошо освежает восприятие, очищает мысли, дает заряд бодрости и активности. Количество проливов. Стойкий к проливам, очень долго сохраняет вкус и аромат. По мере увеличения проливов чай хорошо сохраняет свой вкусовой профиль и способен завариваться до 7 раз.

Яркий, вкусный улун для неспешного, размеренного и внимательного чаепития. Требователен к завариванию, очень хорошо откликается на температуру воды. Каждый новый пролив порождает многогранность оттенков и буйство красок: чай исподволь раскрывается и передает все богатство своего вкуса.