Дымогенератор Hanhi (Ханхи) продается в интернет-магазине Яндекс МаркетЭксперт: Ростислав Т., специалист по потребительским товарамДата рецензии: 16 мая 2026 годаРекомендация к покупке нейтральная
Дополнительные варианты доставки можно выбрать при оформлении заказа.
Дополнительные способы оплаты зависят от продавца и доступны при оформлении заказа.
Вок
Стекло Нержавеющая сталь Сталь Кованная сталь
Пьезоподжиг
Уголь
Разборный
Дымогенератор для холодного копчения мяса и рыбы при температуре 19-40 °C. Оснащен золосборником и тарельчатым охладителем с краном для слива конденсата и смол. Емкости для щепы объемом 5 литров достаточно на 12 часов автономной работы, для розжига предусмотрено отверстие у основания. Угловая конструкция бункера обеспечивает лучшую тягу и равномерное тление щепы. Дымогенератор изготовлен из пищевой нержавеющей стали. В комплекте воздушный компрессор и шланги. Камерой для копчения послужит практически любая емкость, удерживающая дым. Срок службы 10 лет.
Особенности:
Автономная работа до 12 часов. Емкость бункера для щепы - 5 литров (около 1,5 кг щепы). Этого достаточно для 12 часов автономной работы без необходимости контролировать процесс. Среднее время копчения: мясо и сало 5-15 ч, рыба 3-12 ч, колбаса 5-10 ч.
Хорошая тяга и равномерное тление щепы. Изнутри бункер разделен угловой решетчатой перегородкой на две камеры. В одну засыпается щепа, вторая служит для создания естественной тяги. Щепа не слеживается и не гаснет, равномерное тление и подача дыма поддерживаются без вашего участия.
Тарельчатый охладитель и барьерная система очистки. Благодаря наличию охладителя, в коптильный шкаф попадает максимально чистый сухой дым. Очистка происходит внутри охладителя - дым проходит через 8 тарельчатых ярусов, на которых оседают вредные продукты горения. В нижней части охладителя предусмотрен кран для слива конденсата и смол.
В качестве коптильни подойдет практически любая емкость. На выходе температура дыма 19-40 °C. Для холодного копчения можно собрать шкаф или ящик из подручных материалов, использовать коробку, корпус старой микроволновки и т. п.
Регулировка скорости подачи воздуха. Скорость подачи воздуха регулируется при помощи электрокомпрессора, идущего в комплекте.
Съемный золосборник. При длительном копчении в нижней части бункера скапливается зола. Из-за этого ухудшается тяга, щепа может погаснуть. В дымогенераторе «Hanhi 2» проблема решена благодаря решетчатому дну и съемному золосборнику.
Устойчивая платформа. Бункер устанавливается на платформу, которая придает конструкции максимальную устойчивость и пожаробезопасность.
Деревянная ручка на крышке. Ручка на крышке бункера выполнена из дерева - она не нагревается, что исключает риск обжечься.
Простая очистка всех деталей. Разборная конструкция облегчает уход за дымогенератором. Труднодоступных мест нет, при желании можно достать даже тарельчатый охладитель. Крышка и дно бункера съемные, сам бункер снимается с платформы.
Заводское качество. Дымогенератор изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм. Материал не выделяет токсичных веществ, устойчив к окислению, длительному нагреву и бытовой химии. Срок службы 10 лет.
Вок Коптильня Дымогенератор для коптильни
Стекло Нержавеющая сталь Дерево Сталь Кованная сталь
Крыша Регулировка подачи воздуха
Дания
Уголь
Разборный
Дымогенератор для холодного копчения мяса и рыбы при температуре 19-40 °C. Оснащен золосборником и тарельчатым охладителем с краном для слива конденсата и смол. Емкости для щепы объемом 5 литров достаточно на 12 часов автономной работы, для розжига предусмотрено отверстие у основания. Угловая конструкция бункера обеспечивает лучшую тягу и равномерное тление щепы. Дымогенератор изготовлен из пищевой нержавеющей стали. В комплекте воздушный компрессор и шланги. Камерой для копчения послужит практически любая емкость, удерживающая дым. Срок службы 10 лет.
Особенности:
Автономная работа до 12 часов. Емкость бункера для щепы - 5 литров (около 1,5 кг щепы). Этого достаточно для 12 часов автономной работы без необходимости контролировать процесс. Среднее время копчения: мясо и сало 5-15 ч, рыба 3-12 ч, колбаса 5-10 ч.
Хорошая тяга и равномерное тление щепы. Изнутри бункер разделен угловой решетчатой перегородкой на две камеры. В одну засыпается щепа, вторая служит для создания естественной тяги. Щепа не слеживается и не гаснет, равномерное тление и подача дыма поддерживаются без вашего участия.
Тарельчатый охладитель и барьерная система очистки. Благодаря наличию охладителя, в коптильный шкаф попадает максимально чистый сухой дым. Очистка происходит внутри охладителя - дым проходит через 8 тарельчатых ярусов, на которых оседают вредные продукты горения. В нижней части охладителя предусмотрен кран для слива конденсата и смол.
В качестве коптильни подойдет практически любая емкость. На выходе температура дыма 19-40 °C. Для холодного копчения можно собрать шкаф или ящик из подручных материалов, использовать коробку, корпус старой микроволновки и т. п.
Регулировка скорости подачи воздуха. Скорость подачи воздуха регулируется при помощи электрокомпрессора, идущего в комплекте.
Съемный золосборник. При длительном копчении в нижней части бункера скапливается зола. Из-за этого ухудшается тяга, щепа может погаснуть. В дымогенераторе «Hanhi 2» проблема решена благодаря решетчатому дну и съемному золосборнику.
Устойчивая платформа. Бункер устанавливается на платформу, которая придает конструкции максимальную устойчивость и пожаробезопасность.
Деревянная ручка на крышке. Ручка на крышке бункера выполнена из дерева - она не нагревается, что исключает риск обжечься.
Простая очистка всех деталей. Разборная конструкция облегчает уход за дымогенератором. Труднодоступных мест нет, при желании можно достать даже тарельчатый охладитель. Крышка и дно бункера съемные, сам бункер снимается с платформы.
Заводское качество. Дымогенератор изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм. Материал не выделяет токсичных веществ, устойчив к окислению, длительному нагреву и бытовой химии. Срок службы 10 лет.
Вок Коптильня Дымогенератор для коптильни
Стекло Нержавеющая сталь Дерево Сталь Кованная сталь
Крыша Регулировка подачи воздуха
Дания
Уголь
Разборный
Вок Коптильня
Стекло Металл Нержавеющая сталь Сталь Кованная сталь
Термометр
Вок Коптильня Дымогенератор для коптильни
Стекло Дерево
Регулировка подачи воздуха
Для дома, для семьи
Вок Коптильня Дымогенератор для коптильни Крючки для коптильни
Стекло Нержавеющая сталь Сталь Кованная сталь
Пикник Пикник
Уголь
Разборный
Вок Коптильня Дымогенератор для коптильни
Стекло
Дания
Уголь
Вок Барбекю-гриль
Стекло
Крыша
Барбекю-гриль Для дома, для семьи Пикник Гриль и барбекю Гриль Пикник
Вок
Стекло Нержавеющая сталь Сталь Нержавеющая сталь с покрытием Кованная сталь
Термометр Крыша
Гриль
Уголь
