Мясо и мясная гастрономия Твой Дом

Охлажденная говядина «Томагавк Dry Age Top Choice» (отруб на кости) торговой марки Мяsoet — это премиальный стейк, закрепленный на длинной реберной кости. Мясо выбирается из средней части спинного отруба. Продукт обладает вкусом и ароматом классического стейка, обожаемого настоящими ценителями говядины. Тончайшие жировые прослойки придают мясу необходимую нежность.

Даллас Прайм сухой выдержки из мраморной говядины зернового откорма. Cтейки в категории мраморности Прайм обладают максимальной сочностью и восхитительно нежной текстурой. Лишь 10% стейков попадают в высшую лигу мраморности. Это премиальный стейк, который нарезается из отруба Прайм Риб расположенного в спинной части бычка. За счет усиленного зернового откорма, Даллас обладает прекрасной сочностью и нежной маслянистой текстурой, а благодаря сухой выдержки, имеет яркий говяжий вкус. Есть несколько вариаций стейка - с зачищенной короткой костью называется - Ковбой стейк, с длинной зачищенной костью называется - Томагавк стейк.

Цена за 1 кг.

Это премиальный стейк, который нарезается из отруба Шортлойн расположенного в поясничной части бычка. Клаб или Нью-Йорк на кости обладает прекрасным ароматом и сочностью. Благодаря сухой выдержки, говяжий вкус становится отчетливей, а текстура нежнее. Закажите Клаб стейк сухой выдержки с бесплатной доставкой на дом. Наш тщательный процесс упаковки, не только сохраняет ваши стейки свежими и вкусными, но также создает приятное впечатление когда вы открывает нашу фирменную коробку, делая ее отличным подарком для клиентов, друзей, или всех, кого вы хотите порадовать.

Цена указана за 1 кг. Точный вес товара будет известен после комплектации заказа.

Цена указана за 1 кг. Точный вес товара будет известен после комплектации заказа.

Цена указана за 1 кг. Точный вес товара будет известен после комплектации заказа.

Цена за 1 кг.

Цена за 1 кг.

Цена указана за 1 кг. Точный вес товара будет известен после комплектации заказа.

Цена за 1 кг.

Ти-бон - стейк, который нарезается из отруба шортлойн, сочетающего сразу два вида мраморного мяса: стриплойн и вырезку. Они разделяются тонкой косточкой, придающей приготовленному стейку легкий ореховый привкус. Сочный стриплойн и изысканное мясо средней части вырезки вместе составляют поразительный ансамбль, способный впечатлить самого избирательного гурмана. Это мясо категории Prime - с самой высокой степенью мраморности, которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат.

Стейк стриплойн, который еще называют Нью-Йорк или Канзас, нарезают из тонкого края. Перед приготовлением мясо должно «подышать», чтобы стриплойн получился таким, каким и задумывался – нежным и вкусным. Стриплойн получается сочным при любой прожарке, но мы рекомендуем Medium Rare – она подчеркивает мягкость и насыщенность вкуса.

Цена за 1 кг.

Цена указана за 1 кг. Точный вес товара будет известен после комплектации заказа.

Испанская колбаса пера приготовлена по специальному рецепту: в составе настоящее вино и морская соль. Пикантный, чуть терпкий вкус колбасы подчеркивают пряности и зернышки горчицы.

Очаровательный и изысканный вкус колбасы «Салями Милано» по достоинству оценят сторонники традиционных итальянских рецептов. Секрет великолепного классического вкуса скрывается в нежной структуре продукта.

Цена за 1 кг. Казылык - популярное мясное блюдо Средней Азии. Вкусная конская колбаса - пикантная, ароматная и очень вкусная. Из нее можно делать разные закуски, можете жарить её или запекать. Станет интересным наполнением для бутербродов и дополнением к мясной тарелке. В отличие от мяса других животных в конине мало холестерина, что определяет ее диетическую ценность.

Это достаточно крупный кусок мяса на Т-образной кости, с мягкой тающей вырезкой на одной стороне и насыщенной частью стриплойна с другой. Такой стейк получается из поясничной части животного с захватом косточки и вырезки. Тибон - это уникальное сочетание нежности и жесткости.

Цена указана за 1 кг. Точный вес товара будет известен после комплектации заказа.

Цена указана за 1 кг. Точный вес товара будет известен после комплектации заказа.

Цена за 1 кг.

Охлажденный продукт, произведенный и соответствующий принципам "Халяль". "Халяль" в переводе с арабского означает разрешенный, допустимый. Продукция проходит двойной контроль - как со стороны специалистов Центра сертификации Халяль, так и ветэкспертизу.

Цена указана за 1 кг. Точный вес товара будет известен после комплектации заказа.

Цена указана за 1 кг. Точный вес товара будет известен после комплектации заказа.

Цена за 1 кг.

Цена указана за 1 кг. Точный вес товара будет известен после комплектации заказа.