Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Пароконвектомат Radax TR10M0L

  Показать все аналоги
 Сравнить
 В избранное
 Похожие товары
 Видео обзоры

Пароконвектомат Radax Turgenev TR10M0L используется для приготовления продуктов питания и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли.


Универсальность данного оборудования достигается благодаря возможности приготовления пищи различными способами. Корпус изготовлен из прочной стали с использованием современных технологий. Удобная в использовании современная цифровая панель управления.


Вместимость 10 уровней. Расстояние между уровнями 40 (мм). Максимальная температура приготовления 280°С. Панель управления расположена в верхней части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.


Использование пароконвектомата позволяет практически отказаться от использования жира, так же уменьшает расход электроэнергии. Быстрый нагрев за считанные минуты, ускоряющий всю технологическую линию, это так же одно из важнейших преимуществ данного устройства.


Пища готовится без использования животных жиров и растительных масел, сохраняя в продукте его истинный вкус, так же подходит для готовки постных блюд. Приготовленная еда сохраняет в себе все полезные свойства.


Тепловое оборудование TURGENEV - это компактные и высокопроизводительные печи для профессиональных кухонь, где каждый метр функционален, а все оборудование должно быть универсально.


В TURGENEV можно жарить, выпекать, варить и готовить на пару. Оборудование подходит как для приготовления блюд, так и для работы с полуфабрикатами.


Особенности:


Функции



  • Конвекционное приготовление 30°С - 280°С



  • X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара



  • X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 280°С




Прочие функции



  • Освещение



Технические характеристики:



  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла



  • X SAFE двойное остекление из закаленного стекла



  • Мощность 12,4 кВт



  • Количество уровней 10



  • Тип, инжекторный


Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Пароконвектомат Radax TR10M0L продается в интернет-магазине Яндекс Маркет
Эксперт: Сергей К., специалист по e-commerce
Дата рецензии: 29 мая 2026 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Кредитный калькулятор

Планируете купить "Пароконвектомат Radax TR10M0L" в кредит? Расширенный кредитный калькулятор поможет онлайн рассчитать ежемесячный платеж, начисленные проценты и сумму переплаты по потребительскому кредиту.

Доставка покупки

    • Курьерская доставка;
    • Самовывоз из пунктов выдачи.

    Дополнительные варианты доставки можно выбрать при оформлении заказа.

Оплата заказа

    • Банковской картой;
    • Наличными при получении.

    Дополнительные способы оплаты зависят от продавца и доступны при оформлении заказа.

  • Наименование: ООО «Яндекс Маркет»

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10M0L
Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10M0L
Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10M0L предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также панелью управления с круговыми поворотными терморегуляторами и светодиодными лампами индикации. Остекление выполнено из закаленного стекла. Особенности: Режимы: Конвекция Пар X ECOSYSTEM - система автономной подачи воды и пара X DRY - инновационная система удаления лишней влаги X EQUAL - распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты Система легкой очистки внутреннего стекла Светодиодное освещение камеры Эргономичный технический и эстетический дизайн Дополнительные характеристики: Диапазон температуры приготовления: Конвекция и X DRY: от 30 до 280 °C X ECOSYSTEM: от 30 до 260 °C Пар: от 35 до 130 ºС Вместимость / расстояние между лотками GN 1/1: Высота 40 мм: 10 шт. / 49 мм Высота 65 мм: 6 шт. / 69 мм Габариты в упаковке: 100х590х1010 мм Опции (заказываются отдельно): X REVERSE: Интеллектуальная система открывания двери также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства Индикация температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта Конденсационная вытяжка KG10W Подставки: RS5361H30X 300 мм RS5361H50S 500 мм с секцией для 3 лотков GN 2/3 RS5361H50X 500 мм RS5361H80S 800 мм с секцией для 7 лотков GN 2/3 RS5361H80X 800 мм Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Цена 188100 руб.
Сравнить
  • Размер
    100х590х1010
  • Количество
    10 шт6 шт
188 100 ₽
Radax Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07M0L
Radax Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07M0L
Пароконвектомат
Radax TOLSTOY TL07M0L
предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей с левым открыванием.
Режимы приготовления:
Конвекционное приготовление, от 30 до 280 ? С
X ECOSYSTEM, от 30 до 230 ? С - Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
Пар, от 35 до 130 ? С
X DRY, от 30 до 280 ? С - Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда
Особенности:
Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
Режим продолжения работы до выключения
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X REVERSE - Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Опции (заказываются отдельно):
Единица измерения температуры °F или °C
X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
Цена 180826 руб.
Сравнить
180 826 ₽
Radax Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DY0L
Radax Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DY0L
Пароконвенктомат Radax Tolstoy TL12DY0L предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т. д. Ручное приготовление Конвекционное приготовление 260 Х ecosystem - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень. Пар Х dry 260 - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда. Приготовление в режиме delta t с термощупом x core Х core термощуп - многоточечный датчик гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса Специальные циклы Автоматическая программа чистки в ночное время Автоматическое охлаждение Автоматическая готовка Книга рецептов Готовка в ночное время Циклы приготовления на каждую программу Распределение воздуха в рабочей камере Х equal - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X vortex X vortex - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков Особенности Дверь рабочей камеры слева Режим продолжения работы до выключения Единица измерения температуры °f или °c Освещение Система лёгкой очистки внутреннего стекла Х safe - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла Наружный разъём для второго термощупа Цифровая регулировка инжекции воды Х reverse дверь - система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства Видео технологий и мастер-классов Radax
Цена 244043 руб.
Сравнить
244 043 ₽
Пароконвектомат Radax TL07DYCL
Пароконвектомат Radax TL07DYCL

Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DYCL (левое открывание двери) используется для приготовления продуктов питания и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли.


Универсальность данного оборудования достигается благодаря возможности приготовления пищи различными способами. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали с использованием современных технологий. Удобная в использовании цифровая панель управления. Вместимость 7 уровней для гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 70(мм). Максимальная температура приготовления 270°С. Панель управления расположена в нижней части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.


Использование пароконвектомата позволяет практически отказаться от использования жира, так же уменьшает расход электроэнергии. Быстрый нагрев за считанные минуты, ускоряющий всю технологическую линию, это так же одно из важнейших преимуществ данного устройства.


Пища готовится без использования животных жиров и растительных масел, сохраняя в продукте его истинный вкус, так же подходит для готовки постных блюд. Приготовленная еда сохраняет в себе все полезные свойства.


Профессиональная конвекционная духовка/пароконвектомат, оснащенная цифровой панелью управления, подсветкой, герметичной дверью с двойным остеклением из закаленного стекла. Система рециркуляции, необходимая для оптимального распределения воздуха внутри камеры, позволяет значительно снизить потребление энергии на подогрев.


Компания RADAX разработала серию профессионального оборудования под наименованием TOLSTOY, предназначенных для предприятий общественного питания, супермаркетов, профессионального сектора общественного питания, отельеров, продуктовых магазинов, столовых и многого другого.


Основная линия названа в честь отца русской литературы Льва Толстого. Будучи большим почитателем Италии, он совершил короткую, но насыщенную поездку по региону Пьемонт, во время которой встречался с известным итальянским политическим деятелем графом Камилло Бенсо ди Кавур. Высокая производительность оборудования RADAХ, мощность и многогранность – вполне могут соответствовать характеру письма нашего великого писателя.


Особенности:



  • Ручное приготовление:



  • Конвекционное приготовление (от 30 до 270 °С)



  • X ECOSYSTEM (от 30 до 230 ºС) - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.



  • Пар (от 35 до 130 ºС)



  • Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE



  • X CORE - термощуп с многоточечными датчиками гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивает сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса.



  • X DRY (от 30 до 270 ºС) - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.



  • Специальные циклы:



  • Автоматическая программа чистки в ночное время



  • Автоматическое охлаждение.



  • Х CLEAN - cовременная моющая система предлагает три разных по интенсивности режима. С целью экономии времени и средств можно использовать простой режим промыва.



  • Автоматическая готовка:



  • Книга рецептов.



  • Циклы приготовления на каждую программу.



  • Распределение воздуха в рабочей камере:



  • X EQUAL - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X VORTEX



  • X VORTEX - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.



  • Дверь рабочей камеры слева.



  • Режим продолжения работы до выключения.



  • Единица измерения температуры °F или °C



  • Освещение.



  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла.



  • X SAFE - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.



  • Наружный разъём для второго термощупа.



  • Цифровая регулировка инжекции воды.



  • X REVERSE - позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.



Характеристики:



  • Мощность 10,5 кВт



  • Количество уровней 7


Цена 256904 руб.
Сравнить
256 904 ₽
Пароконвектомат Radax TL12M0L
Пароконвектомат Radax TL12M0L

Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12M0 (левое открывание двери) используется для приготовления продуктов питания и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли.


Универсальность данного оборудования достигается благодаря возможности приготовления пищи различными способами. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали с использованием современных технологий. Удобная в использовании механическая панель управления. Вместимость 12 уровней для гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 70(мм). Максимальная температура приготовления 280°С. Панель управления расположена в боковой части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.


Использование пароконвектомата позволяет практически отказаться от использования жира, так же уменьшает расход электроэнергии. Быстрый нагрев за считанные минуты, ускоряющий всю технологическую линию, это так же одно из важнейших преимуществ данного устройства.


Пища готовится без использования животных жиров и растительных масел, сохраняя в продукте его истинный вкус, так же подходит для готовки постных блюд. Приготовленная еда сохраняет в себе все полезные свойства.


Профессиональная конвекционная духовка/пароконвектомат, оснащенная механической панелью управления, подсветкой, герметичной дверью с двойным остеклением из закаленного стекла.


Компания RADAX разработала серию профессионального оборудования под наименованием TOLSTOY, предназначенных для предприятий общественного питания, супермаркетов, профессионального сектора общественного питания, отельеров, продуктовых магазинов, столовых и многого другого.


Основная линия названа в честь отца русской литературы Льва Толстого. Будучи большим почитателем Италии, он совершил короткую, но насыщенную поездку по региону Пьемонт, во время которой встречался с известным итальянским политическим деятелем графом Камилло Бенсо ди Кавур. Высокая производительность оборудования RADAХ, мощность и многогранность – вполне могут соответствовать характеру письма нашего великого писателя.


Особенности:



  • Ручное приготовление:



  • Конвекционное приготовление (от 30 до 280 °С)



  • X ECOSYSTEM (от 30 до 230 ºС) - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.



  • Пар (от 35 до 130 ºС)



  • X DRY (от 30 до 280 ºС) - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.



  • Распределение воздуха в рабочей камере:



  • X EQUAL - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X VORTEX



  • X VORTEX - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.



  • Дверь рабочей камеры слева.



  • Режим продолжения работы до выключения.



  • Единица измерения температуры °F или °C



  • Освещение.



  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла.



  • X SAFE - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.



  • Наружный разъём для второго термощупа.



  • X REVERSE - позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.



Характеристики:



  • Мощность 15,7 кВт



  • Количество уровней 12


Цена 266688 руб.
Сравнить
266 688 ₽
Пароконвектомат Radax TL07DY0L
Пароконвектомат Radax TL07DY0L

Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DY0L (левое открывание двери) используется для приготовления продуктов питания и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли.


Универсальность данного оборудования достигается благодаря возможности приготовления пищи различными способами. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали с использованием современных технологий. Удобная в использовании цифровая панель управления. Вместимость 7 уровней для гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 70(мм). Максимальная температура приготовления 270°С. Панель управления расположена в нижней части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.


Использование пароконвектомата позволяет практически отказаться от использования жира, так же уменьшает расход электроэнергии. Быстрый нагрев за считанные минуты, ускоряющий всю технологическую линию, это так же одно из важнейших преимуществ данного устройства.


Пища готовится без использования животных жиров и растительных масел, сохраняя в продукте его истинный вкус, так же подходит для готовки постных блюд. Приготовленная еда сохраняет в себе все полезные свойства.


Профессиональная конвекционная духовка/пароконвектомат, оснащенная цифровой панелью управления, подсветкой, герметичной дверью с двойным остеклением из закаленного стекла. Система рециркуляции, необходимая для оптимального распределения воздуха внутри камеры, позволяет значительно снизить потребление энергии на подогрев.


Компания RADAX разработала серию профессионального оборудования под наименованием TOLSTOY, предназначенных для предприятий общественного питания, супермаркетов, профессионального сектора общественного питания, отельеров, продуктовых магазинов, столовых и многого другого.


Основная линия названа в честь отца русской литературы Льва Толстого. Будучи большим почитателем Италии, он совершил короткую, но насыщенную поездку по региону Пьемонт, во время которой встречался с известным итальянским политическим деятелем графом Камилло Бенсо ди Кавур. Высокая производительность оборудования RADAХ, мощность и многогранность – вполне могут соответствовать характеру письма нашего великого писателя.


Особенности:



  • Ручное приготовление:



  • Конвекционное приготовление (от 30 до 270 °С)



  • X ECOSYSTEM (от 30 до 230 ºС) - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.



  • Пар (от 35 до 130 ºС)



  • Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE



  • X CORE - термощуп с многоточечными датчиками гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивает сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса.



  • X DRY (от 30 до 270 ºС) - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.



  • Специальные циклы:



  • Автоматическое охлаждение.



  • Автоматическая готовка:



  • Книга рецептов.



  • Циклы приготовления на каждую программу.



  • Распределение воздуха в рабочей камере:



  • X EQUAL - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X VORTEX



  • X VORTEX - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.



  • Дверь рабочей камеры слева.



  • Режим продолжения работы до выключения.



  • Единица измерения температуры °F или °C



  • Освещение.



  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла.



  • X SAFE - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.



  • Наружный разъём для второго термощупа.



  • Цифровая регулировка инжекции воды.



  • X REVERSE - позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.



Характеристики:



  • Мощность 10,5 кВт



  • Количество уровней 7


Цена 227154 руб.
Сравнить
227 154 ₽
Пароконвектомат Radax CC10DY0L
Пароконвектомат Radax CC10DY0L

Пароконвектомат Radax Chekhov CC10DY0L (левое открывание двери) используется для приготовления продуктов питания и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли.


Универсальность данного оборудования достигается благодаря возможности приготовления пищи различными способами. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали с использованием современных технологий. Удобная в использовании цифровая панель управления. 99 программ (3 шага). Вместимость 10 уровней противней 600х400(мм) или гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 80(мм). Максимальная температура приготовления 270°С. Панель управления расположена в нижней части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.


Использование пароконвектомата позволяет практически отказаться от использования жира, так же уменьшает расход электроэнергии. Быстрый нагрев за считанные минуты, ускоряющий всю технологическую линию, это так же одно из важнейших преимуществ данного устройства.


Пища готовится без использования животных жиров и растительных масел, сохраняя в продукте его истинный вкус, так же подходит для готовки постных блюд. Приготовленная еда сохраняет в себе все полезные свойства.


Профессиональная конвекционная духовка/пароконвектомат, оснащенная цифровой панелью управления, подсветкой, герметичной дверью с двойным остеклением из закаленного стекла. Система рециркуляции, необходимая для оптимального распределения воздуха внутри камеры, позволяет значительно снизить потребление энергии на подогрев.


Компания RADAX разработала серию профессионального оборудования под наименованием CHEKHOV, предназначенное для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных.


Линия для производства хлебобулочных и кондитерских изделий прекрасно ассоциируется с тонким и изысканным стилем Антона Павловича Чехова, писателя и драматурга. Великий путешественник, он трижды посещал Италию, называя ее «страной чудес». Особенно его очаровали Флоренция и Венеция. Изысканность и скрупулёзность его манеры письма хорошо сочетаются с тонкостями хлебопекарного искусства на оборудовании RADAХ.


Особенности:



  • Ручное приготовление:



  • Конвекционное приготовление (от 30 до 270 °С)



  • X ECOSYSTEM (от 30 до 230 ºС) - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.



  • Пар (от 35 до 130 ºС)



  • X DRY (от 30 до 270 ºС) - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.



  • Специальные циклы:



  • Автоматическое охлаждение.



  • Автоматическая готовка:



  • Книга рецептов.



  • Циклы приготовления на каждую программу.



  • Распределение воздуха в рабочей камере:



  • X EQUAL - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X VORTEX



  • X VORTEX - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.



  • Дверь рабочей камеры слева.



  • Режим продолжения работы до выключения.



  • Единица измерения температуры °F или °C



  • Освещение.



  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла.



  • X SAFE - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.



  • Наружный разъём для второго термощупа.



  • Цифровая регулировка инжекции воды.



  • X REVERSE - позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.



Характеристики:



  • Мощность 15,7 кВт



  • Количество уровней 10


Цена 259148 руб.
Сравнить
  • Размер
    80 мм
  • Разрешение
    600х400
259 148 ₽
Пароконвектомат Radax CC06DY0L
Пароконвектомат Radax CC06DY0L

Пароконвектомат Radax Chekhov CC04DY0L (левое открывание двери) используется для приготовления продуктов питания и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли.


Универсальность данного оборудования достигается благодаря возможности приготовления пищи различными способами. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали с использованием современных технологий. Удобная в использовании цифровая панель управления. 99 программ (3 шага). Вместимость 6 уровней противней 600х400(мм) или гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 80(мм). Максимальная температура приготовления 270°С. Панель управления расположена в нижней части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.


Использование пароконвектомата позволяет практически отказаться от использования жира, так же уменьшает расход электроэнергии. Быстрый нагрев за считанные минуты, ускоряющий всю технологическую линию, это так же одно из важнейших преимуществ данного устройства.


Пища готовится без использования животных жиров и растительных масел, сохраняя в продукте его истинный вкус, так же подходит для готовки постных блюд. Приготовленная еда сохраняет в себе все полезные свойства.


Профессиональная конвекционная духовка/пароконвектомат, оснащенная цифровой панелью управления, подсветкой, герметичной дверью с двойным остеклением из закаленного стекла. Система рециркуляции, необходимая для оптимального распределения воздуха внутри камеры, позволяет значительно снизить потребление энергии на подогрев.


Компания RADAX разработала серию профессионального оборудования под наименованием CHEKHOV, предназначенное для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных.


Линия для производства хлебобулочных и кондитерских изделий прекрасно ассоциируется с тонким и изысканным стилем Антона Павловича Чехова, писателя и драматурга. Великий путешественник, он трижды посещал Италию, называя ее «страной чудес». Особенно его очаровали Флоренция и Венеция. Изысканность и скрупулёзность его манеры письма хорошо сочетаются с тонкостями хлебопекарного искусства на оборудовании RADAХ.


Особенности:



  • Ручное приготовление:



  • Конвекционное приготовление (от 30 до 270 °С)



  • X ECOSYSTEM (от 30 до 230 ºС) - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.



  • Пар (от 35 до 130 ºС)



  • X DRY (от 30 до 270 ºС) - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.



  • Специальные циклы:



  • Автоматическое охлаждение.



  • Автоматическая готовка:



  • Книга рецептов.



  • Циклы приготовления на каждую программу.



  • Распределение воздуха в рабочей камере:



  • X EQUAL - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X VORTEX



  • X VORTEX - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.



  • Дверь рабочей камеры слева.



  • Режим продолжения работы до выключения.



  • Единица измерения температуры °F или °C



  • Освещение.



  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла.



  • X SAFE - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.



  • Наружный разъём для второго термощупа.



  • Цифровая регулировка инжекции воды.



  • X REVERSE - позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.



Характеристики:



  • Мощность 10,5 кВт



  • Количество уровней 6


Цена 202929 руб.
Сравнить
  • Размер
    80 мм
  • Разрешение
    600х400
202 929 ₽
Пароконвектомат Radax TR10DYCL
Пароконвектомат Radax TR10DYCL

Пароконвектомат Radax Turgenev TR10DYCL используется для приготовления продуктов питания и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли.


Универсальность данного оборудования достигается благодаря возможности приготовления пищи различными способами. Корпус изготовлен из прочной стали с использованием современных технологий. Удобная в использовании современная цифровая панель управления.


Вместимость 6 уровней. Расстояние между уровнями 40 (мм). Максимальная температура приготовления 270°С. Панель управления расположена в верхней части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.


Использование пароконвектомата позволяет практически отказаться от использования жира, так же уменьшает расход электроэнергии. Быстрый нагрев за считанные минуты, ускоряющий всю технологическую линию, это так же одно из важнейших преимуществ данного устройства.


Пища готовится без использования животных жиров и растительных масел, сохраняя в продукте его истинный вкус, так же подходит для готовки постных блюд. Приготовленная еда сохраняет в себе все полезные свойства.


Тепловое оборудование TURGENEV - это компактные и высокопроизводительные печи для профессиональных кухонь, где каждый метр функционален, а все оборудование должно быть универсально.


В TURGENEV можно жарить, выпекать, варить и готовить на пару. Оборудование подходит как для приготовления блюд, так и для работы с полуфабрикатами.


Особенности:



  • Конвекционное приготовление 30°С - 270°С



  • X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара



  • Пар



  • X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С



  • Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE



  • X CORE термощуп



Специальные циклы:



  • Автоматическая программа чистки в ночное время



  • Автоматическое охлаждение



  • X CLEAN автоматическая мойка



Автоматическая готовка:



  • Сохранение до 99 программ



  • Циклы приготовления на каждую программу



Распределение воздуха в рабочей камере:



  • X EQUAL реверсивные вентиляторы



Прочие функции:



  • Режим продолжения работы до выключения



  • Освещение



Технические характеристики:



  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла



  • X SAFE двойное остекление из закаленного стекла



  • Цифровая регулировка инжекции воды



  • Мощность 12,4 кВт



  • Количество уровней 10



  • Тип, инжекторный


Цена 269034 руб.
Сравнить
  • Размер
    40 мм
269 034 ₽
Пароконвектомат Radax CC10M0L
Пароконвектомат Radax CC10M0L

Пароконвектомат Radax Chekhov CC10M0 (левое открывание двери) используется для приготовления продуктов питания и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли.


Универсальность данного оборудования достигается благодаря возможности приготовления пищи различными способами. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали с использованием современных технологий. Удобная в использовании механическая панель управления. Вместимость 10 уровней противней 600х400(мм) или гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 80(мм). Максимальная температура приготовления 280°С. Панель управления расположена в нижней части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.


Использование пароконвектомата позволяет практически отказаться от использования жира, так же уменьшает расход электроэнергии. Быстрый нагрев за считанные минуты, ускоряющий всю технологическую линию, это так же одно из важнейших преимуществ данного устройства.


Пища готовится без использования животных жиров и растительных масел, сохраняя в продукте его истинный вкус, так же подходит для готовки постных блюд. Приготовленная еда сохраняет в себе все полезные свойства.


Профессиональная конвекционная духовка/пароконвектомат, оснащенная механической панелью управления, подсветкой, герметичной дверью с двойным остеклением из закаленного стекла.


Компания RADAX разработала серию профессионального оборудования под наименованием CHEKHOV, предназначенное для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных.


Линия для производства хлебобулочных и кондитерских изделий прекрасно ассоциируется с тонким и изысканным стилем Антона Павловича Чехова, писателя и драматурга. Великий путешественник, он трижды посещал Италию, называя ее «страной чудес». Особенно его очаровали Флоренция и Венеция. Изысканность и скрупулёзность его манеры письма хорошо сочетаются с тонкостями хлебопекарного искусства на оборудовании RADAХ.


Особенности:



  • Ручное приготовление:



  • Конвекционное приготовление (от 30 до 280 °С)



  • X ECOSYSTEM (от 30 до 230 ºС) - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.



  • Пар (от 35 до 130 ºС)



  • X DRY (от 30 до 280 ºС) - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.



  • Распределение воздуха в рабочей камере:



  • X EQUAL - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X VORTEX



  • X VORTEX - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.



  • Дверь рабочей камеры слева. справа.



  • Режим продолжения работы до выключения.



  • Единица измерения температуры °F или °C



  • Освещение.



  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла.



  • X SAFE - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.



  • Наружный разъём для второго термощупа.



  • X REVERSE - позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.



Характеристики:



  • Мощность 15,7 кВт



  • Количество уровней 10


Цена 254414 руб.
Сравнить
254 414 ₽

Дополнительно из категории

Пароконвектомат Radax Tolstoy TL05M0L
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL05M0L
Пароконвенктомат Radax Tolstoy TL05M0L предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т. д. Ручное приготовление Конвекционное приготовление 260 Х ecosystem - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень. Пар Х dry 260 - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда. Распределение воздуха в рабочей камере Х equal - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X vortex X vortex - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков Особенности Дверь рабочей камеры слева Режим продолжения работы до выключения Освещение Система лёгкой очистки внутреннего стекла Х safe - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла Х reverse дверь - система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства Видео технологий и мастер-классов Radax
Цена 200090 руб.
Сравнить
200 090 ₽
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В арт. 11000019113
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В арт. 11000019113
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В верхняя панель управления (инжекционный, 6хGN-1/2, память на 110 программ приготовления, термощуп, регулировка влажности, вся нерж, без г/емкостей) черный дизайн, реверс, Напряжение: 230 В
Цена 143990 руб.
Сравнить
  • Цвет
    черный
143 990 ₽
Пароконвектомат Radax TL07DYCL
Пароконвектомат Radax TL07DYCL

Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DYCL (левое открывание двери) используется для приготовления продуктов питания и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли.


Универсальность данного оборудования достигается благодаря возможности приготовления пищи различными способами. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали с использованием современных технологий. Удобная в использовании цифровая панель управления. Вместимость 7 уровней для гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 70(мм). Максимальная температура приготовления 270°С. Панель управления расположена в нижней части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.


Использование пароконвектомата позволяет практически отказаться от использования жира, так же уменьшает расход электроэнергии. Быстрый нагрев за считанные минуты, ускоряющий всю технологическую линию, это так же одно из важнейших преимуществ данного устройства.


Пища готовится без использования животных жиров и растительных масел, сохраняя в продукте его истинный вкус, так же подходит для готовки постных блюд. Приготовленная еда сохраняет в себе все полезные свойства.


Профессиональная конвекционная духовка/пароконвектомат, оснащенная цифровой панелью управления, подсветкой, герметичной дверью с двойным остеклением из закаленного стекла. Система рециркуляции, необходимая для оптимального распределения воздуха внутри камеры, позволяет значительно снизить потребление энергии на подогрев.


Компания RADAX разработала серию профессионального оборудования под наименованием TOLSTOY, предназначенных для предприятий общественного питания, супермаркетов, профессионального сектора общественного питания, отельеров, продуктовых магазинов, столовых и многого другого.


Основная линия названа в честь отца русской литературы Льва Толстого. Будучи большим почитателем Италии, он совершил короткую, но насыщенную поездку по региону Пьемонт, во время которой встречался с известным итальянским политическим деятелем графом Камилло Бенсо ди Кавур. Высокая производительность оборудования RADAХ, мощность и многогранность – вполне могут соответствовать характеру письма нашего великого писателя.


Особенности:



  • Ручное приготовление:



  • Конвекционное приготовление (от 30 до 270 °С)



  • X ECOSYSTEM (от 30 до 230 ºС) - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.



  • Пар (от 35 до 130 ºС)



  • Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE



  • X CORE - термощуп с многоточечными датчиками гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивает сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса.



  • X DRY (от 30 до 270 ºС) - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.



  • Специальные циклы:



  • Автоматическая программа чистки в ночное время



  • Автоматическое охлаждение.



  • Х CLEAN - cовременная моющая система предлагает три разных по интенсивности режима. С целью экономии времени и средств можно использовать простой режим промыва.



  • Автоматическая готовка:



  • Книга рецептов.



  • Циклы приготовления на каждую программу.



  • Распределение воздуха в рабочей камере:



  • X EQUAL - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X VORTEX



  • X VORTEX - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.



  • Дверь рабочей камеры слева.



  • Режим продолжения работы до выключения.



  • Единица измерения температуры °F или °C



  • Освещение.



  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла.



  • X SAFE - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.



  • Наружный разъём для второго термощупа.



  • Цифровая регулировка инжекции воды.



  • X REVERSE - позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.



Характеристики:



  • Мощность 10,5 кВт



  • Количество уровней 7


Цена 256904 руб.
Сравнить
256 904 ₽
Пароконвектомат RADAX Chekhov CC04DY0L
Пароконвектомат RADAX Chekhov CC04DY0L

Пароконвектомат СС04DY0RСерия CHEKHOV от RADAX это полная серия профессиональных духовок, предназначенных для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных.Цифровая панель управления. 99 программ (3 шага).Вместимость 4 уровня противней 600х400 или гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 80мм.Максимальная температура приготовления 270°С.Панель управления расположена внизу. Дверь рабочей камеры справа.

Цена 171255 руб.
Сравнить
  • Размер
    80мм
  • Разрешение
    600х400
171 255 ₽
Пароконвектомат Radax TL12M0L
Пароконвектомат Radax TL12M0L

Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12M0 (левое открывание двери) используется для приготовления продуктов питания и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли.


Универсальность данного оборудования достигается благодаря возможности приготовления пищи различными способами. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали с использованием современных технологий. Удобная в использовании механическая панель управления. Вместимость 12 уровней для гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 70(мм). Максимальная температура приготовления 280°С. Панель управления расположена в боковой части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.


Использование пароконвектомата позволяет практически отказаться от использования жира, так же уменьшает расход электроэнергии. Быстрый нагрев за считанные минуты, ускоряющий всю технологическую линию, это так же одно из важнейших преимуществ данного устройства.


Пища готовится без использования животных жиров и растительных масел, сохраняя в продукте его истинный вкус, так же подходит для готовки постных блюд. Приготовленная еда сохраняет в себе все полезные свойства.


Профессиональная конвекционная духовка/пароконвектомат, оснащенная механической панелью управления, подсветкой, герметичной дверью с двойным остеклением из закаленного стекла.


Компания RADAX разработала серию профессионального оборудования под наименованием TOLSTOY, предназначенных для предприятий общественного питания, супермаркетов, профессионального сектора общественного питания, отельеров, продуктовых магазинов, столовых и многого другого.


Основная линия названа в честь отца русской литературы Льва Толстого. Будучи большим почитателем Италии, он совершил короткую, но насыщенную поездку по региону Пьемонт, во время которой встречался с известным итальянским политическим деятелем графом Камилло Бенсо ди Кавур. Высокая производительность оборудования RADAХ, мощность и многогранность – вполне могут соответствовать характеру письма нашего великого писателя.


Особенности:



  • Ручное приготовление:



  • Конвекционное приготовление (от 30 до 280 °С)



  • X ECOSYSTEM (от 30 до 230 ºС) - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.



  • Пар (от 35 до 130 ºС)



  • X DRY (от 30 до 280 ºС) - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.



  • Распределение воздуха в рабочей камере:



  • X EQUAL - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X VORTEX



  • X VORTEX - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.



  • Дверь рабочей камеры слева.



  • Режим продолжения работы до выключения.



  • Единица измерения температуры °F или °C



  • Освещение.



  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла.



  • X SAFE - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.



  • Наружный разъём для второго термощупа.



  • X REVERSE - позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.



Характеристики:



  • Мощность 15,7 кВт



  • Количество уровней 12


Цена 266688 руб.
Сравнить
266 688 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город