Тестораскатка Apach Bakery Line ASH500/800

Напольный льдогенератор **APACH (АПАЧ) COOK LINE AGB155.38B W** производится в корпусе из нержавеющей стали. Подача воды производится посредством подключения к водопроводу, а удаление лишней влаги производится через канализационную сеть. Ножки регулируются по высоте для компенсации неровностей пола. Особенности и преимущества: - Требуется подключение к водопроводу и канализации - Температура подаваемой воды до +35 градусов - Температура воздуха в помещении до +43 градусов - Относительная влажность воздуха в помещении до 65% - Электромеханическое управление - Надежная и эффективная конструкция Итальянский бренд APACH предлагает широкий ассортимент линейки COOK LINE, которая включает различное оборудование для крупных пищевых производств. Раздел льдогенераторов состоит из обширного модельного ряда эффективных и производительных устройств. Они способны создавать большое количество льда за сутки, что необходимо для функционирования баров, ресторанов, кафе и т.д.

Производительный генератор льда **APACH (АПАЧ) COOK LINE AGB155.55B W** применяется для создания гранулированного продукта. Корпус из нержавеющей стали оборудован регулируемыми ножками, что позволяет правильно выставить изделие без перекоса. Подача воды осуществляется при помощи подключения к магистрали. Особенности и преимущества: - Требуется подключение к водопроводу и канализации - Температура подаваемой воды до +35 градусов - Температура воздуха в помещении до +43 градусов - Относительная влажность воздуха в помещении до 65% - Электромеханическое управление - Надежная и эффективная конструкция Итальянский бренд APACH предлагает широкий ассортимент линейки COOK LINE, которая включает различное оборудование для крупных пищевых производств. Раздел льдогенераторов состоит из обширного модельного ряда эффективных и производительных устройств. Они способны создавать большое количество льда за сутки, что необходимо для функционирования баров, ресторанов, кафе и т.д.

Рассматриваемое устройство APACH (Апач) CHEF LINE LBMODU5GNENUA** выполнено в классическом стильном дизайне и оснащено интуитивно понятной панелью управления сенсорного типа, которая позволяет использовать такие основные функции шкафа, как шоковая, глубокая заморозка до минусовой температуры и охлаждение до плюсовой. Особенности и преимущества: - Ручной цикл t=-40+10С, с агрегатом - Емкости 5 GN-EN - Электронный термостатический клапан, - Шоковое охлаждение, глубокая заморозка, - Санитарная обработка паром, - Регулируемые по высоте ножки, - Используемый фреон R452a; - Длительность охлаждения и заморозки 90-260 минут; - Рабочая температура заморозки от +90 до -18 градусов; - Изоляционный слой 60 мм; - Технические особенности: двери - амортизация, с системой против запахов; - Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый - Регулировка вентиляции 30%-100% - Работа при температуре окружающей среды до 43°С - Снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304 - Легкозаменяемые магнитные уплотнители Уникальные шкафы водяного и воздушного охлаждения представлены в серии Сhef Line итальянского бренда Apach, которые содержат инновационные программы для контроля всех рабочих процессов внутри оборудования. Для температурного контроля в режиме охлаждения и нагрева используется комплектуемый термощуп. Широкий ассортимент линейки наделен эргономичным стильным дизайном, высокой производительностью, а также экономным потреблением ресурсов и защитой окружающей среды.

Промышленный льдогенератор **APACH (АПАЧ) COOK LINE ACB150.65B A R290** размещается на полу при помощи регулируемых ножек. Корпус изделия выполнен из нержавеющей стали AISI 304 Scotch Brite. Внутренние закругленные поверхности облегчают процесс обслуживания и мойки. Подключается к водопроводной магистрали. Особенности и преимущества: - Требуется подключение к водопроводу и канализации - Температура подаваемой воды до +35 градусов - Температура воздуха в помещении до +43 градусов - Относительная влажность воздуха в помещении до 65% - Электромеханическое управление - Надежная и эффективная конструкция Итальянский бренд APACH предлагает широкий ассортимент линейки COOK LINE, которая включает различное оборудование для крупных пищевых производств. Раздел льдогенераторов состоит из обширного модельного ряда эффективных и производительных устройств. Они способны создавать большое количество льда за сутки, что необходимо для функционирования баров, ресторанов, кафе и т.д.

Наличие системы принудительной вентиляции в шкафу шоковой заморозки **APACH (Апач) CHEF LINE LBMODU5R позволяет равномерно распределять температуру в рабочей камере, таким образом, холодный поток воздуха охлаждает продукты, размещенные на емкостях. Система управления поддерживает постоянную температуру внутри устройства. Особенности и преимущества: - Ручной цикл t=-40+10С, без агрегата - Емкости 5 GN-EN - Электронный термостатический клапан, - Шоковое охлаждение, глубокая заморозка, - Воздушный принцип охлаждения; - Санитарная обработка паром, - Регулируемые по высоте ножки, - Используемый фреон R452a; - Длительность охлаждения и заморозки 90-260 минут; - Рабочая температура заморозки от +90 до -18 градусов; - Изоляционный слой 60 мм; - Технические особенности: двери - амортизация, с системой против запахов; - Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый - Регулировка вентиляции 30%-100% - Работа при температуре окружающей среды до 43°С - Снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304 - Легкозаменяемые магнитные уплотнители Уникальные шкафы водяного и воздушного охлаждения представлены в серии Сhef Line итальянского бренда Apach, которые содержат инновационные программы для контроля всех рабочих процессов внутри оборудования. Для температурного контроля в режиме охлаждения и нагрева используется комплектуемый термощуп. Широкий ассортимент линейки наделен эргономичным стильным дизайном, высокой производительностью, а также экономным потреблением ресурсов и защитой окружающей среды.

Устройство шоковой заморозки APACH (Апач) CHEF LINE LBMODU5TR** в процессе работы способно быстро уменьшить температуру готового блюда, сохранив внешний вид, вкус и запах для дальнейшего хранения или использовать как заготовку для срочных заказов. Сенсорная система управления помогает определить и установить температуру, нужную для определенного вида продуктов. Особенности и преимущества: - Ручной цикл t=-40+10С, без агрегата - Емкости 5 GN - Электронный термостатический клапан, - Шоковое охлаждение, глубокая заморозка, - Воздушный принцип охлаждения; - Санитарная обработка паром, - Регулируемые по высоте ножки, - Используемый фреон R452a; - Длительность охлаждения и заморозки 90-260 минут; - Рабочая температура заморозки от +90 до -18 градусов; - Изоляционный слой 60 мм; - Технические особенности: двери - амортизация, с системой против запахов; - Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый - Регулировка вентиляции 30%-100% - Работа при температуре окружающей среды до 43°С - Снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304 - Легкозаменяемые магнитные уплотнители Уникальные шкафы водяного и воздушного охлаждения представлены в серии Сhef Line итальянского бренда Apach, которые содержат инновационные программы для контроля всех рабочих процессов внутри оборудования. Для температурного контроля в режиме охлаждения и нагрева используется комплектуемый термощуп. Широкий ассортимент линейки наделен эргономичным стильным дизайном, высокой производительностью, а также экономным потреблением ресурсов и защитой окружающей среды.

Система шоковой заморозки шкафа **APACH (Апач) CHEF LINE LBMODU5TUA совершенно безопасна для продуктов и полезна для применения персоналом, так как позволяет сократить пищевые отходы, а также ускорить и оптимизировать создание заготовок. Данная технология способствует снижению себестоимости продуктов питания и позволяет закупать их по оптовым ценам и дополнительно расширять меню в столовой или ресторане без существенных затрат. Особенности и преимущества: - Ручной цикл t=-40+10С, с агрегатом - Емкости 5 GN - Электронный термостатический клапан, - Шоковое охлаждение, глубокая заморозка, - Воздушный принцип охлаждения; - Санитарная обработка паром, - Регулируемые по высоте ножки, - Используемый фреон R452a; - Длительность охлаждения и заморозки 90-260 минут; - Рабочая температура заморозки от +90 до -18 градусов; - Изоляционный слой 60 мм; - Технические особенности: двери - амортизация, с системой против запахов; - Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый - Регулировка вентиляции 30%-100% - Работа при температуре окружающей среды до 43°С - Снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304 - Легкозаменяемые магнитные уплотнители Уникальные шкафы водяного и воздушного охлаждения представлены в серии Сhef Line итальянского бренда Apach, которые содержат инновационные программы для контроля всех рабочих процессов внутри оборудования. Для температурного контроля в режиме охлаждения и нагрева используется комплектуемый термощуп. Широкий ассортимент линейки наделен эргономичным стильным дизайном, высокой производительностью, а также экономным потреблением ресурсов и защитой окружающей среды.

Конструктивно шкаф шоковой заморозки **APACH (Апач) CHEF LINE LBMODU5UA состоит из стального корпуса, встроенного холодильного агрегата, расположенного в нижней части, и вентиляторов. На металлических дверях расположен сенсорный пульт управления. При минусовой температуре в камере включается подогрев дверцы. Особенности и преимущества: - Ручной цикл t=-40+10С, c агрегатом - Емкости 5 GN- EN - Электронный термостатический клапан, - Шоковое охлаждение, глубокая заморозка, - Воздушный принцип охлаждения; - Санитарная обработка паром, - Регулируемые по высоте ножки, - Используемый фреон R452a; - Длительность охлаждения и заморозки 90-260 минут; - Рабочая температура заморозки от +90 до -18 градусов; - Изоляционный слой 60 мм; - Технические особенности: двери - амортизация, с системой против запахов; - Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый - Регулировка вентиляции 30%-100% - Работа при температуре окружающей среды до 43°С - Снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304 - Легкозаменяемые магнитные уплотнители Уникальные шкафы водяного и воздушного охлаждения представлены в серии Сhef Line итальянского бренда Apach, которые содержат инновационные программы для контроля всех рабочих процессов внутри оборудования. Для температурного контроля в режиме охлаждения и нагрева используется комплектуемый термощуп. Широкий ассортимент линейки наделен эргономичным стильным дизайном, высокой производительностью, а также экономным потреблением ресурсов и защитой окружающей среды.

**APACH (Апач) COOK LINE AFM 02AL22** – это холодильный стол объемом 310 литров, используемый на кухнях ресторанов, столовых и других объектов общественного питания. Модель выполнена из качественной нержавейки, имеет столешницу с бортом. Холодильный агрегат в ней расположен с правой стороны, тип охлаждения – динамический. Особенности и преимущества: - Внутреннее и внешнее исполнение из нержавеющей стали, за исключением наружного основания из оцинкованной стали. - Закругленные внутренние углы. - Полиуретановая изоляция, не содержащая ХФУ, с впрыском под высоким давлением (плотность 40 кг/м3). - Толщина изоляции: 50 мм. - Самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем. - Электронная передняя панель управления с 2 датчиками NTC. - Моторный отсек с замком для удобства осмотра и очистки конденсатора. - Стандартная извлекаемая моноблочная холодильная установка (комнатная температура +30C и относительная влажность 60%) с легким доступом для стандартной очистки и технического обслуживания. - Столы оснащены нагревательным элементом испарителя, дренажным ТЭНом, ТЭНом кромки дверцы и термостатическим клапаном. - Испаритель с антикоррозийной обработкой. - Полностью автоматическое размораживание и испарение конденсированной воды. - Комплект из 4 регулируемых ножек из нержавеющей стали (высота: 110/180 мм). - Простая установка, готовность к использованию. В серию COOK LINE итальянского бренда APACH входит большое количество холодильных столов, подходящих для использования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых и пр. объектов общественного питания и торговли. Каждый стол имеет эргономичную конструкцию и высококачественное исполнение.

Шкаф морозильный **APACH (АПАЧ) COOK LINE F1400BT DOM PLUS** выполнен из нержавеющей и гальванизированной стали с полиуретановой теплоизоляцией. Модель имеет электронную панель управления, автоматические двери с магнитным уплотнителем, внутреннее освещение и регулируемые по высоте опоры. Комплектуется решетками для размещения продуктов. **В комплект поставки входят 6 решеток GN 2/1 покрытых пластиком. Гастроемкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.** Особенности и преимущества: - Самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем - Электронная панель управления с 2 термисторами NTC - Внутренняя подсветка - Регулируемые ножки - Динамическое охлаждение обеспечивает равномерное распределение воздуха, гарантируя оптимальные условия хранения. - Автоматическая разморозка предотвращает намерзание льда, экономя время и энергию на обслуживание. - Экологически безопасный хладагент R404a соответствует самым высоким стандартам безопасности и охраны окружающей среды. - Надежное крепление решеток на крюках обеспечивает прочность и легкость очистки. - Сохранение первоначальной свежести и качества продуктов благодаря оптимальным условиям хранения. - Экономия времени и усилий благодаря автоматической разморозке. - Защита окружающей среды благодаря использованию экологически безопасного хладагента. - Простота обслуживания благодаря легкоочищаемым поверхностям и решеткам, прикрепленным на крюки. Холодильные шкафы Cook Line от итальянской компании APACH - это широкий ассортимент изделий для кухонь общественного питания, пищевых производств, магазинов, торговых залов и т.д. Универсальные изделия в различных типоразмерах обладают соответствующим объемом и электронной системой управления, которая гарантирует высокую эффективность.