Шоколадный фонтан

Шоколадный фонтан представляет собой набор каскадов, по которым циркулирует горячий шоколад. Перед запуском в нижнюю нишу шоколадного фонтана кладут необходимое количество шоколада. Под чашей прибора располагается нагревательный элемент, поддерживающий температуру около 60 С. При этой температуре шоколад переходит в жидкое состояние. Растопленный шоколад поднимается в верхнюю чашу, откуда каскадами стекает вниз, где его температура вновь доводится до необходимой величины, и процесс повторяется снова. В шоколадном фонтане используется не обычный шоколад, продающийся в плитках, а специальный шоколад - с высоким содержанием какао-масел. Основное его отличие в том, что он плавится при более низкой температуре около 35 С и обладает меньшей вязкостью. Это необходимо для правильной работы фонтана, а также для удобства его использования с фруктами и выпечкой для создания фондю. Вы можете наполнить шоколадный фонтан сыром и получить сырное фондю.

Можно использовать любой тип шоколада. Главное, чтобы он содержал не менее 60% какао, если содержание какао меньше, необходимо будет разбавить шоколад растительным маслом. Также в нём не должно быть никаких добавок, содержащих твёрдые мелкие кусочки: орешки, вафли, печенье. Они могут застопорить вращающийся шнек внутри башни и вывести прибор из строя. Обычный плиточный шоколад очень густой, поэтому для использования в фонтане иногда необходимо изменить его консистенцию. Шоколад необходимо сначала растопить в микроволновке. Затем в шоколад добавляют сливки, крепкий алкоголь или рафинированное растительное масло из расчёт 3/4 стакана на две плитки шоколада. Потом включите нагревательный элемент прибора и дайте ему поработать в течение нескольких минут. Влейте приготовленную шоколадную массу в чашу и включите мотор. Благодаря действию специального вала теплый растопленный шоколад подается к вершине башни, откуда стекает красивым каскадом. Аппарат рассчитан примерно на 500г шоколада.

Шоколадный фонтан Chocolate Fondue Fountain станет прекрасным украшением стола и веселым развлечением как для детей, так и для взрослых. Шоколад при прохождении через устройство фонтана приобретает более мягкую и насыщенную текстуру.

Вместо шоколада вы можете экспериментировать используя сыр, любимый напиток или соус. Высота основания - 11 см. Диаметр дна - 9 см. Нагревательная поверхность - 15 см. Длина шнура - 75 см

Шоколадный фонтан Chocolate Fondue Fountain Mini оснащен уникальной или Пользоваться фонтаном Chocolate Fondue Fountain Mini очень просто: нужно растопить шоколад в микроволновой печи или на водяной бане и вылить его в чашу. Аппарат начнет подавать массу в верхнюю часть, откуда шоколад будет стекать эффектными волнами. В шоколаде можно обмакнуть фрукты, сыр, орехи, вафли, суфле и прочее – рецептов великое множество. Компактный размер (22 см в высоту), 2 яруса и антискользящие ножки делают прибор безопасным, удобным и универсальным.

Шоколадный фонтан-фондю – это роскошное дополнение праздничного стола во французских традициях! Заменяет сладкий стол и приводит гостей в восторг. Гарантируем, и дети, и взрослые будут ликовать от вкуса и завораживающего зрелища шоколадного фонтана. Шоколадный фонтан в «Мелеон» соответствует всем стандартам европейского качества, он прослужит десяток лет и будет радовать снова и снова. Ведь что может быть вкуснее, чем фрукты в шоколаде любого вкуса? Для работы с шоколадным фонтаном подходит любая плитка цельного шоколада без начинки или специальные шоколадки в виде таблеток (продаются в гипермаркетах). Горький, молочный, белый или в виде «зебры», какой подать шоколад решать только вам! Для того чтобы шоколад струился каскадами, выбирайте продукт с содержанием какао от 60%. В молочный шоколад лучше добавить сливки, чтобы в растопленном виде он не был сильно вязким. Как запустить шоколадный фонтан? Chocolate Fondue Fountain обладает четырехуровневым регулятором. С помощью одного рычажка, вы включаете тепловой нагреватель фонтана, приводите в движение устройство, включайте одновременно подогрев шоколада и электродвигатель, а также выключаете фонтан. С обычными плитками шоколада придется немного повозиться, а именно разломить на кусочки и растопить в микроволновке, либо хорошо подробить и расплавить непосредственно в фонтане на режиме «тепловой нагреватель». Специальный шоколад сразу помещают на нижний ярус фонтана и включают подогрев. Как только шоколад расплавится полностью, включайте режим электродвигателя – и шоколад потечет красивыми каскадами с верхнего яруса! Для работы достаточно 0,5-0,75 кг шоколада любого вкуса. Для аромата добавляйте пищевые ароматизаторы или специальные добавки для шоколада – мяту, фруктовые масла, кокос. Чтобы сделать фонтан-зебру, нужно засыпать одну сторону чаши черным шоколадом, другую –белым, и полностью растопить. Когда включите электродвигатель, шоколадный фонтан подаст двухцветный водопад! Это вкусно, необычно и по-настоящему празднично. Как отмыть шоколадный фонтан? Создатели Chocolate Fondue Fountain учли все и даже простую мойку фонтана после использования. Дайте аппарату остыть 5 минут после отключения и, согласно инструкции, снимите металлические каскады со стержнем. Вымойте губкой с моющим средством, просушите и заново соберите фонтан. Металл покрыт антикоррозийным средством – прослужит не менее 10 лет!

Шоколадный фонтан
Можно использовать любой тип шоколада. Главное, чтобы он содержал не менее 60% какао, если содержание какао меньше, необходимо будет разбавить шоколад растительным маслом. Также в нём не должно быть никаких добавок, содержащих твёрдые мелкие кусочки (орешки, вафли, печенье, и т. п. Мелкие частицы могут застопорить вращающийся шнек внутри башни и вывести прибор из строя.

Обычный плиточный шоколад очень густой, поэтому для использования в фонтане иногда необходимо изменить его консистенцию. Как это сделать: Шоколад необходимо сначала растопить в микроволновке. Затем в шоколад добавляют сливки, крепкий алкоголь или рафинированное растительное масло из расчёта ¾ стакана на две плитки шоколада. После этого включите нагревательный элемент прибора и дайте ему поработать в течение нескольких минут Влейте приготовленную шоколадную массу в чашу прибора и включите мотор. На аппарате два переключателя: подогрева и работы двигателя. Благодаря действию специального вала теплый растопленный шоколад подается к вершине башни, откуда стекает красивым каскадом. В шоколад можно обмакивать кусочки фруктов, выпечки или других десертов. Аппарат рассчитан примерно на 500г шоколада. Вместо шоколада вы можете экспериментировать используя сыр, любимый напиток или соус.

Артикул № 607430

Шоколадный фонтан CF-20С - надежная, проверенная временем модель, пользующаяся популярностью на свадьбах, детских днях рождениях и в кафе. Рассчитан на большое мероприятие, один такое фонтан может обслужить до 50 активных гостей. Растопленный шоколад можно добавлять по ходу праздника. Если свадьба рассчитана на большее количество приглашенных возможно понадобится еще один фонтан. Для упорядочивания доступа к работающему фонтану при большом количестве приглашенных, рекомендуется поручить официанту разливать шоколад для гостей. Для сервировки шоколадного стола можно использовать нарезанные фрукты, клубнику и печенье.

Артикул № 607430

Шоколадный фонтан CF-20С - надежная, проверенная временем модель, пользующаяся популярностью на свадьбах, детских днях рождениях и в кафе. Рассчитан на большое мероприятие, один такое фонтан может обслужить до 50 активных гостей. Растопленный шоколад можно добавлять по ходу праздника. Если свадьба рассчитана на большее количество приглашенных возможно понадобится еще один фонтан. Для упорядочивания доступа к работающему фонтану при большом количестве приглашенных, рекомендуется поручить официанту разливать шоколад для гостей. Для сервировки шоколадного стола можно использовать нарезанные фрукты, клубнику и печенье.