Шоколадный фонтан Chocolate Fondue Fountain станет прекрасным украшением стола и веселым развлечением как для детей, так и для взрослых. Шоколад при прохождении через устройство фонтана приобретает более мягкую и насыщенную текстуру.
Можно использовать любой тип шоколада. Главное, чтобы он содержал не менее 60% какао, если содержание какао меньше, необходимо будет разбавить шоколад растительным маслом. Также в нём не должно быть никаких добавок, содержащих твёрдые мелкие кусочки (орешки, вафли, печенье, и т. п.). Мелкие частицы могут застопорить вращающийся шнек внутри башни и вывести прибор из строя.
Обычный плиточный шоколад очень густой, поэтому для использования в фонтане иногда необходимо изменить его консистенцию. Как это сделать:
- Шоколад необходимо сначала растопить в микроволновке. Затем в шоколад добавляют сливки, крепкий алкоголь или рафинированное растительное масло из расчёта ¾ стакана на две плитки шоколада.
- После этого включите нагревательный элемент прибора и дайте ему поработать в течение нескольких минут
- Влейте приготовленную шоколадную массу в чашу прибора и включите мотор.
На аппарате два переключателя: подогрева и работы двигателя. Благодаря действию специального вала теплый растопленный шоколад подается к вершине башни, откуда стекает красивым каскадом. В шоколад можно обмакивать кусочки фруктов, выпечки или других десертов. Аппарат рассчитан примерно на 500г шоколада. Вместо шоколада вы можете экспериментировать используя сыр, любимый напиток или соус.
Характеристики Chocolate Fondue Fountain
- Высота основания - 11 см
- Высота фонтана в собранном виде -
- Диаметр дна - 9 см
- Нагревательная поверхность - 15 см
- Длина шнура - 75 см
- Вес - 0.75 кг
