Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Открываем ресторан

Открываем ресторан
  Объявление пользователя ID 124

2 899 ₽

Товар в наличии
  Сравнить
  В избранное
  Доставка в г. от 4 дней
  Оплата заказа
  Похожие товары
  Видео обзоры
  Как заказать "Открываем ресторан"?
 Нашли дешевле?
  Узнать о снижении стоимости
Отправим письмо при снижении стоимости.
Планируете открыть свой первый ресторан? Сначала прочитайте эту книгу! Вместе с известным российским ресторатором, автором бестселлеров по созданию и управлению ресторанным бизнесом, вы пройдете весь путь к открытию собственного заведения — от рождения идеи до первых гостей. Путь этот извилист и непрост, но опытный гид проведет вас по нему максимально безопасно — расскажет, на что обратить внимание, даст практические советы, предупредит о ловушках, предостережет от ошибок. А если на каком-то этапе вам станет совсем тяжело (как известно, строительство ресторана легким не бывает), развлечет вас забавными историями и поучительными байками из своего профессионального опыта. Пожалуй, это самая полезная и веселая книга об открытии ресторана, которая когда-либо выходила в нашей стране.
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников или размещена продавцом. Цена указана на дату: 08.11.2025 г. На текущий момент стоимость может отличаться. Предложение не является публичной офертой.
Открываем ресторан продается в интернет-магазине Читай Город
Эксперт: Ростислав Т., специалист по потребительским товарам
Дата рецензии: 27 апреля 2026 года
Рекомендация к покупке положительная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Самовывоз из магазинов и пунктов выдачи;
    • Курьерская доставка;
    • Почтой России.

Оплата заказа

    • Наличными или картой при получении;
    • Банковской картой на сайте.
  • Наименование: ООО «Новый Книжный Центр»

Часто задаваемые вопросы

Для покупки нажмите Купить, перейдите в интернет-магазин "Читай Город", добавьте товары в корзину и оформите заказ.
Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Заказ может быть доставлен курьерской службой, транспортными компаниями, Почтой России. Возможен самовывоз из пунктов выдачи и постаматов. Способ доставки выбирается при оформлении заказа.
Сроки доставки зависят от региона. Обычно это от 1 до 7 рабочих дней. Транспортировка в отдаленные регионы или позиций "под заказ" может достигать до 1 месяца. Точную информацию можно уточнить в карточке товара или у менеджера.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Ресторан «Зарафшан»
Ресторан «Зарафшан»
Ресторан «Зарафшан» в Ташкенте — масштабный комплекс, построенный в 1970-е — начале 1980-х годов в центре главного прогулочного бульвара города. Под одной крышей этого здания было собрано множество разнообразных заведений, банкетных залов и тенистых террас для отдыха. В архитектурных формах и решениях интерьеров архитекторы Владимир Спивак и Рустам Меметов соединили традиционное с остро современным, что сделало комплекс популярнейшим местом отдыха во всем городе и безусловным шедевром советского модернизма. Главной отличительной чертой стал двусветный внутренний двор, в котором и сегодня можно укрыться от шума бурлящего жизнью променада. Белоснежный лаконизм наружных объёмов оттенила решётка пергол обходной галереи, а масштабная роспись с абстрактным изображением реки Зарафшан кольцом обогнула здание по периметру. Несмотря на значительные вмешательства в облик здания, «Зарафшан» и сегодня продолжает оставаться известным всем жителям зданием в Ташкенте.
Цена 2599 руб.
СравнитьКупить
2 599 ₽
Открываем космос. От телескопа до марсохода
Открываем космос. От телескопа до марсохода
На протяжении столетий люди гадали, глядя на звезды: "А что же там, далеко-далеко, в этой черной бездне?" Лучшие умы человечества пытались понять, как устроена наша Вселенная, на чем держатся звезды, Солнце, Луна? Свои гипотезы в разное время выдвигали древнегреческие ученые Эратосфен, Гиппарх, Аристарх Самосский - именно он первый предположил, что не Солнце вращается вокруг Земли, а наоборот. Это было невероятно смело, ведь Земля считалась тогда центром мироздания, вокруг которого вращаются Солнце, планеты и звезды. Геоцентрическая система Птолемея существовала вплоть до XVI века, пока польский ученый Коперник не предложил свою гелиоцентрическую модель Солнечной системы, где всё обращается вокруг Солнца. Теорию Коперника удалось доказать благодаря одному величайшему открытию - изобретению телескопа. Первую модель телескопа сконструировал итальянский математик Галилео Галилей, она давала увеличение удаленных объектов в 33 раза. Наблюдения за небесными телами позволило Галилею сделать вывод, что Коперник был прав, и всё действительно вращается вокруг Солнца. Именно появление телескопа дало толчок изучению космоса и с тех пор люди уже не могут остановиться, а космос по-прежнему полон тайн и загадок. .
Цена 2499 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Космос Найди и покажи Мир вокруг нас Тяни, толкай, крути, читай Мир вокруг нас Учись, малыш! Найди, узнай, покажи Мир вокруг нас Всё, что ты хотел узнать о динозаврах Великий космос Земля и Вселенная Я открываю мир

  • Издательство

    Вече Нева ЛУч

  • Автор

    Бойко Олег Александрович

  • Направление

    Приготовление еды Художественная литература

2 499 ₽
Операционный маркетинг. Технологии продвижения вашего ресторана
Операционный маркетинг. Технологии продвижения вашего ресторана
Большую часть профессиональной жизни я занимала должность топ-менеджера в ресторанных компаниях и научилась взаимодействовать с маркетингом на всех его стадиях. Сначала был вопрос: «Зачем нам это нужно, если у нас и так все хорошо?» Затем пришло осознание важности маркетинга: «Нам нужны отдел, промоутеры, блогеры, телевидение и радио, важно, чтобы о нас знали!» Однако время прошло, и я столкнулась с другой реальностью: «Этот маркетинг — слив бюджета, мы тратим сотни тысяч, но эффективность затрат остается вне понимания». Как CEO и менеджер, несущий ответственность за результаты компании, я часто становилась основным заказчиком маркетинговых услуг. Высокий спрос на маркетинг породил множество компаний, но не все из них работали должным образом. Это побудило меня глубже разобраться в вопросах: как повысить эффективность маркетинга, кто будет ответственным за расходуемые бюджеты, как настраивать команду на принятие ответственности, а не на поиски волшебников или виновных в неудачах? В своей книге я поделилась наблюдениями, стратегиями и находками, которые помогут читателям понять, как сделать маркетинг действующим инструментом, реально улучшающим ресторанный бизнес.
Цена 2399 руб.
СравнитьКупить
2 399 ₽
Зулейха открывает глаза [иллюстрации Анны Зайцевой]
Зулейха открывает глаза [иллюстрации Анны Зайцевой]
«Зулейха открывает глаза» — одна из самых популярных русскоязычных книг XXI века. Роман получил три престижные премии, переведен на 40 языков, лег в основу популярного сериала. Это книга, единодушно принятая читателями, зрителями, критиками и учеными, что свидетельствует о ее небывалой значимости. «Зулейха открывает глаза» — роман о маленьком человеке и большой истории: это сага о преодолении страха, боли, ненависти с помощью силы любви и взаимопомощи. Возможно, одна из наиболее человечных современных книг о бесчеловечных временах. История женщины, которая смогла «открыть глаза» — выйти из забитого, загнанного состояния и сформироваться как яркая, свободная, самостоятельная личность в экстраординарных условиях. Новое иллюстрированное издание позволяет визуализировать сложный художественный мир книги. В основу иллюстраций легла дипломная работа Анны Зайцевой, выпускницы Санкт-Петербургской Академии художеств им. Ильи Репина. Здесь действительность сочетается с вымыслом, а реализм — с фантасмагорией. Яркие, приковывающие внимание иллюстрации, с одной стороны, довольно точно следуют тексту книги, с другой — привносят новое понимание. В этих изображениях особенно ярко подчеркнут личностный аспект: читатель осознает, что изломанное пространство, странные персонажи, необычные цветовые решения преломляются через восприятие главной героини. Это ее глазами он видит устрашающее красное небо или несущийся сквозь непроглядную тьму поезд. Суровые краски, которыми художница изображает окружающий мир — угольно-черный, стальной, кроваво-красный, — рисуют враждебную человеку действительность. Однако даже в ней Зулейха находит силы для построения собственной жизни, для любви и материнской заботы.
Цена 2699 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Книга-загадка, книга-бестселлер Яркие страницы Книга на все времена Люди Льда Эксклюзивная классика (Лучшее) С-П Кинороман Большой роман Книга, о которой говорят Тебе, юность Большая книга Тот, кто не предаст. Люди и их питомцы Mainstream.Лучшее Я люблю Лауреаты литературных премий Любовь на все времена Кинохиты России. Триллер, детектив, история, комедия Кинороман Чак Паланик и его бойцовский клуб(м) Кинобестселлеры Читай, Россия! Книга, покорившая мир @любовь Все, что я знаю о Акунин Приключения магистра(м) Бестселлер ("Радуга") Большая литература Есть, молиться, любить Имена Российский бестселлер Российский бестселлер Роман о любви Книга на все времена Из книг Новый роман Новая Улицкая Лучшее от Пауло Коэльо (М) Искренне Ваша, Людмила Улицкая Книги Михаила Веллера(м) Люди, которые всегда со мной Обет молчания (м)

  • Язык

    Татарский

  • Издатель

    Вече Бестселлер Человек Время Литература Книга Транзиткнига Перо Книга Новая книга ОГИ Вага МАИ Зерна Аудиокнига Книма ИР Кром Центркнига Полиграфкнига Литературная Россия АСК Урания Новая литература

  • Тип носителя

    Лоутон Фрэнк

  • Автор

    Готье Теофиль Карпущенко Сергей Васильевич Паллисер Чарльз

  • Подборки в книгах

    Топ-100 книг по саморазвитию

  • Направления художественной литературы

    Джампайя Сауро Божард Ив

  • Премия

    Тело человека Страны мира

2 699 ₽
Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению
Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению
Ресторанное дело — одно из самых сложных во всем мире. По сути, в нем со-вмещаются три вида бизнеса: производство, продажи и сервис. Каждый из них затратный, потому что нацелен на удовлетворение не только физиологической потребности в пище, но и социальных потребностей — в защищенности, радости, развлечениях, признании и престиже, а также личностных стремлений гостей к новым знаниям. .Желания наших гостей почти безграничны, а вот ресурсы ограничены, потому что ресторан — это бизнес, целью которого является извлечение прибыли. .Книга рассказывает о том, как правильно выстроить управленческие процессы, ка-кие ошибки совершают менеджеры и основатели при организации ресторана и где теряют свои деньги. В ней вы найдете инструменты, которые сможете применить, чтобы ваш бизнес стал прозрачным и эффективным.
Цена 2399 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Умный бизнес Бизнес iБизнес Книги, которые все ждали С-П Управление Бизнес-книга Управление Бизнес-книга О бизнесе - все самое лучшее О бизнесе и не только Город. Архитектура, история, управление

  • Издательство

    Лань Мир книги Мир Дело и Сервис Нефтегазсофтсервис, НГСС Твои книги Дело Перо ОГИ Новое знание СО РАН Кодем

  • Тип носителя

    Боон Луи-Поль

  • Направление

    Second-hand книги Современные издания

2 399 ₽
Комплект для крепления замков AL-150PR на дверях, открывающихся вовнутрь
Комплект для крепления замков AL-150PR на дверях, открывающихся вовнутрь

Комплект ALer MK AL-150PR-Inside предназначен для удобного и надежного крепления замков серии AL-150PR на дверях, открывающихся вовнутрь. В комплект входят все необходимые элементы для монтажа:

  • Уголок корпуса
  • Уголок якоря
  • Кронштейн
  • Кожух
  • Кожух кронштейна
  • Элементы крепежа

Все детали выполнены в белом цвете, что обеспечивает эстетичный внешний вид после установки. Комплект подходит для использования в различных типах помещений, гарантируя надежность и долговечность эксплуатации.

Цена 4250 руб.
СравнитьКупить
4 250 ₽
Как получать от жизни больше. Современный этикет, который открывает новые возможности
Как получать от жизни больше. Современный этикет, который открывает новые возможности
Эта книга снабдит вас самыми эффективными инструментами грамотного позиционирования себя и умения выстраивать коммуникацию с людьми для достижения ваших целей, независимо от того, хотите ли вы стать любимцем светского общества или построить блестящую карьеру. Автор книги Анастасия Киреева — специалист с российским и европейским образованием в области этикета, которая знает и уважает традиции, но также внимательно следит за эволюцией правил поведения в обществе, за трендами и новыми правилами взаимодействия людей друг с другом как в частной жизни, так и в деловой плоскости. В этой книге вы найдете ответы как на вопросы со стажем, вроде «Можно ли девушкам надеть брюки в рамках дресс-кода Black Tie?» и «Кто заходит в лифт первым: мужчина или женщина?», так и на вопросы нового времени, например «Кому и когда уместно отправлять голосовые сообщения?» и «Как вести социальные сети, чтобы дело дошло до собеседования?». В наше время читатели вынуждены спешить, поэтому каждый раздел книги завершается чек-листом, где за минуту можно ознакомиться с важнейшей информацией.
Цена 2299 руб.
СравнитьКупить
2 299 ₽
Я открываю храм. Познавательная книга для детей и их родителей (худ.Цымбаревич Е.)
Я открываю храм. Познавательная книга для детей и их родителей (худ.Цымбаревич Е.)
Книга, которую вы держите в руках, поможет вам понять, что происходит в храме или в монастыре: вы узнаете, какие таинства совершаются в Церкви, как называются службы, какие послушания несут монахи в монастырях. Вы можете найти на картинках членов одного дружного семейства - Филофеевых, которые являются прихожанами одного храма. На каждой картинке вы увидите несколько моментов службы одновременно - мы нарисовали так, чтобы наглядно показать, как выглядят и называются все действия, происходящие в храме. А чтобы вам было интереснее читать, в конце каждого раздела вас ждут увлекательные здания!
Цена 2799 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Вера Книги для всей семьи Каждому человеку Люди церкви Познавательные книги

  • Издательство

    АСТ Человек Сова Время Дело Книга Книга Новая книга Зерна СКОЛ Зерна-Книга Огни Кром Полиграфкнига СПб Вера-Книга Ноах Заря ФиАМ

  • Тип носителя

    Шевалье Габриэль

2 799 ₽
Не открывать! Кусается! Липко! Голодная! Книги1-3 (комплект из 3 книг с плакатом)
Не открывать! Кусается! Липко! Голодная! Книги1-3 (комплект из 3 книг с плакатом)
Вашему вниманию предлагается комплект из 3 книг Шарлотты Хаберзак: "Не открывать! Кусается!" "Не открывать! Липко!" "Не открывать! Голодная!"
Цена 2199 руб.
СравнитьКупить
2 199 ₽
Не открывать! Плюется огнем! Магия! С другой планеты! Книги 4-6 (комплект из 3 книг с плакатом)
Не открывать! Плюется огнем! Магия! С другой планеты! Книги 4-6 (комплект из 3 книг с плакатом)
Вашему вниманию предлагается комплект из 3 книг Шарлотты Хаберзак: "Не открывать! Плюется огнем!" "Не открывать! Магия!" "Не открывать! С другой планеты!"
Цена 2199 руб.
СравнитьКупить
2 199 ₽

Дополнительно из категории

Встроенная аналитика. Как интегрировать анализ в бизнес-процессы
Встроенная аналитика. Как интегрировать анализ в бизнес-процессы
Аналитика перестает быть отдельным инструментом — она становится частью продукта. В условиях роста данных и усиления конкуренции именно встроенные аналитические решения позволяют улучшать цифровые сервисы, принимать обоснованные решения и повышать эффективность процессов. Эта книга рассказывает, как проектировать программные продукты с учетом аналитики, выбирать архитектурные и технические решения, интегрировать сбор и анализ данных в бизнес-логику, а также масштабировать и управлять аналитическими системами в реальной работе. На практических примерах показано, как превратить аналитику из вспомогательной функции в источник ценности для бизнеса.
Цена 2999 руб.
СравнитьКупить
2 999 ₽
Управление малым бизнесом: учебное пособие для среднего профессионального образования
Управление малым бизнесом: учебное пособие для среднего профессионального образования
Учебное пособие представляет собой первый в России учебный курс по управлению малым бизнесом, разработанный специально для обучающихся по программам среднего профессионального образования. В учебном пособии рассмотрены ключевые аспекты деятельности предпринимателя в управлении малым бизнесом, включая особенности предпринимательства, инструменты управления, основные предпринимательские склонности, а также задачи владельца на разных стадиях жизни этого бизнеса. Учащиеся познакомятся с основными стратегиями, тактическими методами и приемами, необходимыми для эффективного управления малым бизнесом.
Цена 2599 руб.
СравнитьКупить
2 599 ₽
Организация мега-ивентов. Формула качественного клиентского сервиса
Организация мега-ивентов. Формула качественного клиентского сервиса
Марала Чарыева – один из главных российских экспертов по организации масштабных проектов в области общественного питания и предоставления клиентских сервисов – в своей новой книге пошагово описывает все бизнес-процессы, связанные с подготовкой и проведением мега-ивентов, в том числе на примере обеспечения питанием участников и гостей XXII Олимпийских Зимних игр в Сочи в 2014 году. Приводит большое количество реальных кейсов, статистических данных, превращающих издание в практическое руководство для всех профессионалов, занимающихся организацией ивентов в различных сферах. Она анализирует, сравнивает и приводит примеры, обращается к экскурсу в историю, делится своим уникальным накопленным опытом и предлагает ознакомиться с мировыми best practices, описывает мощное материальное и нематериальное наследие, которое было создано в стране, регионе и городе благодаря зимней Олимпиаде – 2014. Книга будет интересна студентам факультетов гостеприимства, туризма, событийной индустрии, управления мероприятиями; руководителям предприятий и объектов гостеприимства в сфере питания вне дома, специалистам и экспертам проектного и ивент-менеджмента; сотрудникам и владельцам компаний, занимающихся поставками технологического оборудования, продовольственного сырья и напитков.
Цена 3199 руб.
СравнитьКупить
3 199 ₽
Талеб: коллекция Incerto. Сборный комплект из 5 книг в коробе
Талеб: коллекция Incerto. Сборный комплект из 5 книг в коробе
Премиальное коллекционное издание мировых бестселлеров Нассима Талеба в авторской серии «INCERTO». Концепция оформления комплекта построена на использовании премиальных материалов, респектабельного сочетания черного и золота. Обложки книг имеют три вида тиснения - золотое, рельефное и красочное, в каждой книге две элегантные закладки-ляссе, цветной обрез с узором. Внутри изящного короба 5 ключевых работ Нассима Талеба, философа, трейдера, математика, который перевернул представление о рисках, финансах и неопределенности. Тексты, формирующие мышление идеального руководителя. Это не просто бизнес-литература, а фундаментальная философия для действий в мире хаоса. Эти произведения формируют уникальный образ мышления, необходимый каждому лидеру, стремящемуся уверенно управлять бизнесом и личной судьбой даже в самые непредсказуемые времена. Книги в комплекте: 1. «Черный лебедь» - бестселлер № 1, раскрывающий суть редких и непредсказуемых событий. 2. «Антихрупкость» - культовая книга о том, как становиться сильнее вопреки кризисам и испытаниям. 3. «Рискуя собственной шкурой» - руководство по эффективному принятию решений и управлению рисками. 4. «Одураченные случайностью» - революционная работа о влиянии везения и случайности на наше восприятие успехов и неудач. 5. «Статистические последствия жирных хвостов» -глубокое исследование механизмов принятия решений и поведенческих моделей человека. Изысканное подарочное издание в солидном книжном боксе — статусный подарок для мужчины, руководителя или книголюба. Это идея подарка для того, у кого все есть, кто ценит глубину мысли. Такой подарок на Новый год, 23 февраля мужчине или другой важный день подчеркнет статусность и уважение. Прекрасные иллюстрированные книги в коллекционном издании станут украшением кабинета и личной библиотеки. Набор книг для саморазвития от Талеба — это инвестиция в финансовый интеллект, финансовый стоицизм и стратегическое видение. Подарите этот бокс с книгами — инструмент для управления будущим. Это книги для мужчин, которые предпочитают принимать решения, основанные на понимании экономики и вероятности.
Цена 12799 руб.
СравнитьКупить
12 799 ₽
Дата Йога: грамотная работа с данными
Дата Йога: грамотная работа с данными
Эта книга — небольшой путеводитель по грамотной работе с данными, источник подходов и советов по созданию визуальных форм ваших данных. Мы хотим, чтобы вы научились создавать красоту из хитросплетений абстрактных показателей, умели задавать аналитические вопросы, овладели навыками целеориентированной разработки интерактивных дашбордов и визуализации. В путеводитель включены элементы последних шести тематических марафонов по работе с программными продуктами для визуализации данных. Здесь вы найдете наработки из корпоративных тренингов ДатаЙоги (DataYoga), проводимых для крупнейших компаний в разных отраслях экономики.
Цена 2099 руб.
СравнитьКупить
2 099 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город