Чебуречница Viatto Viatto EF-26L-TS серебристый 26.5 см 54 см 93 см 26 л 15 кг

Чебуречница VIATTO EF-26L-TS предназначена для обжарки во фритюре чебуреков, беляшей, пирожков и других продуктов. Данная модель имеет одну ванну объемом 26л. Две зоны нагрева. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Чебуречница VIATTO EF-16L-TS предназначена для обжарки во фритюре чебуреков, беляшей, пирожков и других продуктов. Компактная настольная модель имеет одну ванну объемом 16л. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Температура от +50.+190С, кран для слива масла, 3,9 кВт, 220В

Чебуречница
VIATTO EF-16L-TS
предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 780х480х260 мм

Чебуречница Hurakan HKN-EF26 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд во фритюре. Подходит для малых и средних предприятий быстрого питания. ​Основное отличие чебуречницы от фритюрницы состоит в наличии специального поддона для стекания масла с продукта обратно в ванну - он предназначен для выкладки только что приготовленных чебуреков. Особенности Материал корпуса: нержавеющая сталь Температурный режим: 60-190 С° Объем заливаемого масла: 23 л Два независимых ТЭНа Кран для слива масла ​

Фритюрница Viatto EF-8L-2 настольная электрическая предназначена для приготовления в масле (фритюре) различных продуктов питания: мяса, рыбы, овощей и мучных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Фритюрница является идеальным инструментом для получения вкусных и хрустящих жареных блюд, которые присутствуют в меню любого ресторана, кафе и т.д. Рекомендуется к применению в небольших кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания малого формата. Особенности Для безопасной работы корзина оснащена термоизолированной ручкой. Изготовлена из нержавеющей стали. Оснащена удобным в использовании терморегулятором, позволяющим точно настроить необходимую температуру приготовления. (!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы • В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри. • В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной. • Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель. • Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС. Таблица температур для жарки продуктов Продукт t жарки, °С Картофель (предварительная жарка) 170 Картофель (окончательная жарка) 190 Фондю пармезан 170 Сырные крокеты 170 Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190 Рыба 150 Рыбные палочки 180 Сыр в сухарях 180 Пончики 190 Мясные крокеты 190 Курица 160 Жареные креветки 180 ​

Фритюрница электрическая VIATTO EF-8L-2 используется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов в большом количестве масла. Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали. Оснащена удобным в использовании терморегулятором, позволяющим точно настроить необходимую температуру приготовления, и защитой от перегрева. Продукты, погруженные в горячий фритюр, моментально покрываются хрустящей корочкой, которая защищает их от пересыхания и поглощения излишнего жира. Для усиления эффекта используются разнообразные панировки и кляры. Настольная электрофритюрница оснащена 2 ваннами по 8 литров из нержавеющей стали и корзиной, в которую можно загрузить до 2 кг продукта. Фритюрница является идеальным инструментом для получения вкусных и хрустящих жареных блюд, которые присутствуют в меню любого ресторана, кафе и т. д. На корпусе техники для кухни установлена механическая панель управления с терморегулятором, позволяющим установить нагрев в диапазоне от 50 до 190 градусов, и защитой от перегрева.
Особенности:
• 2 ванны для масла объёмом 8 литров;
• Мощность аппарата составляет 5600 Вт;
• Температура нагрева регулируется в диапазоне от 50 до 190 градусов;
• Корпус выполнен из нержавеющей стали.
• Габариты: 540*425*350мм

Чебуречница Viatto VA-MF48 - это профессиональное тепловое оборудование, которое станет незаменимым помощником на вашей кухне.

Бренд Viatto зарекомендовал себя на рынке как производитель качественного и надежного теплового оборудования. Продукция Viatto отличается высокой производительностью и долговечностью, что делает ее выбором многих профессионалов.

Чебуречница Viatto VA-MF48 предназначена для приготовления чебуреков, беляшей, пирожков и других жареных изделий из теста. Благодаря равномерному нагреву и быстрому приготовлению, вы сможете радовать своих гостей вкусными и ароматными блюдами.

Устройство оснащено удобной ручкой для переноски и ножками с противоскользящими накладками, что обеспечивает безопасность и удобство использования.

Выбирая чебуречницу Viatto VA-MF48, вы получаете надежное и качественное оборудование, которое поможет вам разнообразить меню и увеличить продажи.

Чебуречница Viatto VA-MF48 предназначена для приготовления во фритюре различных продуктов питания: для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре) на предприятиях общественного питания и торговли. Чебуреки — это плоские лепешки с начинкой из мяса со специями и среди блюд фаст-фуда почти так же распространены как хот-доги, пицца или шаурма. Чтобы приготовление чебуреков было действительно быстрым, стоит приобрести профессиональную чебуречницу. Чебуречница состоит из большой ванны для масла, крышки, которая защищает от разбрызгивания кипящего масла, нагревательного элемента и панели управления. Также в комплект входят щипцы для переворачивания продукции. Устройство выполнено из пищевой нержавеющей стали. Чебуречница является разновидностью фритюрницы, но более широкая и мелкая. Практически незаменима на точках продажи готовой кулинарии. Особенности Данная модель имеет одну ванну объемом 20 л. Один резервуар. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Чебуречница Viatto VA-MF48 предназначена для приготовления во фритюре различных продуктов питания: для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре) на предприятиях общественного питания и торговли. Чебуреки — это плоские лепешки с начинкой из мяса со специями и среди блюд фаст-фуда почти так же распространены как хот-доги, пицца или шаурма. Чтобы приготовление чебуреков было действительно быстрым, стоит приобрести профессиональную чебуречницу. Чебуречница состоит из большой ванны для масла, крышки, которая защищает от разбрызгивания кипящего масла, нагревательного элемента и панели управления. Также в комплект входят щипцы для переворачивания продукции. Устройство выполнено из пищевой нержавеющей стали. Чебуречница является разновидностью фритюрницы, но более широкая и мелкая. Практически незаменима на точках продажи готовой кулинарии. Особенности Данная модель имеет одну ванну объемом 20 л. Один резервуар. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Чебуречница VIATTO EF-16L-TS предназначена для приготовления в большом объеме масла или жира чебуреков, беляшей, пирожков и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.