Сифоны для чая и кофе Яндекс Маркет

Сифон (габет), венская кофеварка.

Размер сифона: 340х150 мм

Объем: 360 мл.

Принцип работы чайного сифона, заключается в способности газа расширяться. При нагреве, вода в нижней колбе под действием пара выдавливается в верхнюю колбу, где и происходит процесс заваривания, после, готовый напиток втягивается обратно, использованная заварка остается в верхнем сосуде, а готовый напиток подаётся из нижней колбы закреплённой на штативе с ручкой из благородного дерева.

Колбы сифона изготовлены из боросиликатного стекла. Штатив изготовлен из нержавеющей стали и дерева. В набор входит мерная ложка. Сифон рассчитан на приготовление 3 порций.

Приготовление напитка в сифоне - всегда эксперимент, результат которого, как правило, потрясает. На сегодняшний день сифон считается самым лучшим вариантом для заварки пуэров и выдержанных улунских чаев, а также прекрасно подходит для варки кофе.

Сифон TCA-5 c с газовой горелкой объемом 580 мл идеально подойдет для варки чая и спешилти кофе. Принцип действия сифона очень прост и основан на элементарном физическом явлении ― способности газа расширяться при нагревании. Сифон состоит из двух сосудов, в один из которых наливается вода, а во второй помещается чай. По мере нагревания воды она выталкивается разогретым воздухом и паром в верхний сосуд, в котором и происходит процесс заваривания чая. После того, как готовый чай вернется в нижнюю колбу, сифон аккуратно разбирается и чай разливается по чашкам (желательно из стекла). В результате получается очень качественный напиток, за счет насыщения кислородом и нагревания до нужной температуры (80-85 °C) он сохранит все полезные свойства и получится очень ароматным. Сифон превратит процесс заваривания чая в динамичное шоу.

Материал: боросиликатное стекло.

В комплекте:

· Сифон для чая и кофе (штатив, нижняя и верхняя колбы)

· Фильтр в сборе (металлическое основание и тканевый фильтр)

· Газовая горелка

· Мерная ложка и деревянная лопатка