В производстве посуды использована технология уникальной внутренней фактурной обработки поверхности мелким камнем, которая не только придает сковородам эксклюзивный вид, но также существенно усиливает свойства внутреннего двухслойного покрытия от Whitford Xylan Plus. Именно это обеспечит устойчивость к износу, появлению царапин на поверхности и, значит, долгий срок службы сковород.Специальная фактурная обработка дна сковороды усиливает антипригарные свойства внутреннего покрытия Xylan Plus на 15% . Она так же помогает карамелизировать продукты при обжарке, запечатывая соки. Идеальный помощник при обжарке мяса. В коллекции представлены сковороды диаметром 24, 26, 28 см, глубиной 6, 6,5 и 7 см соответственно.Толщина стенок сковороды - 2,5 мм, это позволяет при приготовлении пищи ее как обжаривать, так и томить в собственном соку или соусе, сохраняя максимум полезных свойств и вкусовых качеств.Удобные ручки из тугоплавкого бакелита имеют приятное силиконовое напыление и сами ложатся в руку.Преимущество сковород Mustang и в том, что их можно использовать на всех видах плит, включая индукционные.