Камеры вызревания MirCli

Шкаф для вызревания мяса **Caso (Касо) DryAged Master 380 Pro** - это профессиональное оборудование большой вместимости, которое позволит хранить продукт в правильном температурном режиме. В данной модели установлена ультрафиолетовая лампа, благодаря которой из камеры удаляются вредные бактерии, а также есть угольный фильтр для устранения запахов. Особенности и преимущества: - Высококачественный шкаф для созревания мяса с компрессорной технологией - Подходит для хранения, демонстрации и созревания - Полезный объем 380 литров - Электронная регулировка температуры от 2 до 14 °C (с шагом 1 °C) - Внутренняя влажность воздуха настраивается от 50 до 85%. - Активные вентиляторы - Управление с помощью сенсорной панели - 3-х слойное УФ-стекло - Запирается встроенным замком - Переключаемое внутреннее освещение - Отключаемый антибактериальный УФ-свет - Встроенный фильтр с активированным углем - Стеллажи и вешалки с крючками для мяса Шкафы для вызревания мяса и сыра от компании CASO серии DryAged Master представлены моделями различного объема и устанавливаются в магазинах или ресторанах. Устройство используется для вызревания, хранения и демонстрации продуктов. Приборы оснащены удобным управлением с точной настройкой необходимых параметров.

Камера вызревания **HURAKAN (Хуракан) HKN-MA230** представлен в стальном корпусе и имеет полезный объем 233 литра. Шкаф используется в сфере общепита для вызревания и охлаждения мясных и колбасных продуктов. Внутри расположены 2 полки и специальные крючки. Дверца оснащена стеклопакетом и может перевешиваться в нужную сторону. Особенности и преимущества: - Корпус - окрашенная сталь - Внутренняя LED подсветка - Распашная дверь с замком - Дверь перенавешиваемая - Автоматическая оттайка Камеры вызревания от торговой марки HURAKAN серии HKN-M представлены моделями различного объема и применяются на предприятиях пищевой промышленности. Оборудование отличается современным дизайном и оснащено качественными комплектующими. Регулирование температуры в камере осуществляется в диапазоне от +1 до +25 градусов Цельсия.

Камера вызревания **HURAKAN (Хуракан) HKN-MA350** - это вместительное оборудование, представленное в стальном корпусе. Внутри расположены полки и крбчки для кранения продукции. Также пространство имеет светодиодное освещение. Данное устройство используется для вызревания и правильного хранения мяса и колбасных изделий. Особенности и преимущества: - Корпус - окрашенная сталь - Внутренняя LED подсветка - Распашная дверь с замком - Дверь перенавешиваемая - Автоматическая оттайка Камеры вызревания от торговой марки HURAKAN серии HKN-M представлены моделями различного объема и применяются на предприятиях пищевой промышленности. Оборудование отличается современным дизайном и оснащено качественными комплектующими. Регулирование температуры в камере осуществляется в диапазоне от +1 до +25 градусов Цельсия.

**MEATAGE (Миатэйдж) VI120 WT** – это шкаф для вызревания мяса и сыра. Модель выполнена из материалов высокого качества, а уникальная система вентиляции направлена на поддержание внутри шкафа оптимального микроклимата, который бы способствовал выдержке мяса и при это подавлял рост бактерий и микробов. Особенности и преимущества: - Регулировка влажности. - Встроенный увлажнитель воздуха. - Регулировка температуры. - Низкие массовые потери. - Качественная очистка воздуха УФ- стерилизацией и системой вентиляции. - Автоматическое оттаивание и испарение конденсата. - Оптическая и акустическая сигнализация. - Запираемая дверь. - Универсальность: можно также использовать для вызревания сыров и салями. Шкафы для вызревания мяса китайского бренда MEATAGE оптимально подходят для использования в ресторанах, мясных лавках, а также на небольших мясных производствах. Часть моделей подойдет и для бытового применения, в особенности в фермерском хозяйстве. Все шкафы имеют качественное исполнение и оптимальный набор режимов и функций.