Сравнение товаров и цен Космогон

Дробилка DVEP20I электрическая с гребнеотделителем и мезгонасосом для виноградаЭлектрическая дробилка для винограда DVEP20I с гребнеотделителем и мезгонасосом для переработки винограда - это оборудование итальянского производителя Grifo, созданное для тех, кто готовит домашнее красное и белое вино из собственного урожая. Аппарат объединяет три функции в одном корпусе: дробление ягод, отделение гребней и перекачку готовой мезги.Для чего нужна дробилка с гребнеотделителемВиноград загружается в приёмный бункер особой конструкции, который спроектирован так, чтобы ягоды не терялись при их загрузке.. Внутри аппарата ягоды равномерно раздавливаются до однородной мезги, из которой легко отжимается сок, а гребни (плодоножки) отделяются отдельным механизмом — это особенно важно для красных вин, где избыток гребней может дать нежелательную терпкость и зелёные тона во вкусе. Встроенный мезгонасос перекачивает получившуюся мезгу дальше по технологической цепочке, избавляя от необходимости делать это вручную.Преимущества дробилки DVEP20IЭкономия бюджета. Переработка собственного урожая обходится заметно дешевле покупного вина сопоставимого качества, особенно если виноград растёт в своём саду.Контроль состава напитка. Вы сами выбираете сырьё и контролируете весь процесс — от ягоды до мезги.Бережная разгрузка бункера. Конструкция приёмного отверстия исключает потери сусла и винограда во время загрузки.Высокая производительность. Автоматизация процесса позволяет обработать большой объём винограда за короткое время.Однородная мезга. Из неё легко и быстро отжимается сок на следующем этапе виноделия.Удобная панель управления. Простое и понятное управление без специальной подготовки.Лёгкая мойка и обслуживание. Конструкция механизмов позволяет быстро очищать аппарат после каждой партии.Почему DVEP20I стоит купить у Cosmogon.ruИнтернет-магазин Cosmogon.ru — эксклюзивный представитель компании Grifo в России. Это означает прямые поставки оригинального оборудования из Италии, наличие всех необходимых документов и сертификатов соответствия, а также конкурентную цену без посредников. Заказ оформляется онлайн, а доставка дробилки DVEP20I осуществляется в удобное для покупателя время и место.Кому подойдёт дробилка DVEP20IАппарат идеально подходит для домашних виноделов, владельцев небольших садов и виноградников, даже небольших производств, а также для тех, кто ищет практичный и долговечный подарок увлечённому виноделием другу или родственнику.

Французская дубовая бочка Allary Prestige 225 л из тронсейского дуба для выдержки винаФранцузская дубовая бочка Allary Prestige 225 литров — профессиональный баррик премиального уровня для выдержки вина, коньяка, бренди и других благородных напитков. Бочка изготовлена во Франции на знаменитой бондарне Allary из отборного тронсейского дуба, который считается одним из лучших материалов для производства высококлассных винодельческих бочек.Тронсейский дуб отличается высокой плотностью древесины и мелкозернистой структурой. Благодаря этому процесс экстракции дубильных веществ происходит медленно и равномерно, позволяя напитку развиваться естественным образом, приобретая сложный ароматический профиль, округлость вкуса и длительное благородное послевкусие. Именно такие бочки используются ведущими винодельческими хозяйствами Франции и других винодельческих регионов мира.Для производства бочек серии Prestige используется древесина, прошедшая длительную естественную сушку на открытом воздухе ( около 2-х лет). Такой процесс позволяет снизить содержание агрессивных танинов и сохранить ценные ароматические соединения, формирующие будущий букет напитка. Средний обжиг обеспечивает идеальный баланс между древесными, ванильными, карамельными и пряными нотами, не подавляя собственный характер выдерживаемого напитка.Бочка объемом 225 литров является классическим французским барриком и подходит для выдержки красных и белых вин, коньяка, бренди, виски, кальвадоса и других дистиллятов. Во время выдержки напиток насыщается благородными ароматами французского дуба, приобретает более глубокий цвет, сложную структуру и профессиональный уровень качества.Преимущества дубовой бочки Allary Prestige 225 л:Натуральный французский тронсейский дуб премиального качества;Производство Allary (Франция);Классический объем баррика — 225 литров;Оптимальный средний обжиг клепки;Длительная естественная сушка древесины;Медленная и равномерная экстракция танинов;Формирование сложного ароматического профиля напитка;Подходит для выдержки вина, коньяка, бренди, виски и других дистиллятов;Используется профессиональными винодельнями и производителями крепкого алкоголя;Французская дубовая бочка Allary Prestige 225 л станет идеальным выбором для виноделен, производителей авторских напитков, ресторанов, частных хозяйств и коллекционеров, которые стремятся получить максимальное качество выдержки и раскрыть потенциал напитка с помощью лучшего французского дуба.Доставим в любую точку РФ без повреждений, поможем рассчитать доставку.

Набор для переработки винограда №3Дробилка DMCI электрическая (с гребнеотделителем) + станина из нержавеющей стали + бочка Sansone 500 л с пневмокрышкой — топовая версия комплекта для тех, кто перерабатывает крупный урожай и хочет максимальную производительность и вместимость.Состав набора:Товар       ФункцияДробилка DMCI электрическая для винограда с гребнеотделителем (Grifo, Италия)       Дробление ягод и отделение гребней, 0,75 кВт, до 1500 кг/чСтанина для дробилок, нержавеющая сталь (Grifo, Италия)       Устойчивая опора, сбор мезги и сокаБочка из нержавейки Sansone 500 л с пневмокрышкой       Брожение и хранение вина без окисленияПочему это логичный комплект:Набор № 3 — самая производительная связка в линейке: она рассчитана на серьёзные объёмы урожая и рассчитана на то, чтобы весь путь от ягоды до готового сусла проходил без узких мест:Дробилка DMCI электрическая — усовершенствованная модель на 39 кг с корпусом из нержавеющей стали и загрузочным бункером на 18 кг за один заход. Производительность до 1500 кг ягод в час позволяет быстро обработать крупную партию урожая, а валики из промышленного полиуретана исключают повреждение косточек при дроблении. Встроенный гребнеотделитель одновременно очищает мезгу от гребней, экономя ещё один этап работы.Станина из нержавеющей стали — надёжная опора именно под такую нагрузку: не подвержена коррозии от постоянного контакта с виноградным соком и кислой средой, служит много сезонов подряд. Технологические углубления фиксируют дробилку сверху, а направляющая пластина точно отводит мезгу и сок в подставленную ёмкость, без разбрызгивания и потерь продукта.Бочка Sansone на 500 л — самая крупная в линейке комплектов, рассчитана на прием большого объёма сусла для брожения и хранения. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304, а плавающая пневмокрышка следует за уровнем жидкости, почти полностью исключая контакт вина с воздухом, что защищает готовый продукт от окисления на протяжении всего цикла ферментации и выдержки. В комплект уже входят пневмокрышка, пылезащитная крышка, бродильный шпунт, воздушная камера, насос с манометром, соединительный переходник, шланг, заглушка и кран для слива.Кому подойдет:Это оптимальный выбор для тех, у кого урожай винограда исчисляется сотнями килограммов за сезон: производительная дробилка не создаёт очередь на переработку, а 500-литровая бочка вмещает весь объём сусла в одну ёмкость, без необходимости делить партию между несколькими бочками меньшего объёма.Дополнительно:Всё оборудование — прямые поставки от итальянских производителей Grifo и Sansone, с сертификатами соответствия и инструкциями на русском языке. Доставка по Москве и всей России.Успейте купить выгодно! Также при Вашем желании мы можем поменять состав набора, например заменить дробилку на другую или добавить емкость большего объема при сохранении скидки- сообщите менеджеру, и мы все сделаем).

Дубовая бочка Allary 225 л Evolution (французский дуб)Бочка Allary 225 л класса "Evolution" выполнена из натурального французского дуба высокой плотности. Степень обжига изделия "средний+", благодаря чему оно подходит для выдержки и длительного хранения вина и крепких напитков, таких как коньяк, бренди, бурбон, кальвадос, чача и т. д. (от 1 года и более). Высокая плотность даёт постепенную отдачу танинов, что позволяет получать сложно структурированные напитки. После выдержки в такой бочке белое вино становится яркого золотисто-солнечного цвета, красное приобретает переливающийся бордовый оттенок, а цвет бренди, коньяка или кальвадоса станет янтарным. У напитков появится ванильный аромат, а также карамельное, кокосовое или миндальное послевкусие.Комплектация:бочка;Достоинства бочки Allary из французского дуба 225 л:Бочка класса "Evolution" — это одна из ступеней уникальной линейки французских бочек компании "Allary". Она изготовлена из французского дуба, вырубка которого строго регламентирована, методом раскола вдоль волокон. Это позволяет максимально сохранить сохранить природную структуру дерева с целью предупреждения возможных течей. При производстве не использовалось никаких химикатов, а также клеящих и красящих веществ. Все материалы экологически чистые.Перед производством бочки древесина в течение 12-18 месяцев сушится на открытом воздухе, таким образом проходя процесс "закаливания". Благодаря этому бочка прослужит более 30 лет, причём за годы не растеряют своих свойств (наоборот, вкусо-ароматический букет будет дополняться и расширяться, каждый новый напиток будет не похож на предыдущий).Клёпки сбивают между собой настолько плотно, что между ними совсем не остается щелей и бочка превращается в настоящий монолит, что исключает возникновение течи. Кроме того, бочка не нуждаются в длительном вымачивании, так как древесина тщательно высушена и правильно обработана.Бочка обожжена изнутри, причём для этой процедуры использовалась не газовая горелка, как это бывает на многих современных производствах, а настоящие дрова, что несомненно будет влиять на вкусовые качества выдерживаемого напитка.Широкие обручи надежно стягивают всю конструкцию. Они сделаны из оцинкованной стали, которая которая устойчива к внешней агрессивной среде, а ещё такие обручи не теряют форму в процессе вымачивания или усушки бочкиДанное изделие широко используется виноделами Европы, но является эксклюзивным на территории России. Вы имеете уникальную возможность купить такое изделие в интернет-магазине Cosmogon.ru.Интернет-магазин Cosmogon.ru работает непосредственно с производителями, поэтому мы предлагаем доступные цены.Оперативно доставим заказ в любое удобное для Вас место и время. 

Дубовая бочка Allary Selection 225 л из французского дуба для выдержкиПрофессиональная дубовая бочка Allary Selection объемом 225 литров изготовлена во Франции из отборного французского дуба и предназначена для выдержки вина, коньяка, бренди, кальвадоса, виски, бурбона, рома и других благородных напитков. Это классическая винодельческая бочка бордоского типа, используемая европейскими винодельнями и производителями крепкого алкоголя.Для изготовления бочки применяется французский дуб высокой плотности, который проходит естественную сушку под открытым небом в течение 12–18 месяцев. Такой способ подготовки древесины позволяет снизить содержание агрессивных танинов и обеспечить гармоничную передачу вкусоароматических веществ напитку.Бочка серии Selection имеет обжиг Medium Plus (средний+), благодаря чему формирует богатый и многослойный букет. Во время выдержки напиток приобретает ноты ванили, карамели, кокоса, миндаля и сладких специй. Белые вина получают яркий золотистый оттенок, красные вина становятся более насыщенными и структурированными, а крепкий алкоголь приобретает благородный янтарный цвет.Преимущества дубовой бочки Allary Selection:Натуральный французский дуб премиального качества;Производство одной из старейших французских бондарен Allary;Раскол древесины вдоль волокон для максимальной герметичности;Средний+ обжиг для сложного аромата и глубокого вкуса;Естественная атмосферная сушка древесины;Оцинкованные усиленные обручи повышенной прочности;Отсутствие клея, красок и химических добавок;Подходит для многолетней выдержки напитков;Срок службы более 30 лет при правильной эксплуатации.Для каких напитков подходит:Красного и белого вина;Коньяка;Бренди;Кальвадоса;Виски;Бурбона;Рома;Чачи;Граппы;Дистиллятов фруктовой группы.Высокая плотность французского дуба обеспечивает медленную экстракцию танинов, благодаря чему напитки получают сложную структуру, благородный аромат и длительное послевкусие без излишней древесности.Дубовая бочка Allary Selection 225 л — выбор профессиональных виноделов и производителей крепких напитков, которым требуется французская бочка высокого класса для длительной выдержки и формирования сложного вкусоароматического профиля.Доставляем во все регионы РФ, поможем с подбором бочки.

Набор для переработки винограда №2Дробилка DMC (электрическая, с гребнеотделителем) + станина из нержавеющей стали + бочка Sansone 300 л с пневмокрышкой — производительный комплект для тех, кто перерабатывает урожай в промышленных для дома объёмах и хочет, чтобы вся линия была из нержавеющей стали.Состав набора:Товар       ФункцияДробилка DMC электрическая для винограда с гребнеотделителем (Grifo, Италия)       Дробление ягод и отделение гребней, 0,75 кВт, до 1200–1500 кг/чСтанина для дробилок, нержавеющая сталь (Grifo, Италия)       Устойчивая опора, сбор мезги и сокаБочка из нержавейки Sansone 300 л с пневмокрышкой       Брожение и хранение вина без окисленияПочему это логичный комплект:Набор № 2 — это более производительная и полностью «нержавеющая» версия классической связки для переработки винограда, рассчитанная на больший объём урожая:1. Дробилка DMC электрическая избавляет от ручного труда: аппарат оснащён двигателем 0,75 кВт, перерабатывает до 1200–1500 кг ягод в час, а объём загрузочного бункера — 23 кг за один заход. Валики особой формы дробят виноград, не повреждая косточки, а встроенный гребнеотделитель сразу отделяет гребни от мезги — это ускоряет и упрощает переработку большого урожая.Станина из нержавеющей стали — усиленная версия опоры под дробилку: в отличие от эмалированной, она не боится длительного контакта с кислым виноградным соком и агрессивной средой брожения, служит дольше и не вступает в реакцию с продуктом, сохраняя вкус и аромат сусла. Технологические углубления надёжно фиксируют дробилку сверху, а направляющая пластина отводит мезгу и сок точно в подставленную ёмкость.Бочка Sansone на 300 л — следующий этап: приём и брожение большого объёма сусла. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304, а плавающая пневмокрышка опускается вслед за уровнем жидкости, почти полностью исключая контакт вина с воздухом и защищая его от окисления. В комплект к бочке уже входят бродильный шпунт, насос с манометром, соединительный переходник, шланг и кран для слива.Кому подойдет:Этот набор — логичный шаг вверх для тех, кто перерос ручную дробилку и малый объём брожения: 300-литровая бочка рассчитана на серьёзный урожай, а электрический привод и цельнонержавеющая станина выдерживают регулярную нагрузку сезон за сезоном без потери качества оборудования.Дополнительно:Всё оборудование — прямые поставки от итальянских производителей Grifo и Sansone, с сертификатами соответствия и инструкциями на русском языке. Доставка по Москве и всей России.Успейте купить выгодно! Также при Вашем желании мы можем поменять состав набора, например заменить дробилку на другую или добавить емкость большего объема при сохранении скидки- сообщите менеджеру, и мы все сделаем).

Дробилка DENS (косточкоотделитель) для вишни, черешни, сливы, абрикосовДробилка DENS (косточкоотделитель) предназначена для измельчения вишни, черешни, сливы, абрикосов для последующего отжима сока. Сначала плоды измельчаются при помощи вальцов, а затем поступают в корзину, где мезга проталкивается через терку и происходит отделение косточки от мякоти и сока. Достоинства дробилки DENS (косточкоотделителя) для вишни, черешни, сливы, абрикосов:Из измельченного сырья можно отжимать сок, готовить варенье, джем и т.п.Выход сока при отжиме измельченного сырья гораздо выше.Идеальна для плодов с косточками: вишни, черешни, абрикосов, слив и т.д.Высокая производительность - 500 кг/ч существенно сэкономит время даже при переработке плодов в больших объемах.В комплекте с дробилкой идут 2 терки из нержавеющей стали: одна для вишни, другая - абрикосов, сливы. Они легко устанавливаются и вынимаются.Подходит для домашнего применения и использования на производстве.Проста в работе и обслуживании.Выполнена из эмалированной стали, которая устойчива к коррозии и деформации. Терки - из нержавейки, вальцы - прочного пластика.Прослужит долгие годы даже при частой эксплуатации, т.к. выполнена из износостойких материалов.Произведена итальянской компанией Grifo - лидером по производству оборудования для занятия домашним и промышленным виноделием. Ее продукция хорошо зарекомендовала себя на мировом рынке.Выгодная цена: интернет-магазин cosmogon.ru предлагает товары напрямую от производителя, поэтому покупая у нас, вы не переплачиваете.Оперативная доставка  по всей России любым удобным для вас способом: курьером, транспортной компанией или по почте.

Дробилка DMCI электрическая для винограда с гребнеотделителемДробилка DMCI электрическая для винограда с гребнеотделителем предназначена для дробления ягод и отделения гребней в комплексе или по отдельности. Идеально подходит для производства красных и белых вин. Габаритные размеры: 120*58*62см, 45кг.  Достоинства дробилки DMCI электрической для винограда с гребнеотделителем:Экономьте свой бюджет – себестоимость 1 бутылки вина, приготовленной при помощи дробилки и плодов из собственного сада, составляет не более 10 рублей с учетом всех затрат.Напитки, приготовленные своими руками из натуральных ингредиентов гораздо безопаснее для Вашего здоровья и здоровья Ваших близких.Применяя дробилку с гребнеотделителем, Вы сможете не только получить мезгу, но и отделить гребни.Дробление происходит благодаря мягким резиновым валикам, особенной формы, которые исключают любое повреждение косточек.Благодаря автоматизированному процессу, Вы обработаете намного больше плодов и сэкономите свое время.Ягоды после дробления превращаются в однородную массу, из которой отлично отжимается сок.Используя дробилку, Вы сможете без труда сделать прекрасное домашнее вино.Конструкция аппарата очень надежна, поэтому он прослужит Вам долгие годы.Валики, которые используются при дроблении, изготовлены из промышленного полиуретана специально предназначенного для пищевого производства.Аппарат для удобства оснащен панелью управления.Виноградную дробилку очень легко использовать: Вы просто засыпаете в специальное отверстие ягоды, а на выходе получаете мезгу.Конструкция аппарата позволит легко производить мойку и очистку механизмов.Товар изготовлен в Италии, в наличии имеются все необходимые документы и сертификаты соответствия.Дробилка для винограда – это полезный  и практичный подарок для Ваших родных и друзей.Являясь эксклюзивным представителем компании «Grifo» в России, интернет-магазин cosmogon.ru предлагает выгодную цену на товар.Заказ будет оперативно доставлен в удобное для Вас время и место.

Бочка из нержавеющей стали Sansone 750 л с пневматической крышкой для броженияБочка из нержавеющей стали Sansone объемом 750 литров предназначена для хранения, выдержки и ферментации вина, сидра, медовухи, пива, соков, растительных масел и других пищевых продуктов.Емкость изготовлена в Италии из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304, которая не вступает в реакцию с продуктами, не влияет на вкус напитков и обеспечивает длительный срок службы.Главное преимущество модели — пневматическая (плавающая) крышка. Благодаря надувной камере крышка устанавливается непосредственно на поверхность жидкости и герметично фиксируется внутри емкости. По мере уменьшения объема продукта крышка опускается ниже, сохраняя минимальный контакт напитка с кислородом.Такое решение позволяет значительно снизить риск окисления и сохранить вкусовые качества вина, сидра и других напитков во время хранения.Преимущества:✔ Итальянское производство Sansone✔ Пищевая нержавеющая сталь AISI 304✔ Объем 750 литров✔ Пневматическая плавающая крышка✔ Защита от окисления напитков✔ Подходит для хранения вина и соков✔ Устойчива к коррозии✔ Легко моется и дезинфицируется✔ Долговечная конструкцияПодходит для хранения:вина;сидра;медовухи;пива;соков;оливкового масла;растительных масел;пищевых жидкостей.Почему выбирают пневмокрышкуОбычная крышка оставляет внутри емкости воздушную прослойку, из-за которой напиток постепенно окисляется.Плавающая пневматическая крышка всегда находится на уровне жидкости и создает герметичный барьер между продуктом и воздухом, сохраняя качество напитка на протяжении длительного времени.Комплектация:бочка;пневмокрышка;пылезащитная крышка;бродильный шпунт;воздушная камера;насос с манометром;соединительный переходник;шланг;заглушка;кран для слива.Материал. При покупке всегда обращайте на материал, из которого изготовлено изделие.Наши бочки и бидоны выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304 (1810). Данный материал обладает высокой коррозионной стойкостью, особенно в кислых, солевых и щелочных средах.Это сталь с очень низким содержание углерода (не более 0,08%), 8% никеля, 18% хрома. Благодаря высокому содержанию хрома, на поверхности металла образуется прочная оксидная пленка, которая надежно защищает изделия от повышенной влажности, температурных нагрузок и химических агрессий.Также на рынке присутствуют изделия из более дешевого аналога пищевой стали - AISI 201, 202. Хотя данные варианты металла и имеют привлекательную цену (разница составляет порядка 30-35%), но значительно уступают по эксплуатационным характеристикам.Часть никеля в химическом составе заменена марганцем, поэтому сталь AISI 201 часто называется хромомарганцевой.Изделия из данного материала легче поддаются деформированию. А при эксплуатации в условиях повышенной влажности и агрессивных сред подвержены быстрой коррозии.Будьте внимательны, внешне практически невозможно отличить изделия из AISI 304 и AISI 201 (обе стали не магнитятся). Уточняйте материал перед покупкой!

Дробилка DMCSI электрическая для винограда с гребнеотделителемДробилка DMSCI электрическая для винограда с гребнеотделителем позволяет получать не только мезгу, но и отделять гребни. Идеально подходит для производства красных и белых вин.Габаритные размеры: 120*58*62см, 45кг.  Достоинства дробилки DMSCI электрической для винограда с гребнеотделителем:Экономьте свой бюджет – себестоимость 1 бутылки вина, приготовленной при помощи дробилки и плодов из собственного сада, составляет не более 10 рублей с учетом всех затрат.Напитки, приготовленные своими руками из натуральных ингредиентов гораздо безопаснее для Вашего здоровья и здоровья Ваших близких.Используя дробилку, Вы сможете не только измельчить виноград, но и отделить от него гребни, что избавит Вас от необходимости делать это вручную.Благодаря мощному мотору и вместительному бункеру, Вы обработаете намного больше плодов и сэкономите свое время.Ягоды после дробления превращаются в однородную массу, из которой отлично выжимается сок.Используя дробилку, Вы без труда сделаете прекрасное домашнее вино.Аппарат прост и надежен, даже при частой эксплуатации он прослужит Вам долгие годы.Валики, которые используются при дроблении, изготовлены из промышленного полиуретана специально предназначенного для пищевого производства.Бункер выполнен из нержавеющей стали, что надежно защищает его от коррозии.Полностью безопасна в эксплуатации, о чем свидетельствуют сертификаты качества.Дробилку просто использовать: Вы просто засыпаете в неё ягоды, а на выходе получаете мезгу.Для удобства устройство оснащено панелью управления.За счет компактных размеров дробилка удобна в хранении и транспортировке.Конструкция аппарата позволит легко производить мойку и очистку механизмов. Изготовлена в Италии компанией «Grifo», которая имеет богатый опыт производства товаров для виноделия. Теперь проверенное годами качество доступно и Вам.Дробилка для винограда – это полезный и практичный подарок для всех, кто занимается виноделием.Благодаря хорошей мощности подойдет не только для домашнего использования, но и для небольшого производства.Являясь эксклюзивным представителем «Grifo» в России, интернет-магазин cosmogon.ru предлагает привлекательную цену на товар.Заказ будет оперативно доставлен в удобное для Вас время и место.

Набор для переработки винограда №1Дробилка + станина + бочка для брожения — комплект для полного цикла переработки урожая, от свежих гроздей до готового к хранению вина.Состав набора:Товар       ФункцияДробилка DMA ручная для винограда с гребнеотделителем (Grifo, Италия)       Дробление ягод и отделение гребнейСтанина для дробилок (эмаль) (Grifo, Италия)       Устойчивая опора и сбор мезги/сокаБочка из нержавейки с пневмокрышкой 200 л для брожения (Sansone, Италия)       Брожение и хранение вина без окисленияПочему это логичный комплект:Три позиции закрывают последовательные этапы виноделия и рассчитаны на совместную работу:Дробилка DMA перерабатывает виноград в мезгу, одновременно отделяя гребни — это снижает потери сусла и улучшает качество будущего вина. Ширина зазора между валиками рассчитана так, чтобы не раздавить косточку. Ручной привод не требует электричества, поэтому дробилку можно использовать где угодно — в винограднике, гараже или на открытом воздухе.Станина устанавливается под дробилку и удерживает её неподвижно за счёт технологических углублений на верхней поверхности, а специальная направляющая пластина отводит мезгу и сок прямо в приёмную ёмкость, не давая продукту растекаться мимо. Конструкция разборная, что удобно для хранения между сезонами.Бочка Sansone на 200 л принимает готовое сусло на брожение и последующее хранение. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304, а главная особенность — пневматическая (плавающая) крышка: она опускается вслед за уровнем жидкости и полностью исключает контакт вина с воздухом, защищая его от окисления. В комплекте к бочке уже идут бродильный шпунт, насос с манометром, кран для слива и вся необходимая арматура.Кому подойдет:Набор рассчитан на домашнего винодела, который хочет собрать урожай, раздробить его и сразу поставить сусло на брожение в одной связке оборудования — без необходимости докупать станину или искать подходящую ёмкость отдельно. Объём бочки 200 л комфортно соответствует производительности ручной дробилки (загрузка бункера — 25 кг за один заход).Дополнительно:Всё оборудование — прямые поставки от итальянских производителей Grifo и Sansone, с сертификатами соответствия и инструкциями на русском языке. Доставка по Москве и всей России.Успейте купить выгодно! Также при Вашем желании мы можем поменять состав набора, например заменить дробилку на другую или добавить емкость большего объема при сохранении скидки- сообщите менеджеру, и мы все сделаем).

Дробилка DMC электрическая для винограда c гребнеотделителемДробилка DMC электрическая для винограда c гребнеотделителем позволяет получать не только мезгу, но и отделять гребни. Идеально подходит для производства красных и белых вин. Габаритные размеры: 120*58*62см, 45кг. Достоинства дробилки DMC электрической для винограда c гребнеотделителем:Экономьте свой бюджет – себестоимость 1 бутылки вина, приготовленной при помощи дробилки и плодов из собственного сада, составляет не более 10 рублей с учетом всех затрат.Напитки, приготовленные своими руками из натуральных ингредиентов гораздо безопаснее для Вашего здоровья и здоровья Ваших близких.Применяя дробилку с гребнеотделителем, Вы сможете не только получать мезгу, но и отделять гребни.Дробление происходит с помощью мягких резиновых валиков, особенной формы, которые исключают любое повреждение косточек.Благодаря автоматизированному процессу, Вы обработаете намного больше плодов и сэкономите свое время.Ягоды после дробления превращаются в однородную массу, из которой отлично выжимается сок.Используя дробилку, Вы сможете без труда сделать прекрасное домашнее вино.Конструкция аппарата очень надежна, поэтому он прослужит Вам долгие годы.Аппарат оснащен панелью управления.Виноградную дробилку очень легко использовать: Вы просто засыпаете в специальное отверстие ягоды, а на выходе получаете мезгу.Конструкция аппарата позволит легко производить мойку и очистку механизмов. Товар изготовлен в Италии, в наличии имеются все необходимые документы и сертификаты соответствия.Дробилка для винограда – это полезный  и практичный подарок для Ваших родных и друзей.Являясь эксклюзивным представителем компании Grifo в России, интернет-магазин cosmogon.ru предлагает привлекательную цену на товар.Заказ будет оперативно доставлен в удобное для Вас время и место.

Бочка из нержавеющей стали Sansone 500 л с пневматической крышкой для броженияБочка из нержавеющей стали Sansone объемом 500 литров предназначена для хранения, выдержки и ферментации вина, сидра, медовухи, пива, соков, растительных масел и других пищевых продуктов.Емкость изготовлена в Италии из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304, которая не вступает в реакцию с продуктами, не влияет на вкус напитков и обеспечивает длительный срок службы.Главное преимущество модели — пневматическая (плавающая) крышка. Благодаря надувной камере крышка устанавливается непосредственно на поверхность жидкости и герметично фиксируется внутри емкости. По мере уменьшения объема продукта крышка опускается ниже, сохраняя минимальный контакт напитка с кислородом.Такое решение позволяет значительно снизить риск окисления и сохранить вкусовые качества вина, сидра и других напитков во время хранения.Преимущества:✔ Итальянское производство Sansone✔ Пищевая нержавеющая сталь AISI 304✔ Объем 500 литров✔ Пневматическая плавающая крышка✔ Защита от окисления напитков✔ Подходит для хранения вина и соков✔ Устойчива к коррозии✔ Легко моется и дезинфицируется✔ Долговечная конструкцияПодходит для хранения:вина;сидра;медовухи;пива;соков;оливкового масла;растительных масел;пищевых жидкостей.Почему выбирают пневмокрышкуОбычная крышка оставляет внутри емкости воздушную прослойку, из-за которой напиток постепенно окисляется.Плавающая пневматическая крышка всегда находится на уровне жидкости и создает герметичный барьер между продуктом и воздухом, сохраняя качество напитка на протяжении длительного времени.Комплектация:бочка;пневмокрышка;пылезащитная крышка;бродильный шпунт;воздушная камера;насос с манометром;соединительный переходник;шланг;заглушка;кран для слива.Материал. При покупке всегда обращайте на материал, из которого изготовлено изделие.Наши бочки и бидоны выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304 (1810). Данный материал обладает высокой коррозионной стойкостью, особенно в кислых, солевых и щелочных средах.Это сталь с очень низким содержание углерода (не более 0,08%), 8% никеля, 18% хрома. Благодаря высокому содержанию хрома, на поверхности металла образуется прочная оксидная пленка, которая надежно защищает изделия от повышенной влажности, температурных нагрузок и химических агрессий.Также на рынке присутствуют изделия из более дешевого аналога пищевой стали - AISI 201, 202. Хотя данные варианты металла и имеют привлекательную цену (разница составляет порядка 30-35%), но значительно уступают по эксплуатационным характеристикам.Часть никеля в химическом составе заменена марганцем, поэтому сталь AISI 201 часто называется хромомарганцевой.Изделия из данного материала легче поддаются деформированию. А при эксплуатации в условиях повышенной влажности и агрессивных сред подвержены быстрой коррозии.Будьте внимательны, внешне практически невозможно отличить изделия из AISI 304 и AISI 201 (обе стали не магнитятся). Уточняйте материал перед покупкой!

УЦЕНКА Бочка из нержавейки с конусным дном SansoneПричина уценки: бочка новая, деформация на высоте 85см от дна. Может без проблем эксплуатироваться в том числе с плавающей крышкой при заполнении выше или ниже указанного уровня.Бочка из нержавейки предназначена для хранения вина, растительного масла и других невязких жидкостей. Конусное дно позволит полностью сливать остаток. Выполнена из нержавеющей стали высокого качества AISI 304.Внимание! На нашем сайте вы дополнительно сможете приобрести кран 1/2" и кран 1" для частичного слива. Кран для полного слива и стальная подставка включены в комплект. Комплектация:бочка;крышка;стальная подставка;кран для полного слива;заглушка-штуцер под кран для частичного слива.Достоинства бочки из нержавейки с конусным дном:Вместительная и отлично подходит для хранения жидкостей и продуктов. Благодаря конусообразной конфигурации дна достигается полный слив жидкости. Изготовлена из экологически безопасного материала – нержавеющей стали AISI 304. Этот материал не вступает в реакцию с содержимым, напитки и продукты не приобретут в бочке посторонних запахов и сохранят свой естественный аромат, вкус и полезные свойства.Сталь, из которой изготовлена бочка, не подвержена образованию царапин, в которых могут скапливаться различные микроорганизмы. Благодаря этому продукты в такой бочке будут дольше храниться без потери своих качеств.Бочка эргономичная и легкая, сравнительно небольшой вес позволит без проблем ее перемещать.Для экономии пространства, бочка выполнена в вертикальном исполнении и идет в комплекте с подставкой из стали.Легко очищается от загрязнений и не требует особенного ухода.Стойкая к коррозии, поэтому ее можно хранить даже в подвале.Станет прекрасным подарком для человека, занимающегося производством алкоголя в домашних условиях.Незаменима в пищевой промышленности.Изготовлена в Италии по самым современным технологиям, что гарантирует высокое качество и долгий срок службы бочки.Интернет-магазин cosmogon.ru работает напрямую с европейским производителем и предлагает клиентам выгодные цены на представленные товары.Заказ будет оперативно доставлен в любое удобное для Вас время и место нашими курьерами.объем бочки, л диаметр, мм высота, мм вес, кг диаметр отверстия под кран, дюймы 50 420 360 4.5 1/2" 80 420 540 5.8 1/2" 100 470 580 6.8 1/2" 150 550 660 9.5 1/2" 200 580 780 11 1" 300 640 940 15 1" 400 700 1020 18 1" 500 740 1170 24 1" 750 800 1480 33 1" 1000 930 1480 41 1" 1500 1150 1500 70 1" 2000 1300 1500 80 1"

Дробилка ручная для винограда с гребнеотделителем "Виномастер", полностью из нержавейкиВиноградная дробилка, ручная, виноград помещается в бункер дробилки, валики дробилки приводятся в движение посредством кручения ручного рулевого механизма. Под дробящими вальцами находится вал, отделяющий гребни винограда. Измельченный виноград без гребней выходит из нижней части дробилки. Объем загрузки - до 25 кг.Технические характеристики:бункер: нержавеющая сталь SS304;ручка: крашеное железо;стержень: нержавеющая сталь SS304;защита вала: нержавеющая сталь SS304;мешалка: нержавеющая сталь SS304;дробильные ролики: алюминий;вал гребнеотделителя: нержавеющая сталь SS304;сетка (корзина): нержавеющая сталь SS304.Габаритные размеры:Вес нетто: 26.5кг;Вес брутто: 32кг;Размеры: 122x38x48см;Размеры транспортной коробки: 122x53x66см.

Дробилка DMAI ручная для винограда с гребнеотделителемДробилка DMAI ручная для винограда с гребнеотделителем предназначена как для получения мезги, так и для отделения гребней. Идеально подходит для производства красных и белых вин. Габаритные размеры: 120*58*64см, 32кг. Достоинства дробилки DMAI ручной для винограда с гребнеотделителем:Экономьте свой бюджет – себестоимость 1 бутылки вина, приготовленной при помощи дробилки и плодов из собственного сада, составляет не более 10 рублей с учетом всех затрат.Напитки, приготовленные своими руками из натуральных ингредиентов гораздо безопаснее для Вашего здоровья и здоровья Ваших близких.Применяя дробилку, Вы сможете не только получать мезгу, но и отделить гребни. Ягоды выходят через отверстия в барабане, а гребни продвигаются к выходу.Аппарат компактен и удобен в хранении и транспортировке.Хорошая производительность дробилки сбережет Ваше время, ведь нет необходимости вручную давить плоды.Ягоды после дробления превращаются в однородную массу, из которой отлично отжимается сок.Ручная дробилка с гребнеотделителем сокращает потери сусла с гребнями и улучшает его качество.Можно регулировать ширину зазора между валиками, для того чтобы не повредить виноградную косточку.Используя дробилку, Вы сможете без труда сделать отличное домашнее вино.Конструкция аппарата проста и надежна, поэтому он прослужит Вам долгие годы.Валики, которые используются при дроблении, изготовлены из материала специально предназначенного для пищевого производства.Благодаря тому, что машина работает без электричества, ее удобно использовать и в помещении, и на открытом воздухе.Виноградная дробилка очень проста в применении: Вы просто засыпаете в специальное отверстие ягоды, а на выходе получаете мезгу.Аппарат очень легко мыть и чистить.Товар изготовлен в Италии, в наличии имеются все необходимые документы и сертификаты соответствия.Дробилка для винограда – это полезный  и практичный подарок для Ваших родных и друзей.Являясь эксклюзивным представителем компании Grifo в России, интернет-магазин cosmogon.ru предлагает самую привлекательную цену на товар.Заказ будет оперативно доставлен в удобное для Вас время и место.

Бочка из нержавеющей стали Sansone 400 л с пневматической крышкой для броженияБочка из нержавеющей стали Sansone объемом 400 литров предназначена для хранения, выдержки и ферментации вина, сидра, медовухи, пива, соков, растительных масел и других пищевых продуктов.Емкость изготовлена в Италии из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304, которая не вступает в реакцию с продуктами, не влияет на вкус напитков и обеспечивает длительный срок службы.Главное преимущество модели — пневматическая (плавающая) крышка. Благодаря надувной камере крышка устанавливается непосредственно на поверхность жидкости и герметично фиксируется внутри емкости. По мере уменьшения объема продукта крышка опускается ниже, сохраняя минимальный контакт напитка с кислородом.Такое решение позволяет значительно снизить риск окисления и сохранить вкусовые качества вина, сидра и других напитков во время хранения.Преимущества:✔ Итальянское производство Sansone✔ Пищевая нержавеющая сталь AISI 304✔ Объем 400 литров✔ Пневматическая плавающая крышка✔ Защита от окисления напитков✔ Подходит для хранения вина и соков✔ Устойчива к коррозии✔ Легко моется и дезинфицируется✔ Долговечная конструкцияПодходит для хранения:вина;сидра;медовухи;пива;соков;оливкового масла;растительных масел;пищевых жидкостей.Почему выбирают пневмокрышкуОбычная крышка оставляет внутри емкости воздушную прослойку, из-за которой напиток постепенно окисляется.Плавающая пневматическая крышка всегда находится на уровне жидкости и создает герметичный барьер между продуктом и воздухом, сохраняя качество напитка на протяжении длительного времени.Комплектация:бочка;пневмокрышка;пылезащитная крышка;бродильный шпунт;воздушная камера;насос с манометром;соединительный переходник;шланг;заглушка;кран для слива.Материал. При покупке всегда обращайте на материал, из которого изготовлено изделие.Наши бочки и бидоны выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304 (1810). Данный материал обладает высокой коррозионной стойкостью, особенно в кислых, солевых и щелочных средах.Это сталь с очень низким содержание углерода (не более 0,08%), 8% никеля, 18% хрома. Благодаря высокому содержанию хрома, на поверхности металла образуется прочная оксидная пленка, которая надежно защищает изделия от повышенной влажности, температурных нагрузок и химических агрессий.Также на рынке присутствуют изделия из более дешевого аналога пищевой стали - AISI 201, 202. Хотя данные варианты металла и имеют привлекательную цену (разница составляет порядка 30-35%), но значительно уступают по эксплуатационным характеристикам.Часть никеля в химическом составе заменена марганцем, поэтому сталь AISI 201 часто называется хромомарганцевой.Изделия из данного материала легче поддаются деформированию. А при эксплуатации в условиях повышенной влажности и агрессивных сред подвержены быстрой коррозии.Будьте внимательны, внешне практически невозможно отличить изделия из AISI 304 и AISI 201 (обе стали не магнитятся). Уточняйте материал перед покупкой!

Бочка 200л (53 галлона) Skyward ASB американский дубДубовая бочка 200л (53 галлона) американский белый дуб прекрасно подойдет для хранения и выдержки крепких алкогольных напитков. Аромат и вкус напитка будет наполнен пряностями и нотками дыма, лактона и шоколада. Длительное, богатое послевкусие специй и горького шоколада. Цвет напитка: богатый янтарный с золотым оттенком. Древесина бочки не имеет никакого покрытия, что позволяет ей дышать и способствует правильному созреванию напитка.Бочка американского стандарта ASB (200 литров / 53 галлона).Обжиг: Char4 "крокодил".Комплектация:бочка;пробка (боковая заливка).Технические характеристики:малый диаметр - 56см; большой диаметр - 63см;длина - 90см;вес - 50кг.Достоинства дубовой бочки 200л (53 галлона) американский дуб:Сушка древесины для бочек происходит на открытом воздухе от 24 до 36 месяцев. Такая сушка позволяет максимально раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине, увеличивается срок эксплуатации бочки, а также уменьшается время на ее подготовку к использованию.Бочка изготовлена из высококачественного американского белого дуба, который выращен на специальной плантации в Кентукки. Эта древесина обладает большим количеством дубильных веществ, которые придают алкоголю благородный, более насыщенный вкус, цвет и запах.Бондарное изделие выполнено в соответствии с традиционными технологиями, что служит гарантией качества и надежности. Для изготовления бочки используются деревья возрастом 80-100 лет.Срок службы бондарного изделия от 30 лет.Обручи изготовлены из оцинкованной стали. Они прочно стягивают всю конструкцию, со временем не деформируются, не подвергаются коррозии.Бочка выполнена из экологически чистого материала. Мастера не используют в работе клей и прочие химические вещества.Любой ценитель домашнего виноделия и самогоноварения будет рад такому оригинальному подарку, как бочка из американского дуба.ASB - американский стандарт бочек, предназначенных для выдержки бурбона/виски.

Дубовая бочка 100 л Partizan (Сербия), славонский дубБочка из славонского дуба 100 литров от Partizan  — классика бондарного мастерства. Крупнозернистый формирует мягкий, обволакивающий профиль с ванилью, сухофруктами и лёгкой терпкостью.ПроисхождениеБочка произведена и привезена из СербииОсобенности древесиныШирокое зерно обеспечивает интенсивный, но быстрый обмен с напитком. Высокое содержание лактонов (дубовый аромат) и умеренные эллагитаннины. Крупные поры дают больше кислородного контакта — напиток развивается быстрее, чем во французском или земпленском дубе.Обжиг и подготовкаPartizan использует традиционное воздушное выдерживание клёпок на открытых площадках от 15 до 24 месяцев. Средний обжиг сохраняет природную фруктовость и ваниль. Сильный обжиг раскрывает карамель, шоколад и дымность.Вкусовой профильВаниль, кокос, карамель, сухофрукты, чернослив, инжир, миндаль, табак, земля, кожа, легкий дубДля каких напитков подходитКрасное вино: дает мягкую структуру, бархатные танинины, сливочно-черешневые тона.Виски: Нестандартный, но выразительный выбор. Даёт насыщенный дубово-фруктовый характер с кокосом и ванилью, без навязчивой пряности.Бренди: Ваниль и кокос из лактонов обогащают виноградный дистиллят, добавляя кремовость и нотки сухофруктов.Коньяк: Более быстрое проникновение аромата по сравнению с французским дубом. Профиль — инжир, табак, миндаль. Используется для купажирования и финишной выдержки. Граппа: Классическое применение в Балканском и Итальянском производстве. Смягчает резкость дистиллята, добавляет золотистый цвет и сухофруктовую сладость. Кальвадос: Придаёт яблочному дистилляту глубину и телесность. Ваниль и карамель балансируют природную кислотность.Скорость насыщенияКрупное зерно Quercus robur работает быстрее французского и земпленского дуба — напиток насыщается интенсивно уже в первые 12–18 месяцев. Для деликатных дистиллятов рекомендуется контроль каждые 3–6 месяцев.ПозиционированиеМягче и доступнее земпленского по пряности. Более «классический» и широкий профиль, чем у американского. Главные козыри — историческая репутация, кремовая ваниль и универсальность: подходит одновременно для вина и крепких напитков.Комплектация:БочкаПодставкаПробкаВнимание!Наш интернет-магазин предлагает вам новую услугу – частичное или полное вощение наружной части бочек натуральным пчелиным воском.Если заинтересовала данная услуга – сообщите об этом нашему менеджеру при оформлении заказа.Стоимость вощения 1000 руб. (для литражей от 3 до 20 литров) и 1500 рублей (от 25 до 100 литров).*сборка бочек осуществляется бондарем вручную, в связи с этим объем бочки может немного различаться как в меньшую, так и в большую сторону.

Бочка из нержавеющей стали Sansone 300 л с пневматической крышкой для броженияБочка из нержавеющей стали Sansone объемом 300 литров предназначена для хранения, выдержки и ферментации вина, сидра, медовухи, пива, соков, растительных масел и других пищевых продуктов.Емкость изготовлена в Италии из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304, которая не вступает в реакцию с продуктами, не влияет на вкус напитков и обеспечивает длительный срок службы.Главное преимущество модели — пневматическая (плавающая) крышка. Благодаря надувной камере крышка устанавливается непосредственно на поверхность жидкости и герметично фиксируется внутри емкости. По мере уменьшения объема продукта крышка опускается ниже, сохраняя минимальный контакт напитка с кислородом.Такое решение позволяет значительно снизить риск окисления и сохранить вкусовые качества вина, сидра и других напитков во время хранения.Преимущества:✔ Итальянское производство Sansone✔ Пищевая нержавеющая сталь AISI 304✔ Объем 300 литров✔ Пневматическая плавающая крышка✔ Защита от окисления напитков✔ Подходит для хранения вина и соков✔ Устойчива к коррозии✔ Легко моется и дезинфицируется✔ Долговечная конструкцияПодходит для хранения:вина;сидра;медовухи;пива;соков;оливкового масла;растительных масел;пищевых жидкостей.Почему выбирают пневмокрышкуОбычная крышка оставляет внутри емкости воздушную прослойку, из-за которой напиток постепенно окисляется.Плавающая пневматическая крышка всегда находится на уровне жидкости и создает герметичный барьер между продуктом и воздухом, сохраняя качество напитка на протяжении длительного времени.Комплектация:бочка;пневмокрышка;пылезащитная крышка;бродильный шпунт;воздушная камера;насос с манометром;соединительный переходник;шланг;заглушка;кран для слива.Материал. При покупке всегда обращайте на материал, из которого изготовлено изделие.Наши бочки и бидоны выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304 (1810). Данный материал обладает высокой коррозионной стойкостью, особенно в кислых, солевых и щелочных средах.Это сталь с очень низким содержание углерода (не более 0,08%), 8% никеля, 18% хрома. Благодаря высокому содержанию хрома, на поверхности металла образуется прочная оксидная пленка, которая надежно защищает изделия от повышенной влажности, температурных нагрузок и химических агрессий.Также на рынке присутствуют изделия из более дешевого аналога пищевой стали - AISI 201, 202. Хотя данные варианты металла и имеют привлекательную цену (разница составляет порядка 30-35%), но значительно уступают по эксплуатационным характеристикам.Часть никеля в химическом составе заменена марганцем, поэтому сталь AISI 201 часто называется хромомарганцевой.Изделия из данного материала легче поддаются деформированию. А при эксплуатации в условиях повышенной влажности и агрессивных сред подвержены быстрой коррозии.Будьте внимательны, внешне практически невозможно отличить изделия из AISI 304 и AISI 201 (обе стали не магнитятся). Уточняйте материал перед покупкой!

Дубовая бочка 28 л "Allary" Центральный лес (Франция)Дубовая бочка 28 л "Allary" предназначена для выдержки, хранения и транспортировки вина, кальвадоса, виски и других алкогольных напитков. Французские бочки имеют ограниченный выпуск, не превышающий в месяц 100 экземпляров. Сборка бондарных изделий осуществляется с помощью высокотехнологичного оборудования. При производстве бочки используется французский дуб из центрального леса. Древесина бочки не имеет никакого покрытия, что позволяет ей дышать и способствует правильному созреванию напитка. При желании наши мастера могут нанести покрытие на основе натурального пчелиного воска. Бочки из лимузенского дуба компании Аллари (Allary) очень известны и поставляются во многие винные дома по всему миру, например в такие как Rémy Martin (Франция), Castello del Terriccio (Италия), Miguel Torres (Испания), Viña Los Vascos (Чили), KWV (Южная Африка), Ste Michelle Wine Estates (США), Changhai Changhui International (Китай), Bessa Valley (Болгария), Winery Khareba (Грузия) и многие другие.Комплектация:бочка;подставка;пробка.          Достоинства бочки Allary 28 л:Сушка древесины для бочек происходит на открытом воздухе от 24 до 36 месяцев. Такая сушка позволяет максимально раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине, увеличивается срок эксплуатации бочки, а также уменьшается время на ее подготовку к использованию.Выполнена из дуба, который заслуженно считается лучшим материалом для производства бочек.Так как данный вид дуба растет на сухой почве, его структура обладает оптимальной плотностью и низкой степенью влагопоглощения. Это существенно увеличивает срок эксплуатации изделия. В отличие от отечественных, которые можно использовать в течение 5 лет, французские бочки прослужат более 30 лет.При их изготовлении применяются признанные во всем мире бондарные технологии. После предварительного просушивания дуб не распиливают, а бережно раскалывают вдоль волокон и тщательно шлифуют.Используемые материалы полностью безопасны для здоровья. Клей, лакокрасочные и другие химические вещества при изготовлении не применяются.Из-за высокой концентрации танинов его древесина оптимальна для облагораживания алкоголя. Их вкус становится ярче, цвет – насыщенней, а аромат – полнее.Клепки сбивают настолько тесно, что между ними совсем не остается щелей и бочка превращается в настоящий монолит. Исключена любая течь.Широкие обручи надежно стягивают всю конструкцию. Они сделаны из оцинкованной стали и не подвержены коррозии.В отличие от отечественных аналогов, изделие не требует длительного вымачивания и готово к использованию уже на следующий день после покупки.Бочка из дуба станет отличным подарком для всех любителей домашних алкогольных напитков. Благодаря элегантному внешнему виду она украсит интерьер не только дома, но и любого кафе, бара или ресторана.Интернет-магазин Cosmogon.ru работает непосредственно с производителями, поэтому мы предлагаем доступные цены.Оперативно доставим заказ в любое удобное для Вас место и время.

Дубовая бочка 32 л Skyward History (Американский дуб) из-под Бренди де Херес (Испания)      Такая бочка — настоящий «трёхслойный» трансформатор вкуса. Вот что происходит с напитком:Что даёт американский дубОснова всего — ваниль, кокос, лёгкая сладость из лактонов, мягкие танины, которые округляют спиртовую резкость и придают кремовую текстуру.Что добавляет херес ОлоросоОлоросо — это окислительный херес, богатый нутовыми и ореховыми тонами. Бочка пропитана им насквозь, поэтому напиток получает: сухофрукты (изюм, инжир, чернослив, финики), грецкий орех и миндаль, тёмный шоколад и мокко, патоку и коричневый сахар, а также характерную сухую горчинку в послевкусии.Что накладывает слой брендиВыдержка бренди в той же бочке перед вашим напитком вносит виноградные эфиры, лёгкие цветочные нотки (роза, фиалка), фруктовость (абрикос, персик) и ту самую «коньячную мягкость» — шёлковую, обволакивающую текстуру, которую сложно получить иначе.Итоговый профильЦвет углубляется до тёмного янтаря или махагона. Послевкусие становится долгим, многослойным: специи (гвоздика, корица) → шоколад и орехи → ваниль и карамель. Алкогольная острота практически исчезает — напиток воспринимается значительно мягче, чем до выдержки. Виски приобретает шотландско-хересный характер, бренди и коньяк — на ранговые vintage-образцы с бочечной сложностью.      Особую популярность такие бочки приобрели за счет своих свойств, а именно: заливая дистиллят даже невысокого качества, вкусоароматика меняется в лучшую сторону. В данных бочках выдерживался знаменитый хересный бренди Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva от Bodegas Romate — один из самых известных и специализированных производителей бренди де Херес в мире.В производстве используются только лучшие дистилляты, изготовленные из винограда сорта Айрен. Выдержка бренди осуществляется по системе "криадера и солера" в бочках из-под хереса Педро Хименес и Олоросо на протяжении 15 лет.Данные бочки изготовлены из больших бутов 500-600л. После производства маленькие бочки дополнительно наполняются хересным бренди и выдерживаются с напитком не менее двух месяцев до отправки.Одно из основных отличий бренди от других крепких спиртных напитков заключается именно в сырье, используемом для перегонки - его можно считать самым благородным из всех, поскольку он получается путем перегонки вина, в отличие от ячменя, патоки или картофеля, которые являются источником других дистиллированных напитков.В случае с Бренди де Херес - это благородство исходного сырья в сочетании с целым набором факторов, которые делают его абсолютно уникальным и эксклюзивным дистиллятом из региона Херес.Вкусоароматика:цвет - элегантный шоколадно-карамельный.аромат - чистый, гармоничный с нотами изюма, вишни и сливы. В аромат вмешиваются вкусы горького шоколада, тёмной карамели, специй, в которых больше всего доминирует корица.вкус - мягкий, но в тоже время насыщенный с нотами изюма и сливы, плавно переходящими в богатое, щедрое послевкусие.Skyward – это группа европейских бондарен, выпускающих бочки по высшим стандартам качества под брендом «Skyward». Вся линейка товаров появилась благодаря тесному сотрудничеству с винодельнями, дистиллерами и многочисленным исследованиям.Технические характеристики:Диаметр малый - 33смДиаметр большой - 38смВысота (длина) - 50смВес - 16кгСиликоновая пробка - №34,5В каких случаях используется бочка для финишной выдержки? Если после основной выдержки вкус древесины начинает "доминировать" в напитке и он требует "доработки". Если хочется придать напитку дополнительные вкусовые ноты.  Если технология приготовления напитка предусматривает основную выдержку и финишную выдержку. Если Вы просто хотите поэкспериментировать со своим напитком.Такая выдержки позволяет напитку “дозреть” правильно, благодаря тому что вкусовые и ароматические составляющие древесины дуба и вина, выдерживаемого ранее в бочке, смешиваются с дистиллятом и становятся единым целым. Бочки для финишной выдержки широко используются профессионалами, в Шотландии именно в них выдерживают крепкие алкогольные напитки.Комплектация:бочка;подставка;пробка. 

Дробилка DMA ручная для винограда с гребнеотделителемДробилка DMA ручная для винограда с гребнеотделителем предназначена как для получения мезги, так и для отделения гребней. Идеально подходит для производства красных и белых вин. Достоинства дробилки DMA ручной для винограда с гребнеотделителем:Экономьте свой бюджет – себестоимость 1 бутылки вина, приготовленной при помощи дробилки и плодов из собственного сада, составляет не более 10 рублей с учетом всех затрат.Напитки, приготовленные своими руками из натуральных ингредиентов гораздо безопаснее для Вашего здоровья и здоровья Ваших близких.Применяя дробилку, вы сможете не только получать мезгу, но и отделить гребни. Ягоды выходят через отверстия в барабане, а гребни продвигаются к выходу.Аппарат компактен и удобен в хранении и транспортировке.Хорошая производительность дробилки сбережет Ваше время, ведь нет необходимости вручную давить плоды.Ягоды после дробления превращаются в однородную массу, из которой отлично отжимается сок.Ручная дробилка с гребнеотделителем сокращает потери сусла с гребнями и улучшает его качество.Можно регулировать ширину зазора между валиками, для того чтобы не повредить виноградную косточку.Используя дробилку, Вы сможете без труда сделать отличное домашнее вино.Конструкция аппарата проста и надежна, поэтому он прослужит вам долгие годы.Валики, которые используются при дроблении, изготовлены из материала специально предназначенного для пищевого производства.Благодаря тому, что машина работает без электричества, ее удобно использовать и в помещении, и на открытом воздухе.Виноградная дробилка очень проста в применении: Вы просто засыпаете в специальное отверстие ягоды, а на выходе получаете мезгу.Аппарат очень легко мыть и чистить.Товар изготовлен в Италии, в наличии имеются все необходимые документы и сертификаты соответствия.Дробилка для винограда – это полезный  и практичный подарок для Ваших родных и друзей.Являясь эксклюзивным представителем компании Grifo в России, интернет-магазин cosmogon.ru предлагает самую привлекательную цену на товар.Заказ будет оперативно доставлен в удобное для Вас время и место.

Фильтр-пресс Hobby 10 (Италия, Grifo) для вина, пива, сока и других напитковФильтр-пресс Hobby 6 итальянского производителя Grifo компактное качественное оборудование для очистки и фильтрации пищевых жидкостей: вина, пива, соки, сидра, кваса, наливок, ликёров и тому подобного. Производительность аппарата — до 300 л/ч, что делает его подходящим как для домашнего использования, так и для небольших производств.Технические преимущества:Фильтр-пресс обеспечивает высокую степень разделения фаз и тонкую очистку напитков без изменения их вкуса, цвета и аромата;Низкое энергопотребление в сочетании с высокой скоростью фильтрации снижает затраты при регулярном использовании;Компактные размеры позволяют легко хранить и транспортировать устройство, а простую конструкцию можно чистить после каждого цикла работы.Почему выбирают Хобби 6:Оборудование произведено в Италии и имеет все необходимые сертификаты качества;Интернет-магазин Cosmogon.ru — прямой партнер компании Grifo, поэтому мы предлагаем фильтр-пресс Hobby 6 по выгодной цене без посредников;Это практичное решение для виноделов, пивоваров и всех, кто занимается фильтрацией напитков в домашних условиях, а также удобный и полезный подарок;На данный фильтр-пресс устанавливается фильтр картон размером 20*20см ( приобретается отдельно)Доставка:Оформите заказ на сайте — мы оперативно отправим и доставим фильтр-пресс Hobby 6

Бочка из нержавеющей стали Sansone 200 л с пневматической крышкой для броженияБочка из нержавеющей стали Sansone объемом 200 литров предназначена для хранения, выдержки и ферментации вина, сидра, медовухи, пива, соков, растительных масел и других пищевых продуктов.Емкость изготовлена в Италии из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304, которая не вступает в реакцию с продуктами, не влияет на вкус напитков и обеспечивает длительный срок службы.Главное преимущество модели — пневматическая (плавающая) крышка. Благодаря надувной камере крышка устанавливается непосредственно на поверхность жидкости и герметично фиксируется внутри емкости. По мере уменьшения объема продукта крышка опускается ниже, сохраняя минимальный контакт напитка с кислородом.Такое решение позволяет значительно снизить риск окисления и сохранить вкусовые качества вина, сидра и других напитков во время хранения.Преимущества:✔ Итальянское производство Sansone✔ Пищевая нержавеющая сталь AISI 304✔ Объем 200 литров✔ Пневматическая плавающая крышка✔ Защита от окисления напитков✔ Подходит для хранения вина и соков✔ Устойчива к коррозии✔ Легко моется и дезинфицируется✔ Долговечная конструкцияПодходит для хранения:вина;сидра;медовухи;пива;соков;оливкового масла;растительных масел;пищевых жидкостей.Почему выбирают пневмокрышкуОбычная крышка оставляет внутри емкости воздушную прослойку, из-за которой напиток постепенно окисляется.Плавающая пневматическая крышка всегда находится на уровне жидкости и создает герметичный барьер между продуктом и воздухом, сохраняя качество напитка на протяжении длительного времени.Комплектация:бочка;пневмокрышка;пылезащитная крышка;бродильный шпунт;воздушная камера;насос с манометром;соединительный переходник;шланг;заглушка;кран для слива.Материал. При покупке всегда обращайте на материал, из которого изготовлено изделие.Наши бочки и бидоны выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304 (1810). Данный материал обладает высокой коррозионной стойкостью, особенно в кислых, солевых и щелочных средах.Это сталь с очень низким содержание углерода (не более 0,08%), 8% никеля, 18% хрома. Благодаря высокому содержанию хрома, на поверхности металла образуется прочная оксидная пленка, которая надежно защищает изделия от повышенной влажности, температурных нагрузок и химических агрессий.Также на рынке присутствуют изделия из более дешевого аналога пищевой стали - AISI 201, 202. Хотя данные варианты металла и имеют привлекательную цену (разница составляет порядка 30-35%), но значительно уступают по эксплуатационным характеристикам.Часть никеля в химическом составе заменена марганцем, поэтому сталь AISI 201 часто называется хромомарганцевой.Изделия из данного материала легче поддаются деформированию. А при эксплуатации в условиях повышенной влажности и агрессивных сред подвержены быстрой коррозии.Будьте внимательны, внешне практически невозможно отличить изделия из AISI 304 и AISI 201 (обе стали не магнитятся). Уточняйте материал перед покупкой!

Дубовая бочка 60-65 л «Torero» из американского белого дуба (Испания)Дубовая бочка 60-65 л «Torero» американский белый дуб (Испания) сильный обжиг прекрасно подойдет для хранения и выдержки алкогольных напитков (виски, бренди, вина и др). Напиток в такой бочке приобретет насыщенный сливочно-цветочный букет, сочетающий в себе ароматы ириски, шоколада, ванили, жимолости и аниса, вкус c тонами цукатов, мускатного ореха и пряностей. Древесина бочки не имеет никакого покрытия, что позволяет ей дышать и способствует правильному созреванию напитка. Комплектация:бочка;пробка;подставка.Габаритные размеры: 52*52*70см, 19,5кг.Достоинства дубовой бочки 60-65 л «Torero» американский дуб (Испания):Сушка древесины для бочек происходит на открытом воздухе от 24 до 36 месяцев. Такая сушка позволяет максимально раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине, увеличивается срок эксплуатации бочки, а также уменьшается время на ее подготовку к использованию.Бочка изготовлена из высококачественного американского белого дуба, который выращен на специальной плантации в Кентукки. Эта древесина обладает большим количеством дубильных веществ, которые придают алкоголю благородный, более насыщенный вкус, цвет и запах.Бондарное изделие выполнено в соответствии с традиционными технологиями, что служит гарантией качества и надежности. Для изготовления бочки используются деревья возрастом 80-100 лет.Срок службы бондарного изделия от 30 лет.Обручи изготовлены из оцинкованной стали. Они прочно стягивают всю конструкцию, со временем не деформируются, не подвергаются коррозии.Бочка выполнена из экологически чистого материала. Мастера не используют в работе клей и прочие химические вещества.Любой ценитель домашнего виноделия и самогоноварения будет рад такому оригинальному подарку, как бочка из американского дуба.*сборка бочек осуществляется бондарем вручную, в связи с этим объем бочки может немного различаться как в меньшую, так и в большую сторону.

Гидравлический пресс 70 лОбязательное условие применения пресса – закладка только измельченного сырья. Воспользуйтесь профессиональной дробилкой.Гидравлический пресс предназначен для отжима сока из ягодной, фруктовой или овощной мезги. Имеет гидравлический привод, т.е. для работы ему требуется постоянная подача воды. За счет этого эффективность такого пресса выше ручного в 6 раз. За минимальное время можно обработать большое количество сырья. Габаритные размеры 480x560x770мм, вес 27кг.Достоинства гидравлического пресса:Высокая производительность - 240 л/час.Пресс обеспечивает выход чистого сока до 80%, это позволяет минимизировать потери за счет снижения отходов, так как отжимки выбрасываются практически сухими. Гидропресс сконструирован без ошибок. Всю работу делает вода из обычного водопровода, достаточно подсоединить шланг к гидропрессу и включить. Заранее подготовьте емкости под сок, 3-литровая банка наполняется за 1,5 мин.Усиленная крышка с 12 ребрами жесткости, манометр с поверкой, спускной клапан на 3 атм по ГОСТ гарантируют безопасность и полный контроль за работой гидропресса.В соке сохраняются все полезные витамины и микроэлементы.Компактные размеры для использования, хранения и транспортировки. Легко моется из шланга за пару минут. Перфорированная корзина также легко моется. Прослужит долгие годы, т.к. выполнен из нержавеющей стали и алюминия, не подверженных коррозии и деформации. Мембрана сделана из пищевой гипоалергенной резины.Выгодная цена. Мы предлагаем товары напрямую от производителя, поэтому покупая у нас, вы не переплачиваете.Оперативная доставка любым удобным для вас способом: курьером, транспортной компанией или по почте.Принцип действия и рекомендации по эксплуатации:В корзину закладывается ягодная, фруктовая или овощная мезга.Закрутить крышку.Подключить к водопроводу. Если пресс для сока используется не на улице, то подсоединить шланг к штуцеру для слива и опустить его в раковину.Резиновая мембрана внутри внутри корзины начнет расширятся, будет сдавливать мезгу и сок начнет выделяться.

Фильтр-пресс Hobby 6 (Италия, Grifo) для вина, пива, сока и других напитковФильтр-пресс Hobby 6 итальянского производителя Grifo компактное качественное оборудование для очистки и фильтрации пищевых жидкостей: вина, пива, соки, сидра, кваса, наливок, ликёров и тому подобного. Производительность аппарата — до 200 л/ч, что делает его подходящим как для домашнего использования, так и для небольших производств.Технические преимущества:Фильтр-пресс обеспечивает высокую степень разделения фаз и тонкую очистку напитков без изменения их вкуса, цвета и аромата;Низкое энергопотребление в сочетании с высокой скоростью фильтрации снижает затраты при регулярном использовании;Компактные размеры позволяют легко хранить и транспортировать устройство, а простую конструкцию можно чистить после каждого цикла работы.Почему выбирают Хобби 6:Оборудование произведено в Италии и имеет все необходимые сертификаты качества;Интернет-магазин Cosmogon.ru — прямой партнер компании Grifo, поэтому мы предлагаем фильтр-пресс Hobby 6 по выгодной цене без посредников;Это практичное решение для виноделов, пивоваров и всех, кто занимается фильтрацией напитков в домашних условиях, а также удобный и полезный подарок;На данный фильтр-пресс устанавливается фильтр картон размером 20*20см ( приобретается отдельно)Доставка:Оформите заказ на сайте — мы оперативно отправим и доставим фильтр-пресс Hobby 6

Дубовая бочка 20 л "Allary" лимузенский дуб (Франция) кран в комплектеБочка Allary из французского дуба предназначена для выдержки, хранения и транспортировки вина, кальвадоса, виски и других алкогольных напитков. Французские бочки имеют ограниченный выпуск, не превышающий в месяц 100 экземпляров. Сборка бондарных изделий осуществляется с помощью высокотехнологичного оборудования. При производстве бочки используется французский (лимузенский) дуб. Древесина бочки не имеет никакого покрытия, что позволяет ей дышать и способствует правильному созреванию напитка. При желании наши мастера могут нанести покрытие на основе натурального пчелиного воска. Бочки из лимузенского дуба компании Аллари (Allary) очень известны и поставляются во многие винные дома по всему миру, например в такие как Rémy Martin (Франция), Castello del Terriccio (Италия), Miguel Torres (Испания), Viña Los Vascos (Чили), KWV (Южная Африка), Ste Michelle Wine Estates (США), Changhai Changhui International (Китай), Bessa Valley (Болгария), Winery Khareba (Грузия) и многие другие.Комплектация:бочка;подставка;пробка.              Достоинства бочки Allary из французского дуба 20 л:Сушка древесины для бочек происходит на открытом воздухе от 24 до 36 месяцев. Такая сушка позволяет максимально раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине, увеличивается срок эксплуатации бочки, а также уменьшается время на ее подготовку к использованию.Выполнена из лимузенского дуба, который заслуженно считается лучшим материалом для производства бочек.Так как данный вид дуба растет на сухой почве, его структура обладает оптимальной плотностью и низкой степенью влагопоглощения. Это существенно увеличивает срок эксплуатации изделия. В отличие от отечественных, которые можно использовать в течение 5 лет, французские бочки прослужат более 30 лет.При их изготовлении применяются признанные во всем мире бондарные технологии. После предварительного просушивания не распиливают, а бережно раскалывают вдоль волокон и тщательно шлифуют.Используемые материалы полностью безопасны для здоровья. Клей, лакокрасочные и другие химические вещества при изготовлении не применяются.Из-за высокой концентрации танинов его древесина оптимальна для облагораживания алкоголя.  Их вкус становится ярче, цвет – насыщенней, а аромат – полнее.Клепки сбивают настолько тесно, что между ними совсем не остается щелей и бочка превращается в настоящий монолит. Исключена любая течь.Широкие обручи надежно стягивают всю конструкцию. Они сделаны из оцинкованной стали и не подвержены коррозии.В отличие от отечественных аналогов, изделие не требует длительного вымачивания и готово к использованию уже на следующий день после покупки.Бочка из лимузенского дуба станет отличным подарком для всех любителей домашних алкогольных напитков. Благодаря элегантному внешнему виду она украсит интерьер не только дома, но и любого кафе, бара или ресторана.Интернет-магазин Cosmogon.ru работает непосредственно с производителями, поэтому мы предлагаем доступные цены.Оперативно доставим заказ в любое удобное для Вас место и время.    

Бочка из нержавеющей стали Sansone 150 л с пневматической крышкой для броженияТовар по скидке - в комплектации отсутствует пылезащитная крышка.Бочка из нержавеющей стали Sansone объемом 150 литров предназначена для хранения, выдержки и ферментации вина, сидра, медовухи, пива, соков, растительных масел и других пищевых продуктов.Емкость изготовлена в Италии из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304, которая не вступает в реакцию с продуктами, не влияет на вкус напитков и обеспечивает длительный срок службы.Главное преимущество модели — пневматическая (плавающая) крышка. Благодаря надувной камере крышка устанавливается непосредственно на поверхность жидкости и герметично фиксируется внутри емкости. По мере уменьшения объема продукта крышка опускается ниже, сохраняя минимальный контакт напитка с кислородом.Такое решение позволяет значительно снизить риск окисления и сохранить вкусовые качества вина, сидра и других напитков во время хранения.Преимущества:✔ Итальянское производство Sansone✔ Пищевая нержавеющая сталь AISI 304✔ Объем 150 литров✔ Пневматическая плавающая крышка✔ Защита от окисления напитков✔ Подходит для хранения вина и соков✔ Устойчива к коррозии✔ Легко моется и дезинфицируется✔ Долговечная конструкцияПодходит для хранения:вина;сидра;медовухи;пива;соков;оливкового масла;растительных масел;пищевых жидкостей.Почему выбирают пневмокрышкуОбычная крышка оставляет внутри емкости воздушную прослойку, из-за которой напиток постепенно окисляется.Плавающая пневматическая крышка всегда находится на уровне жидкости и создает герметичный барьер между продуктом и воздухом, сохраняя качество напитка на протяжении длительного времени.Комплектация:бочка;пневмокрышка;бродильный шпунт;воздушная камера;насос с манометром;соединительный переходник;шланг;заглушка;кран для слива.Материал. При покупке всегда обращайте на материал, из которого изготовлено изделие.Наши бочки и бидоны выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304 (1810). Данный материал обладает высокой коррозионной стойкостью, особенно в кислых, солевых и щелочных средах.Это сталь с очень низким содержание углерода (не более 0,08%), 8% никеля, 18% хрома. Благодаря высокому содержанию хрома, на поверхности металла образуется прочная оксидная пленка, которая надежно защищает изделия от повышенной влажности, температурных нагрузок и химических агрессий.Также на рынке присутствуют изделия из более дешевого аналога пищевой стали - AISI 201, 202. Хотя данные варианты металла и имеют привлекательную цену (разница составляет порядка 30-35%), но значительно уступают по эксплуатационным характеристикам.Часть никеля в химическом составе заменена марганцем, поэтому сталь AISI 201 часто называется хромомарганцевой.Изделия из данного материала легче поддаются деформированию. А при эксплуатации в условиях повышенной влажности и агрессивных сред подвержены быстрой коррозии.Будьте внимательны, внешне практически невозможно отличить изделия из AISI 304 и AISI 201 (обе стали не магнитятся). Уточняйте материал перед покупкой!

Гидравлический пресс 35 лОбязательное условие применения пресса – закладка только измельченного сырья. Воспользуйтесь профессиональной дробилкой.Гидравлический пресс предназначен для отжима сока из ягодной, фруктовой или овощной мезги. Имеет гидравлический привод, т.е. для работы ему требуется постоянная подача воды. За счет этого эффективность такого пресса выше ручного в 6 раз. За минимальное время можно обработать большое количество сырья (производительность 120 л/час). Габаритные размеры 360x400x650мм.  Достоинства гидравлического пресса:Высокая производительность - 120 л/час.Пресс обеспечивает выход чистого сока до 80%, это позволяет минимизировать потери за счет снижения отходов, так как отжимки выбрасываются практически сухими. Гидропресс сконструирован без ошибок. Всю работу делает вода из обычного водопровода, достаточно подсоединить шланг к гидропрессу и включить. Заранее подготовьте емкости под сок, 3-литровая банка наполняется за 1,5 мин.Усиленная крышка с 12 ребрами жесткости, манометр с поверкой, спускной клапан на 3 атм по ГОСТ гарантируют безопасность и полный контроль за работой гидропресса.В соке сохраняются все полезные витамины и микроэлементы.Компактные размеры для использования, хранения и транспортировки. Легко моется из шланга за пару минут. Перфорированная корзина также легко моется. Прослужит долгие годы, т.к. выполнен из нержавеющей стали и алюминия, не подверженных коррозии и деформации. Мембрана сделана из пищевой гипоалергенной резины.Выгодная цена. Мы предлагаем товары напрямую от производителя, поэтому покупая у нас, вы не переплачиваете.Оперативная доставка любым удобным для вас способом: курьером, транспортной компанией или по почте.Принцип действия и рекомендации по эксплуатации:В корзину закладывается ягодная, фруктовая или овощная мезга.Закрутить крышку.Подключить к водопроводу. Если пресс для сока используется не на улице, то подсоединить шланг к штуцеру для слива и опустить его в раковину.Резиновая мембрана внутри корзины начнет расширятся, будет сдавливать мезгу и сок начнет выделяться.

Бочка из нержавеющей стали Sansone 100 л с пневматической крышкой для броженияБочка из нержавеющей стали Sansone объемом 100 литров предназначена для хранения, выдержки и ферментации вина, сидра, медовухи, пива, соков, растительных масел и других пищевых продуктов.Емкость изготовлена в Италии из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304, которая не вступает в реакцию с продуктами, не влияет на вкус напитков и обеспечивает длительный срок службы.Главное преимущество модели — пневматическая (плавающая) крышка. Благодаря надувной камере крышка устанавливается непосредственно на поверхность жидкости и герметично фиксируется внутри емкости. По мере уменьшения объема продукта крышка опускается ниже, сохраняя минимальный контакт напитка с кислородом.Такое решение позволяет значительно снизить риск окисления и сохранить вкусовые качества вина, сидра и других напитков во время хранения.Преимущества:✔ Итальянское производство Sansone✔ Пищевая нержавеющая сталь AISI 304✔ Объем 100 литров✔ Пневматическая плавающая крышка✔ Защита от окисления напитков✔ Подходит для хранения вина и соков✔ Устойчива к коррозии✔ Легко моется и дезинфицируется✔ Долговечная конструкцияПодходит для хранения:вина;сидра;медовухи;пива;соков;оливкового масла;растительных масел;пищевых жидкостей.Почему выбирают пневмокрышкуОбычная крышка оставляет внутри емкости воздушную прослойку, из-за которой напиток постепенно окисляется.Плавающая пневматическая крышка всегда находится на уровне жидкости и создает герметичный барьер между продуктом и воздухом, сохраняя качество напитка на протяжении длительного времени.Комплектация:бочка;пневмокрышка;пылезащитная крышка;бродильный шпунт;воздушная камера;насос с манометром;соединительный переходник;шланг;заглушка;кран для слива.Материал. При покупке всегда обращайте на материал, из которого изготовлено изделие.Наши бочки и бидоны выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304 (1810). Данный материал обладает высокой коррозионной стойкостью, особенно в кислых, солевых и щелочных средах.Это сталь с очень низким содержание углерода (не более 0,08%), 8% никеля, 18% хрома. Благодаря высокому содержанию хрома, на поверхности металла образуется прочная оксидная пленка, которая надежно защищает изделия от повышенной влажности, температурных нагрузок и химических агрессий.Также на рынке присутствуют изделия из более дешевого аналога пищевой стали - AISI 201, 202. Хотя данные варианты металла и имеют привлекательную цену (разница составляет порядка 30-35%), но значительно уступают по эксплуатационным характеристикам.Часть никеля в химическом составе заменена марганцем, поэтому сталь AISI 201 часто называется хромомарганцевой.Изделия из данного материала легче поддаются деформированию. А при эксплуатации в условиях повышенной влажности и агрессивных сред подвержены быстрой коррозии.Будьте внимательны, внешне практически невозможно отличить изделия из AISI 304 и AISI 201 (обе стали не магнитятся). Уточняйте материал перед покупкой!

Дубовая Бочка 30 л Zemplen (Венгерский дуб)Редкий венгерский дуб из горного массива Земплен — родина великого Токайского вина. Мелкозернистая структура создаёт интенсивный пряный профиль с восточными специями, смолой и мёдом. Незаменим для напитков, которым нужен характер.ПроисхождениеГорный массив Земплен, Северо-Восточная Венгрия. Регион Токай. Дуб Quercus petraea на вулканических почвах, высота 500–900м над уровнем моря.Особенности древесиныИсключительно плотное мелкое зерно — результат медленного роста в горном климате. Высокое содержание эллагитаннинов и ароматических альдегидов. Минимальное количество лактонов по сравнению с американским дубом.Обжиг и подготовкаКлёпки выдерживаются на открытом воздухе около 24 месяцев. Средний обжиг раскрывает пряный потенциал и смягчает дубильную горечь. Также у нас Вы можете заказать бочку с сильным обжигом. Вкусовой профильГвоздика, белый перец, имбирь, мед, ваниль, смола, темный шоколад, ладан, сухофрукты, кожа.Подходит дляВиски, коньяк, бренди, кальвадос, красное вино, ромРекомендуемый срок выдержкиВино — от 6 месяцев. Крепкие спирты — от 1 года. Полное раскрытие пряного характера достигается от 2-х лет. Важно учитывать, чем меньше объем бочки, тем меньше срок выдержки (чтобы не передубить напиток).Чем отличаетсяИнтенсивнее французского дуба по пряности. Суше и экзотичнее американского. Даёт уникальный «восточный» акцент — гвоздику, смолу, ладан — который невозможно воспроизвести в другой бочке.Ручная работа · Сертифицированная древесина · Контроль влажностиТолщина клепки17-23 ммКомплектация:бочка;пробка;подставка.Гарантия на бочку 6 месяцев.

Бочка 30 л SECRET 45 PARALLEL, вишня (Румыния)Бочка 30 л SECRET 45 PARALLEL, вишня (Румыния) предназначена для выдержки, хранения и транспортировки алкоголя. Изготовлена из древесины вишни, которая прекрасно подходит для крепких спиртных напитков. Многие разновидности бренди, виски, текилы и рома облагораживаются именно в таких бочках. Высокое содержание танинов в древесине благоприятно сказывается на качестве напитков. Привкус спирта становится менее насыщенным, общий вкус мягче, аромат алкоголя становится ярче, а цвет приобретает золотистый оттенок и кристальный блеск. Вишневая бочка — это инструмент для истинных ценителей, который требует особого подхода.Важно знать: древесина вишни обладает высокой пористостью. Из-за этой природной структуры бочка может проявлять склонность к небольшому подтеканию или «плакать» в процессе использования.Обращаем ваше внимание, что это не является производственным браком. Напротив, это характерная особенность вишневого дерева. Именно благодаря такой структуре происходит активный газообмен, который дарит вашему напитку тот самый неповторимый фруктовый аромат и мягкость. Для стабильной работы бочки мы рекомендуем уделить особое внимание этапу замачивания или использовать натуральный воск для обработки торцов и уторов. Помните: вишня — капризный, но благодарный материал, который превратит ваш продукт в настоящий шедевр.Комплектация:бочка;деревянная подставка;деревянная пробка.         Технические характеристики:Диаметр малый - 33см.Диаметр большой - 36см.Высота (длина) - 44см.Вес - 8,44кг + 0,5кг подставка.Пробка силиконовая №29.Транспортные габариты с подставкой - 45*45*55см, 9,64кг.Достоинства бочки 30 л SECRET 45 PARALLEL, вишня (Румыния):Сделана из вишни, которая прекрасно подходит для выдержки и хранения крепких алкогольных напитков. В частности, многие разновидности бренди, виски, текилы и рома облагораживаются именно в таких бочках.Экономьте свой бюджет – себестоимость 1 бутылки напитка, выдержанного в такой бочке составляет не более 30 рублей с учетом всех затрат.Бочки изготавливают по традиционным бондарным технологиям, что служит гарантией качества и надежности. Используемые материалы полностью безопасны для здоровья. Клей, лакокрасочные и другие химические вещества при изготовлении не применяются.Дерево вишни не распиливают, как принято в России и Украине, а раскалывают вдоль волокон. Это гарантирует большую прочность изделий. При такой заготовке структура древесины не нарушается, исключается любая течь и уменьшается естественное испарение напитка (усушку) при хранении и выдержке.Деревянные заготовки для бочек сушат не менее 24 месяцев на открытом воздухе, благодаря чему естественным образом происходит их «закаливание».Древесина обладает высоким содержанием танинов, что благоприятно сказывается на качестве напитков. Вкус и аромат алкоголя становится ярче и насыщенней. Цвет приобретает золотистый оттенок и кристальный блеск.Срок службы изделия превышает 30 лет, в то время как у отечественных аналогов он составляет не более 5 лет.Широкие обручи надежно стягивают всю конструкцию. Они сделаны из оцинкованной стали и не подвержены коррозии.Бочки из вишневого дерева способствуют более окислительной среде для вина, что предполагает более короткий период старения. Вина выдерживаемые в вишневых бочках имеют самые высокие уровни интенсивности цвета по сравнению с винами, выдержанных в других условиях.Бочка  из вишни станет отличным подарком всем любителям домашних алкогольных напитков. Благодаря элегантному внешнему виду украсит интерьер любого помещения.Компания cosmogon.ru работает непосредственно с производителем, поэтому цены Вас приятно удивят.Наша курьерская служба оперативно осуществит доставку заказа.*сборка бочек осуществляется бондарем вручную, в связи с этим объем бочки может немного различаться как в меньшую, так и в большую сторону.

Дубовая бочка 30 л SECRET 45 PARALLEL (Румыния), румынский дуб из-под хереса ОлоросоБочка 30 л SECRET 45 PARALLEL из-под хереса Олоросо предназначена для выдержки, хранения и транспортировки алкогольных напитков. Дубовые бочки созданы из дуба породы Quercus robur. Возраст дуба составляет примерно 100-130 лет, что делает его особенно ценным и качественным. Бондарные изделия имеют ограниченный выпуск, не превышающий в месяц 100 экземпляров. Сборка бочек осуществляется вручную. Бочка идет без отверстия под кран.Доступны к заказу бочки среднего и сильного обжига.Румынский дуб произрастает в двух исторических регионах: Трансильвании и Валахии. Географическое положение Валахии идеально подходит для черешчатого дуба (Quercus Robur). Он имеет среднюю зернистость, менее ароматный, но гораздо более танинный и идеально подходит для выдержки красных вин и крепких напитков.Румынский черешчатый дуб, он же Quercus Robur, произрастает на легендарной 45-й параллели, которая считается широтой великих вин мира. Именно на этой широте находятся самые известные винодельческие регионы: Бургундия и Бордо во Франции, Тоскана и Пьмонте в Италии, Калифорния в США, Трансельвания и Мурешу в Румынии, Крым и Краснодарский край в России. Валахский черешчатый дуб является близким родственником лимузенского дуба и и по своим свойствам ничуть ему не уступает.Отличительной особенностью такой бочки является то, что она на протяжении не менее 5 месяцев сазонировалась настоящим испанским выдержанным хересом Олоросо (Испания)Румынский дуб объединяет в себе все необходимые качества для производства высококачественных бочек.Наличие тилозы повышает водонепроницаемость бочек. Правильный баланс фенольных соединений, в частности эллаготанинов, способствует долговечности древесины.Присутствие широкого спектра ароматических соединений, например ванилина, способствует ароматической сложности, придаваемой дубом во время выдержки.Каждая клёпка готовится методом раскалывания и проходит процесс атмосферной сушки, который занимает 24 месяца.Комплектация:бочка;деревянная пробка;деревянная подставка.Технические характеристики:Диаметр малый - 33см.Диаметр большой - 36см.Высота (длина) - 44см.Вес - 10,3кг + 0,6кг подставка.Пробка силиконовая №29.Транспортные габариты с подставкой - 45*45*55см, 11,6кг.Достоинства бочки 30 л SECRET 45 PARALLEL:Сушка древесины для бочек происходит на открытом воздухе до 24 месяцев. Такая сушка позволяет максимально раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине, увеличивается срок эксплуатации бочки, а также уменьшается время на ее подготовку к использованию.Изделие изготовлено из румынского дуба, который является одним из лучших в Европе материалов для производства бочек. Его структура характеризуется высокой плотностью и низкой степенью влагопоглощения, что обеспечивается сухим климатом в месте произрастания дерева. За счет этого срок эксплуатации увеличивается. Если у отечественных аналогов он не превышает 5 лет, то румынские бочки прослужат больше 30 лет.Используемые материалы полностью безопасны для здоровья. Клей, лакокрасочные и другие химические вещества при изготовлении не применяются.Бочки производятся по зарекомендовавшим себя во всем мире традиционным бондарным технологиям, что служит дополнительной гарантией качества и надежности.Древесина обладает высоким содержанием танинов, что благоприятно сказывается на качестве напитков. Их вкус становится ярче, цвет – насыщенней, а аромат – полнее.Дерево не распиливают, как принято в России и Украине, а раскалывают вдоль волокон – это обеспечивает большую прочность изделий. Структура древесины не нарушается, что исключает любую течь и уменьшает естественное испарение напитка (усушку) при хранении и выдержке.Широкие обручи надежно стягивают всю конструкцию. Они сделаны из оцинкованной стали и не подвержены коррозии.Бочка из румынского дуба SECRET 45 PARALLEL станет отличным подарком всем любителям домашних алкогольных напитков. Благодаря элегантному внешнему виду украсит интерьер любого помещения.Компания Cosmogon.ru работает непосредственно с производителем, поэтому наши цены Вас приятно удивят.Оперативно доставим заказ в любое место и время.Внимание!Наш интернет-магазин предлагает вам новую услугу – частичное или полное вощение наружной части бочек натуральным пчелиным воском.Если заинтересовала данная услуга – сообщите об этом нашему менеджеру при оформлении заказа.Стоимость вощения 1000 руб. (для литражей от 3 до 20 литров) и 1500 рублей (от 25 до 100 литров).*сборка бочек осуществляется бондарем вручную, в связи с этим объем бочки может немного различаться как в меньшую, так и в большую сторону.

Бочка из нержавеющей стали Sansone 80 л с пневматической крышкой для броженияБочка из нержавеющей стали Sansone объемом 80 литров предназначена для хранения, выдержки и ферментации вина, сидра, медовухи, пива, соков, растительных масел и других пищевых продуктов.Емкость изготовлена в Италии из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304, которая не вступает в реакцию с продуктами, не влияет на вкус напитков и обеспечивает длительный срок службы.Главное преимущество модели — пневматическая (плавающая) крышка. Благодаря надувной камере крышка устанавливается непосредственно на поверхность жидкости и герметично фиксируется внутри емкости. По мере уменьшения объема продукта крышка опускается ниже, сохраняя минимальный контакт напитка с кислородом.Такое решение позволяет значительно снизить риск окисления и сохранить вкусовые качества вина, сидра и других напитков во время хранения.Преимущества:✔ Итальянское производство Sansone✔ Пищевая нержавеющая сталь AISI 304✔ Объем 80 литров✔ Пневматическая плавающая крышка✔ Защита от окисления напитков✔ Подходит для хранения вина и соков✔ Устойчива к коррозии✔ Легко моется и дезинфицируется✔ Долговечная конструкцияПодходит для хранения:вина;сидра;медовухи;пива;соков;оливкового масла;растительных масел;пищевых жидкостей.Почему выбирают пневмокрышкуОбычная крышка оставляет внутри емкости воздушную прослойку, из-за которой напиток постепенно окисляется.Плавающая пневматическая крышка всегда находится на уровне жидкости и создает герметичный барьер между продуктом и воздухом, сохраняя качество напитка на протяжении длительного времени.Комплектация:бочка;пневмокрышка;пылезащитная крышка;бродильный шпунт;воздушная камера;насос с манометром;соединительный переходник;шланг;заглушка;кран для слива.Материал. При покупке всегда обращайте на материал, из которого изготовлено изделие.Наши бочки и бидоны выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304 (1810). Данный материал обладает высокой коррозионной стойкостью, особенно в кислых, солевых и щелочных средах.Это сталь с очень низким содержание углерода (не более 0,08%), 8% никеля, 18% хрома. Благодаря высокому содержанию хрома, на поверхности металла образуется прочная оксидная пленка, которая надежно защищает изделия от повышенной влажности, температурных нагрузок и химических агрессий.Также на рынке присутствуют изделия из более дешевого аналога пищевой стали - AISI 201, 202. Хотя данные варианты металла и имеют привлекательную цену (разница составляет порядка 30-35%), но значительно уступают по эксплуатационным характеристикам.Часть никеля в химическом составе заменена марганцем, поэтому сталь AISI 201 часто называется хромомарганцевой.Изделия из данного материала легче поддаются деформированию. А при эксплуатации в условиях повышенной влажности и агрессивных сред подвержены быстрой коррозии.Будьте внимательны, внешне практически невозможно отличить изделия из AISI 304 и AISI 201 (обе стали не магнитятся). Уточняйте материал перед покупкой!

Дубовая бочка 10 л "Allary" Центральный лес (Франция)Дубовая бочка 10 л Allary предназначена для выдержки, хранения и транспортировки вина, кальвадоса, виски и других алкогольных напитков. Французские бочки имеют ограниченный выпуск, не превышающий в месяц 100 экземпляров. Сборка бондарных изделий осуществляется с помощью высокотехнологичного оборудования. При производстве бочки используется французский дуб из Центрального леса. Древесина бочки не имеет никакого покрытия, что позволяет ей дышать и способствует правильному созреванию напитка. При желании наши мастера могут нанести покрытие на основе натурального пчелиного воска. Бочки из дуба компании Аллари (Allary) очень известны и поставляются во многие винные дома по всему миру, например в такие как Rémy Martin (Франция), Castello del Terriccio (Италия), Miguel Torres (Италия), Viña Los Vascos (Чили), KWV (Южная Африка), Ste Michelle Wine Estates (США), Changhai Changhui International (Китай), Bessa Valley (Болгария), Winery Khareba (Грузия) и многие другие.Комплектация:бочка;подставка;пробка;  Достоинства бочки дубовой Allary (Франция):Сушка древесины для бочек происходит на открытом воздухе от 24 до 36 месяцев. Такая сушка позволяет максимально раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине, увеличивается срок эксплуатации бочки, а также уменьшается время на ее подготовку к использованию.Выполнена из дуба центрального леса Франции, который заслуженно считается лучшим материалом для производства бочек.Так как данный вид дуба растет на сухой почве, его структура обладает оптимальной плотностью и низкой степенью влагопоглощения. Это существенно увеличивает срок эксплуатации изделия. В отличие от отечественных, которые можно использовать в течение 5 лет, французские бочки прослужат более 30 лет.При их изготовлении применяются признанные во всем мире бондарные технологии. После предварительного просушивания дуб не распиливают, а бережно раскалывают вдоль волокон и тщательно шлифуют.Используемые материалы полностью безопасны для здоровья. Клей, лакокрасочные и другие химические вещества при изготовлении не применяются.Из-за высокой концентрации танинов его древесина оптимальна для облагораживания алкоголя.  Их вкус становится ярче, цвет – насыщенней, а аромат – полнее.Клепки сбивают настолько тесно, что между ними совсем не остается щелей и бочка превращается в настоящий монолит. Исключена любая течь.Широкие обручи надежно стягивают всю конструкцию. Они сделаны из оцинкованной стали и не подвержены коррозии.В отличие от отечественных аналогов, изделие не требует длительного вымачивания и готово к использованию уже на следующий день после покупки.Бочка  из дуба станет отличным подарком для всех любителей домашних алкогольных напитков. Благодаря элегантному внешнему виду она украсит интерьер не только дома, но и любого кафе, бара или ресторана.Интернет-магазин Cosmogon.ru работает непосредственно с производителями, поэтому мы предлагаем доступные цены.Оперативно доставим заказ в любое удобное для Вас место и время. 

Бочка из нержавеющей стали Sansone 50 л с пневматической крышкой для броженияБочка из нержавеющей стали Sansone объемом 50 литров предназначена для хранения, выдержки и ферментации вина, сидра, медовухи, пива, соков, растительных масел и других пищевых продуктов.Емкость изготовлена в Италии из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304, которая не вступает в реакцию с продуктами, не влияет на вкус напитков и обеспечивает длительный срок службы.Главное преимущество модели — пневматическая (плавающая) крышка. Благодаря надувной камере крышка устанавливается непосредственно на поверхность жидкости и герметично фиксируется внутри емкости. По мере уменьшения объема продукта крышка опускается ниже, сохраняя минимальный контакт напитка с кислородом.Такое решение позволяет значительно снизить риск окисления и сохранить вкусовые качества вина, сидра и других напитков во время хранения.Преимущества:✔ Итальянское производство Sansone✔ Пищевая нержавеющая сталь AISI 304✔ Объем 50 литров✔ Пневматическая плавающая крышка✔ Защита от окисления напитков✔ Подходит для хранения вина и соков✔ Устойчива к коррозии✔ Легко моется и дезинфицируется✔ Долговечная конструкцияПодходит для хранения:вина;сидра;медовухи;пива;соков;оливкового масла;растительных масел;пищевых жидкостей.Почему выбирают пневмокрышкуОбычная крышка оставляет внутри емкости воздушную прослойку, из-за которой напиток постепенно окисляется.Плавающая пневматическая крышка всегда находится на уровне жидкости и создает герметичный барьер между продуктом и воздухом, сохраняя качество напитка на протяжении длительного времени.Комплектация:бочка;пневмокрышка;пылезащитная крышка;бродильный шпунт;воздушная камера;насос с манометром;соединительный переходник;шланг;заглушка;кран для слива.Материал. При покупке всегда обращайте на материал, из которого изготовлено изделие.Наши бочки и бидоны выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304 (1810). Данный материал обладает высокой коррозионной стойкостью, особенно в кислых, солевых и щелочных средах.Это сталь с очень низким содержание углерода (не более 0,08%), 8% никеля, 18% хрома. Благодаря высокому содержанию хрома, на поверхности металла образуется прочная оксидная пленка, которая надежно защищает изделия от повышенной влажности, температурных нагрузок и химических агрессий.Также на рынке присутствуют изделия из более дешевого аналога пищевой стали - AISI 201, 202. Хотя данные варианты металла и имеют привлекательную цену (разница составляет порядка 30-35%), но значительно уступают по эксплуатационным характеристикам.Часть никеля в химическом составе заменена марганцем, поэтому сталь AISI 201 часто называется хромомарганцевой.Изделия из данного материала легче поддаются деформированию. А при эксплуатации в условиях повышенной влажности и агрессивных сред подвержены быстрой коррозии.Будьте внимательны, внешне практически невозможно отличить изделия из AISI 304 и AISI 201 (обе стали не магнитятся). Уточняйте материал перед покупкой!

Бочка дубовая из кавказского дуба «Старый Русский Дуб» (Фанагория) 50 л. средний обжигБочка дубовая из кавказского дуба «Старый Русский Дуб» (Фанагория) изготавливается из колотой дубовой клепки породы Quercus petraea возрастом от 80 до 120 лет и плотностью не менее 4-х годовых колец на 1-м сантиметре. атмосферной сушки предгорий Северного Кавказа Краснодарского края. Умеренная проницаемость для газов, непроницаемость для жидкости, активное взаимодействие древесины дуба с выдерживаемым напитком оказывают существенное влияние на технологию выдержки и качество выдерживаемых алкогольных напитков. Бочки производятся на станках от ведущих мировых производителей, что позволяет получать бочки безупречные по форме и герметичности. Такую бочку Вы сможете использовать для выдержки крепкого алкоголя: виски, коньяка, чачи, рома, граппы и т.д.  Среди потребителей продукции бондарни: производитель шотландского виски William Grant & Sons Ltd, шотландская винокурня Glenmorangie, производственно-аграрное объединение «Массандра», виноторговая компания «Крымский берег», винодельческие хозяйства Chateau Cotes De Saint Daniel, «Усадьба Саркел», «Вилла Звезда», «Цимлянские вина», «Мысхако», «Раевское», «Брянскспиртпром», «Кемлянский спиртзавод», «Винное подворье старого грека», а также частные винодельни.Толщина клепки: 22 мм. Диаметр малый: 38 см. Диаметр большой: 45 см.Высота: 56 см. Вес: 20 кг.Комплектация:бочка;подставка;пробка.Отверстия под кран нет.Достоинства бочки:Изготавливается из дуба, возраст которого 80-120 лет.Ведется строгий учет качества изготовления.Атмосферная сушка клепки.Собирается без клеящих составов.Имеется гарантия.Изделие из благородной древесины Кавказского дуба отлично подойдет к интерьеру квартиры, загородного дома, ресторана, бара, кафе. Эффектный внешний вид бочки обязательно привлечет внимание посетителей или гостей.Аксессуар станет прекрасным подарком, который украсит праздничный стол.Интернет-магазин cosmogon.ru работает напрямую с производителем и предлагает клиентам доступные цены на представленные товары.Оперативно доставим заказ в любое удобное для Вас место и время.Изделие требует обязательной подготовки перед эксплуатацией, поэтому рекомендуем изучить Руководство для новичков «От правильной подготовки бочки к использованию до подачи на стол» представленное на сайте.6

Станина для дробилок (нержавеющая сталь)Станина для дробилок предназначена для сбора мезги и сока, полученных в результате измельчения фруктов и ягод.Подходит для дробилок DMA \ DMAI \ DMC \ DMCSI \ DMCI. Достоинства станины для дробилок (нержавеющая сталь):Специальная пластина направляет мезгу и сок непосредственно в приемную емкость, предотвращая потерю продукта.Выполнена из нержавеющей стали. Не подвержена коррозии, имеет большой срок эксплуатации.Материал не вступает в реакцию с продуктом, что способствует сохранению его вкуса и аромата.Благодаря технологическим углублениям, расположенным на верхней поверхности станины, дробилка сидит плотно, не шатается.Детали соединены металлическими болтами и гайками, что обеспечивает большую надежность конструкции.Широко поставленные ножки придают дополнительную устойчивость.Не требует сложного ухода. Достаточно после использования сполоснуть водой и просушить.Станина произведена итальянской компанией Grifo, которая входит в число лидеров европейского рынка товаров для виноделия.Разборная конструкция и небольшой вес облегчают хранение и транспортировку.Наш интернет-магазин работает напрямую с производителем, поэтому мы предлагаем настоящее европейское качество по доступным ценам.Товар будет оперативно доставлен в удобное для Вас место и время.Габариты в упаковке: 60х85х26 см, вес: 10 кг.

Дубовая бочка 5 л "Allary" лимузенский дуб (Франция) кран в комплектеБочка из французского дуба предназначена для выдержки, хранения и транспортировки вина, кальвадоса, виски и других алкогольных напитков. Французские бочки имеют ограниченный выпуск, не превышающий в месяц 100 экземпляров. Сборка бондарных изделий осуществляется с помощью высокотехнологичного оборудования. При производстве бочки используется французский (лимузенский) дуб. Древесина бочки не имеет никакого покрытия, что позволяет ей дышать и способствует правильному созреванию напитка. При желании наши мастера могут нанести покрытие на основе натурального пчелиного воска. Бочки из лимузенского дуба компании Аллари (Allary) очень известны и поставляются во многие винные дома по всему миру, например в такие как Rémy Martin (Франция), Castello del Terriccio (Италия), Miguel Torres (Испания), Viña Los Vascos (Чили), KWV (Южная Африка), Ste Michelle Wine Estates (США), Changhai Changhui International (Китай), Bessa Valley (Болгария), Winery Khareba (Грузия) и многие другие. Комплектация:бочка;подставка;пробка.    Достоинства бочки из французского дуба 5 л:Сушка древесины для бочек происходит на открытом воздухе от 24 до 36 месяцев. Такая сушка позволяет максимально раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине, увеличивается срок эксплуатации бочки, а также уменьшается время на ее подготовку к использованию.Выполнена из лимузенского дуба, который заслуженно считается лучшим материалом для производства бочек.Так как данный вид дуба растет на сухой почве, его структура обладает оптимальной плотностью и низкой степенью влагопоглощения. Это существенно увеличивает срок эксплуатации изделия. В отличие от отечественных, которые можно использовать в течение 5 лет, французские бочки прослужат более 30 лет.При их изготовлении применяются признанные во всем мире бондарные технологии. После предварительного просушивания дуб не распиливают, а бережно раскалывают вдоль волокон и тщательно шлифуют.Используемые материалы полностью безопасны для здоровья. Клей, лакокрасочные и другие химические вещества при изготовлении не применяются.Из-за высокой концентрации танинов его древесина оптимальна для облагораживания алкоголя. Их вкус становится ярче, цвет – насыщенней, а аромат – полнее.Клепки сбивают настолько тесно, что между ними совсем не остается щелей и бочка превращается в настоящий монолит. Исключена любая течь.Широкие обручи надежно стягивают всю конструкцию. Они сделаны из оцинкованной стали и не подвержены коррозии.В отличие от отечественных аналогов, изделие не требует длительного вымачивания и готово к использованию уже на следующий день после покупки.Бочка из лимузенского дуба станет отличным подарком для всех любителей домашних алкогольных напитков. Благодаря элегантному внешнему виду она украсит интерьер не только дома, но и любого кафе, бара или ресторана.Интернет-магазин Cosmogon.ru работает непосредственно с производителями, поэтому мы предлагаем доступные цены.Оперативно доставим заказ в любое удобное для Вас место и время.

Аппарат напольный TGCFS с хромированными губками для пробок шампанскогоАппарат напольный TGCFS предназначен для ручной укупорки шампанских бутылок корковой пробкой. Можно использовать на открытом воздухе, ведь он работает без электричества. Укупореватель регулируется по высоте бутылки.Габаритные размеры: 91см(высота)*66см(ширина)*16см(глубина), 11кг.Достоинства аппарата напольного TGCFS для ручной укупорки шампанских бутылок корковой пробкой:Аппарат для укупорки облегчит труд, оптимизирует производство игристых вин в домашних условиях или на малом производстве.Товар изготовлен с неизменным итальянским качеством и отвечает всем техническим стандартам производства.Машина для укупорки компактна, не занимает много места, поэтому ее удобно хранить в небольшом помещении и транспортировать в легковой машине.Аппарат можно использовать и на открытом воздухе, ведь он работает без электричества.Машина удобна для укупорки бутылок без посторонней помощи.Укупореватель возможно регулировать по высоте бутылки.Конструкция напольного аппарата TGCFS очень надежная и простая, поэтому он прослужит Вам долгие годы.Герметично укупоривает бутылки, поэтому исключается доступ воздуха и создаются прекрасные условия для созревания вина.Аппарат для ручной укупорки шампанских бутылок корковой пробкой – это прекрасный подарок для винодела.Приобретая товар в интернет-магазине cosmogon.ru, Вы экономите свои деньги благодаря прямым поставкам от итальянской компании Grifo .Заказ будет оперативно доставлен в любое удобное для Вас время и место.

Дубовая Бочка 20 л Zemplen (Венгерский дуб)Редкий венгерский дуб из горного массива Земплен — родина великого Токайского вина. Мелкозернистая структура создаёт интенсивный пряный профиль с восточными специями, смолой и мёдом. Незаменим для напитков, которым нужен характер.ПроисхождениеГорный массив Земплен, Северо-Восточная Венгрия. Регион Токай. Дуб Quercus petraea на вулканических почвах, высота 500–900м над уровнем моря.Особенности древесиныИсключительно плотное мелкое зерно — результат медленного роста в горном климате. Высокое содержание эллагитаннинов и ароматических альдегидов. Минимальное количество лактонов по сравнению с американским дубом.Обжиг и подготовкаКлёпки выдерживаются на открытом воздухе около 24 месяцев. Средний обжиг раскрывает пряный потенциал и смягчает дубильную горечь. Также у нас Вы можете заказать бочку с сильным обжигом. Вкусовой профильГвоздика, белый перец, имбирь, мед, ваниль, смола, темный шоколад, ладан, сухофрукты, кожа.Подходит дляВиски, коньяк, бренди, кальвадос, красное вино, ромРекомендуемый срок выдержкиВино — от 6 месяцев. Крепкие спирты — от 1 года. Полное раскрытие пряного характера достигается от 2-х лет. Важно учитывать, чем меньше объем бочки, тем меньше срок выдержки (чтобы не передубить напиток).Чем отличаетсяИнтенсивнее французского дуба по пряности. Суше и экзотичнее американского. Даёт уникальный «восточный» акцент — гвоздику, смолу, ладан — который невозможно воспроизвести в другой бочке.Ручная работа · Сертифицированная древесина · Контроль влажностиТолщина клепки17-23 ммКомплектация:бочка;пробка;подставка.Гарантия на бочку 6 месяцев.

Бочка из нержавейки с плоским дном 150 лТовар по скидке - в комплектации отсутствует пылезащитная крышка.Бочка из нержавейки 150 л  предназначена для хранения пищевых и не пищевых жидкостей, например воды, зерна, масла, технических неиспарямых жидкостей и др. Выполнена из нержавеющей стали высокого качества AISI 304.Внимание! На нашем сайте вы дополнительно сможете приобрести кран 1/2 и подставку из нержавеющей стали или крашеной стали.  Комплектация:бочка;заглушка-штуцер под кран.Материал. При покупке всегда обращайте на материал, из которого изготовлено изделие.Наши бочки и бидоны выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304 (1810). Данный материал обладает высокой коррозионной стойкостью, особенно в кислых, солевых и щелочных средах.Это сталь с очень низким содержание углерода (не более 0,08%), 8% никеля, 18% хрома. Благодаря высокому содержанию хрома, на поверхности металла образуется прочная оксидная пленка, которая надежно защищает изделия от повышенной влажности, температурных нагрузок и химических агрессий.Также на рынке присутствуют изделия из более дешевого аналога пищевой стали - AISI 201, 202. Хотя данные варианты металла и имеют привлекательную цену (разница составляет порядка 30-35%), но значительно уступают по эксплуатационным характеристикам.Часть никеля в химическом составе заменена марганцем, поэтому сталь AISI 201 часто называется хромомарганцевой.Изделия из данного материала легче поддаются деформированию. А при эксплуатации в условиях повышенной влажности и агрессивных сред подвержены быстрой коррозии.Будьте внимательны, внешне практически невозможно отличить изделия из AISI 304 и AISI 201 (обе стали не магнитятся). Уточняйте материал перед покупкой!Достоинства бочки из нержавейки 150 л:Вместительная и отлично подходит для хранения жидкостей и продуктов. Изготовлена из экологически безопасного материала – нержавеющей стали AISI 304. Этот материал не вступает в реакцию с содержимым, напитки и продукты не приобретут в бочке посторонних запахов и сохранят свой естественный аромат, вкус и полезные свойства.Сталь, из которой изготовлена бочка, не подвержена образованию царапин, в которых могут скапливаться различные микроорганизмы. Благодаря этому продукты в такой бочке будут дольше храниться без потери своих качеств.Бочка эргономичная и легкая, сравнительно небольшой вес позволит без проблем ее перемещать.Легко очищается от загрязнений и не требует особенного ухода.Стойкая к коррозии, поэтому ее можно хранить даже в подвале.Станет прекрасным подарком для человека, занимающегося производством алкоголя в домашних условиях.Незаменима в пищевой промышленности.Изготовлена в Италии по самым современным технологиям, что гарантирует высокое качество и долгий срок службы бочки.Интернет-магазин cosmogon.ru работает напрямую с европейским производителем и предлагает клиентам выгодные цены на представленные товары.Заказ будет оперативно доставлен в любое удобное для Вас время и место нашими курьерами.Объем, лДиаметр, мм Высота, мм 50 420 360 80 420 540 100 470 580 150 550 660 200 580 780 300 640 940 400 700 1020 500 740 1170 750 800 1480 1000 930 1480

Бочка дубовая из кавказского дуба «Старый Русский Дуб» (Фанагория) 30 л. средний обжигБочка дубовая из кавказского дуба «Старый Русский Дуб» (Фанагория) изготавливается из колотой дубовой клепки породы Quercus petraea возрастом от 80 до 120 лет и плотностью не менее 4-х годовых колец на 1-м сантиметре. атмосферной сушки предгорий Северного Кавказа Краснодарского края. Умеренная проницаемость для газов, непроницаемость для жидкости, активное взаимодействие древесины дуба с выдерживаемым напитком оказывают существенное влияние на технологию выдержки и качество выдерживаемых алкогольных напитков. Бочки производятся на станках от ведущих мировых производителей, что позволяет получать бочки безупречные по форме и герметичности. Такую бочку Вы сможете использовать для выдержки крепкого алкоголя: виски, коньяка, чачи, рома, граппы и т.д.  Среди потребителей продукции бондарни: производитель шотландского виски William Grant & Sons Ltd, шотландская винокурня Glenmorangie, производственно-аграрное объединение «Массандра», виноторговая компания «Крымский берег», винодельческие хозяйства Chateau Cotes De Saint Daniel, «Усадьба Саркел», «Вилла Звезда», «Цимлянские вина», «Мысхако», «Раевское», «Брянскспиртпром», «Кемлянский спиртзавод», «Винное подворье старого грека», а также частные винодельни.Толщина клепки: 22 мм. Диаметр малый: 32 см. Диаметр большой: 37 см.Высота: 50 см. Вес: 14 кг.Комплектация:бочка;подставка;пробка.Отверстия под кран нет.Достоинства бочки:Изготавливается из дуба, возраст которого 80-120 лет.Ведется строгий учет качества изготовления.Атмосферная сушка клепки.Собирается без клеящих составов.Имеется гарантия.Изделие из благородной древесины Кавказского дуба отлично подойдет к интерьеру квартиры, загородного дома, ресторана, бара, кафе. Эффектный внешний вид бочки обязательно привлечет внимание посетителей или гостей.Аксессуар станет прекрасным подарком, который украсит праздничный стол.Интернет-магазин cosmogon.ru работает напрямую с производителем и предлагает клиентам доступные цены на представленные товары.Оперативно доставим заказ в любое удобное для Вас место и время.Изделие требует обязательной подготовки перед эксплуатацией, поэтому рекомендуем изучить Руководство для новичков «От правильной подготовки бочки к использованию до подачи на стол» представленное на сайте.

Насос для перекачки пищевых невязких жидкостей G30Насос G30 предназначен для перекачки невязких пищевых жидкостей, таких как вода, различные алкогольные напитки, растительные масла и др. Является незаменимым помощником для виноделов и пивоваров.Характеристики:материал крыльчатки: бронза;тип насоса: центробежный. Достоинства насоса G30:За счет высокой производительности – 5000 л/ч – на перекачку уходит меньше времени.Подходит для продолжительной работы, благодаря чему может быть использован как дома, так и на небольшом производстве.Так как крыльчатка выполнена из бронзы, насос обладает высокой стойкостью к встречающимся в жидкости твердым включениям.Корпус не подвержен коррозии.Подходит для контакта с пищевыми жидкостями.Материалы, из которых выполнен аппарат, полностью безопасны для здоровья.Прост и удобен в использовании.Компактные размеры облегчают хранение.Не требует сложного ухода. По завершению работы перекачайте через насос воду и просушите его.Благодаря простой и надежной конструкции аппарат прослужит Вам долгие годы.Интернет-магазин cosmogon.ru работает непосредственно с производителем из Италии, благодаря чему мы предлагаем настоящее европейское качество по доступной цене.Товар будет оперативно доставлен в удобное для Вас место и время.

Бочка 20 л SECRET 45 PARALLEL, вишня (Румыния)Бочка 20 л SECRET 45 PARALLEL, вишня (Румыния) предназначена для выдержки, хранения и транспортировки алкоголя. Изготовлена из древесины вишни, которая прекрасно подходит для крепких спиртных напитков. Многие разновидности бренди, виски, текилы и рома облагораживаются именно в таких бочках. Высокое содержание танинов в древесине благоприятно сказывается на качестве напитков. Привкус спирта становится менее насыщенным, общий вкус мягче, аромат алкоголя становится ярче, а цвет приобретает золотистый оттенок и кристальный блеск.Вишневая бочка — это инструмент для истинных ценителей, который требует особого подхода.Важно знать: древесина вишни обладает высокой пористостью. Из-за этой природной структуры бочка может проявлять склонность к небольшому подтеканию или «плакать» в процессе использования.Обращаем ваше внимание, что это не является производственным браком. Напротив, это характерная особенность вишневого дерева. Именно благодаря такой структуре происходит активный газообмен, который дарит вашему напитку тот самый неповторимый фруктовый аромат и мягкость. Для стабильной работы бочки мы рекомендуем уделить особое внимание этапу замачивания или использовать натуральный воск для обработки торцов и уторов. Помните: вишня — капризный, но благодарный материал, который превратит ваш продукт в настоящий шедевр.Комплектация:бочка;деревянная подставка;деревянная пробка.         Технические характеристики:Диаметр малый - 30см.Диаметр большой - 33см.Высота (длина) - 39см.Вес - 7,26кг + 0,42кг подставка.Пробка силиконовая №29.Транспортные габариты с подставкой - 40*40*60см, 8,38кг.Достоинства бочки 20 л SECRET 45 PARALLEL, вишня (Румыния):Сделана из вишни, которая прекрасно подходит для выдержки и хранения крепких алкогольных напитков. В частности, многие разновидности бренди, виски, текилы и рома облагораживаются именно в таких бочках.Экономьте свой бюджет – себестоимость 1 бутылки напитка, выдержанного в такой бочке составляет не более 30 рублей с учетом всех затрат.Бочки изготавливают по традиционным бондарным технологиям, что служит гарантией качества и надежности. Используемые материалы полностью безопасны для здоровья. Клей, лакокрасочные и другие химические вещества при изготовлении не применяются.Дерево вишни не распиливают, как принято в России и Украине, а раскалывают вдоль волокон. Это гарантирует большую прочность изделий. При такой заготовке структура древесины не нарушается, исключается любая течь и уменьшается естественное испарение напитка (усушку) при хранении и выдержке.Деревянные заготовки для бочек сушат не менее 24 месяцев на открытом воздухе, благодаря чему естественным образом происходит их «закаливание».Древесина обладает высоким содержанием танинов, что благоприятно сказывается на качестве напитков. Вкус и аромат алкоголя становится ярче и насыщенней. Цвет приобретает золотистый оттенок и кристальный блеск.Срок службы изделия превышает 30 лет, в то время как у отечественных аналогов он составляет не более 5 лет.Широкие обручи надежно стягивают всю конструкцию. Они сделаны из оцинкованной стали и не подвержены коррозии.Бочки из вишневого дерева способствуют более окислительной среде для вина, что предполагает более короткий период старения. Вина выдерживаемые в вишневых бочках имеют самые высокие уровни интенсивности цвета по сравнению с винами, выдержанных в других условиях.Бочка  из вишни станет отличным подарком всем любителям домашних алкогольных напитков. Благодаря элегантному внешнему виду украсит интерьер любого помещения.Компания cosmogon.ru работает непосредственно с производителем, поэтому цены Вас приятно удивят.Наша курьерская служба оперативно осуществит доставку заказа.*сборка бочек осуществляется бондарем вручную, в связи с этим объем бочки может немного различаться как в меньшую, так и в большую сторону.

Дробилка с гребнеотделителем ЛОЗА с подшипником на центральном валуДробилка с гребнеотделителем ЛОЗА с подшипником на центральном валу - изготовлена из полипропилена. Жернова и вал шнека гребнеотделителя установлены на втулках, бункер 15 литров. Режим работы циклический. Возможен только ручной привод.  Предназначена для переработки технических сортов винограда в т.ч. с мелкой ягодой, а так же других семечковых плодов, ягод и фруктов. Обеспечивает качественное отделение гребней и достаточную производительность. Может быть дооснащена установочной рамой с приемным лотком.Размеры упаковки: 76х26х52 см.

Насос для перекачки пищевых невязких жидкостей G20I95Насос G20I95 - центробежная модель итальянского производителя Grifo, созданная для перекачки невязких пищевых жидкостей с температурой до 95°С: вина, воды, спирта, растительных масел и других продуктов. Это главное отличие G20I95 от базовой модели G20 — стандартный насос линейки не рассчитан на горячие жидкости, а G20I95 спокойно работает с горячей бражкой, горячей водой для промывки оборудования и другими нагретыми составамиДля каких задач подходит насосПри производительности 1700 л/ч насос быстро перекачивает горячее сусло и спирт на этапе дистилляции, горячую воду при мойке самогонных аппаратов, ректификационных колонн и емкостей для брожения, а также пищевые масла и другие невязкие жидкости на пищевых производствах. Диаметр патрубков 20 мм позволяет подключать насос к большинству шлангов, используемых в домашнем и небольшом коммерческом виноделии и самогоноварении.Технические особенностиКорпус насоса выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии при контакте с горячими и агрессивными жидкостями. Крыльчатка изготовлена из бронзы — это даёт насосу повышенную стойкость к твёрдым включениям, которые часто присутствуют в браге или сусле, и продлевает срок службы по сравнению с насосами с пластиковой крыльчаткой. Мощность двигателя 0,4 кВт обеспечивает стабильную работу при перекачке.При весе 5 кг и габаритах 230×120×190 мм насос остаётся компактным и его легко переносить между точками подключения — актуально, если перекачка нужна то у самогонного аппарата, то у ёмкости для брожения. После использования насос достаточно прокачать чистой водой и просушить, специальное обслуживание не требуется.

Бочка дубовая из кавказского дуба «Старый Русский Дуб» (Фанагория) 20 л. средний обжигБочка дубовая из кавказского дуба «Старый Русский Дуб» (Фанагория) изготавливается из колотой дубовой клепки породы Quercus petraea возрастом от 80 до 120 лет и плотностью не менее 4-х годовых колец на 1-м сантиметре. атмосферной сушки предгорий Северного Кавказа Краснодарского края. Умеренная проницаемость для газов, непроницаемость для жидкости, активное взаимодействие древесины дуба с выдерживаемым напитком оказывают существенное влияние на технологию выдержки и качество выдерживаемых алкогольных напитков. Бочки производятся на станках от ведущих мировых производителей, что позволяет получать бочки безупречные по форме и герметичности. Такую бочку Вы сможете использовать для выдержки крепкого алкоголя: виски, коньяка, чачи, рома, граппы и т.д.  Среди потребителей продукции бондарни: производитель шотландского виски William Grant & Sons Ltd, шотландская винокурня Glenmorangie, производственно-аграрное объединение «Массандра», виноторговая компания «Крымский берег», винодельческие хозяйства Chateau Cotes De Saint Daniel, «Усадьба Саркел», «Вилла Звезда», «Цимлянские вина», «Мысхако», «Раевское», «Брянскспиртпром», «Кемлянский спиртзавод», «Винное подворье старого грека», а также частные винодельни.Толщина клепки: 22 мм. Диаметр малый: 30 см. Диаметр большой: 34 см.Высота: 48 см. Вес: 11,5 кг.Комплектация:бочка;подставка;пробка.Отверстия под кран нет.Достоинства бочки:Изготавливается из дуба, возраст которого 80-120 лет.Ведется строгий учет качества изготовления.Атмосферная сушка клепки.Собирается без клеящих составов.Имеется гарантия.Изделие из благородной древесины Кавказского дуба отлично подойдет к интерьеру квартиры, загородного дома, ресторана, бара, кафе. Эффектный внешний вид бочки обязательно привлечет внимание посетителей или гостей.Аксессуар станет прекрасным подарком, который украсит праздничный стол.Интернет-магазин cosmogon.ru работает напрямую с производителем и предлагает клиентам доступные цены на представленные товары.Оперативно доставим заказ в любое удобное для Вас место и время.Изделие требует обязательной подготовки перед эксплуатацией, поэтому рекомендуем изучить Руководство для новичков «От правильной подготовки бочки к использованию до подачи на стол» представленное на сайте.

Аппарат напольный TGCS для ручной укупорки винных пробокАппарат напольный TGCS предназначен для ручной укупорки бутылок корковой пробкой. Можно использовать на открытом воздухе, ведь он работает без электричества. Укупореватель регулируется по высоте бутылки.Габаритные размеры: 91см(высота)*66см(ширина)*16см(глубина), 11кг.Достоинства аппарата напольного TG для ручной укупорки бутылок корковой пробкой:Аппарат для укупорки облегчит труд, оптимизирует производство вин в домашних условиях или на малом производстве.Товар изготовлен с неизменным итальянским качеством и отвечает всем техническим стандартам производства.Машина для укупорки компактна, не занимает много места, поэтому ее удобно хранить в небольшом помещении и транспортировать в легковой машине.Аппарат можно использовать и на открытом воздухе, ведь он работает без электричества.Машина удобна для укупорки бутылок без посторонней помощи.Укупореватель возможно регулировать по высоте бутылки.Конструкция напольного аппарата TGCS очень надежная и простая, поэтому он прослужит Вам долгие годы.Герметично укупоривает бутылки, поэтому исключается доступ воздуха и создаются прекрасные условия для созревания вина.Аппарат для ручной укупорки бутылок корковой пробкой – это прекрасный подарок для винодела.Приобретая товар в интернет-магазине cosmogon.ru, Вы экономите свои деньги благодаря прямым поставкам от итальянской компании Grifo .Заказ будет оперативно доставлен в любое удобное для Вас время и место.

Станина для дробилок (эмаль)Станина для дробилок предназначена для сбора мезги и сока, полученных в результате измельчения фруктов и ягод.Подходит для дробилок DMA \ DMAI \ DMC \ DMCSI \ DMCI.Достоинства станины для дробилок (эмаль):Специальная пластина направляет мезгу и сок непосредственно в приемную емкость, предотвращая потерю продукта.Выполнена из оцинкованной стали с эмалированным покрытием. Не подвержена коррозии, имеет большой срок эксплуатации.Материал не вступает в реакцию с продуктом, что способствует сохранению неповторимого вкуса и аромата.Благодаря технологическим углублениям, расположенным на верхней поверхности станины, дробилка сидит плотно, не шатается.Детали соединены металлическими болтами и гайками, что обеспечивает большую надежность конструкции.Широко поставленные ножки придают дополнительную устойчивость.Не требует сложного ухода. Достаточно после использования сполоснуть водой и просушить.Станина произведена итальянской компанией Grifo, которая входит в число лидеров европейского рынка товаров для виноделия.Разборная конструкция и небольшой вес облегчают хранение и транспортировку.Наш интернет-магазин работает напрямую с производителем, поэтому мы предлагаем настоящее европейское качество по доступным ценам.Товар будет оперативно доставлен в удобное для Вас место и время.Габариты в упаковке: 60х85х26 см, вес: 10 кг.

Бочка 10 л SECRET 45 PARALLEL, вишня (Румыния)Бочка 10 л SECRET 45 PARALLEL, вишня (Румыния) предназначена для выдержки, хранения и транспортировки алкоголя. Изготовлена из древесины вишни, которая прекрасно подходит для крепких спиртных напитков. Многие разновидности бренди, виски, текилы и рома облагораживаются именно в таких бочках. Высокое содержание танинов в древесине благоприятно сказывается на качестве напитков. Привкус спирта становится менее насыщенным, общий вкус мягче, аромат алкоголя становится ярче, а цвет приобретает золотистый оттенок и кристальный блеск. Вишневая бочка — это инструмент для истинных ценителей, который требует особого подхода.Важно знать: древесина вишни обладает высокой пористостью. Из-за этой природной структуры бочка может проявлять склонность к небольшому подтеканию или «плакать» в процессе использования.Обращаем ваше внимание, что это не является производственным браком. Напротив, это характерная особенность вишневого дерева. Именно благодаря такой структуре происходит активный газообмен, который дарит вашему напитку тот самый неповторимый фруктовый аромат и мягкость. Для стабильной работы бочки мы рекомендуем уделить особое внимание этапу замачивания или использовать натуральный воск для обработки торцов и уторов. Помните: вишня — капризный, но благодарный материал, который превратит ваш продукт в настоящий шедевр.Комплектация:бочка;деревянная подставка;деревянная пробка.Технические характеристики:Диаметр малый - 23см.Диаметр большой - 26см.Высота (длина) - 34см.Вес - 4,4кг + 0,42кг подставка.Пробка силиконовая №19.Транспортные габариты с подставкой - 32*32*44см, 5,52кг.Достоинства бочки 10 л SECRET 45 PARALLEL, вишня (Румыния):Сделана из вишни, которая прекрасно подходит для выдержки и хранения крепких алкогольных напитков. В частности, многие разновидности бренди, виски, текилы и рома облагораживаются именно в таких бочках.Экономьте свой бюджет – себестоимость 1 бутылки напитка, выдержанного в такой бочке составляет не более 30 рублей с учетом всех затрат.Бочки изготавливают по традиционным бондарным технологиям, что служит гарантией качества и надежности. Используемые материалы полностью безопасны для здоровья. Клей, лакокрасочные и другие химические вещества при изготовлении не применяются.Дерево вишни не распиливают, как принято в России и Украине, а раскалывают вдоль волокон. Это гарантирует большую прочность изделий. При такой заготовке структура древесины не нарушается, исключается любая течь и уменьшается естественное испарение напитка (усушку) при хранении и выдержке.Деревянные заготовки для бочек сушат не менее 24 месяцев на открытом воздухе, благодаря чему естественным образом происходит их «закаливание».Древесина обладает высоким содержанием танинов, что благоприятно сказывается на качестве напитков. Вкус и аромат алкоголя становится ярче и насыщенней. Цвет приобретает золотистый оттенок и кристальный блеск.Срок службы изделия превышает 30 лет, в то время как у отечественных аналогов он составляет не более 5 лет.Широкие обручи надежно стягивают всю конструкцию. Они сделаны из оцинкованной стали и не подвержены коррозии.Бочки из вишневого дерева способствуют более окислительной среде для вина, что предполагает более короткий период старения. Вина выдерживаемые в вишневых бочках имеют самые высокие уровни интенсивности цвета по сравнению с винами, выдержанных в других условиях.Бочка  из вишни станет отличным подарком всем любителям домашних алкогольных напитков. Благодаря элегантному внешнему виду украсит интерьер любого помещения.Компания cosmogon.ru работает непосредственно с производителем, поэтому цены Вас приятно удивят.Наша курьерская служба оперативно осуществит доставку заказа.*сборка бочек осуществляется бондарем вручную, в связи с этим объем бочки может немного различаться как в меньшую, так и в большую сторону.

Насос для перекачки пищевых невязких жидкостей G25Насос G25 предназначен для перекачки невязких пищевых жидкостей, таких как вода, различные алкогольные напитки, растительные масла и др. Является незаменимым помощником для виноделов и пивоваров.Характеристики:материал крыльчатки: бронза;тип насоса: центробежный. Достоинства насоса G25:За счет высокой производительности – 2500 л/ч – на перекачку уходит меньше времени.Подходит для продолжительной работы, благодаря чему может быть использован как дома, так и на небольшом производстве.Так как крыльчатка выполнена из бронзы, насос обладает высокой стойкостью к встречающимся в жидкости твердым включениям.Корпус не подвержен коррозии.Подходит для контакта с пищевыми жидкостями.Материалы, из которых выполнен аппарат, полностью безопасны для здоровья.Прост и удобен в использовании.Компактные размеры облегчают хранение.Не требует сложного ухода. По завершению работы перекачайте через насос воду и просушите его.Благодаря простой и надежной конструкции аппарат прослужит Вам долгие годы.Интернет-магазин cosmogon.ru работает непосредственно с производителем из Италии, благодаря чему мы предлагаем настоящее европейское качество по доступной цене.Товар будет оперативно доставлен в удобное для Вас место и время.

Рама с лотком для дробилки с гребнеотделителем ЛОЗАРама с лотком для дробилки с гребнеотделителем - имеет стальной разборный каркас и оснащена приемным лотком из полипропилена. Приемный лоток может иметь выходное отверстие квадратного или круглого сечения. Последнее имеет патрубок диаметром 110мм и может быть подсоединено к стандартной полипропиленовой фурнитуре.Подходит для дробилки с гребнеотделителем ЛОЗА, ЛОЗА-МОТО.Размеры упаковки: 85х45х35см, 7кг.

Аппарат для розлива на 3 насадкиАппарат на 3 насадки подходит для розлива вина и других жидкостей (сока, воды, молока и др.) по бутылкам.Комплектация:пластиковый бак;металлический каркас;3 сопла для розлива жидкостей;поплавок для регулирования уровня розлива по бутылкам.Габариты с коробкой: 52*52*54Вес (с коробкой): 6,3 кгДостоинства машины для розлива на 3 насадки:Экономия времени: применяя аппарат можно в короткие сроки разлить напитки по бутылкам. Вам нужно только менять бутылки, все остальное сделает сама машина для розлива.Благодаря плавающему поплавку можно отрегулировать уровень залива бака и жидкости в бутылку.Надежность: бак выполнен из высокопрочной стали, что гарантирует его долгую эксплуатацию.Сопла сделаны из нержавеющей стали с заглушками из пластика, что обеспечивает минимальную потерю вина.Комфорт: разливочная машина имеет компактный размер, поэтому удобна в транспортировке.Товар произведен в Италии с использованием передовых технических разработок. Станет замечательным подарком для всех людей, занимающихся виноделием.Купить аппарат для розлива по выгодной цене Вы сможете, оформив заказ на сайте cosmogon.ru.Товар будет оперативно доставлен в любое удобное для Вас время и место.

УЦЕНКА Бидон из нержавейки 100 лПричина уценки: присутствуют вмятины на корпусе бидона. В наличии несколько штук. Актуальное количество уточняйте у менеджеров.Бидон из нержавейки объемом 100 л предназначен для длительного хранения пищевых и непищевых продуктов. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Подходит в качестве перегонного куба для быстрого получения самогона или в качестве емкости для брожения. Имеет удобные ручки, которые облегчают процесс его перемещения. Крышка завинчивается герметично по резьбе через силиконовую прокладку. Комплектация:бидон;крышка;заглушка.Достоинства бидона из нержавейки 100 л:Бидон изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 18/10.Материал отвечает всем необходимым стандартам, подходит для контактов с пищей. Идеален для длительного хранения самогона, спирта, вина и других алкогольных напитков.Бидон подходит для использования в качестве бродильной емкости. Нержавеющая сталь, из которой он выполнен, нейтральна к кислотам и средам, поэтому вы можете не беспокоиться за свое сырье. Для брожения вам потребуется только установить гидрозатвор.Бидон оборудован удобными ручками, которые облегчают процесс его перемещения.В нижней части емкости расположено отверстие с заглушкой. При необходимости вместо нее легко установить кран.Отлично подходит в качестве перегонного куба для быстрого получения самогона.Крышка завинчивается герметично по резьбе через резиновую прокладку.Подходит для хранения и транспортировки любых пищевых жидкостей, а также сыпучих продуктов.Благодаря зеркальной поверхности бидон имеет привлекательный внешний вид.Станет отличным подарком для знающего человека.Товар изготовлен лучшими итальянскими мастерами, что гарантирует его высокое качество.С помощью данного перегонного куба Вы получите большое количество самогона и спирта высокого качества, затратив при этом минимум сил и времени.Интернет-магазин cosmogon.ru работает напрямую с европейским производителем и предлагает Вам доступные цены на представленные товары. Покупая у нас, Вы можете существенно сэкономить.Мы оперативно доставим товар в любое удобное для Вас время и место. html { font-family:Calibri, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:11pt; background-color:white } a.comment-indicator:hover + div.comment { background:#ffd; position:absolute; display:block; border:1px solid black; padding:0.5em } a.comment-indicator { background:red; display:inline-block; border:1px solid black; width:0.5em; height:0.5em } div.comment { display:none } table { border-collapse:collapse; page-break-after:always } .gridlines td { border:1px dotted black } .gridlines th { border:1px dotted black } .b { text-align:center } .e { text-align:center } .f { text-align:right } .inlineStr { text-align:left } .n { text-align:right } .s { text-align:left } td.style0 { vertical-align:bottom; border-bottom:none #000000; border-top:none #000000; border-left:none #000000; border-right:none #000000; color:#000000; font-family:'Arial'; font-size:10.0pt; background-color:white } th.style0 { vertical-align:bottom; border-bottom:none #000000; border-top:none #000000; border-left:none #000000; border-right:none #000000; color:#000000; font-family:'Arial'; font-size:10.0pt; background-color:white } td.style1 { vertical-align:bottom; text-align:center; border-bottom:none #000000; border-top:none #000000; border-left:none #000000; border-right:none #000000; font-weight:bold; color:#FFFFFF; font-family:'Arial'; font-size:10pt; background-color:#6D9EEB } th.style1 { vertical-align:bottom; text-align:center; border-bottom:none #000000; border-top:none #000000; border-left:none #000000; border-right:none #000000; font-weight:bold; color:#FFFFFF; font-family:'Arial'; font-size:10pt; background-color:#6D9EEB } td.style2 { vertical-align:bottom; text-align:center; border-bottom:none #000000; border-top:none #000000; border-left:none #000000; border-right:none #000000; font-weight:bold; color:#FFFFFF; font-family:'Arial'; font-size:10pt; background-color:#6D9EEB } th.style2 { vertical-align:bottom; text-align:center; border-bottom:none #000000; border-top:none #000000; border-left:none #000000; border-right:none #000000; font-weight:bold; color:#FFFFFF; font-family:'Arial'; font-size:10pt; background-color:#6D9EEB } td.style3 { vertical-align:middle; text-align:center; border-bottom:none #000000; border-top:none #000000; border-left:none #000000; border-right:none #000000; font-weight:bold; color:#4A86E8; font-family:'Arial'; font-size:10pt; background-color:white } th.style3 { vertical-align:middle; text-align:center; border-bottom:none #000000; border-top:none #000000; border-left:none #000000; border-right:none #000000; font-weight:bold; color:#4A86E8; font-family:'Arial'; font-size:10pt; background-color:white } td.style4 { vertical-align:middle; text-align:center; border-bottom:none #000000; border-top:none #000000; border-left:none #000000; border-right:none #000000; color:#000000; font-family:'Arial'; font-size:10pt; background-color:white } th.style4 { vertical-align:middle; text-align:center; border-bottom:none #000000; border-top:none #000000; border-left:none #000000; border-right:none #000000; color:#000000; font-family:'Arial'; font-size:10pt; background-color:white } td.style5 { vertical-align:middle; text-align:center; border-bottom:none #000000; border-top:none...

Насос для перекачки пищевых невязких жидкостей G20Насос G20 предназначен для перекачки невязких пищевых жидкостей: воды, алкоголя, растительных масел и др. Является незаменимым помощником для виноделов и пивоваров.Характеристики:материал крыльчатки: бронза;тип насоса: центробежный. Достоинства насоса для перекачки невязких пищевых жидкостей G20:Позволяет оптимизировать процесс перекачки.Подходит для продолжительной работы.Может быть использован как дома, так и на производстве.Изготовлен из экологически чистых и безопасных для здоровья материалов.Корпус насоса устойчив к коррозии.Отличается высокой производительностью и позволяет Вам экономить время на перекачке.Так как крыльчатка выполнена из бронзы, насос обладает высокой стойкостью к встречающимся в жидкости твердым включениям.Очень прост и удобен в использовании. Работать с ним сможет как новичок, так и профессиональный винодел.За счет своих компактных размеров насос занимает мало места при хранении.Не требует сложного ухода. По завершении работы необходимо перекачать через насос воду и просушить его.Изготовлен в Италии по самым современным технологиям. Это обеспечивает его высокое качество, надежность конструкции и долгий срок службы.Интернет-магазин cosmogon.ru работает напрямую с производителем и предлагает Вам доступные цены на представленные товары.Товар будет оперативно доставлен в удобное для Вас место и время.

УЦЕНКА Бидон (фляга) 20 л из нержавеющей стали "Люкс"Бидон из нержавеющей стали "Люкс" 20 л предназначен для длительного хранения пищевых и непищевых продуктов. Может использоваться в качестве перегонного куба для самогонного аппарата или в качестве емкости для брожения. Причина уценки: присутствуют вмятины на корпусе и дне бидона.Комплектация:бидон;силиконовая прокладка;заглушка.    Достоинства бидона из нержавеющей стали "Люкс" 20 л:Бидон изготавливается из качественной нержавеющей стали 18/10. Данный материал отвечает самым высоким стандартам и подходит для контактов с пищей.Емкость оснащена удобными ручками, благодаря которым бидон можно с легкостью перемещать.Идеально подходит для транспортировки и хранения жидких и сыпучих продуктов. Также может использоваться в качестве перегонного куба в самогоноварении.Бидон подходит для использования в качестве бродильной емкости. Нержавеющая сталь, из которой он выполнен, нейтральна к кислотам и средам, поэтому вы можете не беспокоиться за свое сырье. Для брожения вам потребуется только установить гидрозатвор.В нижней части бидона находится отверстие с заглушкой, в которое при необходимости легко устанавливается кран, приобрести который Вы сможете в нашем интернет-магазине.Крышка бидона герметично завинчивается по резьбе через прокладку из пищевого силикона.Размер и высота бидона идеально подходят для вертикальной перевозки в багажнике автомобиля.Бидон имеет привлекательный внешний вид благодаря зеркальной поверхности.Станет отличным подарком для любого практичного человека.Бидон изготовлен итальянской компанией «Sansone», что гарантирует его высокое качество.  Интернет-магазин cosmogon.ru работает напрямую с европейским производителем, поэтому цена на представленный товар доступная и выгодная.Заказ будет оперативно доставлен в удобное для Вас место и время.

Кадка из сибирского кедра 30 лКадка из сибирского кедра 30 л предназначена для засолки овощей, фруктов, грибов, рыбы и т.д. Древесина кедра содержит вещества, которые придают соленьям особый вкус и аромат. Экологически чистая тара. Сделано в Сибири. Сделано с любовью.Изгoтавливается исключитeльно из сибирского кeдра. Остов выполнен в виде усеченного конуса. При cбopке клёпки пoдгoняютcя c большой точнoстью по pазмeрам и стягивaютcя обручaми (количество oбpучeй зависит от объема). Толщина клёпки - 17 мм. Пpи cбoрке ocтовa не иcпoльзуется инoй кpепёж и клеевые соcтaвы. Maтериaл обpучa - жeлезo крашеное заводское, крaя обруча скреплены стальной заклëпкой. Толщина железной полосы - 0,8 мм, ширина - 32 мм. Крышка скручена оцинкованными саморезами, ручка крепится также.Комплектация:кадка кедровая;гнет;крышка.Технические характеристики:вес кадки с крышкой и гнетом - 6,15кг;высота - 40см, диаметр нижний - 39см, верхний - 35,5см;толщина клепки - 1,7см;высота крышки с ручкой - 7см;количество обручей - 3шт, ширина обруча - 3,2см, толщина обруча - 0,8мм.РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ БОНДАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ1. Первое использованиеПосле покупки кадка готова к использованию под засолку. Перед засолкой или квашением уберите стретч-плёнку, залейте кипятком, засыпьте соль (0,5 – 1 кг), положите зонтики укропа, листья смородины (по желанию), дайте воде остыть, сливайте. Кадка готова к первому использованию.2. Засолка (квашение)Главное условие для долгой жизни бондарного изделия – частое и регулярное использование тары. Со временем древесина изделия потемнеет – это естественный процесс, который на качество использования тары не повлияет.Если вы планируете хранить соления в кадке в погребе, то предусмотрите поддон, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха между дном и полом погреба. Если в погребе влажно, то не редко на поверхности соления может образовываться пленка с дрожжевым грибком. Ее нужно аккуратно убирать. Чтобы предотвратить появление, можно посыпать поверхность горчичным порошком.3. ХранениеПосле каждого процесса засолки промывайте кадку тщательно, используя только воду и щетку. Просушите и уберите на хранение в кладовую.4. После хранения, вторичное использованиеПри вторичном использовании после долгого хранения может произойти усыхание изделия (вы можете наблюдать, что обручи ослабли). Чтобы это устранить, поставьте обручи руками на место (следы нужного места всегда видны) и залейте изделие водой. Либо погрузите изделие в большую емкость с водой на несколько часов (при значительном усыхании на сутки). *Вид изделия может отличаться от тех, что на фото, так как древесина природный материал со своей текстурой.Достоинства кедровой кадки:Экономия бюджета – соленые огурцы, капуста, грибы и другие продукты, изготовленные дома, по себестоимости будут значительно ниже, чем магазинные продукты, с учетом всех затрат.Солить можно любые продукты: капусту, грибы, огурцы и помидоры, яблоки и груши, мясо и сало, рыбу и т.д.Древесина кедра содержит особые вещества, способствующие сохранению вкуса, цвета, запаха и свежести продуктов.Соления приобретают уникальный вкус, которого нельзя добиться в стеклянной или эмалированной посуде.Компактные размеры для использования, хранения и транспортировки. Прослужит долгие годы, т.к. кедр - твердая древесина, обладающая высокой плотностью. Кадушки из древесины кедра также можно использовать для длительного хранения воды. В них вода насыщается полезными свойствами кедровой древесины.Летом в течение продолжительного времени в бочке можно хранить свежие фрукты и ягоды. В ней они не помнутся и не перегреются.Выгодная цена: интернет-магазин cosmogon.ru предлагает купить бочки из кедра напрямую от производителя, поэтому приобретая товар у нас, вы не переплачиваете.Оперативная доставка по всей России любым удобным для вас способом: курьером, транспортной компанией или по почте.