Всем любителям рыбы! Вы предпочитаете есть рыбное филе или рыбу целиком? Тогда вам обязательно понадобится филейный нож, с помощью которого Вы с легкостью сможете отделить драгоценное филе от костей. Работайте, как профессионал, и будьте уверены - Ваша первая рыба, дичь или корейка из оленины выйдет превосходно! Филейный нож серии Zwilling Gourmet сочетает в себе современные технологии и традиции. Нож впечатляет своим тонким гибким лезвием и эргономичной пластиковой ручкой с тремя заклепками с нанесенным лазером логотипом Zwilling на центральной заклепке. Нож с лезвием длиной 18 см прост в использовании и подходит даже для новичков. Лезвие изготовлено с высокой точностью из цельного куска стали и поэтому отлично подходит для идеального и очень тонкого филетирования. Лезвие Friodur также закаляется по специальной технологии ледяной закалки. Это делает лезвие особенно упругим, гибким и устойчивым к коррозии. Эти свойства лежат в основе качественной и точной резки и остроты режущей кромки ножа. Обратите внимание, разделочный нож подходит не только для разделки рыбы. Он очень универсален. Вы можете отделить сухожилия и кожу от мяса и даже удалить сердцевину и кожуру с фруктов. Если Вам необходимо получить очищенные куски мяса, рыбы или фруктов, разделочный нож премиум-класса серии Zwilling Gourmet - именно то, что Вам нужно!