Нож японский Шеф Arcos Riviera

Изготовлен из цельного куска нержавеющей стали NITRUM®, эксклюзивно для Arcos. Длина клинка 200мм. Материал клинка - сталь кованая NITRUM® - обеспечивает высокую прочность и долговечность. Материал рукояти полиоксиметилен с гладкой поверхностью и высокой стойкостью. Заклепки из нержавеющей стали обеспечивают высокую устойчивость к коррозии. Твердость по шкале Роквелла (HRC) - 56. Дизайнеры компании Arcos позаботились не только об удобной форме, но также и о том, чтобы нож выглядел изящно, стильно и стал незаменимым помощником на вашей кухне. Ножи серии Riviera сочетают утонченность округлых линий с комфортом и простотой в обращении. Твердость по шкале Роквелла (HRC) - 56 Тип заточки - двусторонняя симметричная Угол заточки 15 градусов.

Нож японский Шеф 18см Arcos Riviera Ножи серии Riviera сочетают утонченность округлых линий с комфортом и простотой в обращении. Лезвие из кованой нержавеющей стали NITRUM ® обеспечивает высокую прочность и долговечность. Стильная рукоятка адаптирована к форме руки и очень удобна. Накладки изготовлены из полиоксиметилена с гладкой поверхностью и высокой стойкостью в диапазоне температур от -40°С до 150°С. Заклепки из нержавеющей стали обеспечивают высокую устойчивость к коррозии. Испанская фирма Аркос (Arcos Hermanos S.A) — один из старейших производителей столовых приборов в мире, чья история началась в восемнадцатом столетии. За долгие годы существования маленькая семейная мастерская превратилась в международную корпорацию, а испанские ножи Arcos получили признание профессиональных поваров и поклонников кулинарии со всего света, в том числе и из России. Обогащенный азотом, стальной сплав NITRUM является не только нержавеющим, но и экологичным, поскольку его производство не оказывает негативного воздействия на окружающую среду. Он предназначен исключительно для производства ножей ARCOS, отличающихся устойчивостью к коррозии, долговечностью, сохранением режущей кромки и презентабельного внешнего вида во время всего периода эксплуатации. Такие характеристики ножей обеспечиваются особыми свойствами NITRUM® — эксклюзивной нержавеющей стали. С 2011 году началось производство усовершенствованной версии кованых ножей марки ARCOS, в основе которой лежит совокупность инновационных материалов NITRUM® + MOVA, представляющих собой самые последние достижения в области производства стальных сплавов. Полиоксиметилен — это инновационный материал, используемый для производства рукоятей ножей, он представляет собой усиленный оксидом кремния синтетический полимер, обладающий ударопрочными свойствами. Благодаря таким свойствам, как водонепроницаемость, особая прочность, инертность к химическим веществам и продуктам, полиоксиметилен отвечает самым строгим требованиям в области гигиены, что позволяет использовать ножи с рукоятями из этого материала на ресторанных кухнях. Отличием таких ножей является идеальная балансировка, которая обеспечивает максимальный комфорт при долговременном использовании изделия. Покупая ножи для ножей в нашем интернет магазине вы получаете сертифицированный товар высочайшего качества. У нас исключительно оригинальные товары от мировых брендов.

Нож кухонный стальной Сантоку 18 см ARCOS Riviera арт. 2335
Длина лезвия (мм): 180
Материал лезвия: сталь кованая NITRUM
Твердость лезвия: 56 HRC
Количество слоев: 1
Материал рукояти: Полиоксиметилен
Гарантия: 10 лет
Страна производства: Испания

Прочные, удобные ножи серии Riviera — универсальные, практичные, прекрасно сбалансированные изделия, способные одинаково быстро и легко нарезать хлеб, мясо, фрукты, чистить и шинковать овощи, разделывать птицу и рыбу.

Стильный и гармоничный дизайн продуман до мелочей: плавные линии рукоятки идеально адаптированы к руке, а кованый клинок, выполненный из высококачественной стали Nitrum, позволяет с легкостью решать любые кухонные задачи.
Запатентованная сталь NITRUM.
Основой изделия является молибден-ванадиевая сталь Nitrum, запатентованная производителем. Ее свойства делают нож настоящим шедевром инженерного искусства — повышенная прочность, стойкость перед коррозией, сохранение заточки на длительный срок.

Клинки ножей Arcos затачиваются под углом 15 градусов, что придает ножу идеальный рез.
Эргономичная рукоятка.
Рукоятки ножей серии Riviera изготовлены из полиоксиметилена и имеют эргономичную форму. Это инновационный материал, используемый для производства рукоятей ножей, он представляет собой усиленный оксидом кремния синтетический полимер, обладающий ударопрочными свойствами.

Прочный, удобный нож Riviera универсальный, практичный, прекрасно сбалансированный, способный одинаково быстро и легко нарезать хлеб, мясо, фрукты, чистить и шинковать овощи, разделывать птицу и рыбу. Стильный и гармоничный дизайн продуман до мелочей: плавные линии рукоятки идеально адаптированы к руке, а кованый клинок, выполненный из высококачественной стали Nitrum, позволяет с легкостью решать любые кухонные задачи.

С помощью поварского ножа чистят, режут, шинкуют и нарубают овощи, он незаменим при разделке и рубке мяса. Рукоять ножа изготовлена из ацетальной смолы (полиоксиметилена), красивого и твердого материала, устойчивого к агрессивным чистящим средствам и не деформирующегося при высоких и низких температурах ( от -40 до +150 градусов). Крепится рукоять заклепками из нержавеющей стали, не допуская появления зазоров и щелей, что гарантирует надежность и гигиеничность.

С помощью поварского ножа чистят, режут, шинкуют и нарубают овощи, он незаменим при разделке и рубке мяса. Рукоять ножа изготовлена из ацетальной смолы (полиоксиметилена), красивого и твердого материала, устойчивого к агрессивным чистящим средствам и не деформирующегося при высоких и низких температурах ( от -40 до +150 градусов). Крепится рукоять заклепками из нержавеющей стали, не допуская появления зазоров и щелей, что гарантирует надежность и гигиеничность.

Нож кухонный японский «Шеф» 18 см «Riviera»

Нож поварской-Шеф 15см Arcos Riviera Blanca Прочные, удобные ножи серии Riviera Blanca — универсальные, практичные, прекрасно сбалансированные изделия, способные одинаково быстро и легко нарезать хлеб, мясо, фрукты, чистить и шинковать овощи, разделывать птицу и рыбу. Стильный и гармоничный дизайн продуман до мелочей: плавные линии белоснежной рукоятки идеально адаптированы к руке, а кованый клинок, выполненный из высококачественной стали Nitrum, позволяет с легкостью решать любы кухонные задачи. Благодаря великолепному дизайну и безупречным эксплуатационным свойствам ножи Arcos серии Riviera Blanca, являясь новинкой, уже успели получить потребительское признание во многих странах. Испанская фирма Аркос (Arcos Hermanos S.A) — один из старейших производителей столовых приборов в мире, чья история началась в восемнадцатом столетии. За долгие годы существования маленькая семейная мастерская превратилась в международную корпорацию, а испанские ножи Arcos получили признание профессиональных поваров и поклонников кулинарии со всего света, в том числе и из России. Обогащенный азотом, стальной сплав NITRUM является не только нержавеющим, но и экологичным, поскольку его производство не оказывает негативного воздействия на окружающую среду. Он предназначен исключительно для производства ножей ARCOS, отличающихся устойчивостью к коррозии, долговечностью, сохранением режущей кромки и презентабельного внешнего вида во время всего периода эксплуатации. Такие характеристики ножей обеспечиваются особыми свойствами NITRUM® — эксклюзивной нержавеющей стали. С 2011 году началось производство усовершенствованной версии кованых ножей марки ARCOS, в основе которой лежит совокупность инновационных материалов NITRUM® + MOVA, представляющих собой самые последние достижения в области производства стальных сплавов. Полиоксиметилен — это инновационный материал, используемый для производства рукоятей ножей, он представляет собой усиленный оксидом кремния синтетический полимер, обладающий ударопрочными свойствами. Благодаря таким свойствам, как водонепроницаемость, особая прочность, инертность к химическим веществам и продуктам, полиоксиметилен отвечает самым строгим требованиям в области гигиены, что позволяет использовать ножи с рукоятями из этого материала на ресторанных кухнях. Отличием таких ножей является идеальная балансировка, которая обеспечивает максимальный комфорт при долговременном использовании изделия. Покупая ножи для ножей в нашем интернет магазине вы получаете сертифицированный товар высочайшего качества. У нас исключительно оригинальные товары от мировых брендов.

Нож кухонный японский «Шеф» 18 см «Riviera Blanca»