Чебуречница EKSI HEC-32 продается в интернет-магазине Яндекс МаркетЭксперт: Аркадий И., E-commerce аналитикДата рецензии: 13 июня 2026 годаРекомендация к покупке нейтральная
Планируете купить "Чебуречница EKSI HEC-32" в кредит? Расширенный кредитный калькулятор поможет онлайн рассчитать ежемесячный платеж, начисленные проценты и сумму переплаты по потребительскому кредиту.
Дополнительные варианты доставки можно выбрать при оформлении заказа.
Дополнительные способы оплаты зависят от продавца и доступны при оформлении заказа.
.
Чебуречница Eksi HEC-32 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, беляшей и других продуктов в большом количестве масла. Модель оснащена электромеханической панелью управления, 2 независимыми ТЭНами и сливным краном. Корпус выполнен из металла.
- сыроварню на 20 л;
- ТЭН;
- мешалку;
- нож "Лира".
Сыроварня позволит пастеризовать молоко, делать сыры - от классических до элитных сортов, йогурты, сметану и творог на домашней кухне.
Подойдет не только для личного подсобного хозяйства, но и небольшой фермы.
Преимущества домашней сыроварни:
1. Правильная конструкция с водяной рубашкой.
Конструктивно сыроварня — это рабочая емкость с водяной рубашкой. Температура постепенно повышается сначала в рубашке, затем в баке с молоком без риска нарушить рецептуру. Водяная рубашка позволит быстро и безопасно охладить молоко до нужной для внесения ферментов температуры.
Процесс приготовления сыра абсолютно безопасен. Избыточного давления в рубашке не возникает, благодаря постоянно открытому верхнему штуцеру. Он выпускает лишнюю воду, вам остается только регулировать скорость воды, поступающей через нижний штуцер .
Рубашка сыроварен Бергман цельная, несъемная — это повышает прочность конструкции.
2. Встроенный ТЭН на 2 кВт.
У сыроварни Bergmann есть нагревательный элемент. Варить сыр на аппарате с автоматическим нагревом намного проще, чем на плите.
Сыроварня корректирует и удерживает температуру на нужном уровне, а сложный процесс сыроварения упрощается многократно. Вам остается только своевременно подводить к рубашке воду для охлаждения сырного зерна.
3. Блок управления - процесс под контролем.
С Бергман просто готовить сыры даже со сложной технологией производства. Блок управления, контроль температурного режима, поддержание тэном температуры. Сыроварня сама засекает время, следит за температурой и «сообщает», когда тот или иной этап завершится.
Сыр, йогурт, творог, сметана - своими руками!
В сыроварне Бергман можно готовить любые молочные продукты:
Качество от производителя
Это важная часть процесса сыроварения для:
Усовершенствованная мешалка имеет реверс, регулятор скорости и технологическое окно.
Она одновременно выполняет функции собственно мешалки и крышки сыроварни. Смотровое окно позволяет контролировать процесс, своевременно вносить добавки. Угол наклона лопастей мешалки меняется в процессе вымешивания, это снижает вероятность слипания сырного зерна.
Плавная регулировка частоты вращения.
Процесс вымешивания автоматизирован. Лопасти вращает мотор-редуктор, который рассчитан на длительную работу и имеет специальный свес для переворачивания сырного сгустка.
Наличие ручки позволяет легко и без дополнительных усилий доставать мешалку.
- скорость вращения - до 27 об/мин, плавная регулировка вращения;
- мощность - 2 Вт;
- питание от 220 В (блок питания 0.5A выход 12В/1А),
- реверс.
Предназначение лиры — разрезание сырного сгустка в процессе производства сыра. Лира для сыра позволяет это сделать буквально за пару движений, а главное идеально ровными кусочками (в отличии от нарезки обычным ножом).
При применении лиры у вас получится очень ровная нарезка, сыворотка будет отходить более равномерно, что положительно скажется на характеристиках сырного зерна и в итоге на качестве конечного продукта.
-Материал - пищевая нержавеющая сталь.
-Возможность подтяжки режущей струны — есть.
-Размер режущей части (без ручки) — 250х150 мм.
-Общие размеры (с ручкой) — 500х150 мм.
-Диаметр режущей нити — 0,5 мм.
-Расстояние между нитями — 20 мм.
-Масса — 400 грамм.
Готовить можно сразу после покупки. Главное — заранее запастись молоком.
Профессиональная фритюрница Crazy Pan CP-EF10L - незаменимый помощник на профессиональной кухне.
Фритюрница оснащена удобной ванной емкостью 10 литров (полезный объем 7 литров), что позволяет приготовить большое количество продуктов. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и гигиеничность использования.
Особенностью данной модели является наличие крана для слива отработанного масла, что значительно упрощает процесс очистки и обслуживания фритюрницы. Корзина со съемными ручками
Температурный режим варьируется от 60 до 250 градусов, что позволяет готовить разнообразные блюда с учетом индивидуальных предпочтений. Потребляемая мощность составляет всего 3 кВт, что делает фритюрницу экономичной в использовании.
Фритюрница имеет компактные размеры (290x525x320 мм) и небольшой вес (8 кг), что позволяет легко перемещать ее по кухне и устанавливать на любой поверхности.
В комплект поставки входит корзина, кран для слива что обеспечивает удобство и безопасность использования.
Производитель предоставляет гарантию на фритюрницу в течение 12 месяцев, что подтверждает высокое качество и надежность продукта.
