Крыжовник. Ягоды сушеные. 100г.

Можжевельник шишкоягоды.
Естественная сушка.
В народной медицине на основе такого сырья готовят отвары, спиртовые и водные настои. Ягоды употребляют в свежем виде, часто используют в кулинарии и при изготовлении алкогольных напитков.

В лечебных целях иссиня черные ароматные плоды нашли применение:

*как натуральное мочегонное и бактерицидное средство при мочекаменной болезни, цистите и других патологиях мочевыводящих путей;
*в качестве отхаркивающего, антибактериального средства при респираторных и ЛОР заболеваниях;
*как стимулятор секреторной и пищеварительной функции.
*при ухудшении аппетита, признаках «ленивого» кишечника или брожения.
Во всех перечисленных случаях плоды весьма скромного вида проявляют незаурядные бактерицидные способности.

Положительные свойства шишкоягод можжевельника:

*оказывают активное очищающее воздействие;
*работают как натуральный стимулятор для мочеполовой, пищеварительной и дыхательной системы;
*улучшают состояние слизистых оболочек;
*борются с патогенной флорой.
*при аккуратном, одобренном лечащим врачом употреблении можжевеловые ягоды усиливают лактацию.
*рекомендуется как эффективное средство при лечении стенокардии.
*ванны с отваром снимают болезные проявления при подагре и ревматизме.
*сироп на натуральном сырье оказывает общеукрепляющее действие в осенне-зимний период, бодрит при повышенных физических и психических нагрузках.

-При стоматите, воспалительных процессах в горле и носоглотке, а также при неприятном запахе изо рта советуют жевать свежие плоды. Они не только благотворно влияют на состояние слизистой, но и продолжают свое воздействие на пищеварительный тракт.

-Ароматные терпкие плоды можжевельника ценятся кулинарами. Они придают пикантный вкус мясу и рыбе, помогают дольше сохранить качество копченостей, жаркого, запеченных блюд и солений.
-Крепкому алкоголю натуральный ароматизатор передает смолистый свежий запах.
-В кулинарии ягоды можжевельника довольно широко применяются при изготовлении кваса и морса, сладкой и национальной выпечки, квашения и маринования овощей.

Смородина черная. Ягоды сушеные.

Чтобы иметь возможность зимой наслаждаться вкусом и пользой смородины, ягода заготавливается путем заморозки, консервирования или сушки.

Последний способ – один из самых оптимальных, поскольку сушеная черная смородина сохраняет большое количество полезных компонентов, долго хранится, занимает мало места.

Сушеная черная смородина предпочтительнее красной или белой, она более сочная и вкусная. Но при наличии богатого урожая можно использовать любой сорт. В зимний период ягоды будут хороши в киселях и компотах.

Сушеная смородина содержит:

• витамин С, являясь одним из лидеров среди пищевых продуктов по его количеству. Еще ягоды – источник:

витаминов группы В, Р, А;

магния, калия, железа, фосфора, натрия;

лимонной, яблочной кислоты;

глюкозы, фруктозы;

дубильных, пектиновых веществ.

Показания к применению:

*анемия

*болезни печени и почек

*инфекционные заболевания

*в качестве мочегонного и противовоспалительного средства

*укрепление иммунитета во время сезонных эпидемий

*лечение простуды

*профилактика атеросклероза, диабета, болезни Альцгеймера, почечных, раковых, сердечных и сосудистых заболеваний

*улучшение остроты зрения

*для изготовления отваров, настойки

Рекомендуется для изготовления травяных и ягодных сборов.

Ванны с отваром смородины имеют антиаллергический эффект и благотворно влияют на состояние кожных покровов.

Черная смородина — это концентрат полезных витаминов! Особенно она изобилует витамином С и Р, а известно, что в сочетании эти витамины являются профилактикой атеросклероза и помогают в его лечении.

Ягоды смородины содержат рекордное количество фолиевой кислоты, которая способствует выведению токсинов из организма, для этого рекомендуется употреблять отвары из сушеных ягод.

Смородиновый чай оказывает противовоспалительное, бактерицидное и дезинфицирующее действие на организм.

Регулярное употребление чая со смородиной имеет благотворное влияние на состояние желудочно-кишечного тракта.

Сушеная черная смородина используется для приготовления целебных и профилактических отваров, настоев, чаев, компотов, для которых также заготавливаются витаминные сборы с добавлением других ягод.

В кулинарии плоды добавляются в выпечку, сладости, крема, йогурты, используются в рецептах маринадов, мясных блюд.

Любой праздник можно дополнить ликерами, винами, настойками из смородины.

Смородина красная. Ягоды сушеные.
Чтобы иметь возможность зимой наслаждаться вкусом и пользой смородины, ягода заготавливается путем заморозки, консервирования или сушки.
Последний способ – один из самых оптимальных, поскольку сушеная смородина сохраняет большое количество полезных компонентов, долго хранится, занимает мало места.
Сушеная смородина предпочтительнее для употребления в осенне-зимний период. Рекомендуется для сухих фитосборов.
Ягоды будут хороши в киселях и компотах, чаях и настойках.
Ягоды красной смородины содержат значительные количества органических кислот и сахаров, сочетание которых обусловливает приятный, освежающий вкус.
Красная смородина богата витамином А, С, Е, содержит железо, калий, янтарную и яблочную кислоту, пектиновые и азотистые вещества и минерал селен.
В ягодах красной смородины найдено 0,2-0,5 мг/100 г В-каротина.
Ягоды красной смородины содержат множество антиоксидантов, способных противостоять раковым клеткам.
В красной смородине очень много железа, которое так необходимо сосудам, и калия, который благотворно влияет на сердце и выводит из организма лишнюю жидкость, не позволяя появляться отекам и мешкам под глазами.
Красная смородина весьма широко применяется в народной медицине очень многих стран, ее используют для лечения больных диабетом, для возбуждения аппетита, против тошноты и т.п.
Сок, настой, отвар из красной смородины оказывает вяжущее, мочегонное, желчегонное действие.
Красная смородина обладает противовоспалительным, жаропонижающим, кроветворным, слабительным и общеукрепляющим свойствами.
Кумариновые вещества, входящие в состав красной смородины, понижают свертываемость крови и способствуют предупреждению инфарктов и инсульта, а пектиновые, связывая холестерин, профилактике атеросклероза.
Содержащиеся в ягодах красной смородины янтарная и яблочная кислоты, относящиеся к группе энергодающих соединений, эффективны в пожилом возрасте, при переутомлении.
Смородиновый сок и настой рекомендуют применять спортсменам для поддержания тонуса при марафонских забегах, для ускорения восстановления сил после соревнований.
Сок и настой смородины пьют при спастических колитах и энтероколитах. Он утоляет жажду, снижает температуру у лихорадящих больных, особенно у детей, обладает противовоспалительным и потогонным действием, помогает при малокровии.
Плоды красной смородины, а также продукты их переработки улучшают аппетит, повышают усвояемость пищевых веществ, несколько усиливают перистальтику кишечника.
Сок и настой обладает освежающим вкусом и считается полезным при мочекаменной болезни, так как он способствует выведению уратов (солей мочевой кислоты).
Настой и отвар ягод хорошо утоляет жажду, уменьшает температуру при лихорадочных заболеваниях, устраняет чувство тошноты, подавляет рвоту и возбуждает перистальтику кишечника.
В кулинарии плоды добавляются в выпечку, сладости, крема, йогурты, используются в рецептах маринадов, мясных блюд.
Любой праздник можно дополнить ликерами, винами, настойками из смородины.

Ягоды черники вкусное и натуральное лакомство, которое в качестве полезной добавки к пище могут употреблять как взрослые, так и дети. В летний сезон есть чернику можно в свежем виде, в остальные месяцы получать витамины и минералы можно из сушеных плодов. Сушеная черника по своим целебным свойствам ничуть не уступает только что сорванным с ветки ягодам

Сушеные плоды черники в NUTRAJ – это 100% натуральный, вкусный и витаминный продукт, приносящий неоценимую пользу. Имеется высокое содержание в ягодах дубильных веществ, органических кислот, растительных сахаров, витаминов и каротина, марганца и хрома. Заказывать сушеную чернику можно только у проверенного поставщика. Экологически чистая, отборная продукция на нашем сайте прошла тщательный контроль – качество и цена находятся в идеальном балансе.

Сушеная черника – полезные свойства

Современные технологии преобразовывают свежие, спелые и сочные ягодки в сушеные ягоды черники отличного качества, используемые в виде вкусного десерта и для:

профилактики образования опухолевидных процессов;
нормализации кроветворной функции в сосудах;
снятия усталости, выведения холестерина;
нормализации функции зрения – черника при катаракте и глаукоме обязательно должна присутствовать в меню;
борется с инфекционными заболеваниями мочеполовой сферы;
способствует лечению диареи у детей и людей пожилого возраста;
укрепляет иммунитет.

Делаем специи и приправы для шеф-поваров. Поставляем в рестораны по всему СНГ. Не "бодяжим", используем только премиум сырьё. На вкус, как первая любовь. А от запаха можно сойти с ума. Гарантия. Очень свежие специи, прямо с производства. Мы ждем ваших отзывов. Попробуйте!

Состав во многом соответствует составу свежей черники, только с учетом некоторых изменений, происходящих во время сушки. В сырье содержатся:- антиоксиданты;- дубильные вещества;- фолиевая кислота;- витамин К;- витамины A и C;- каротиноиды;- полезные минералы (железо, медь);- пищевые волокна. Польза сушеной черники, как и ее свежего аналога, не подвергается сомнению, ведь это чудесное натуральное лакомство обладает поистине богатейшим составом. Установлено, что в данном продукте оптимально соотношение аскорбиновой кислоты, витаминов группы В и Р, дубильных веществ, железа, магния и меди, что обуславливает противобактериальное, сосудоукрепляющее и противоанемическое свойства сушеной черники.

В сушеной малине содержатся витамины В и С, марганец и фруктоза. В косточках (по размеру они скорее зернышки) содержатся жирные кислоты. Малине приписывают множество целебных свойств: она полезна для сердечно-сосудистой, нервной системы, укрепляет иммунитет.

Полезные свойства сушеных ягод брусники: благодаря уникальному составу поддерживают деятельность сердечно-сосудистой системы (в бруснике много витаминов А и С, а также калия, магния и хрома); могут быть использованы в качестве натурального антисептического средства при ангинах, простудах, воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей (в состав брусники входит природный антисептик - бензойная кислота); дубильные вещества, входящие в состав сухой брусники, помогают выводить из организма вредные вещества; присутствующая в ней медь положительно воздействует на организм при проблемах с поджелудочной железой, гипертонической болезни; катехины, пектины, органические кислоты способствуют улучшению пищеварения, повышая кислотность в желудке и стимулируя выработку пищеварительных ферментов (поэтому сушеная брусника полезна при хроническом панкреатите, гастрите с пониженной кислотностью); кроме того, морс из этой ягоды помогает утолить жажду, снять интоксикацию, улучшить иммунитет.