Уголь, дрова.
Считаете, что блюдам из свинины больше не под силу вас удивить или произвести сильное впечатление? Попробуйте щепу для копчения "Смесь для свинины" от Weber. Она добавляет ребрышкам, стейкам или запеченным кусочкам свинины нежных сладких нот и дымного аромата. Этот вкус покоряет и раскрывает знакомые блюда с непривычной стороны, покоряя с первого кусочка. Щепа состоит из древесной стружки лиственных и фруктовых пород.
Смесь для копчения составлена специально для свинины. Щепа деревьев разных пород придаст этому мясу особенные вкус и аромат. Перед использованием смесь необходимо вымочить в воде 20 минут. Герметичная упаковка с застежкой-молнией, в которой она поставляется, станет подходящей емкостью. Влажную щепу можно положить на угли, а в газовых грилях использовать контейнер для копчения.
