Продукты питания CACAO BARRY

Продукты питания.

Какао тертое Grand Caraque - это натуральный продукт, полученный путем перетирания какао-бобов с использованием каменных жерновов. В результате получается масса с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом.

• Идеально подходит для приготовления горячего шоколада, напитков, шоколадных соусов, фондю, глазури и других кондитерских изделий.
• Обладает гладкой и блестящей текстурой, что говорит о высоком качестве какао-бобов.
• Насыщенный темно-коричневый цвет и приятный аромат какао.
• Не содержит искусственных добавок и консервантов.
• Высокая пищевая ценность, содержит антиоксиданты и полезные микроэлементы.

Упакован в удобный пакет с замком зип-лок весом 1000 грамм.

Продукты питания.

100% натуральный какао-порошок тонкого помола без добавок. Алкализованный — обладает мягким насыщенным вкусом и глубоким коричневым цветом. По сравнению с Extra Brute более мягкий, светлый.

Алкализованный какао-порошок Plein Arome Cacao Barry — незаменимый ингредиент для приготовлении шоколадных десертов!

• Сам какао-порошок имеет насыщенный коричневый цвет
• Яркий аромат жареных какао-бобов
• Хорошо растворяется в холодных жидкостях
• Очень тонкий помол и высокая степень жирности (22-24%)

Применение:

• Украшение десертов
• Приготовление шоколадных напитков
• Придание запаха и вкуса муссам, кремам, выпечке, бисквиту, мороженому, сорбету и мн. др
• Обваливание трюфелей или обсыпка других изделий

Продукт произведен во Франции. Cacao Barry — самый титулованный в Европе производитель.