Zwilling Набор ножей 3 пр. Professional “S”

Нож универсальный - это средний, удобный и универсальный нож с зубчатым краем. Превосходно нарезает колбасу и сыр аппетитными ломтиками. Идеально подходит для закусок и холодных блюд.

Коллекция Professional «S» - классические ножи для профессиональной кухни от известного немецкого бренда Zwilling. Твердая сталь, бесшовное производство и три заклепки с полным креплением обеспечивают оптимальный баланс и безопасное обращение. Ножи оттачиваются и обрабатываются вручную квалифицированными мастерами. Благодаря лазерному контролю точности режущая кромка невероятно острая. Ножи изготовлены из фирменной немецкой стали по специальной формуле, которая совершенствуется уже более 280 лет. В сочетании с уникальной технологией закаливания FRIODUR, ножи приобретают небывалую прочность и остроту лезвия, которое не будет ржаветь, тупиться или трескаться, оставаясь острым долгое время. Каждый нож филигранно выкован из цельного куска стали с использованием фирменного процесса SIGMAFORGE. Результат - исключительно прочное, сбалансированное и гибкое лезвие. Рукоятка обеспечивает правильный баланс и действует как защита для пальца. Нож для овощей - это маленький нож с прочным лезвием и острием, расположенным по центру. Он идеально подходит для чистки, пилинга и нарезки небольших фруктов и овощей.

PROFESSIONAL
PROFESSIONAL; − это классические ножи для профессиональных поваров. Изделия изготовлены из стали специальной формулы, которая совершенствуется уже более 280 лет. Благодаря фирменной технике закаливания от ZWILLING лезвия FRIODUR® являются более прочными, острыми, они не будут окрашиваться или скалываться и надолго сохранят свою остроту. Ножи изготовлены вручную и заточены самыми квалифицированными мастерами, режущая кромка обработана лазером. Выкованные из цельного куска стали, эти ножи с крепкой шейкой и тремя заклепками на ручке не только удобны, но и безопасны. Профессиональные повара во всем мире доверяют традициям и качеству этих ножей.







Линейка PROFESSIONAL S − это классические ножи для профессиональных поваров. Изделия изготовлены из стали специальной формулы, которая совершенствуется уже более 280 лет. Благодаря фирменной технике закаливания от ZWILLING лезвия FRIODUR® являются более прочными, острыми, они не будут окрашиваться или скалываться и надолго сохранят свою остроту. Ножи изготовлены вручную и заточены самыми квалифицированными мастерами, режущая кромка обработана лазером. Выкованные из цельного куска стали, эти ножи с крепкой шейкой и тремя заклепками на ручке не только удобны, но и безопасны. Профессиональные повара во всем мире доверяют традициям и качеству этих ножей.

PROFESSIONAL "S"

PROFESSIONAL "S" − это классические ножи для профессиональных поваров. Изделия изготовлены из стали специальной формулы, которая совершенствуется уже более 280 лет. Благодаря фирменной технике закаливания от ZWILLING лезвия FRIODUR® являются более прочными, острыми, они не будут окрашиваться или скалываться и надолго сохранят свою остроту. Ножи изготовлены вручную и заточены самыми квалифицированными мастерами, режущая кромка обработана лазером. Выкованные из цельного куска стали, эти ножи с крепкой шейкой и тремя заклепками на ручке не только удобны, но и безопасны. Профессиональные повара во всем мире доверяют традициям и качеству этих ножей.

















Линейка PROFESSIONAL S − это классические ножи для профессиональных поваров. Изделия изготовлены из стали специальной формулы, которая совершенствуется уже более 280 лет. Благодаря фирменной технике закаливания от ZWILLING лезвия FRIODUR® являются более прочными, острыми, они не будут окрашиваться или скалываться и надолго сохранят свою остроту. Ножи изготовлены вручную и заточены самыми квалифицированными мастерами, режущая кромка обработана лазером. Выкованные из цельного куска стали, эти ножи с крепкой шейкой и тремя заклепками на ручке не только удобны, но и безопасны. Профессиональные повара во всем мире доверяют традициям и качеству этих ножей.

PROFESSIONAL "S" − это классические ножи для профессиональных поваров. Изделия изготовлены из стали специальной формулы, которая совершенствуется уже более 280 лет. Благодаря фирменной технике закаливания от ZWILLING лезвия FRIODUR® являются более прочными, острыми, они не будут окрашиваться или скалываться и надолго сохранят свою остроту. Ножи изготовлены вручную и заточены самыми квалифицированными мастерами, режущая кромка обработана лазером. Выкованные из цельного куска стали, эти ножи с крепкой шейкой и тремя заклепками на ручке не только удобны, но и безопасны. Профессиональные повара во всем мире доверяют традициям и качеству этих ножей.
 
 
 
Линейка PROFESSIONAL S − это классические ножи для профессиональных поваров. Изделия изготовлены из стали специальной формулы, которая совершенствуется уже более 280 лет. Благодаря фирменной технике закаливания от ZWILLING лезвия FRIODUR® являются более прочными, острыми, они не будут окрашиваться или скалываться и надолго сохранят свою остроту. Ножи изготовлены вручную и заточены самыми квалифицированными мастерами, режущая кромка обработана лазером. Выкованные из цельного куска стали, эти ножи с крепкой шейкой и тремя заклепками на ручке не только удобны, но и безопасны. Профессиональные повара во всем мире доверяют традициям и качеству этих ножей.

Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 56-58

Угол заточки (гр.): 20

Материал рукояти: ацетальная смола (полиоксиметилен)

Крепкий, тяжёлый нож с широким, прочным лезвием и гладкой режущей кромкой. Универсальный нож для профессионалов и любителей. Подходит для чистки овощей, а также для рубки зелени или отбивания.

PROFESSIONAL "S" – серия ножей Zwilling J.A. Henckels в классическом исполнении для профессиональной работы. Шеф-повара всего мира доверяют традиционно высокому качеству этого ножа. Прочное стальное лезвие, изготовленное из цельного куска металла, идеально сбалансировано. Нож удобен и безопасен, обеспечивает высокую производительность работы и идеально точный рез. Классический дизайн: цельнокованый хвостовик и ручка, закрепленная 3-мя заклепками.