Тостер профессиональный EKSI EST-2

Тостер EKSI EST-2 предназначен для поджарки и подогрева кусочков хлеба на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена таймером на 30 мин, 9 кварцевыми трубками и поддоном для крошек. Корпус выплнен из нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Температурный режим: от 50 до 300°C

Тостер EKSI EST-2 предназначен для поджарки и подогрева кусочков хлеба на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена таймером на 30 мин, 9 кварцевыми трубками и поддоном для крошек. Корпус выплнен из нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Температурный режим: от 50 до 300°C

Профессиональный тостер EKSI EST-2 был разработан специально для использования на кухнях предприятий общественного питания и в магазинах. Этот устройство обладает регулируемым таймером до 30 минут, обеспечивая таким образом точность приготовления. Внутренняя часть включает в себя 9 кварцевых нагревательных элементов, что позволяет равномерно поджаривать хлеб с двух сторон. Дизайн дополнен удобным поддоном для сбора крошек, облегчая процесс уборки после использования. Тостер выполнен в корпусе из качественной нержавеющей стали, придающей устройству долговечность и надёжность в эксплуатации. Предусмотрен широкий диапазон температур от 50 до 300°C, благодаря чему можно выбрать оптимальный режим для конкретного типа хлеба, сохраняя его вкус и аромат. Инновационная конструкция и технические характеристики делают EKSI EST-2 незаменимым помощником на профессиональной кухне.

Тостер EKSI EST-1 предназначен для поджарки и подогрева кусочков хлеба на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена таймером на 30 мин. Корпус выплнен из нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Температурный режим: от 50 до 300°C

Тостер EKSI EST-1 предназначен для поджарки и подогрева кусочков хлеба на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена таймером на 30 мин. Корпус выплнен из нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Температурный режим: от 50 до 300°C

Конвейерный тостер GASTRORAG TT-EST-A-2 предназначен для подогрева и поджарки кусочков хлеба на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена кварцевыми нагревательными элементами. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Производительность......240 шт./ч Ширина конвейера.........285 мм Высота рабочей зоны.....80 мм

Тостер профессиональный Sirman 4Q идеально подходит для подогрева пиццы, бутербродов и полуфабрикатов, а также для приготовления гамбургеров, сосисок, тостов с начинкой и пресных лепешек "пьядина". Особенности Изготовлен полностью из нержавеющей стали Разборные решётки для легкой очистки Съемный отсек для сбора крошек Хромированные нержавеющие щипцы в комплекте поставки Характеристики Кварцевые нагревательные элементы

Фритюрница EKSI HEF-4L-2 оснащена двумя отдельными корзинами по 4 литра каждый, что делает её идеальным выбором для кафе, небольших ресторанов или фаст-фудов, которым нужно одновременно готовить разные виды блюд. Эта модель позволяет устанавливать индивидуальную температуру для каждого котла, обеспечивая оптимальное приготовление различных продуктов без риска смешивания вкусов. Компактный размер фритюрницы идеально подходит для кухонь с ограниченным пространством, в то время как её конструкция из нержавеющей стали гарантирует прочность и долговечность. Простота использования и легкость очистки делают EKSI HEF-4L-2 удобной в повседневной эксплуатации, облегчая поддержание высокого уровня гигиены.

Основные характеристики

• Напряжение (В): 220
• Мощность (Вт): 4000
• Количество емкостей: 2
• Общий объем (л): 8
• Объем одной корзины (л): 4

Дополнительные характеристики

• Способ установки: настольный
• Тип подключения: электрика
• Панель управления: электромеханическая
• Материал корпуса: нержавеющая сталь

Фритюрница EKSI HEF-10L-2 электрическая настольная предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла. Особенности Корпус из нержавеющей стали Комплектация: 2 корзины (!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы • В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри. • В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной. • Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель. • Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС. Таблица температур для жарки продуктов Продукт t жарки, °С Картофель (предварительная жарка) 170 Картофель (окончательная жарка) 190 Фондю пармезан 170 Сырные крокеты 170 Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190 Рыба 150 Рыбные палочки 180 Сыр в сухарях 180 Пончики 190 Мясные крокеты 190 Курица 160 Жареные креветки 180

Фритюрница EKSI HEF-10L-2 предназначена для обжаривания продуктов в большом количестве масла при высокой температуре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 независимыми панелями управления для каждой ванны и 2 электрическими кабелями для отдельного включения каждой емкости. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Размер корзины: 230x200x100 мм.