Поварской Шеф Нож TOJIRO FC-1621

Представляем вашему вниманию нож для хлеба с зубчиками Icon от бренда Liberty Jones, который станет незаменимым помощником на кухне. Этот хлебный нож специально разработан для легкой нарезки хлеба, бисквита, пиццы. Благодаря острым зубчикам, он идеально подходит для резки мягкой выпечки и хрустящих корочек, обеспечивая аккуратные и точные ломтики.

Лезвие этого ножа выполнено из высококачественной немецкой нержавеющей стали H1.4116 премиального качества, что гарантирует его долговечность, стойкость к коррозии и безупречную остроту. Длина лезвия составляет 20,5 см, что позволяет справляться с резкой как больших, так и маленьких батонов. Рукоять из композитного материала обеспечивает надежный и комфортный хват, облегчая использование даже при длительной работе на кухне.

Этот нож идеально подойдет как для дома, так и для кафе или ресторана. Он также станет замечательным подарочным вариантом для кондитера или любителя выпечки. Универсальный по своему применению, он легко справится с резкой овощей, фруктов и других продуктов.

Особенности и преимущества:

- Рукоятка инструмента выполнена из ударопрочного, влагостойкого материала G-10, имеет эргономичную форму, обеспечивая надежный хват.

- Лезвие из немецкой нержавеющей стали H1.4116 премиального класса обладает высокой твердостью, устойчивостью к коррозии, долго остается острым даже при интенсивном использовании.

- Зазубренное лезвие аккуратно прорезает корку, не сжимая и не деформируя мякиш, что позволяет получать ровные и аккуратные ломтики.

- Современный, лаконичный дизайн делает нож Icon не только функциональным инструментом, но и украшением любой кухни.

Материал: нержавеющая сталь H1.4116, композитный материал из стекловолокна G-10. Размеры: 3х33,1х2,4 см. Толщина лезвия: 0,2 мм. Длина клинка: 20,5 см. Угол заточки: 15-17°.

Нож рекомендуется мыть вручную. Запрещается использование абразивных материалов и агрессивной бытовой химии.

Нож кухонный FISKARS Edge (1003096) - это незаменимый помощник на вашей кухне. Он справится с разделкой мяса, птицы и рыбы, а также с нарезкой овощей и зелени.

Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей японской стали твердостью 53 единицы. Это обеспечивает высокую прочность и долговечность ножа.

Удобная рукоятка из пластика с защитой от соскальзывания гарантирует безопасную работу.

Нож можно мыть в посудомоечной машине, что значительно облегчает процесс очистки после использования.

Максимальная длина лезвия составляет 12 см, что позволяет использовать нож для различных задач на кухне.

Вес ножа составляет всего 70 грамм, что делает его легким и удобным в использовании.

В комплект поставки входит один нож.

Выбирая нож кухонный FISKARS Edge (1003096), вы получаете надежный и качественный инструмент для вашей кухни.

Профессиональный топорик кухонный Keemake CJ-1 серии Blue Gem разработан специально для выполнения силовых задач и применения ударных техник при разделке птицы, рыбы или мясных тушек. Благодаря тщательно подобранным размерам и оптимально сбалансированному весу, эти кухонные принадлежности становятся незаменимыми при рубке мяса, измельчении костей и хрящей. Длина клинка составляет 178 мм, а ширина 84 мм, что позволяет эффективно контролировать процесс, когда вы используете нож топор. Кухонные ножи Keemake также можно использовать как лопатку для удобного перекладывания нарезанных продуктов с доски в миски. Ножи кухонные от Keemake представляет собой премиальные профессиональные инструменты, созданные по традиционной дамасской технологии. Усиленный нож из дамасской стали оснащен сердечником из высокоуглеродистой стали V Gold-10, который обеспечивает высокую твердость по шкале Роквелла – 60 HRC. Нож топорик кухонный Keemake предназначен не только для разделки мяса, но и для быстрой нарезки корнеплодов и зелени. Сердечник из высокоуглеродистой стали VG-10, который получили ножи кухонные профессиональные серии Blue Gem, окружен 67 слоями дамасской стали с добавлением кобальта, ванадия и других элементов. Многослойная структура, которую имеют ножи для кухни, формирует уникальный рисунок на боковых гранях, который привлекает внимание своей эстетичностью и художественным оформлением. В процессе производства тесак кухонный Keemake CJ-1 проходит вакуумную термическую обработку с отпуском после закалки, что улучшает его твердость, вязкость и общие характеристики. Лезвие топорика обладает исключительной остротой и симметричной заточкой, выполненной на водных камнях высокой зернистости под минимальным углом по обеим сторонам. Благодаря этому товары для кухни сохраняют свою остроту долгое время и обеспечивают легкость при резке. Эргономичная рукоятка овального сечения, которой дополнены ножи из дамасской стали, удобно ложится в руку, предоставляя полный контроль над процессом реза. Эта эффектная рукоять из серии Blue Gem выполнена из качественной эпоксидной смолы, отполированной до блеска, что делает необычные ножи похожими на драгоценные камни. Изумрудный перелив с глубокой текстурой усиливает стильный вид, который имеет тесак - нож кухонный профессиональный от Keemake. При взгляде на такой нож для мяса, на ум приходя волны и песчаные дюны. Материал рукоятки гипоаллергенен и чрезвычайно тверд, что делает нож поварской серии Blue Gem устойчивым к ударам, трещинам и интенсивному использованию. Рукоятка легко чистится и сохраняет гладкость поверхности. Декоративный мозаичный пин из меди придает ручке изящный и стильный вид, добавляя топорику из серии Blue Gem характерный шарм. Нож для разделки мяса в виде топорика оснащен полным хвостовиком (фултанг), что обеспечивает равномерное распределение веса и контроль. Рукоять плавно переходит в стальной больстер, который соединяется с лезвием, создавая оптимальный баланс и улучшая гигиену защищая нож тесак от накопления бактерий в стыках. Кухонный топорик от Keemake, а также любой нож поварской профессиональный серии Blue Gem отличаются изысканным дизайном, высочайшим качеством и превосходными эксплуатационными характеристиками. Этот топорик станет незаменимым помощником на любой ку Общая информация: • Название: Топорик • Бренд: Keemake • Модель: C-1 • Серия: Classic • Цвет: черный • Вид ножа: кухонный топорик • Общая длина ножа, мм: 310±0,5 • Вес нетто, г: 408• Упаковка: фирменная коробка • Особенности: премиальный нож, профессиональный кухонный нож, топорик, дамасская сталь, 67 слоев оковки, сердечник из высокоуглеродистой стали марки VG-10, эксклюзивный и стильный внешний вид, классический дизайн, острый нож, цельнометаллический нож, высокая степень твердости, долго держит заточку, антибактериальное покрытие, полный хвостовик, сталь марки 316, цельный хвостовик, фултанг, оптимальный баланс, высококачественная сталь, мозаичный пин, широкое лезвие, качественные материалы, инструкция на русском языке • Комплектация: топорик, салфетка из безворсовой микрофибры, инструкция по эксплуатации • Гарантия: 1 год • Срок службы: 5 лет Технические характеристики клинка: • Материал: сталь марки 316 • Технология: дамасская сталь • Количество слоев: 67 • Сердечник: VG10 (V Gold-10) • Состав: 10Cr15CoMoV • Твердость, HRC: 60±2 • Длина, мм: 178 • Ширина, мм: 84,7±0,3 • Толщина обуха, мм: 2,4±0,2 • Тип заточки: двусторонняя, симметричная, #6000 грит • Угол заточки: 12-15о Технические характеристики рукоятки: • Материал рукоятки: стеклотекстолит G-10 • Длина, мм: 132 • Тип монтажа: накладной • Больстер: сталь марки 430 • Тип хвостовика: полный (full tang) • Навершие: заглушка, сталь марки 430 • Заклепки: сталь марки 430 • Мозаичный пин: медь Особенности:• Назначение: многоцелевой универсальный кухонный нож для выполнения любых видов работ на кухне

Кухонный нож-топорик Kimatsugi Kaiju от японского мастера Иошито Киматсуги – незаменимый инструмент для разделки курицы, индейки, кролика, утки, крупной рыбы, отсечения крупных кусков мяса и других плотных продуктов.

Конструкция рассчитана на ударную технику работы и инструмент отлично справляется с разрубанием хрящей, нетвердых костей, отсечением рыбьих голов и другими «тяжелыми» задачами, которые могут оказаться не под силу стандартному кухонному ножу.

Топорик имеет широкое прямоугольное лезвие с толстым обухом, а режущая кромка заточена под относительно широким углом, что обеспечивает ей стабильность и прочность при рубке.

✅ Японский нож для мяса Kimatsugi — это великолепный кухонный инструмент, созданный из легендарной стали AUS-8, закаленной до твердости 58 HRC, отличающейся своей прочностью и непревзойдёнными режущими качествами.

✅ Нож полностью защищён от коррозии. Заточка лезвия симметричная и тончайшая, что позволяет резать продукты легко и быстро.

✅ Лезвие имеет специальные насечки на лезвии “Hammered”, которые наносятся в случайном порядке ударами молота. Так создается не только индивидуальный узор каждого лезвия, но и сеть углублений, благодаря которой продукты не прилипают к ножу.

✅ Толщина ножа мясника составляет 2,5 мм, что во многом определяет высокий показатель удобства его использования и обеспечивает достаточную прочность при работе.

✅ Эргономичная рукоять выполнена из древесины сандалового дерева. Она не скользит и чрезвычайно удобно лежит в руке, что предотвращает любое чувство дискомфорта и усталости рук во время долгого приготовления пищи.

Модель не капризная в уходе и легко моется.

Общая длина 31 см.

Длина лезвия 20 см.

Ширина лезвия 8 см.

Толщина лезвия 2,5 мм.

Артикул: SNY-0040BT/K. Классификатор : Кухонные ножи. Классификатор : Поварские китайские шеф ножи. Материал клинка : Сталь Aus 8. Тип : Поварские китайские шеф ножи. Длина клинка (см) : 20.90. Вес (г) : 339. Страна изготовитель : Китай. Материал рукояти : Термопластичный эластомер TPE. Спуски клинка : Прямые. Тип монтажа рукояти : Full Tang (Накладной на полный хвостовик). Твердость по шкале Роквелла (HRC) : 57-58. Угол заточки ножа (град.) : 15-17. Тип режущей кромки лезвия : Двусторонняя симметричная. Тип обработки или покрытия клинка : Stonewash. Дополнительная обработка рукояти : 3D textured. Длина ножа (см) : 33.00. Ширина клинка (см) : 9.10. Толщина обуха (мм) : 2.2. Компания производитель : Seto Cultery MFG Co Ltd. Модель / Семейство : Arny. Классификация, тип изделия : Chinese Chef's Knife. Назначение : Китайский нож шеф-повара. Страна бренда : Китай.