Мусат – заточной инструмент, для использования в домашних условиях. С его помощью можно точить ножи, править лезвия, возможно ежедневное использование без повреждения металла режущего инструмента.
Использование мусата:
· Провести режущей кромкой лезвия по всей длине мусата слегка нажимая, как показано на рисунке, затем также провести с другой стороны мусата, чтобы заточить другую сторону ножа. Данную операцию необходимо произвести несколько раз. Нож необходимо слегка наклонить под углом 15-20°.
· В отличие от заточки, правка с помощью мусата гораздо бережнее расходует материал ножа.
· Благодаря магнетизму мусата мельчайшие стальные микрочастички, образованные в момент правки ножа, остаются на мусате, а не на продуктах питания.
Советы по уходу:
• Мусат необходимо мыть водой с использованием нежного моющего средства каждый день.
• После мытья насухо вытереть полотенцем.
• Хранить в сухом месте.
• Не использовать мусат в качестве инструмента или подъемного средства.
Технические характеристики:
· Материал: Сталь 100 С6. Благодаря особой термообработке и покрытию твердым хромом 8-10 микрон обладает очень высокой твердостью 66 HRC Роквелл
· Рукоятка выполнена из пластика красного и черного цвета
· Страна производитель: Франция
· Бренд: Fischer-Bargoin
Форма: овальнач
Длина рабочей части: 25 см
Общая длина товара: 38 см
