Тестомес HKN-E40SN2V

• Размер
  580x860x1040

Тестомес Hurakan HKN-40SN2V. Тестомесы используются в хлебопекарных и кондитерских производствах. Это оборудование позволяет снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отменный результат. Тестомесы имеют прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что обеспечивает длительный срок безупречной работы. Спиральные тестомесы предназначены для замешивания различных видов теста, что дает возможность достичь высокого качества независимо от применяемой рецептуры.

Дополнительные характеристики:

Максимальная загрузка теста 20кг.

Скорость вращения дежи, об/мин 12/24.

Скорость вращения насадки, об/мин 125/250.

Спиральный тестомес Hurakan HKN-40SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, а дежа и насадки изготовлены из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения дежи: 12 / 24 об/мин.
• Скорость вращения насадки: 125 / 250 об/мин.
• Габариты в упаковке: 540х870х1140 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-40SNиспользуется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста.
Отлично подойдет для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе.
В тестомесе одновременно работают насадка для замешивания теста и чаша, благодаря чему повышается скорость перемешивания и значительно возрастает эффективность.
Тестомес оснащен защитной крышкой, является достаточно простыми в управлении и при этом, безопасной в работе.

Несъёмная дежа
Материал корпуса – крашеный металл
Материал дежи и насадки – нержавеющая сталь

Скорость вращения дежи, об/мин 24
Скорость вращения насадки, об/мин 250

(!) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ .

Hurakan HKN-40SN представляет собой профессиональный тестомес. Аппарат рассчитан на применение в ресторанах, пиццериях, кондитерских и хлебопекарных производствах. Высокая мощность (2,2 кВт), одновременное вращение и насадки, и чаши обеспечивает высокую эффективность замешивания.

Обратите внимание, тестомес не рассчитан на работу с крутым тестом (для галет, пряников, баранок и так далее).

На корпусе из окрашенного металла установлена несъемная дежа из нержавеющей стали. Такое сочетание материалов обеспечивает максимальную надежность и долговечность модели. Емкость для замешивания вмещает 30 литров. За один рабочий цикл аппарат позволяет получить до 24 кг теста.

Комплект поставки:

Тестомес Hurakan HKN-40SN.

Особенности:

• Высокое качество сборки;
• Надежность и высокая производительность;
• Одновременное вращение насадки (250 оборотов в минуту) и чаши (24 оборота в минуту);
• Несъемная дежа из нержавеющей стали.