Су вид Steba SV 120

Артикул № 822308 Термостат погружной Steba Sous Vide Cooker SV 120 Professional — высокопроизводительный прибор, который позволяет готовить вкусные и полезные блюда по технологии су-вид. Благодаря прибору, вы сможете не переживать за результат и каждый раз получать блюда высокого качества.

Су вид для дома Steba SV 120 нагревает 30 литров воды до 56 °C всего за 45 минут. Это делает приготовление быстрым и эффективным. Прибор работает с любыми емкостями глубиной 15 см и более.

Термостат оснащен чувствительными датчиками, которые точно контролируют температуру. Погрешность составляет всего 0,1°C. Такая точность обеспечивает стабильные результаты — такие, как должны быть в су-вид.

Прибор циркулирует воду со скоростью 8 л/мин, что позволяет воде равномерно прогреваться на всех участках емкости.

Температуру и время можно настроить на сенсорном дисплее. Максимальная температура — 90°C, а время — 99 часов. Параметры таймера и температуры подсвечиваются белым.

Детали термостата надежно защищены от воды — прибор соответствует требованиям сертификата IPX7. Кроме того, корпус изготовлен из нержавеющей стали, поэтому он дольше служит и не изнашивается со временем.

Су-вид имеет компактные размеры, поэтому вы легко можете брать его с собой в дорогу. К тому же, за счет таких размеров, его удобно хранить даже на небольшой кухне.

Погружной термостат для су вид Steba SV 120 поможет вам попробовать множество рецептов для технологии су-вид. С помощью этого термостата вы будете готовить, как профессиональный повар, и не тратить при этом много сил и времени.

Не нужно быть шеф-поваром мишленовского ресторана, чтобы готовить по методу су-вид идеальный стейк. Техника для кухни сувид стационарный представляет собой уникальную технологию, которая невероятна проста. Не требуется никаких специальных навыков. С нашей медленноваркой с таймером справится даже малоопытный кулинар. Профессиональный Су-вид медленноварка от бренда OZBERRY – это уникальная гастроемкость и незаменимый помощник для создания изысканных кулинарных шедевров (рыба и мясо, овощи в вакууме).

НАДЕЖНЫЙ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЙ МАТЕРИАЛ.

· Модель выполнена из высококачественной нержавеющей стали и прочного ABS-пластика.

· Сувид погружной бытовая техника для кухни имеет удобную сенсорную панель управления и не создаст трудностей в эксплуатации.

· Мощность профессиональной модели медленноварки 1100 Вт позволяет использовать больший объем чаши, например: гастроемкость из нержавеющей стали и гастроемкость из поликарбоната.

МОЩНЫЕ НАГРЕВАТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ.

Температура регулируется в диапазоне +25…+99,5°C с точностью до 0,2°C. Су вид погружной подходит для ёмкости объёмом до 20 л. Встроенный защитный механизм автоматически остановит работу при закипании воды, если отметка опустится ниже минимального уровня, работа су-вида автоматически приостанавливается. Рециркуляционный насос су-вида производительностью до 8 л/мин обеспечивает равномерный нагрев воды на 360 градусов. Сувидница закрепляется на стенке гастроемкости при помощи прищепки. Также можно использовать как термостат погружной для кухни. Термостат сувид очень точно поддерживает температуру приготовления, заданную пользователем, что позволяет полностью контролировать процесс приготовление еды.

РАСКРЫВАЕТ И УСИЛИВАЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ ВКУС.

Приготовление еды в су-виде (также су вид от фр. sous-vide, «под вакуумом») – это готовка в вакууме. Продукты помещаются в сувид пакеты или вакуумные пакеты с откачанным воздухом (с помощью вакууматора) и готовятся в водяной бане при достаточно низких температурных режимах.

СОХРАНЯЕТ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПРОДУКТОВ.

- Термостат электронный – это щадящая технология приготовления, при которой в еде сохраняются все полезные вещества.

- Благодаря низким температурам медленноварка таймер при приготовлении блюд не разрушается клеточная оболочка, готовый продукт получается таким же сочным, каким был изначально. Яркий цвет и хрустящая текстура овощей не меняются даже после длительного томления.

- Сувид бытовая техника достигает этого за счет равномерного прогревания продукта снаружи и внутри.

ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗНООБРАЗНЫХ БЛЮД ОДНОВРЕМЕННО.

Погружной термостат позволяет одновременно готовить разные блюда: в одну гастроемкость из нержавеющей стали можно положить пакеты с говядиной и птицей, свининой и рыбой. Погружной сувид – идеальная техника для приготовления рыбы и мяса с деликатной структурой. Такому прибору можно доверить кусочки мраморной говядины, мясо лосося, дорадо, сибаса. Сувид погружной превосходно справится с ролью профессионального прибора на большой коммерческой кухне. Также с помощью данной технологии удается сохранять нужную структуру овощей и фруктов. Медленноварка сувид может использоваться для маринования продуктов.

ГЛАВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА:

· сохранение вкусов и ароматов продуктов; приготовление нежных мясных блюд без сухости и жесткости;

· поддержание точной температуры на протяжении всего процесса;

· обеспечение наилучшего проникновение маринада и специй в структуру продукта; сохранение витаминов, белков и других полезных веществ.

ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ.

Су-вид погружной отличный помощник для тех, кто решил начать питаться правильно. Сувид бытовая техника – это простота управления и настроек, интуитивно понятный интерфейс, бесшумный, занимает мало места, оптимальное соотношение цена - качество. В эпоху здорового образа жизни и правильного питания погружной су-вид термостат - идеальный подарок для того, кто заботится о своем здоровье. Такой подарок будет по душе спортсмену, вегетарианцу, вегану, кулинару интересующимся современными техниками. Су-вид термостат – это прекрасный подарок на любой праздник.

Приготовление вкусных и сочных блюд становится проще с помощью погружного термостата сувид ISV-200W Sous Vide. Эта простая в использовании технология позволяет достичь идеальной готовности мяса, рыбы, морепродуктов и овощей.
У мяса более мягкая текстура и сочность за счет приготовления в собственном соку. Даже если вы не повар, просто используя простые рецепты под вакуумом , невозможно испортить еду, она без вашего участия получится как из ресторана.
Су-вид обеспечивает равномерный нагрев еды, который регулируется с точностью до градуса. Вы можете контролировать температуру и время, сохраняя полезные вещества. Готовка в су виде происходит при низкой температуре. Продукты при этом находятся в вакууме в пакете с откачанным воздухом. Поэтому сохраняются все полезные свойства, вкусы и ароматы.
С сувидом можете готовить, используя соответствующее методу приготовления время и температуры. Эта техника для кухни станет незаменимым помощником в кулинарии и позволит вам наслаждаться вкусом и ароматом своих любимых блюд. Она идеально подходит для стейка, который будет сочным и нежным на вкус благодаря низкотемпературному методу в медленноварке.
Если вы за здоровое питание, то такой кухонный профессиональный гаджет будет незаменимым домашним помощником.
Вы можете готовить различные кушанья используя разные рецепты- свиную рульку, грудинку или говядину. С этим устройством сувидницей у вас всегда будет вкусная утка или грудка курицы, и овощная закуска в домашних условиях.
Купите и подарите себе на Новый год праздник изысканного вкуса. Обрадуются стационарному сувиду такому подарку и близкие любимые люди.
Для соединения с сувидом используйте приложение Inkbird.
Обращаем внимание, в обновленных прошивках су-вид продолжает работу после завершения программы, при этом прибор подаёт звуковой сигнал, а также приходит уведомление на смартфон. Вы можете остановить приготовление вручную на приборе или через мобильное приложение.