Тип стали AISI 316 L-304
Ø 24см
Объем - 3 л
Высота - 7.5см
URA (Ultimate Resistant Application) антипригарная технология. Посуда производится без применения вредных и канцерогенных покрытий, изменяется структура самого металла на внутренней поверхности посуды.
Подходит для всех типов плит, включая индукционные.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Made in Italy.
На посуду с термоаккумулирующим дном (кроме комплектующих изделий из пластика: термоконтроллеры) бессрочная гарантия.
Описание элементов посуды:
Термоаккумулирующее компактное дно (ZAC)
Уникальные преимущества:
• Запатентовано
• Изготовлено из 3-х слоев металла
• Компактное и не деформируется, благодаря тому, что соединено с посудой по специальной технологии под давлением до 2000 тонн (обычно до 700 тонн)
• Индукционные, аккумулирующие и проводящие свойства позволяют экономить до 70% энергии
Стенки посуды Zepter
Стенки посуды всегда более холодные, чем дно посуды, обеспечивают конденсацию обогащенной питательными веществами жидкости и ее циркуляцию.
Zepter Крышка
Выпуклая форма со стилизованными «волнами» (плоская в центре внутренней поверхности + «волны») обеспечивает более равномерное распределение конденсата, что, в свою очередь, позволяет пище готовиться более равномерно в Замкнутом Цикле в посуде Zepter.
Высокотехнологичные Zepter Ручки
• Никогда не перегреваются благодаря запатентованной технологии минимального соединения со стенками посуды Zepter
• Полная теплоизоляция делает их более безопасными
• Безопасны при приготовлении в духовке
• Удобный держатель ручки
• Zepter PVD-процесс – это уникальный экологичный метод напыления покрытия, обеспечивает высокую теплостойкость, материал не царапается
• Удобный нескользкий держатель ручки
• Логотип Zepter, выгравированный на ручке, обеспечивает более надёжный захват
URA (Ultimate Resistant Application) - антипригарная технология
• Делает внутреннее покрытие более твердым
• Без нанесения керамики, тефлона и других покрытий
• Без риска для Вашего здоровья
• Не разрушается и долговечна
В соответствии с международным стандартом DIN 8590, технология URA является процессом полировки поверхности, который снимает тонкий слой материала посредством электрического тока. Обобщенно его можно назвать противоположностью гальваническому покрытию. Обрабатываемый предмет погружают в электролитический раствор в качестве анода, где электрический ток удаляет часть поверхности (обычно 0,5 — 1 микрон), сглаживая ее, усиливая антикоррозийные и придавая антипригарные свойства. Технология URA обладает следующими свойствами:
• Прочность
• Отсутствие микровключений
• Устойчивость к коррозии
• Покрытие не стирается
• Легко моется
• С низким коэффициентом трения
• Привлекательный внешний вид
Поверхность, выполненная по технологии URA, на ощупь гладкая. Она эффективно защищает посуду от пригорания пищи, улучшая качество приготовления и не повреждая посуду.
