Сепаратор предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой конечного продукта от примесей.
Металлический сепаратор молока Зорька 120 - электрический сепаратор мощностью 80 Вт. Быстро и просто отделяет сливки от молока, позволяя отрегулировать соотношение сливки/обезжиренное молоко в пропорции от 1 к 4 до 1 к 10-ти.
характеристики:
Производительность не менее 100 л/ч
Ёмкость приёмника молока не менее 12 л
Рабочий диапазон частоты вращения барабана 12000 об/мин
Время выхода барабана на рабочий режим 1-2 мин.
Время непрерывной работы сепаратора до очистки барабана
не более 30 мин.
Содержание жира в обезжиренном молоке при отношении сливок к обезжиренному молоку от 1:4 до 1:7 не более 0,05 %
Предел регулирования объёмных отношений сливок к обезжиренному молоку (обрату) от 1:4 до 1:10
Температура сепарируемого молока 35 – 45 °C
Номинальное напряжение питания 220 В
Номинальная потребляемая мощность при 11000 об/мин. 80 Вт
Частота тока 50 Гц
Масса (без упаковки) 5,2 кг
Габаритные размеры не более 500х380х380 мм
Коллекторный двигатель