Сыроварня домашняя от Тремасова BearMayeroptima++S 9 литров с регулировкой скорости мешалки - компактный вариант модели BearMayeroptima+.
Наша сыроварка сохраняет все преимущества предыдущих моделей, а также имеет новые:
1) за счет широкой чаши увеличена площадь испарения, что намного удобнее при изготовлении сгущенки сыра брюност;
2) новый вариант чаши позволяет набивать форму зерном прямо в самой чаше;
3) компактна при хранении на Вашей кухне;
4) новые усиленные ручки не только функциональны и красивы, но и очень удобны;
5) вымешивание зерна со скоростью от 5 до 60 об/мин избавит Вас от рутинной работы и позволит работать с большим количеством рецептур, а также улучшить качество сыра в целом;
6) авторская форма лопаток мешалки бережно и высококачественно вымешивает творожное зерно;
7) мешалка функционирует за счет блока питания, работающего от сети;
8) водяная рубашка не позволит пригореть продукту, молоко равномерно прогревается от воды и держит температуру довольно продолжительное время, необходимое для образования сыворотки;
9) нагрев от газовых и электрических плит;
10) электронный термометр позволяет контролировать температуру продукта;
11) полезный объем 8,3 литра удобен для меньших объемов молока;
12) благодаря регулировке скорости, можно работать с большим количеством рецептур, а также улучшить качество сыра в целом.
Сыроварня с мешалкой может использоваться для приготовления разнообразных сыров: бри и рикотта, моцарелла, брынза и филадельфия.
Это современный девайс для кухни 2 в 1: сыродельница для сыра и пастеризатор. Корпус изготовлен из качественной нержавеющей стали, инертной к воздействию кислот и коррозии. Выход сыра за варку в зависимости от рецепта сыра до 1 кг. Длина шнура блока питания -90 см.
При заказе сыродельни Вас порадуют 12 приятных подарков, благодаря которым можно сразу приступать к сыроварению:
1) Фермент на 200 л молока (+100 л)
2) Закваска на 200 л молока (+100 л)
3) Измеритель уровня Ph лакмус
4) Книга в помощь сыроделу
5) Книга пошаговых рецептов
6) Фирменные брелоки - 2 шт.
7) Чехол для хранения сыроварни
8) Перчатки термостойкие
9) Фирменный фартук
10) Косынка или бандана.
Можно приобрести формы для сыра домашнего с прессом и нож Лира.
Вся продукция имеет сертификат качества и гарантию - 1 год. Это оригинальный подарок на любой праздник: свадьбу, новоселье, годовщину, день рождения. Ее можно подарить жене и мужу, парню и девушке, маме и папе, бабушке или дедушке. Такой сюрприз никого не оставит равнодушным.
