Решетка-гриль универсальная:
- предназначена для приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей на углях;
- подходит для мангалов и барбекю.
Размер рабочей поверхности: 26x45 см.
Гарантия: 3 года.
Способ применения:
1. Снять защитные колпачки с "усиков" решетки, сдвинуть фиксирующее кольцо к рукоятке.
2. Поднять верхний сегмент решетки, расположить кусочки на нижней плоскости решетки.
3. Прижать продукты верхним сегментом решетки, закрепить фиксирующее кольцо.
4. Жарить, переворачивая решетку по мере необходимости.
Советы по приготовлению мяса на решетке-гриль:
Чтобы мясо получилось сочным, заранее замаринуйте его. Для постного мяса подойдет маринад на основе кефира или йогурта, для жирного - на основе томатов, лимона, вина.
Перед приготовлением нагрейте решетку и смажьте ее растительным маслом.
Проверьте готовность углей: если рука на расстоянии 15 см не может терпеть жар углей более 1 секунды, то можно готовить.
