Оливковое масло Barbera Non Filtrato Extra Virgin изготавливается из сицилийских и апулийских сортов оливок: Ольярола, Коратина, Бьянколилья, Черасуола, собранных на склонах и холмах высоко над уровнем моря и выращенных под средиземноморским солнцем. Оливки собираются вручную, после чего освобождаются от косточки и измельчаются в течение 24 часов после сбора урожая.
Масло отжимается методом непрерывной экстракции и разделения на центрифуге, после чего отстаивается и декантируется естественным путем без фильтрования. Нефильтрованное масло разливается по бутылкам после естественной декантации, поэтому обладает густой консистенцией и насыщенным золотисто-желтым цветом. Масло Barbera Non Filtrato имеет приятный фруктовый вкус с миндальным послевкусием, который отлично дополнит блюда из мяса и рыбы, салаты, овощные супы, пасту и блюда из морепродуктов.
Только настоящие эксперты производства оливкового масла знают, как и в каком соотношении необходимо соединить различные сорта оливковых плодов, чтобы создать идеальный продукт с неповторимым и бескомпромиссным вкусом. Данный продукт действительно можно считать подлинным оливковым соком.
Заказав оливковое масло Barbera Non Filtrato Extra Virgin в магазине Tan Di Oliva, Вы сможете убедиться в его натуральности и по-настоящему оценить изысканный вкус этого продукта, а также порадовать себя и своих близких новыми кулинарными шедеврами.
