Нож для стейка «Mo-v» продается в интернет-магазине WestwingЭксперт: Аркадий И., E-commerce аналитикДата рецензии: 29 апреля 2026 годаРекомендация к покупке нейтральная
.
Нож из серии Mo-V играючи справится с любой, даже самой сложной задачей. Его тонкое, прочное лезвие быстро проникает в толщу продукта и легко разрезает упругие волокна, не выжимая сок. Изделие выполнено из молибден-ванадиевой японской стали марки AUS-8. Повышенная твердость клинка (58-59 HRC по шкале Роквелла) способствует длительному поддержанию остроты режущей кромки, необходимой для успешной работы. Удобная рукоять из стеклопластика G-10 гарантирует надежный захват и полный контроль над резом.
Обвалочный нож Samura Mo-V – это профессиональный инструмент для разделки мяса, рыбы и птицы. Его длинное, гибкое и тонкое лезвие идеально подходит для снятия кожи, отделения хрящей и сухожилий, а также для чистого срезания филе с кости.
Нож Mo-V – это надежный помощник на кухне, который поможет вам справиться с любой задачей по разделке продуктов.
Нож для рыбы
Для дома, для семьи Для дома, для семьи Дом Для дома, для семьи. Кулинария для всех Mo-V Samura Mo-V Весна
для мяса для рыбы специальный для стейка филейный обвалочный для льда
Нержавеющая сталь Сталь Кость Текстолит Стеклотекстолит Стекло
Нержавеющая сталь Сталь Сталь AUS-8 Кованная сталь Молибден-ванадиевая сталь Ванадиевый сплав Закаленная сталь
Для дома, для семьи Для дома, для семьи Дом Для дома, для семьи. Кулинария для всех Mo-V Весна
для овощей и фруктов для овощей для удаления сердцевины для перца для стейка для льда
Сталь Кость Текстолит Стеклотекстолит Стекло
Сталь Кованная сталь Закаленная сталь
Кухонный нож
Для кухни Всё для кухни Универсал Кухня Mo-V Samura Mo-V 20 Весна
универсальный для мяса Режущий для стейка для раков для льда
Нержавеющая сталь Сталь G10 Рог Кость Стекло
Нержавеющая сталь Сталь Сталь AUS-8 Кованная сталь Закаленная сталь AUS-2
Нож для рыбы
Для дома, для семьи Для дома, для семьи Дом Универсал Для дома, для семьи. Кулинария для всех Mo-V Samura Mo-V Весна
для овощей и фруктов универсальный для овощей для мяса для рыбы для перца для льда
Сталь Микарта Кость Стекло
Сталь Кованная сталь Микарта Закаленная сталь
Набор «Торонто для стейка» включает два универсальных кованых ножа с серрейторной заточкой и длиной лезвия 13 см.
Специфическое лезвие с плавной серрейторной заточкой имеет массу преимуществ. Из-за волны длина режущей кромки гораздо больше, чем у обычных ножей, за счет этого лезвие дольше держит заточку. Серрейтором очень удобно разрезать на тарелке кусок мяса или птицы. Серрейтор идеален для продуктов с разной плотностью, у которых твердая кожура и мягкая середина: помидор, лимон и другие.
Тщательно собранная авангардная линейка кованых ножей «Торонто» создана для эстетов и профессионалов, для тех, кто хочет быть на пике революционных гастрономических идей, кто использует стиль фьюжн в своих кулинарных экспериментах.
Удобные, эргономичные, идеально сбалансированные ручки и мощные кованые лезвия из высоколегированной стали – это соединение высоких технологий с немецкими стандартами качества.
Если у вас остались вопросы, вы можете написать нам в Telegram.
