Грецкий орех содержит витамины Р, Е, К, С, аспарагин, цистин, глутамин, серин, гистидин, фенилаланин, омега 3. По содержанию витамина С грецкий орех преобладает над лимоном и смородиной, суточная его норма содержится в 5 орешках. Именно поэтому грецкий орех будет защищать ваше здоровье в периоды простудных заболеваний и при ослаблении иммунитета. Также в состав грецкого ореха входит аминокислота Омега 3, которая улучшает память, умственную работоспособность, концентрацию внимания, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
