Набор для сыра "Тильзитер"

Шприц колбасный горизонтальный AIRHOT SH-3 на 3 литра из нержавеющей стали предназначен для приготовления купат, колбас, сосисок и прочих мясных изделий. С его помощью производится автоматическая набивка готовой смеси в искусственную или натуральную оболочку. Шприц для колбасы применяется в мясных и колбасных цехах, домашней кухне, в заведениях общественного питания, ресторанах, где ведется собственное производство натуральных колбас и сосисок.

Колбасный шприц ручной AIRHOT SH-3 оборудован новейшей системой переключения скоростей: имеет редукторный привод с 2-мя скоростями, что позволяет быстро и легко набивать колбасы, а также заново заполнять цилиндр фаршем. В комплектацию входят 4 насадки из нержавеющей стали.

особенности:

• Изготовлен из нержавеющей стали
  
• Ручное управление и система переключения скоростей
  
• Простая смена насадок для наполнения колбас разного диаметра Ø16/22/32/38 мм
  
• Цилиндр и поршень легко снимаются, что обеспечивает быструю чистку и обслуживание
  
• Обратный воздушный клапан обеспечивает подъем поршня без усилий
  
• Все части устройства, непосредственно контактирующие с пищей, соответствуют признанному гигиеническому стандарту SGS
  

характеристики

• Размер устройства 420x180x210 мм
  
• Размер цилиндра 200х140 мм
  
• Объем 3 л
  
• Вес 7,5 кг
  
• 2 скорости хода поршня
  

Создавайте вкусные мясные продукты с нашими колбасными шприцами AIRHOT.
Готовьте с удовольствием!

Шприц колбасный горизонтальный AIRHOT SH-3 на 3 литра из нержавеющей стали предназначен для приготовления купат, колбас, сосисок и прочих мясных изделий. С его помощью производится автоматическая набивка готовой смеси в искусственную или натуральную оболочку. Шприц для колбасы применяется в мясных и колбасных цехах, домашней кухне, в заведениях общественного питания, ресторанах, где ведется собственное производство натуральных колбас и сосисок.

Колбасный шприц ручной AIRHOT SH-3 оборудован новейшей системой переключения скоростей: имеет редукторный привод с 2-мя скоростями, что позволяет быстро и легко набивать колбасы, а также заново заполнять цилиндр фаршем. В комплектацию входят 4 насадки из нержавеющей стали.

особенности:

• Изготовлен из нержавеющей стали
  
• Ручное управление и система переключения скоростей
  
• Простая смена насадок для наполнения колбас разного диаметра Ø16/22/32/38 мм
  
• Цилиндр и поршень легко снимаются, что обеспечивает быструю чистку и обслуживание
  
• Обратный воздушный клапан обеспечивает подъем поршня без усилий
  
• Все части устройства, непосредственно контактирующие с пищей, соответствуют признанному гигиеническому стандарту SGS
  
  характеристики
  
• Размер устройства 420x180x210 мм
  
• Размер цилиндра 200х140 мм
  
• Объем 3 л
  
• Вес 7,5 кг
  
• 2 скорости хода поршня
  

Создавайте вкусные мясные продукты с нашими колбасными шприцами AIRHOT.
Готовьте с удовольствием!

Ручной колбасный шприц Hurakan HKN-ISV3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для наполнения колбас, сосисок, сарделек и шпикачек. Модель оснащена 2 скоростями хода поршня для мощного выдавливания . Уникальная система выдавливания позволяет быстро вернуть поршень в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Пресс форма для котлет позволит вам создавать настоящие кулинарные шедевры на собственной кухне. Идеальные котлеты для бургеров с помощью этого профессионального инструмента. Форма для бургеров позволит создать дома идеальное и вкусное блюдо, как в лучших бургерных ресторанах. Котлетница из плотной, массивной пищевой нержавеющей стали и имеет идеальные сварочные швы. С ней приготовление блюд станет проще и быстрее. Форма для бургера подходит для формования ровных котлет из фарша любого мяса, рыбы и птицы, и как форма для приготовления котлет с начинкой. Сделайте заготовки для чизбургера, гамбургера и других блюд и уберите в холодильник на хранение. Ручной пресс с давящим диском - крышкой позволяет готовить котлеты большие, мощные котлеты диаметром 14 см. Кроме мясных блюд, кухонный аксессуар подойдет для приготовления сырников, а без пружины и ручки кольцо подойдет для создания ровной яичницы, блинчиков и оладушек для завтрака. Пресс поможет придать форму рису и овощам, как в дорогом ресторане. Удобная ручка с пружиной делает использование бургер форма максимально простым и позволяет прижимать фарш равномерно. Пресс форма подходит для домашней готовки на сковородке, для дальнейшей заморозки, лепки булочек, приготовления на гриле и пюре. Может использоваться как форма для выпекания и сырников. Благодаря стильному металлическому дизайну кухонный инвентарь гармонирует с дизайном интерьера. С ней получаются идеальные котлеты для бургеров. Бургер пресс можно мыть в посудомоечной машине или с помощью губки, воды и моющего средства. Его можно использовать дома, на даче или в кафе. Бургер форма для создания идеальных бургеров станет отличным подарком женщинам - хозяйкам и мужчинам - на день рождения, 8 марта, новоселье. Кухонный аксессуар можно подарить или приобрести для собственного пользования. Котлетница сэкономит массу времени и сил, и вы получите быстрые ровные котлеты. Заказывайте, желаем Вам хорошего шоппинга!

Деревянный разборный пресс для сыра подходит для прессования твердых сыров.

Стойки откручиваются, вся конструкция компактно складывается, удобен в хранении.

Обратите внимание: формы для сыра на фото в комплект не входят! Рекомендуем формы для твердых сыров объемом до 3 литров. Приобретаются в нашем магазине отдельно.

Пресс поставляется в коробке из плотного картона.

Для увеличение срока службы пресс можно обработать мебельным лаком для пищевых поверхностей.

Размеры: ширина – 19,5 см, длина - 39,5 см, высота в собранном виде – 43 см.

Материал: сосна высший сорт, стойки - береза

Компания «Сыромания» специализируется на предоставлении широкого ассортимента товаров для людей, увлекающихся сыроделием. У нас вы найдете все необходимое оборудование, инструменты и ингредиенты для приготовления различных видов сыров и кисломолочных продуктов. Формы для сыра для любых видов сыров производство компании CheeseLine (Россия) и Anelli lodi (Италия). Закваски для сыра, творога, йогурта и других кисломолочных продуктов от проверенных мировых производителей Chr. Hansen (Дания), Danisco France SAS (Франция), MicroMilk S.r.l. (Италия), Sacco S. r. l. (Италия), Biochem S. r. l. (Италия), BMB SRL (Италия), ФГУП «Экспериментальная биофабрика» (Россия, г. Углич). Ферменты для сыра: натуральный жидкий сычужный фермент, вегетарианский химозин, липаза телячья, липаза козья, липаза ягнячья, микробиальный фермент, клерезим. Хлористый кальций, который используется в сыроделии для лучшего образования сгустка в пастеризованном молоке. Краситель для сыра добавляется в молоко для обеспечения стандартной окраски сыра в течение всего года. А так же дополнительное оборудование для производства сыров: дренажный коврик, кухонные весы, мерные ложки, термометры для молока, бумага для сыра, пресс для сыра, кастрюли из нержавейки, pH тестеры, домашние сыроварни.