С помощью точилки с керамическими роликами ваши ножи будут отлично заточены с минимумом усилий. Точилка имеет заданный угол заточки, чтобы нож всегда был в правильном положении. Сначала лезвие несколько раз протягивают через алмазный ролик, чтобы получить красивую режущую кромку, а затем - несколько раз через керамические ролики для точного хонингования. Это сделает нож исключительно острым, так что он может легко резать мясо, рыбу и другие продукты.
