Вертикальные мангал, куда шампуры вставляют вертикально, представляют собой компактную сборную конструкцию с наружными габаритами 35 × 39 см, сталь 2 мм, высота 41см
Выдерживает температуру до 750 градусов .
Главное отличие вертикальных мангалов от обычных — мясо жарится не над углями, а сбоку. Отсюда следующие преимущества: Не нужно дожидаться появления углей, жарить мясо можно буквально сразу после розжига.
Жар от углей идет во все стороны и часть попадает на мясо, дым идёт вверх и шашлык не задевает, соки и жир стекают вниз и не попадают на угли. А мясо будет без канцерогенов. Из-за этого такие очаги называют эко-мангалами.
Можно одновременно готовить что-то в казане сверху и жарить мясо сбоку. Или просто кипятить чайник на верхней решётке.
Ёмкость для углей решётчатая, не скрывает языки пламени, это эстетически красиво, можно как камин на участке использовать.
Мангал – удобная и функциональная вещь, просто необходимая на любом загородном или дачном участке. Разводить открытый огонь небезопасно и во многих случаях просто запрещено законом. А так хочется угостить семью и друзей блюдами, приготовленными на открытом огне – шашлыками, пловом, запеченными на мангале овощами и рыбой, курицей и мясом, бифштексами. В этом случае на выручку приходит мангал пригодится для пикника, отдыха на природе, путешествий, похода, кемпинга, на дачу. Многоразовый разборный мангал удобно взять с собой в поездку, при необходимости его можно быстро и легко перенести или собрать. Разборный мангал легко уместить в легковом автомобиле или кладовке.
