Ломтерезка предназначена для нарезки хлеба, овощей, колбас, сыров и мяса. С её помощью можно быстро и аккуратно нарезать одинаковые ломтики для приготовления блюд. Тонко нарезанные продукты выглядят более аппетитно и делают любое блюдо интереснее. С помощью ломтерезки вы заметно сократите время нарезки и получите ровные ломтики, добиться которых обычным ножом очень непросто. Толщина нарезки определяется зазором между дисковым ножом и ограничителем. Толщину ломтиков можно регулировать от 1 до 15 мм. Принцип работы ломтерезки прост: при включении устройства дисковый нож начинает вращаться, и, когда вы пододвигаете каретку с продуктом к ножу, отрезается ломтик необходимой толщины. Нож выполнен из нержавеющей стали и имеет волнообразный край. Дисковый нож можно снять с устройства для заточки или очистки, открутив фиксатор дискового ножа по часовой стрелке и осторожно потянув нож в сторону. Нарезанные ломтики поступают через выходное отверстие. Для готовых ломтиков предусмотрен поднос, который можно установить под выходное отверстие и использовать для сервировки, чтобы удобно собирать нарезанные ингредиенты и сохранить чистоту кухни. Устройство оснащено системой блокировки от случайного включения. Включить устройство можно, только зажав две кнопки на корпусе одновременно. Кнопка блокировки защищает устройство от случайного начала работы, а вторая кнопка отвечает за включение. Части устройства, непосредственно контактирующие с продуктом, съёмные, поэтому их удобно мыть, не беспокоясь о том, что вода может попасть в корпус устройства и вывести его из строя. Дисковый нож легко снять для заточки или очистки. В данном приборе предусмотрены противоскользящие ножки, чтобы сделать его более устойчивым. Снизу имеется отсек для хранения шнура, в который можно смотать излишки шнура питания, чтобы он не мешал на столе.
