Кофе натуральный жаренный в зернах Excelsior Gold (85% Арабика, 15% Робуста) нетто 1000г.
Итальянская компания CAFFE Excelsior предлагает смесь Excelsior Gold : бленд интенсивного аромата из лучшей арабики Центральной Америки, Бразилии, Индии и Восточной Африки.
Эта смесь отличается интенсивным стойким ароматом и получается оптимальная кремообразность. Низкий уровень кофеина в смеси подходит для всех часов дня.
Для приготовления зерен кофе EXCELSIOR использует медленную традиционную систему обжарки с циклами. Каждый этап процесса контролируется опытным технологом по обжарке.
Состав блендов держится в секрете, и они являются результатом идеального сочетания лучших качеств тщательно отобранных кофе зерен.
От зерна до чашки кофе со страстью, традициями и опытом. Позвольте себе отправиться в путешествие с кофе EXCELSIOR, чтобы найти свой вкус и получить максимум удовольствия от каждой чашки.
Арабика или робуста, в чем отличие? Основополагающая характеристика кофе из смеси зерен – соотношение арабики и робусты. Это разные виды кофейных зерен. Содержание кофеина в робусте в среднем выше, чем в арабике. Также робуста отвечает за высоту пенки крема, поэтому в эспрессо смеси обычно добавляют робусту – с ней пенка выше.
