Тажин 1,80 л. d=270 мм. h=200 мм. с крышкой черный керам Emile Henry
Тажин Emile Henry позволяет готовить вкусные разнообразные блюда, рагу и многие другие рецепты, которые требуют медленного тушения, чтобы раскрыть самые нежные ароматы. Тажин может быть использован для приготовления в СВЧ, духовке, на любых типах нагрева (газ, электричество). Но не подходит для индукции. Выдерживает температуры от -20С до +270С. Материал: высококачественная керамика. Можно мыть в посудомоечных машинах.
Благодаря конусообразной форме крышки, пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней ее части и спускается вниз, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус. Позвольте легким и ароматным соблазнам увлечь вас: тажин из курицы с лимоном, тажин из морепродуктов, вегетарианский тажин… Доверьтесь интуиции и инстинктам, как это делают марокканцы, и создайте свой собственный рецепт тажина! Его можно помещать в духовку, в микроволновую печь и на любой источник прямого нагрева (на индукционный диск для индукционных плит). Как и любую другую продукцию Emily Henry, тажин можно помещать в посудомоечную машину, не боясь, что со временем он потеряет свой цвет.
